初夏时节

旴江镇五星村的

杨松茸林下种植示范基地

迎来大丰收

一朵朵“小菌菇”成了菇农的

“致富伞”

放眼望去，一株株菌杆白色、伞面赤褐色的杨松茸露出胖嘟嘟的“脑袋”，东一簇、西一丛，长势十分喜人。农户们趁着晴好天气，抓紧采摘成熟饱满的杨松茸，丰收的喜悦溢于言表。

杨松茸又名柳松茸、油菜菇等，因野生于杨树、柳树等阔叶树的树干或树桩的腐朽部分和根部上。杨松茸营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、不韧、口感佳。

中医认为，杨松茸性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

据了解，该村采用“村党支部+村办公司+农户”模式，采取股份合作制形式，发展林下食用菌种植，该基地的负责人高以昌说道：“基地今年2月份开始种植，目前种植杨松茸6万筒，预计产值可达60万元，通过线上+线下的销售模式，带动村集体经济发展和村民增收致富。”

近年来，旴江镇立足生态优势，加快产业结构优化调整，着力发展食用菌种植，让“小菌菇”成为带动百姓增收的“致富伞”。下一步，旴江镇将继续扩大食用菌种植规模，推动特色产业提质增效，带动群众增收致富。

初夏时节

旴江镇五星村的

杨松茸林下种植示范基地

迎来大丰收

一朵朵“小菌菇”成了菇农的

“致富伞”

放眼望去，一株株菌杆白色、伞面赤褐色的杨松茸露出胖嘟嘟的“脑袋”，东一簇、西一丛，长势十分喜人。农户们趁着晴好天气，抓紧采摘成熟饱满的杨松茸，丰收的喜悦溢于言表。

杨松茸又名柳松茸、油菜菇等，因野生于杨树、柳树等阔叶树的树干或树桩的腐朽部分和根部上。杨松茸营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、不韧、口感佳。

中医认为，杨松茸性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

据了解，该村采用“村党支部+村办公司+农户”模式，采取股份合作制形式，发展林下食用菌种植，该基地的负责人高以昌说道：“基地今年2月份开始种植，目前种植杨松茸6万筒，预计产值可达60万元，通过线上+线下的销售模式，带动村集体经济发展和村民增收致富。”

近年来，旴江镇立足生态优势，加快产业结构优化调整，着力发展食用菌种植，让“小菌菇”成为带动百姓增收的“致富伞”。下一步，旴江镇将继续扩大食用菌种植规模，推动特色产业提质增效，带动群众增收致富。