金综执发〔2023〕28号

金乡县综合行政执法局

关于印发《餐厨废弃物收运工作方案》的

通 知

局属各单位、科室、队：

《餐厨废弃物收运工作方案》已经局党组研究同意，现印发给你们，请遵照执行。

金乡县综合行政执法局

2023年5月31日

（此件主动公开）

公开方式：主动公开

餐厨废弃物收运工作方案

一、餐厨垃圾收运作业方案

（一）收集标准及要求

1.清运车辆专人专车，车况保持良好，收运人员着装、持证上岗。

2.清运人员要按照划定的责任区每天收集清运餐厨垃圾，餐厨垃圾收集时间：早上7:00-11:00；下午13:00-16:00。

3.及时更换破损餐厨垃圾桶。

4.餐厨垃圾桶周边无散落餐厨垃圾，确保餐厨垃圾桶存放处无油污污渍。

5.餐厨垃圾收集车容整洁，车走地净，车体外无污物、灰垢，标识清晰。

6.餐厨垃圾密闭运输，无撒、漏、抛现象。

7.餐厨垃圾必须按规定运输至指定消纳场所，不得随意倾倒。

（二）餐厨垃圾收集运输作业方案

1.作业模式：侧挂车收集，餐厨垃圾清运车直运至餐厨垃圾处理场。

2.作业时间：7:00-11:00，13:00-16:00

3.作业区域：收运服务区域

4.作业要求：收集运输全封闭，不落地。沿街居民餐厨垃圾实行袋装投放，餐厨垃圾桶实行储存，封闭收集车直接吊桶装车，直运至餐厨垃圾处理场。餐厨垃圾收集运输要求不露天储存。实行专车收集，直运至餐厨垃圾处理场。

管理措施

①配备专业的餐厨垃圾运输车，满足餐厨垃圾清运的要求。

公司计划在项目中配备餐厨垃圾清运车2辆以满足现场餐厨垃圾清运需求。通过安全培训合格后上岗。

②根据不同区域的特点，实施量体裁衣的餐厨垃圾收集方式。

由于项目范围内存在着建筑工地、校园、门店、夜市、 (略) 道路等，不同的使用功能，导致餐厨垃圾的产生量、投放餐厨垃圾的高峰时间、文明投放的情况均存在差异，为此，我们将采取有针对性的、差异化的餐厨垃圾清运方式，力求最大限度的 (略) (略) 貌的餐厨垃圾清运问题。如：

1）人群密集场所餐厨垃圾的收集：

如学校食堂、单位食堂。由于该部位餐厨垃圾产生量大，每日进行集中清运。

2）店铺餐厨垃圾的收集：

店铺是主要的餐厨垃圾来源之一，进场后我们将和店铺充分沟通。统筹考虑，从而确定出餐厨垃圾收集的频率、时间、收集路线等，据此上门收集。

3）夜市、市场餐厨垃圾的收集：

(略) 、市场的特点，调整清运时间。

③建立“阳光督导队”，清洁员同时是文明行为宣传员

(略) 民的环保意识薄弱， (略) 美好形象的意识不强，在进场后，我们将通过各种途径大力开展“倡导文明行为”的宣传活动，并培训每个工作人员成为义务宣传员， (略) 民的不文明行为给与礼貌的劝阻，我们相信，随着宣传工作的不断深入、随着社会现代化进程的不断推进，我们的“阳光督导行动”一定会得到社会的认可，并取得成效。

（三）餐厨垃圾清运处理实施方案

根据现场考察走访，得到了充足的数据和资料后我们针对本项目道路片区的餐厨垃圾清运拟定了实施方案如下：

服务质量承诺：

1）做到餐厨垃圾车走场地净；

2）餐厨垃圾运输车辆车容整洁，车体无破损，密闭运输，不污染道路和环境，车辆完好率和出勤率100%；

3）定时消毒、除臭，做到无异味，按规定出“四害”；

4）餐厨垃圾收集间（房）等餐厨垃圾容器密闭，周围环境整洁，无蝇蛆、餐厨垃圾实行袋装化管理和分类收集，收集率100%；

5）停车场环境整洁，车辆停放有序，车容整洁；

6）保证辖区公共场所、街面的餐厨垃圾巡回收集，做到不堆积；

7）制度健全，有运行记录，各类台账、资料齐全。

日常管理组织

餐厨垃圾应及时收集和运输。餐厨垃圾装入倒运容器，并及时清运，眼睛裸露堆放在路面。对保洁餐厨垃圾和门店餐厨垃圾进行清运，做到餐厨垃圾不过夜，最后将餐厨垃圾通过餐厨垃圾清运车运至餐厨垃圾处理场。

城市生活餐厨垃圾要采取密闭方式进行转运，禁止敞开式运送餐厨垃圾。

在餐厨垃圾运输过程中无餐厨垃圾扬、撒、拖挂和污水滴漏。吊桶餐厨垃圾车应加盖，不得超高超载、挂包运输餐厨垃圾。餐厨垃圾压缩车应加装污水收集装置，在餐厨垃圾转运站装运餐厨垃圾时，应将污水箱的排污口打开，将污水排放干净，出站前再将排污水口关上，防止沿途洒漏。在餐厨垃圾处理场卸完餐厨垃圾后，应将污水箱的污水排放干净。经常检查车辆密封构件，确保完好，不泄漏污水。

运输餐厨垃圾应尽量避开上下班高峰期。装卸餐厨垃圾应符合作业要求，不得乱倒、乱卸、乱抛餐厨垃圾，在离居民区住宅很近的餐厨垃圾站装运餐厨垃圾时，应尽量避开早晨、中午吃饭时间，并减少噪声。

餐厨垃圾运输车辆应车容整洁，车况良好，车牌号码完整，车门喷印清晰地单位名称，车顶无乱焊铁架等现象。

运输作业结束，应将车辆清洁干净。

餐厨垃圾清运作业规范

1）餐厨垃圾收集的作业规范

餐厨垃圾收集：按照规定清扫成堆后放置于各路段餐厨垃圾定点放置处，要求堆放整齐，不得影响道路通畅，不得焚烧餐厨垃圾，然后用餐厨垃圾清运车直接装载运往餐厨垃圾中转站，餐厨垃圾堆清理后及时清扫干净细微的餐厨垃圾。如遇大风天气，普扫餐厨垃圾直接装入餐厨垃圾清运车内。

保洁餐厨垃圾收集：直接通过畚斗装到随行的人力餐厨垃圾车内，不准堆放，不准倒入果皮箱或餐厨垃圾箱内。

餐厨垃圾收集：每日按路线清理餐厨垃圾。

2）餐厨垃圾收集车的作业规范

作业前做好车辆的例行保养工作

按时到达作业指定地点，启动作业系统，准备作业

倾斜餐厨垃圾时应按卸点有关规定操作，并听从倾斜点工作人员的指挥

本班作业结束后到指定点冲洗、维护车辆；车辆进场时，不得有餐厨垃圾及污水残留

下班前，应认真填写车辆使用的相关记录或报修单

餐厨垃圾收集车跟车作业的管理与规范

开车前，检查车辆状况，按照安全操作规程启动车辆。

车辆行驶时遵守交通规则，“一慢、二看、三通过”，严禁闯红灯、不按规定路线行驶、不避让行人的违章行为。

作业时要控制餐厨垃圾斗的翻转速度，避免因速度过快而引起撞击，翻转后启动填塞器内的刮板，将餐厨垃圾刮到收集车箱内。

车辆离开作业点时，必须将作业场地清扫、冲洗干净，做到车走场地清。

车辆在行驶途中应确保无餐厨垃圾抛洒、无污水滴漏、车厢外无吊挂。

在倾倒餐厨垃圾后，到指定点将车辆冲洗干净。

下班前做好日工作记录，发现车辆异常情况及时向主管领导汇报。

3）餐厨垃圾处理站的作业规范

实行“餐厨垃圾不落地”作业，餐厨垃圾到站后随即倒入餐厨垃圾处理设备的投料口。

二、收运计划

餐厨废弃物收运采用直运方式，“桶等车”模式（餐厨废弃物产生单位将餐厨废弃物专用收集桶放至指定地点，收运车辆在指定的时间到达指定的收运地点清运，每个收集点收集时间控制在3分钟以内）。

鉴于餐厨废弃物收运时间段集中，收运时间紧迫，时间间距要求严格，因此，必须注重对餐厨废弃物收集过程中的控制，将每家餐饮单位的收集时间尽量严格控制在平均2分钟到2分半钟左右。

保证收运严格按照该时间表执行的最有效的收运方式，必须改变过去传统的“车等桶”模式，即车辆到达后等待餐饮单位垃圾桶推出，这样时间将会至少延长两倍甚至三倍；必须实行“桶等车”的模式，即要求餐饮单位在车辆达到前5-10分钟内，将垃圾桶推放到车辆能够停放的指定位置，这样才能大大缩短中间过程，实现餐厨废弃物快速、高效的收集。餐饮单位垃圾桶在楼上的特殊情况，也必须要求餐饮单位将垃圾桶运输到车辆能够停放的指定位置。

鉴于餐厨废弃物单车收运单位多，收运量大，时间集中，要求必须制定合理科学严谨的餐厨废弃物收集运输计划，对收运时间精心安排，收运效率严格掌控。且应该注意解决两个问题，即餐饮营业就餐高峰 (略) 交通高峰拥堵时间段尽量不安排收运。

据上述条件，餐厨废弃物收运时间应该确定为，每日早餐高峰后，午餐高峰后。

收运流程为：出车→过磅→宾馆、食堂、餐厅标准桶的收集点→运输车→处理厂计量→卸料平台卸料→车辆清洗→再次收运。

根据餐饮单位垃圾产生量，确定收运频次。甜品店、蛋糕店等无垃圾产生的单位不进行收运；垃圾产生量小的单位，根据情况隔日收运，分批次进行；临近的餐饮单位共用垃圾桶；边远村庄的极小型餐饮单位不进行收运。确保餐厨垃圾收运工作保证高效和快速进行。

根据《 (略) 餐厨废弃物管理办法》，食品加工企业产生的下脚料也属于餐厨垃圾，必须回收到处理厂进行处理。

根据区域内的餐饮单位分布，明确收运路线，既做到节约能源，又做到高效收集。

三、收运路线

目前分为五条收运路线。

1号路线如图

共计328家：艾黑臭豆腐、龙记山城汤圆、妙家汉堡、土掉渣烧饼、椒小妹麻辣烫、孟先生东北砂锅麻辣烫、金乡县昆鹏甏肉干饭、毕家老鸡汤、香螺螺蛳粉店、金乡县不一样的鱼、小城鲜生铁锅焖面馆、杨国福、老地方夹饼、金宇大酒庄、小娥甏肉干饭、张姐脆皮鸡饭店、凯盛酒店、万邦酒店、小青年烧烤、蜀大侠火锅、金牛座、长东骨头馆、谢勇牛肉汤、阿郎重庆鸡公煲、阿郎重庆鸡公煲、幸运转吧、小彬阿郎、鸡香鸡排店、花溪米线、周姐福建馄饨王、乾昊肉食经营部、晨宇罐子汤店、史强全羊汤馆、小马扎地摊烤肉、佰润全羊馆、成皓老菜馆、梓阳鸡蛋灌饼、小久烧烤、过瘾小串串、传友牛肉汤、摇滚炒鸡、刘二姐烤肠店、张老二大锅菜、周记熟食店、房家麻辣串、傅姐过桥米线、张清油炸串店、酱五福爆肚店、李福记麻辣烫、闫记黑鸭、大牌冒菜、老镇味米线、味来菜煎饼店、荷炉烤鱼、金四季商务酒店、回鲜味麻辣烫、凯盛罐子汤、李小鲜鸡排饭、老火记麻辣烫店、周六菜煎饼店、老椒情麻辣烫店、老椒情无烟转锅店、刘帅麻辣烫、桥之缘米线馆、倔驴肉汤、蒸香鸭、火爆鱿鱼哥小吃店、麦华客、申布兰州拉面、老味丸子、王帅老粥铺、农家味羊汤、浩浩夹饼屋、金宇餐厅、老鸭粉丝汤、小竹签麻辣烫、李正炒面、演武鸭脖店、无名卷饼、从民饭店、焖一焖黄焖鸡、徐记黄焖鸡米饭、茹茹小吃店、派乐汉堡、董小森小吃店、乔记家常菜、桃发财蒜香炸鸡、炉盖香酥饼、秦家嗨味尼炸鸡店、程师傅炒面炸串、王鹏烤冷面、胖兜烤面筋、金乡县职业中等专业学校、凯盛小雨点旗舰店、蔡记土掉渣烧饼、神仙苕皮、爱上比道客麻辣烫、甏行天下米饭店、冒椒大叔干蘸麻辣烫、小青牛鲜卤、哆米乐快餐、叶子徐餐馆、嗦螺人餐饮店、阿娟灌汁臭豆腐、聚全熟食批发部、三友小吃、珂心快餐、杨家熟食、肖光砂锅馆、农家菜馆、老阜桥干饭、叫个炸鸡、萨小迪手工披萨店、永强饭店、食打美水饺店、金都四楼小肥牛、夹饼*号、迪盈荷叶鸡、聚朋餐馆、沙县小吃、建光嘉祥黄焖鸡店、佳客鸡排、半天妖烤鱼、川陜十三朝、万隆烤肉、过锅瘾、大谷拌饭、城市之翼、劲道传奇面、大秋烫面馆、大伟鸡汤、潮汕牛肉火锅、大馅馄饨、涵涵牛肉板面、元子水煎包、聚香源熟食、芹姐拌饭、北大荒、白吉馍、酔棒排骨、吃光快餐店、东北老乡饭店、金存羊肉汤馆、老郭水饺、玉景水煎包、全味源老菜馆、大嫂手工水饺、九州地锅城、佳佳甏肉干饭、川渝饭店、景贺老鸡汤、寻家羊肉汤、郭小将肉蟹堡、文忠炸鸡王、房台炒鸡、阿凤菜煎饼、加龙粥铺、螺火火螺蛳粉火锅、秋凤羊糁汤、鲍记包子铺、实验小学幼儿园、远远蒸包店、益香母鸡汤、六百碗、小安烧烤、悦心烤肉、金逸轩时尚音乐自助餐厅、四川酒家、聚味轩大锅台饭庄、苏平川菜馆、麻太吉、三虾季大虾火锅、梨三岁烤肉、喜八宝螺蛳粉火锅、张家米饭、三丰饭店、悠雯夹饼店、世金园快餐店、辣尚麻辣香锅、诚信酒楼、小江巴号火锅、千里香馄饨、老宁驴肉火锅、乐乐堡幼儿园、牛糁汤、陈氏凉面条店、秀丽牛肉板面、刘占军馄饨馆、羊骨汤冷面馆、沙文包子店、麻辣香酥童子鸡、牵手奶茶屋、老味水饺店、连军饭店、刘强快餐店、海先森韩式炸鸡李记快餐、一把面面馆、老味鸡汤、老北京炸鸡、毕家烧饼、夏天清真烧羊肉店、天竹渔村纸包鱼、顺心大酒店、济宁 (略) 、德盛居饭店、老川城饭店、 (略) 、诺铭老鸡汤、十里桃树烤全羊、知味牛酸菜鱼、孟家肉盒、龙妹妹龙虾店、摸着门私房菜、阿战羊肉串、诺诺甏肉快餐、金福宴家常菜、品味水饺馆、馄饨店、兰州拉面、亨通牛肉板面、文文早点、多乐汉堡、滕州利民饭店、东北铁锅炖、甏肉米饭羊汤馆、*娟甏肉干饭、颐居阁养老服务中心、吉祥快餐、康雅饭店、奚奚大锅羊肉汤馆、祥攀甏肉干饭、爱乐幼儿园、振鲁清鸡汤店、小闫餐馆、美意羊汤馆、兴灿炒鸡店、众乐饭店、老味菜馆、 (略) 、巴蜀麻辣香锅、滕州菜煎饼店、艳梅狗肉馆、兰州拉面、艳玲快餐、甏肉米饭、一品香馄饨店、川味饭店、驰驰灌汤包、国峰水饺、杨云水饺、百岁驴肉馆、26号驴肉汤、传统羊头、胜翔快餐、金山夹饼、高歌煎饼、香来客夹饼、俏香鲜卤牛肉饭、申妈煎饼果子店、小两口炸粘糕糖糕、大碗麻辣烫、锋哥鸡蛋灌饼店、屁屁驴餐饮、叶旺甏肉干饭店、李家炒面、阿宝快餐、郑家大锅台、相遇鸡排、清真羊头馆、老张家老鸭粉丝汤、桂连早餐店、启航校外托管、程程螺蛳粉火锅、田闫米饭、品味食间、伊穆香油酥火烧店、玫瑰糖糕、沙家包、川香缘小鱼汤、三刚鸡汤、实验夹饼、惠灵顿幼儿园、客串面筋店、柴家饭店、迦关鸡汤店、实验小学山阳小食堂、深洋铁板鱿鱼店、夸父炸串、怪味鸡、麦诺汉堡、义君快餐、大年水饺、安记牛肉汤、蓝天幼儿园、鲜丽刀削面、浩安小江北、欢之味夹饼店、张记杂粮煎饼、贵宾源饭店、曼德夫、天竹纸包鱼、英赛馅饼店、鲁鑫夹饼店、火宴山快餐店、超超美食店、马庙粥铺、解家煎包、无限汉堡、优佳托管中心、寻家羊汤、黄攀黄焖鸡店、味之道羊汤馆、羊上树火锅、肥仔鸡、麻秋子饭店、实验小学幼儿园、中正板面、多禾粥店、多禾粥铺、黑色经典、九多肉多、金乡县育才精英幼儿园、金乡县优品馄饨店、志清向北高端托管、夜宴撸串、红兵美食城、蔡字全羊汤馆。

2号路线如图

共计389家：宗记卤味店、建华炖鸡店、林家手作意面、丽丽饭店、嫂子水饺店、6夏丽霞快餐店、华莱士、自然稻柳州螺蛳粉、佳语小吃、疆格格新疆炒米粉、佬鸽、家常聚羊汤馆、香川菜馆、金三角地锅城、宏伟米饭、私家厨房、豆捞坊、御品顿餐馆、米厨盖浇饭、新疆羊肉串、你好蛙、熊家无二、聚轩烧烤、两王一炸、思味夹饼、铁公鸡清真全羊馆、老街烧烤、天 (略) 、小芳煎饼果子、乡村饭店、鲁道夫汉堡店、单县羊汤、二牛清真饭店、伊斯兰饭店、企业牛肉板面、茅庐水煮鱼店、前进饭店、老味丸子大碗菜、老博山肉烧饼、济宁夹饼嘉欣店、一串烤翅、老味炸鸡、煎包油条、金乡街道金星幼儿园、德福居饭店、金三角家常菜馆、杨国福麻辣烫、书欣雯油泼面馆、圆圆水饺、肯德基菜业、百兴饭店、外婆家东北锅中锅、万家乐鸡汤、胖胖夹饼炸串、 (略) 、刘良羊肉汤馆、刘丰全羊馆、文宇甏肉米饭饭馆、金天聚老菜馆、苏记土豆粉、牛魔王烤饼搞串、张茜甏肉干饭、小米渣米线店、岳代唐口麻辣鱼、露森甏肉米饭、三义和土菜馆、馨语夹饼店、万缘小吃、星幻餐饮店、北斗罐子汤、恋上麻椒鸡、米粒香甏肉米饭、小可水饺、阳阳炖鸡店、七里香、金乡县鱼清熟食店、晨计快餐店、老味砂锅、硕丰鸡蛋灌饼、绿鸟鸡柳、御品轩豆捞坊、蒙思飘香麻辣烫、李小胖熟食店、书香幼儿园、水云间烤鸽子、川蜀煌餐饮、老彭凉皮店、闫姐夹饼店、韩胖子熟食、韦家麻辣烫、金乡县卤香园餐饮店、吴记烤肉拌饭、志伟手撕鸡店、小镜家料理、 (略) 、好好螺螺蛳粉、好好螺螺蛳粉、小龙潭老火锅、未名夹饼、真心夹饼、鲜卤一串、留子牛肉板面、麦多奇汉堡、叮当饭团、荷香盐焗鸡、金水岸幼儿园、春田花花幼儿园、食旺早点铺、三国木桶、喜余餐饮店、周家水饺、周家水饺、周家水煎包、曲阜饭庄、花小熊新疆炒米粉、金灼东北菜、百味小厨房、邦盛熟食店、英子滕州菜煎饼、闫记黑鸭、佳一渔粉店、孙记麻辣猪蹄店、程家牛糁、济宁 (略) 、济宁 (略) 、巴适川渝餐饮店、一元撸串、文忠炸鸡王005店、淑英大饼、老三老鸡汤、北京烤鸭店、伙记烧烤大排档、周老爹熟食店、伙记烧烤、小同甥脆皮炸鸡、张记潼关肉夹馍、王姐麻辣烫、熟食店、群英绘幼儿园、金起点幼儿园、北大幼儿园食堂、梅花雨饺子城、金谷粥店、惠丰园、鱼山中心酒家、胡记煎包米饭、李伟米饭、李光亚男脆皮炸鸡、港式喷泉牛杂、川菜馆、螺滋味柳州、电烤鸡架、 (略) 、华莱士诚信店、清真肉盒、金乡一粥七天、一品飘香米线、金乡面侠餐饮店、儒佳托管、糁抷鸡汤、小坤家常菜、金乡县诚信幼儿园、孙伟披萨店、老李杭州童子鸡、麻辣香锅、一生夹饼、贝思特幼儿园、金乡县金乡街道海景丽家商务宾馆、彭家家常菜馆、北斗街水花仓、兰州拉面、东盛卷饼店、油酥火烧、尚尚炸串、 (略) 、祥标羊肉串、太东夹饼、小两口炸糕、郑仲米饭、粥金粥道、土掉渣烧饼、元功快餐店、保帅地锅、格林豪泰、长人馄饨店、再回楼、净净熟食店、在回楼辣椒炒肉、敏敏卷饼店、四叶草米线店、相约重庆鸡公煲、兰州拉面、酔秦淮鸭血粉丝汤、邹记米线、常派私房面、盛威酒店、王婆熟食店、亚男脆皮炸鸡、郭掌柜夹饼店、比萨拉姆、多乐披萨、嘴小潮炸货铺、大铁牛螺蛳粉、D先生黄焖鸡、聚客缘私房菜、重庆馋嘴面、汇华酒店、永红包子铺、咕咕哒韩式炸鸡店、边城炖菜、祥云阁、馋鸭记、溢嘉熟食店、有客快餐店、金乡县实验幼儿园食堂、三平米饭、咕滋私房菜、二宽牛肉面、二宽牛肉面、童德捞轻火锅、云妹麻辣烫、老鸡汤、川香园饭店、大刚罐子汤、众友川菜馆、长振牛肉汤、红姐东北水饺、胜祥快餐店、徐姐土豆粉、袁家炒面、惠稼中式快餐、蒸香鸭、福建馄饨王、俊生文忠炸鸡店、段家饭店、北京丰品烤鸭、粒粒香甏肉干饭、李家狗肉馆、四川饭店、状元水饺城、歌乐山川菜馆、里脊肉饼、杭州湾幼儿园、金乡县崇文中学、露天米饭、千里香馄饨店、文忠炸鸡王005店、伊品斋夏家饭店、志成水饺、骏喜老鸡汤、小青牛鲜卤厨房、土队沂蒙山、陶然鸡焖鱼、文忠炸鸡王、金乡县二十六号牛肉汤、喔喔沂蒙炒鸡未来城店、 (略) 、锦绣丽都假日酒店、巧嫂子馄饨、浩杨甏肉干饭、秒蜀辣匠、顺鑫鱼馆、聚和焰碳火烤肉、营涛撒楼鱼、仁熙拌饭、皇天椒水煮肉片、朱记烤面筋、国家电网、爽子夹饼、曹县烤全羊、久经烤宴烧烤城、重庆小面、洪标牛肉板面、鳍桔日料、鼎牛烤肉店、沟帮子熏鸡、绿俊油饼包子铺、东 (略) 、三齐木石板烤肉、来个夹饼店、秦三腊汁肉夹馍快餐、廖家凉皮店、鑫淼快餐店、小卫砂锅、深巷子、金乡县和谐幼儿园、金乡县第一中学食堂、金乡县第一中学食堂、王四饭店、金乡县春城幼儿园、鸿顺牛肉汤、和记面庄、御水华庭幼儿园、史俊山羊肉羊汤馆、小牛津幼儿园、鲁牛砂锅、孟记汉江山、川卤熟食、周记手工水饺、金乡第一中学食堂（三）、溢香源饭店、公安局食堂、兰州拉面、花好月圆大酒店、孙波板面店、金乡 (略) 餐厅、嫂子煎饼馄饨、柏味豆腐脑、初鲜馄饨店、顺鑫老菜馆、味如初日式寿喜锅、三餐粥铺、乐裕和味园、乐裕和鸡汤、保轩号甏肉干饭、爱莲堂甏肉干饭、红红刀削面、小永甏肉干饭、张小贤馄饨、挑肩小面、薛记老菜馆、老海烤面筋、天亚维京酒店、子晗水饺店、史俊山羊汤馆、羊羊得意羊汤馆、灼桐煎饼果子店、水云台三虾季、水云台小青牛鲜卤、鉴记菜馆、王婆大虾、一树饼屋、诚信酒楼御水华庭大酒店、盖式蟹煲、三毛味客、宋家屯铁锅炖大鹅店、香锅先生、花榕稻烤鱼店、老北京爆肚、鸡蛋灌饼、全季火锅、朋和友小酒馆、海堂精致餐厅、杭州小笼包、摸着门私房菜、小康家甏肉米饭、老街坊、齐齐哈尔烤肉、五人火锅店、一元撸串、牛记老菜馆、糁家帮早点、巷子里火锅馆、两人鱼、老味餐厅、三姐自助水饺自助火锅、张哥爆肚、秦三腊汁肉夹馍、秀敏餐饮店、和谐佳苑幼儿园、福来顺羊汤馆、超海家常菜、城关镇私房菜、鲜奶工坊、金齐快餐、阿威熟食、金乡 (略) 、温馨托管、周家水煎包、嘉客牛排、工商银行餐厅、阿平东北烤肉、劲道传奇私房面、金乡县春秋小学、未来城幼儿园、锦泰袋、轩华脆皮炸鸡、小刘家拌饭、丰汇园甏肉米饭、必胜德奶茶店、烫友麻辣烫店、高可鸡汤、李家辣汤、李家肉盒、海鲜之湾海鲜大世界、湖上人家、金乡县武大郎烧饼、三记土菜馆、老孙辣汤

3号线路如图

共计122家：牛骨头馆、金山实验学校、黄安驴肉、金 (略) 食堂、嘉祥全羊馆、勾魂面、金谷粥店、琰琰煎包、江南馄饨、奉天烧烤、沈家水饺老菜馆、三千里面馆、化两惠民香鸡、金乡县卫生健康局食堂、文浩小江北、恋尚夹饼屋、张记罐子汤、思念灌汤包、丰谷小镇、李浩炸鸡店、兴客烧烤、柴竹轩假日酒店、李贤甏肉米饭餐馆、春秋食府、智胜托管、超哥米线、华府汤家羊汤馆、干巴鱼、王麒祥大酒店、羽翔羊汤羊糁汤、裹个凉皮、千里香馄饨、友聚一元串、脆皮炸鸡店、老赵煎包、自家餐馆、若楠小吃店、醉香楼私房菜、小刘肉夹馍店、蓓蓓菜煎饼、鹏子包子铺、济宁银行食堂、南锅先生、五未旨汉堡、奉礼鸡汤、兰州拉面、德顺全烤羊头馆、大骨汤包快餐店、农商银行餐厅、味滋源金谷粥店、窦湾快餐、胜利饭店、厨掌柜、新春羊肉馆、祝家烧饼、金海聚酒店、国超早点铺、奇味烤面筋、清真园全羊汤饭店、盛慷威大酒店、晴晴小吃部、金含炖鹅、泽熙甏肉干饭、杨家羊肉汤、金乡县汝佳幼儿园、金兴快餐店、花园煤矿、聚宝得饭店、倍多分高端托管、滋滋香炸串、金乡县湖畔人家餐饮店、川味特色菜、小树林烧烤、地火烧烤、咱家小厨房饭店、海纳麻辣烫、金乡县鱼山街道张庄幼儿园、罗家老菜馆、金都园特色炒鸡店、回之味牛肉汤骨头馆、*记拌饭、全聚饭店、西城饺子、金乡县青华园学校食堂、曲阜烧烤、金乡卫生学校、鲁西烧烤、金乡县青 (略) 、金福祥麻辣烫、周舟煎包、丫丫甏肉米饭、邵家罐子汤、见喜美食城、 (略) 、王家饭店、新之源羊肉串、信义家常菜、淮南牛肉汤、力和安馋嘴板面馆、老焗长大碗茶铁锅炖、小寻包子铺、麦德拉汉堡店、宝成甏肉干饭、羊肉汤、如家饭店、金人电气、佳佳托管、金乡县第二实验小学幼儿园、金乡县花园双语学校食堂、金乡县第二实验小学、小董海餐饮小渔庄海鲜、友友快餐、香村菜馆、吃三顿大食堂、金乡县经济园脆皮炸鸡、沈记地锅全羊馆、谢家手擀面、王记饭店、金乡县艾贝维幼儿园、三合单县正宗羊肉馆、徐家狗肉馆、东北鑫裕饭店

4号线路如图

共计252家：刘家小厨、老滋味餐馆、奇强饭店、小宝烤肉拌饭、冯姐酸辣粉、合忠诚甏肉米饭、诚忠合甏肉米饭、庞氏重庆鸡公煲、川遇鸡公虾婆、友缘聚私房菜、赵记快餐、宝泉饭店、山东易航食堂、家家乐牛肉汤、鲁特电工、金乡 (略) 、山东北大产业园食堂、窦堂快餐、金乡大 (略) 场食堂、秦味大老碗面、山东 (略) 、育才学校、乐川烤肉、羊汤水饺馆、食悦牛肉板面、金贵河、赛尔德兰州拉面、薛家包、崇西老鸡汤羊肉汤、老田家甏肉米饭、下江腩牛腩火锅、老味鸡汤、聚全饭庄、金乡二中食堂、香一方甏肉米饭、比盛坊甏肉米饭、金乡县金叶大酒店、重庆火锅、佰诺餐饮、洛曦牛肉汤馆、重庆幺妹川菜馆、天宇鸡汤、山东克曼特新 (略) 、祺祺甏肉米饭、婚国面馆、合嘉欢餐饮、依朵夹饼店、金乡县第三中学、清真羊肉馆、涵雪托管中心、开发区食堂、生产队土锅台、鸡木羊肉烧烤、红星早点、中农肥业餐厅、花园老菜馆、金乡县文峰中学、天盛焗鸡饭店、优博托管中心、新国牛肉汤、宇烁饭店、康康甏肉米饭、荣记牛肉汤、旋转小火锅、 (略) 食堂、莫贝塔未来幼儿园、兴淼酒家、杨记小跑炒鸡店、金乡小森食堂、初恋麻辣烫、宇恒炖鸡店、 (略) 小餐厅、马成福拉面馆、铭杰餐馆、沈记地锅、鸿国鲜卤先捞、上善若水汤泉二店食堂、莫贝塔幼儿园、周桥地锅店、方家快餐店、老院子家常菜馆、山西面馆、地锅炖、兰州牛肉面、土泥巴炖鸡店、福香餐饮店、申科汽车城内部食堂、三合单县全羊汤馆、小掌柜羊肉汤、丰兴园快餐店、军凤饭店、黔行私房菜馆、东华饭店、文娜小吃部、爱元羊肉汤、运生饭店、晓二饭店、好相聚甏肉米饭、亚春特色菜馆、昊源饭店、立强饭店、飘香麻辣烫、万家香饭店、圣君饭店、金水湖饭店、李保罐子汤、心愿羊肉汤馆、王家私房菜、天佑单县羊肉汤、李永花餐馆、涵涵麻辣烫店、莲池快餐、惠丰大酒店、川味饭店、聚满源饭店、鱼山中心酒家、杨老三饭店、小丽甏肉米饭、历家小吃部、红卫水煎包、晓峰槮汤馆、九品羊汤馆、幸福饭店、轩辰肉食品、老桥头熟食快餐店、脊骨刀削面、百味佳熟食店、笑面厨娘、顺福羊肉汤馆、喔喔鸡汤、正香甏肉米饭、赵东狗肉馆、梦园农家乐、鱼山炸鸡店、寻家包子铺、王家饭店、中元羊汤、杏花村饭店、九九饭店、四季饭店、宏大餐馆、张家罐子汤、甏肉米饭、黄家饭店、张记饸烙面、驴肉火烧、海波炸鸡、鸡汤羊汤、李记甏肉、明聪汉堡、兰州拉面、清峰罐子汤、东街面馆、六点烧烤、聚福宾、弘德酒店、孔家罐子汤、白家羊肉汤、古镇名吃羊肉汤、王记灌汤包、鸭血粉丝汤、谢集罐子汤、海昌饭店、建军饭店、手工水饺面条、庆华大众快餐、凤玉饭店、老东门糁汤、孔家饭店、大壮甏肉干饭、美维堡、小青牛、麦德拉炸鸡、吴记烤有拌饭、中意麻辣烫、辣小妹、幺妹麻辣烫、兰州拉面、飘香麻辣烫、李旋烧烤、新举饭店、黄家饭店、古镇人家、供销社饭店、同乐羊汤、福喜饭店、小宋快餐、古今饭店、霖泉山庄、麻辣鱼馆、金乡县金乡贵和肯德基、金乡县博爱托管、咱家私房菜馆、金乡县罐罐过桥米线店、田友田夹饼店、筷筷香麻辣香锅、金乡 (略) 、张师傅腊汁肉夹馍店、孙浩汉堡店、中心街北京烤鸭、金玲戳子肉、汐汐烧饼店、蒙福鸡蛋灌饼、好多肉夹饼白吉馍、李师傅麻辣香锅、福之源辣子鸡店、奉礼鸡汤店、金乡县筱雯夹饼店、辉煌工业园、惠丰园、牛记快餐店、溢口香馄饨、外婆家东北锅中锅、金乡县在回楼辣椒炒肉店、金乡县合嘉欢餐饮、宋家屯铁锅炖大鹅、金乡县鱼山街道铭杰餐馆、金乡县丫丫甏肉干饭店、蒙恩飘香麻辣烫、金乡县青 (略) 、高可鸡汤、金乡县紫 (略) 、 (略) 食堂、天亚维京酒店、蔡记土掉渣烧饼、亮亮牛肉板面店、米粒香彭肉米饭、勾魂面、奉天烧烤、obligichicken韩式炸鸡、川遇鸡公虾婆、伙记烧烤海鲜大排档、金乡县有家快餐店、金乡县鱼山街道晴晴小吃部、老滇味米线、金乡县锦泰餐饮店、一元撸串、梅花雨饺子城、花好月圆大酒店、苏记土豆粉、鸿顺牛肉汤、重庆幺妹川菜馆、谢氏大碗草鸡汤店、金乡县金乡街道郑记老鸭粉丝汤店、王丕街道李楼村中心饭店、天盛焗鸡饭店、伙记烧烤、金乡县金乡街道树常金谷粥店、张记潼关肉夹馍、禾农乐早餐店、骨里香熟食店、金乡县金乡街道四叶草米线馆。

5号线路如图

共计200家：郑仲米饭、金乡县觅甜食品经营部、羊羊得意羊汤馆、时代国际酒店、蒙恩飘香麻辣烫、蒙恩飘香麻辣烫、一生夹饼、雪子牛肉板面、小青牛餐饮店、建光嘉祥黄焖鸡店、咕咕哒炸鸡、花好月圆大酒店、罐罐过桥米线、恒恒饭店、李小胖熟食铺、小同亚男脆皮炸鸡、食惠鲜饺子馆、金乡县面侠餐店、相约重庆鸡公煲店、金乡县易鑫刘家家常菜饭店、老味炸鸡、燧火坊烤鸭、金乡县洪金熟食店、李贤甏肉米饭餐馆、回之味牛肉汤骨头馆、金乡县金乡街道丰品烤鸭店、果木烤鸭、东北铁锅炖、营涛撒椒鱼、重庆馋嘴面、金乡县杨文餐饮店、李伟甏肉干饭、惠丰园、金乡县金兴商贸城祝家烧饼夹菜店、军民饭店、金乡县心美大酒店、焦漫狗肉馆、金乡县金乡街道建华炖鸡总店、金乡县悦心烤肉店、金乡 (略) 、博智托管、川卤熟食、传方牛肉汤、常来常往餐饮店、金乡县王楼饭店、齐齐哈尔烤肉、济宁老街巷子 (略) 、徐记黄焖鸡米饭店、米饭羊汤馆、咱家小厨房、三虾季、田又田夹饼店、山东北工 (略) 、金乡县萨小迪手工披萨店、一品飘香米线店、粒粒香甏肉干饭、刘强快餐店、金乡 (略) 、金乡县青辰熟食经营部、宋家屯铁锅炖大鹅店、成都特色面、全味源老菜馆、金乡县肖云镇迎宾饭店、小渔庄海鲜、小同餐馆、金乡县由布兰州拉面馆、回鲜味麻辣烫。、回鲜味麻辣烫。、晨旭面食、金乡县沐诚火锅店、诚信酒楼、火爆鱿鱼哥小吃店、齐记家常菜、华府汤家羊汤馆、亿利小吃店、佰润全羊馆、兴灿喔喔沂蒙炒鸡店、麻辣香酥童子鸡、金乡县卫生学校食堂、金乡县杰栋鸡蛋灌饼店、佳佳甏肉干饭、金乡县金乡街道乐乐堡幼儿园、茅庐印象水煮鱼酒店、刘奇餐馆、王四饭店、巷子里火锅店、刘奇餐馆、兰州拉面、湖里人家餐饮店、金乡县金兴商贸城聚宝得饭店、牵手奶茶屋、印象生活广场渝太美鸡公煲、余情鱼里豆花鱼火锅、张哥爆肚、王婆大虾、厨老怪家常饭店、105烧烤火锅城、信义家常菜馆、泽熙甏肉干饭、金乡县金乡街道史家饭店、禾香记烤面筋、金乡县金乡镇诚信酒楼、俏香鲜卤牛肉饭、小卫砂锅、周老爹熟食店、胖胖夹饼炸串、满溢王姐麻辣烫。、好多肉夹饼白吉馍、延玲快餐、金乡县金乡街道茉莉谷大白鱼粉店、曲姐麻辣烫、多禾粥铺、叮当饭团、金三角家常菜、哆乐米快餐店、老博山肉烧饼店、金乡县鱼山街道张庄幼儿园、艳晖狗肉馆、金乡县大壮白吉馍店、厨掌柜、冯姐酸辣粉、老邻居饭店、清真羊头馆、金玲戳子肉、兰州拉面、小江北凯盛店、金乡县净净熟食店、金乡县张氏黄安驴肉店、金乡县王楼饭店、金乡县金乡街道北大幼儿园食堂、硕丰鸡蛋灌饼、常派私房油波面馆、百年秦淮鸭血粉丝汤、金乡县味之源养生粥店、金乡县金乡街道孙伟披萨店、金乡县金乡街道和超快餐店、东湖国际大酒店、久经烤宴、金乡县李欢炒鸡店、金乡县金乡街道张茜甏肉米饭店、金乡县泽洧馄饨店、建伟饭店、金乡街道小同亚男脆皮炸鸡店、姜家甏肉干饭、海先森韩式炸鸡、金含家常菜、嗦勒手撕鸡架手撕鸡、嗦一勒手撕鸡架手撕鸡、汐汐老味烧饼、金乡县金乡街道庆菊熟食店、金乡县吕小匠炸串、烫友麻辣烫、 (略) 、比盛坊甏肉干饭、曹县小鱼汤、梅姐甏肉米饭、彤德捞火锅店、周舟煎包、川蜀皇水煮肉片、煎包米饭、太东夹饼、金乡 (略) 、泰悦澜庭水汇、三木饭店、滋滋香烧饼店、老味丸子大碗菜、 (略) 、 (略) 、金乡县第一中学、李兴烧烤城、李兴烧烤城、沙县小吃、再回楼餐饮店、康康甏肉干饭、牛魔王烤饼搞串、金乡县金乡街道和谐佳苑伟才幼儿园、实验小学幼儿园、金乡县德顺全烤全羊馆、济宁 (略) 食堂、金乡县金山实验学校、金乡县金乡街道九星幼儿园、金乡县群英绘幼儿园、嫂嫂馄饨店、三木饭店、金乡县实验幼儿园食堂、金乡县道远初禾米饭、小二面馆、金善皇府、金乡县紫竹林大炖羊肉、一元撸串、凯盛烧烤、金海聚、回味当年大锅菜、文浩小江北、如鲲（山东） (略) 、新国牛肉汤、金乡县金乡街道鲁道夫饭店、牛师傅牛肉汤、金乡县王丕镇天天甏肉米饭店、农家小厨

*-金综执发〔2023〕28号金乡县综合行政执法局关于印发《餐厨废弃物收运工作方案》的通知.docx

*-金综执发〔2023〕28号金乡县综合行政执法局关于印发《餐厨废弃物收运工作方案》的通知.pdf

金综执发〔2023〕28号

金乡县综合行政执法局

关于印发《餐厨废弃物收运工作方案》的

通 知

局属各单位、科室、队：

《餐厨废弃物收运工作方案》已经局党组研究同意，现印发给你们，请遵照执行。

金乡县综合行政执法局

2023年5月31日

（此件主动公开）

公开方式：主动公开

餐厨废弃物收运工作方案

一、餐厨垃圾收运作业方案

（一）收集标准及要求

1.清运车辆专人专车，车况保持良好，收运人员着装、持证上岗。

2.清运人员要按照划定的责任区每天收集清运餐厨垃圾，餐厨垃圾收集时间：早上7:00-11:00；下午13:00-16:00。

3.及时更换破损餐厨垃圾桶。

4.餐厨垃圾桶周边无散落餐厨垃圾，确保餐厨垃圾桶存放处无油污污渍。

5.餐厨垃圾收集车容整洁，车走地净，车体外无污物、灰垢，标识清晰。

6.餐厨垃圾密闭运输，无撒、漏、抛现象。

7.餐厨垃圾必须按规定运输至指定消纳场所，不得随意倾倒。

（二）餐厨垃圾收集运输作业方案

1.作业模式：侧挂车收集，餐厨垃圾清运车直运至餐厨垃圾处理场。

2.作业时间：7:00-11:00，13:00-16:00

3.作业区域：收运服务区域

4.作业要求：收集运输全封闭，不落地。沿街居民餐厨垃圾实行袋装投放，餐厨垃圾桶实行储存，封闭收集车直接吊桶装车，直运至餐厨垃圾处理场。餐厨垃圾收集运输要求不露天储存。实行专车收集，直运至餐厨垃圾处理场。

管理措施

①配备专业的餐厨垃圾运输车，满足餐厨垃圾清运的要求。

公司计划在项目中配备餐厨垃圾清运车2辆以满足现场餐厨垃圾清运需求。通过安全培训合格后上岗。

②根据不同区域的特点，实施量体裁衣的餐厨垃圾收集方式。

由于项目范围内存在着建筑工地、校园、门店、夜市、 (略) 道路等，不同的使用功能，导致餐厨垃圾的产生量、投放餐厨垃圾的高峰时间、文明投放的情况均存在差异，为此，我们将采取有针对性的、差异化的餐厨垃圾清运方式，力求最大限度的 (略) (略) 貌的餐厨垃圾清运问题。如：

1）人群密集场所餐厨垃圾的收集：

如学校食堂、单位食堂。由于该部位餐厨垃圾产生量大，每日进行集中清运。

2）店铺餐厨垃圾的收集：

店铺是主要的餐厨垃圾来源之一，进场后我们将和店铺充分沟通。统筹考虑，从而确定出餐厨垃圾收集的频率、时间、收集路线等，据此上门收集。

3）夜市、市场餐厨垃圾的收集：

(略) 、市场的特点，调整清运时间。

③建立“阳光督导队”，清洁员同时是文明行为宣传员

(略) 民的环保意识薄弱， (略) 美好形象的意识不强，在进场后，我们将通过各种途径大力开展“倡导文明行为”的宣传活动，并培训每个工作人员成为义务宣传员， (略) 民的不文明行为给与礼貌的劝阻，我们相信，随着宣传工作的不断深入、随着社会现代化进程的不断推进，我们的“阳光督导行动”一定会得到社会的认可，并取得成效。

（三）餐厨垃圾清运处理实施方案

根据现场考察走访，得到了充足的数据和资料后我们针对本项目道路片区的餐厨垃圾清运拟定了实施方案如下：

服务质量承诺：

1）做到餐厨垃圾车走场地净；

2）餐厨垃圾运输车辆车容整洁，车体无破损，密闭运输，不污染道路和环境，车辆完好率和出勤率100%；

3）定时消毒、除臭，做到无异味，按规定出“四害”；

4）餐厨垃圾收集间（房）等餐厨垃圾容器密闭，周围环境整洁，无蝇蛆、餐厨垃圾实行袋装化管理和分类收集，收集率100%；

5）停车场环境整洁，车辆停放有序，车容整洁；

6）保证辖区公共场所、街面的餐厨垃圾巡回收集，做到不堆积；

7）制度健全，有运行记录，各类台账、资料齐全。

日常管理组织

餐厨垃圾应及时收集和运输。餐厨垃圾装入倒运容器，并及时清运，眼睛裸露堆放在路面。对保洁餐厨垃圾和门店餐厨垃圾进行清运，做到餐厨垃圾不过夜，最后将餐厨垃圾通过餐厨垃圾清运车运至餐厨垃圾处理场。

城市生活餐厨垃圾要采取密闭方式进行转运，禁止敞开式运送餐厨垃圾。

在餐厨垃圾运输过程中无餐厨垃圾扬、撒、拖挂和污水滴漏。吊桶餐厨垃圾车应加盖，不得超高超载、挂包运输餐厨垃圾。餐厨垃圾压缩车应加装污水收集装置，在餐厨垃圾转运站装运餐厨垃圾时，应将污水箱的排污口打开，将污水排放干净，出站前再将排污水口关上，防止沿途洒漏。在餐厨垃圾处理场卸完餐厨垃圾后，应将污水箱的污水排放干净。经常检查车辆密封构件，确保完好，不泄漏污水。

运输餐厨垃圾应尽量避开上下班高峰期。装卸餐厨垃圾应符合作业要求，不得乱倒、乱卸、乱抛餐厨垃圾，在离居民区住宅很近的餐厨垃圾站装运餐厨垃圾时，应尽量避开早晨、中午吃饭时间，并减少噪声。

餐厨垃圾运输车辆应车容整洁，车况良好，车牌号码完整，车门喷印清晰地单位名称，车顶无乱焊铁架等现象。

运输作业结束，应将车辆清洁干净。

餐厨垃圾清运作业规范

1）餐厨垃圾收集的作业规范

餐厨垃圾收集：按照规定清扫成堆后放置于各路段餐厨垃圾定点放置处，要求堆放整齐，不得影响道路通畅，不得焚烧餐厨垃圾，然后用餐厨垃圾清运车直接装载运往餐厨垃圾中转站，餐厨垃圾堆清理后及时清扫干净细微的餐厨垃圾。如遇大风天气，普扫餐厨垃圾直接装入餐厨垃圾清运车内。

保洁餐厨垃圾收集：直接通过畚斗装到随行的人力餐厨垃圾车内，不准堆放，不准倒入果皮箱或餐厨垃圾箱内。

餐厨垃圾收集：每日按路线清理餐厨垃圾。

2）餐厨垃圾收集车的作业规范

作业前做好车辆的例行保养工作

按时到达作业指定地点，启动作业系统，准备作业

倾斜餐厨垃圾时应按卸点有关规定操作，并听从倾斜点工作人员的指挥

本班作业结束后到指定点冲洗、维护车辆；车辆进场时，不得有餐厨垃圾及污水残留

下班前，应认真填写车辆使用的相关记录或报修单

餐厨垃圾收集车跟车作业的管理与规范

开车前，检查车辆状况，按照安全操作规程启动车辆。

车辆行驶时遵守交通规则，“一慢、二看、三通过”，严禁闯红灯、不按规定路线行驶、不避让行人的违章行为。

作业时要控制餐厨垃圾斗的翻转速度，避免因速度过快而引起撞击，翻转后启动填塞器内的刮板，将餐厨垃圾刮到收集车箱内。

车辆离开作业点时，必须将作业场地清扫、冲洗干净，做到车走场地清。

车辆在行驶途中应确保无餐厨垃圾抛洒、无污水滴漏、车厢外无吊挂。

在倾倒餐厨垃圾后，到指定点将车辆冲洗干净。

下班前做好日工作记录，发现车辆异常情况及时向主管领导汇报。

3）餐厨垃圾处理站的作业规范

实行“餐厨垃圾不落地”作业，餐厨垃圾到站后随即倒入餐厨垃圾处理设备的投料口。

二、收运计划

餐厨废弃物收运采用直运方式，“桶等车”模式（餐厨废弃物产生单位将餐厨废弃物专用收集桶放至指定地点，收运车辆在指定的时间到达指定的收运地点清运，每个收集点收集时间控制在3分钟以内）。

鉴于餐厨废弃物收运时间段集中，收运时间紧迫，时间间距要求严格，因此，必须注重对餐厨废弃物收集过程中的控制，将每家餐饮单位的收集时间尽量严格控制在平均2分钟到2分半钟左右。

保证收运严格按照该时间表执行的最有效的收运方式，必须改变过去传统的“车等桶”模式，即车辆到达后等待餐饮单位垃圾桶推出，这样时间将会至少延长两倍甚至三倍；必须实行“桶等车”的模式，即要求餐饮单位在车辆达到前5-10分钟内，将垃圾桶推放到车辆能够停放的指定位置，这样才能大大缩短中间过程，实现餐厨废弃物快速、高效的收集。餐饮单位垃圾桶在楼上的特殊情况，也必须要求餐饮单位将垃圾桶运输到车辆能够停放的指定位置。

鉴于餐厨废弃物单车收运单位多，收运量大，时间集中，要求必须制定合理科学严谨的餐厨废弃物收集运输计划，对收运时间精心安排，收运效率严格掌控。且应该注意解决两个问题，即餐饮营业就餐高峰 (略) 交通高峰拥堵时间段尽量不安排收运。

据上述条件，餐厨废弃物收运时间应该确定为，每日早餐高峰后，午餐高峰后。

收运流程为：出车→过磅→宾馆、食堂、餐厅标准桶的收集点→运输车→处理厂计量→卸料平台卸料→车辆清洗→再次收运。

根据餐饮单位垃圾产生量，确定收运频次。甜品店、蛋糕店等无垃圾产生的单位不进行收运；垃圾产生量小的单位，根据情况隔日收运，分批次进行；临近的餐饮单位共用垃圾桶；边远村庄的极小型餐饮单位不进行收运。确保餐厨垃圾收运工作保证高效和快速进行。

根据《 (略) 餐厨废弃物管理办法》，食品加工企业产生的下脚料也属于餐厨垃圾，必须回收到处理厂进行处理。

根据区域内的餐饮单位分布，明确收运路线，既做到节约能源，又做到高效收集。

三、收运路线

目前分为五条收运路线。

1号路线如图

共计328家：艾黑臭豆腐、龙记山城汤圆、妙家汉堡、土掉渣烧饼、椒小妹麻辣烫、孟先生东北砂锅麻辣烫、金乡县昆鹏甏肉干饭、毕家老鸡汤、香螺螺蛳粉店、金乡县不一样的鱼、小城鲜生铁锅焖面馆、杨国福、老地方夹饼、金宇大酒庄、小娥甏肉干饭、张姐脆皮鸡饭店、凯盛酒店、万邦酒店、小青年烧烤、蜀大侠火锅、金牛座、长东骨头馆、谢勇牛肉汤、阿郎重庆鸡公煲、阿郎重庆鸡公煲、幸运转吧、小彬阿郎、鸡香鸡排店、花溪米线、周姐福建馄饨王、乾昊肉食经营部、晨宇罐子汤店、史强全羊汤馆、小马扎地摊烤肉、佰润全羊馆、成皓老菜馆、梓阳鸡蛋灌饼、小久烧烤、过瘾小串串、传友牛肉汤、摇滚炒鸡、刘二姐烤肠店、张老二大锅菜、周记熟食店、房家麻辣串、傅姐过桥米线、张清油炸串店、酱五福爆肚店、李福记麻辣烫、闫记黑鸭、大牌冒菜、老镇味米线、味来菜煎饼店、荷炉烤鱼、金四季商务酒店、回鲜味麻辣烫、凯盛罐子汤、李小鲜鸡排饭、老火记麻辣烫店、周六菜煎饼店、老椒情麻辣烫店、老椒情无烟转锅店、刘帅麻辣烫、桥之缘米线馆、倔驴肉汤、蒸香鸭、火爆鱿鱼哥小吃店、麦华客、申布兰州拉面、老味丸子、王帅老粥铺、农家味羊汤、浩浩夹饼屋、金宇餐厅、老鸭粉丝汤、小竹签麻辣烫、李正炒面、演武鸭脖店、无名卷饼、从民饭店、焖一焖黄焖鸡、徐记黄焖鸡米饭、茹茹小吃店、派乐汉堡、董小森小吃店、乔记家常菜、桃发财蒜香炸鸡、炉盖香酥饼、秦家嗨味尼炸鸡店、程师傅炒面炸串、王鹏烤冷面、胖兜烤面筋、金乡县职业中等专业学校、凯盛小雨点旗舰店、蔡记土掉渣烧饼、神仙苕皮、爱上比道客麻辣烫、甏行天下米饭店、冒椒大叔干蘸麻辣烫、小青牛鲜卤、哆米乐快餐、叶子徐餐馆、嗦螺人餐饮店、阿娟灌汁臭豆腐、聚全熟食批发部、三友小吃、珂心快餐、杨家熟食、肖光砂锅馆、农家菜馆、老阜桥干饭、叫个炸鸡、萨小迪手工披萨店、永强饭店、食打美水饺店、金都四楼小肥牛、夹饼*号、迪盈荷叶鸡、聚朋餐馆、沙县小吃、建光嘉祥黄焖鸡店、佳客鸡排、半天妖烤鱼、川陜十三朝、万隆烤肉、过锅瘾、大谷拌饭、城市之翼、劲道传奇面、大秋烫面馆、大伟鸡汤、潮汕牛肉火锅、大馅馄饨、涵涵牛肉板面、元子水煎包、聚香源熟食、芹姐拌饭、北大荒、白吉馍、酔棒排骨、吃光快餐店、东北老乡饭店、金存羊肉汤馆、老郭水饺、玉景水煎包、全味源老菜馆、大嫂手工水饺、九州地锅城、佳佳甏肉干饭、川渝饭店、景贺老鸡汤、寻家羊肉汤、郭小将肉蟹堡、文忠炸鸡王、房台炒鸡、阿凤菜煎饼、加龙粥铺、螺火火螺蛳粉火锅、秋凤羊糁汤、鲍记包子铺、实验小学幼儿园、远远蒸包店、益香母鸡汤、六百碗、小安烧烤、悦心烤肉、金逸轩时尚音乐自助餐厅、四川酒家、聚味轩大锅台饭庄、苏平川菜馆、麻太吉、三虾季大虾火锅、梨三岁烤肉、喜八宝螺蛳粉火锅、张家米饭、三丰饭店、悠雯夹饼店、世金园快餐店、辣尚麻辣香锅、诚信酒楼、小江巴号火锅、千里香馄饨、老宁驴肉火锅、乐乐堡幼儿园、牛糁汤、陈氏凉面条店、秀丽牛肉板面、刘占军馄饨馆、羊骨汤冷面馆、沙文包子店、麻辣香酥童子鸡、牵手奶茶屋、老味水饺店、连军饭店、刘强快餐店、海先森韩式炸鸡李记快餐、一把面面馆、老味鸡汤、老北京炸鸡、毕家烧饼、夏天清真烧羊肉店、天竹渔村纸包鱼、顺心大酒店、济宁 (略) 、德盛居饭店、老川城饭店、 (略) 、诺铭老鸡汤、十里桃树烤全羊、知味牛酸菜鱼、孟家肉盒、龙妹妹龙虾店、摸着门私房菜、阿战羊肉串、诺诺甏肉快餐、金福宴家常菜、品味水饺馆、馄饨店、兰州拉面、亨通牛肉板面、文文早点、多乐汉堡、滕州利民饭店、东北铁锅炖、甏肉米饭羊汤馆、*娟甏肉干饭、颐居阁养老服务中心、吉祥快餐、康雅饭店、奚奚大锅羊肉汤馆、祥攀甏肉干饭、爱乐幼儿园、振鲁清鸡汤店、小闫餐馆、美意羊汤馆、兴灿炒鸡店、众乐饭店、老味菜馆、 (略) 、巴蜀麻辣香锅、滕州菜煎饼店、艳梅狗肉馆、兰州拉面、艳玲快餐、甏肉米饭、一品香馄饨店、川味饭店、驰驰灌汤包、国峰水饺、杨云水饺、百岁驴肉馆、26号驴肉汤、传统羊头、胜翔快餐、金山夹饼、高歌煎饼、香来客夹饼、俏香鲜卤牛肉饭、申妈煎饼果子店、小两口炸粘糕糖糕、大碗麻辣烫、锋哥鸡蛋灌饼店、屁屁驴餐饮、叶旺甏肉干饭店、李家炒面、阿宝快餐、郑家大锅台、相遇鸡排、清真羊头馆、老张家老鸭粉丝汤、桂连早餐店、启航校外托管、程程螺蛳粉火锅、田闫米饭、品味食间、伊穆香油酥火烧店、玫瑰糖糕、沙家包、川香缘小鱼汤、三刚鸡汤、实验夹饼、惠灵顿幼儿园、客串面筋店、柴家饭店、迦关鸡汤店、实验小学山阳小食堂、深洋铁板鱿鱼店、夸父炸串、怪味鸡、麦诺汉堡、义君快餐、大年水饺、安记牛肉汤、蓝天幼儿园、鲜丽刀削面、浩安小江北、欢之味夹饼店、张记杂粮煎饼、贵宾源饭店、曼德夫、天竹纸包鱼、英赛馅饼店、鲁鑫夹饼店、火宴山快餐店、超超美食店、马庙粥铺、解家煎包、无限汉堡、优佳托管中心、寻家羊汤、黄攀黄焖鸡店、味之道羊汤馆、羊上树火锅、肥仔鸡、麻秋子饭店、实验小学幼儿园、中正板面、多禾粥店、多禾粥铺、黑色经典、九多肉多、金乡县育才精英幼儿园、金乡县优品馄饨店、志清向北高端托管、夜宴撸串、红兵美食城、蔡字全羊汤馆。

2号路线如图

共计389家：宗记卤味店、建华炖鸡店、林家手作意面、丽丽饭店、嫂子水饺店、6夏丽霞快餐店、华莱士、自然稻柳州螺蛳粉、佳语小吃、疆格格新疆炒米粉、佬鸽、家常聚羊汤馆、香川菜馆、金三角地锅城、宏伟米饭、私家厨房、豆捞坊、御品顿餐馆、米厨盖浇饭、新疆羊肉串、你好蛙、熊家无二、聚轩烧烤、两王一炸、思味夹饼、铁公鸡清真全羊馆、老街烧烤、天 (略) 、小芳煎饼果子、乡村饭店、鲁道夫汉堡店、单县羊汤、二牛清真饭店、伊斯兰饭店、企业牛肉板面、茅庐水煮鱼店、前进饭店、老味丸子大碗菜、老博山肉烧饼、济宁夹饼嘉欣店、一串烤翅、老味炸鸡、煎包油条、金乡街道金星幼儿园、德福居饭店、金三角家常菜馆、杨国福麻辣烫、书欣雯油泼面馆、圆圆水饺、肯德基菜业、百兴饭店、外婆家东北锅中锅、万家乐鸡汤、胖胖夹饼炸串、 (略) 、刘良羊肉汤馆、刘丰全羊馆、文宇甏肉米饭饭馆、金天聚老菜馆、苏记土豆粉、牛魔王烤饼搞串、张茜甏肉干饭、小米渣米线店、岳代唐口麻辣鱼、露森甏肉米饭、三义和土菜馆、馨语夹饼店、万缘小吃、星幻餐饮店、北斗罐子汤、恋上麻椒鸡、米粒香甏肉米饭、小可水饺、阳阳炖鸡店、七里香、金乡县鱼清熟食店、晨计快餐店、老味砂锅、硕丰鸡蛋灌饼、绿鸟鸡柳、御品轩豆捞坊、蒙思飘香麻辣烫、李小胖熟食店、书香幼儿园、水云间烤鸽子、川蜀煌餐饮、老彭凉皮店、闫姐夹饼店、韩胖子熟食、韦家麻辣烫、金乡县卤香园餐饮店、吴记烤肉拌饭、志伟手撕鸡店、小镜家料理、 (略) 、好好螺螺蛳粉、好好螺螺蛳粉、小龙潭老火锅、未名夹饼、真心夹饼、鲜卤一串、留子牛肉板面、麦多奇汉堡、叮当饭团、荷香盐焗鸡、金水岸幼儿园、春田花花幼儿园、食旺早点铺、三国木桶、喜余餐饮店、周家水饺、周家水饺、周家水煎包、曲阜饭庄、花小熊新疆炒米粉、金灼东北菜、百味小厨房、邦盛熟食店、英子滕州菜煎饼、闫记黑鸭、佳一渔粉店、孙记麻辣猪蹄店、程家牛糁、济宁 (略) 、济宁 (略) 、巴适川渝餐饮店、一元撸串、文忠炸鸡王005店、淑英大饼、老三老鸡汤、北京烤鸭店、伙记烧烤大排档、周老爹熟食店、伙记烧烤、小同甥脆皮炸鸡、张记潼关肉夹馍、王姐麻辣烫、熟食店、群英绘幼儿园、金起点幼儿园、北大幼儿园食堂、梅花雨饺子城、金谷粥店、惠丰园、鱼山中心酒家、胡记煎包米饭、李伟米饭、李光亚男脆皮炸鸡、港式喷泉牛杂、川菜馆、螺滋味柳州、电烤鸡架、 (略) 、华莱士诚信店、清真肉盒、金乡一粥七天、一品飘香米线、金乡面侠餐饮店、儒佳托管、糁抷鸡汤、小坤家常菜、金乡县诚信幼儿园、孙伟披萨店、老李杭州童子鸡、麻辣香锅、一生夹饼、贝思特幼儿园、金乡县金乡街道海景丽家商务宾馆、彭家家常菜馆、北斗街水花仓、兰州拉面、东盛卷饼店、油酥火烧、尚尚炸串、 (略) 、祥标羊肉串、太东夹饼、小两口炸糕、郑仲米饭、粥金粥道、土掉渣烧饼、元功快餐店、保帅地锅、格林豪泰、长人馄饨店、再回楼、净净熟食店、在回楼辣椒炒肉、敏敏卷饼店、四叶草米线店、相约重庆鸡公煲、兰州拉面、酔秦淮鸭血粉丝汤、邹记米线、常派私房面、盛威酒店、王婆熟食店、亚男脆皮炸鸡、郭掌柜夹饼店、比萨拉姆、多乐披萨、嘴小潮炸货铺、大铁牛螺蛳粉、D先生黄焖鸡、聚客缘私房菜、重庆馋嘴面、汇华酒店、永红包子铺、咕咕哒韩式炸鸡店、边城炖菜、祥云阁、馋鸭记、溢嘉熟食店、有客快餐店、金乡县实验幼儿园食堂、三平米饭、咕滋私房菜、二宽牛肉面、二宽牛肉面、童德捞轻火锅、云妹麻辣烫、老鸡汤、川香园饭店、大刚罐子汤、众友川菜馆、长振牛肉汤、红姐东北水饺、胜祥快餐店、徐姐土豆粉、袁家炒面、惠稼中式快餐、蒸香鸭、福建馄饨王、俊生文忠炸鸡店、段家饭店、北京丰品烤鸭、粒粒香甏肉干饭、李家狗肉馆、四川饭店、状元水饺城、歌乐山川菜馆、里脊肉饼、杭州湾幼儿园、金乡县崇文中学、露天米饭、千里香馄饨店、文忠炸鸡王005店、伊品斋夏家饭店、志成水饺、骏喜老鸡汤、小青牛鲜卤厨房、土队沂蒙山、陶然鸡焖鱼、文忠炸鸡王、金乡县二十六号牛肉汤、喔喔沂蒙炒鸡未来城店、 (略) 、锦绣丽都假日酒店、巧嫂子馄饨、浩杨甏肉干饭、秒蜀辣匠、顺鑫鱼馆、聚和焰碳火烤肉、营涛撒楼鱼、仁熙拌饭、皇天椒水煮肉片、朱记烤面筋、国家电网、爽子夹饼、曹县烤全羊、久经烤宴烧烤城、重庆小面、洪标牛肉板面、鳍桔日料、鼎牛烤肉店、沟帮子熏鸡、绿俊油饼包子铺、东 (略) 、三齐木石板烤肉、来个夹饼店、秦三腊汁肉夹馍快餐、廖家凉皮店、鑫淼快餐店、小卫砂锅、深巷子、金乡县和谐幼儿园、金乡县第一中学食堂、金乡县第一中学食堂、王四饭店、金乡县春城幼儿园、鸿顺牛肉汤、和记面庄、御水华庭幼儿园、史俊山羊肉羊汤馆、小牛津幼儿园、鲁牛砂锅、孟记汉江山、川卤熟食、周记手工水饺、金乡第一中学食堂（三）、溢香源饭店、公安局食堂、兰州拉面、花好月圆大酒店、孙波板面店、金乡 (略) 餐厅、嫂子煎饼馄饨、柏味豆腐脑、初鲜馄饨店、顺鑫老菜馆、味如初日式寿喜锅、三餐粥铺、乐裕和味园、乐裕和鸡汤、保轩号甏肉干饭、爱莲堂甏肉干饭、红红刀削面、小永甏肉干饭、张小贤馄饨、挑肩小面、薛记老菜馆、老海烤面筋、天亚维京酒店、子晗水饺店、史俊山羊汤馆、羊羊得意羊汤馆、灼桐煎饼果子店、水云台三虾季、水云台小青牛鲜卤、鉴记菜馆、王婆大虾、一树饼屋、诚信酒楼御水华庭大酒店、盖式蟹煲、三毛味客、宋家屯铁锅炖大鹅店、香锅先生、花榕稻烤鱼店、老北京爆肚、鸡蛋灌饼、全季火锅、朋和友小酒馆、海堂精致餐厅、杭州小笼包、摸着门私房菜、小康家甏肉米饭、老街坊、齐齐哈尔烤肉、五人火锅店、一元撸串、牛记老菜馆、糁家帮早点、巷子里火锅馆、两人鱼、老味餐厅、三姐自助水饺自助火锅、张哥爆肚、秦三腊汁肉夹馍、秀敏餐饮店、和谐佳苑幼儿园、福来顺羊汤馆、超海家常菜、城关镇私房菜、鲜奶工坊、金齐快餐、阿威熟食、金乡 (略) 、温馨托管、周家水煎包、嘉客牛排、工商银行餐厅、阿平东北烤肉、劲道传奇私房面、金乡县春秋小学、未来城幼儿园、锦泰袋、轩华脆皮炸鸡、小刘家拌饭、丰汇园甏肉米饭、必胜德奶茶店、烫友麻辣烫店、高可鸡汤、李家辣汤、李家肉盒、海鲜之湾海鲜大世界、湖上人家、金乡县武大郎烧饼、三记土菜馆、老孙辣汤

3号线路如图

共计122家：牛骨头馆、金山实验学校、黄安驴肉、金 (略) 食堂、嘉祥全羊馆、勾魂面、金谷粥店、琰琰煎包、江南馄饨、奉天烧烤、沈家水饺老菜馆、三千里面馆、化两惠民香鸡、金乡县卫生健康局食堂、文浩小江北、恋尚夹饼屋、张记罐子汤、思念灌汤包、丰谷小镇、李浩炸鸡店、兴客烧烤、柴竹轩假日酒店、李贤甏肉米饭餐馆、春秋食府、智胜托管、超哥米线、华府汤家羊汤馆、干巴鱼、王麒祥大酒店、羽翔羊汤羊糁汤、裹个凉皮、千里香馄饨、友聚一元串、脆皮炸鸡店、老赵煎包、自家餐馆、若楠小吃店、醉香楼私房菜、小刘肉夹馍店、蓓蓓菜煎饼、鹏子包子铺、济宁银行食堂、南锅先生、五未旨汉堡、奉礼鸡汤、兰州拉面、德顺全烤羊头馆、大骨汤包快餐店、农商银行餐厅、味滋源金谷粥店、窦湾快餐、胜利饭店、厨掌柜、新春羊肉馆、祝家烧饼、金海聚酒店、国超早点铺、奇味烤面筋、清真园全羊汤饭店、盛慷威大酒店、晴晴小吃部、金含炖鹅、泽熙甏肉干饭、杨家羊肉汤、金乡县汝佳幼儿园、金兴快餐店、花园煤矿、聚宝得饭店、倍多分高端托管、滋滋香炸串、金乡县湖畔人家餐饮店、川味特色菜、小树林烧烤、地火烧烤、咱家小厨房饭店、海纳麻辣烫、金乡县鱼山街道张庄幼儿园、罗家老菜馆、金都园特色炒鸡店、回之味牛肉汤骨头馆、*记拌饭、全聚饭店、西城饺子、金乡县青华园学校食堂、曲阜烧烤、金乡卫生学校、鲁西烧烤、金乡县青 (略) 、金福祥麻辣烫、周舟煎包、丫丫甏肉米饭、邵家罐子汤、见喜美食城、 (略) 、王家饭店、新之源羊肉串、信义家常菜、淮南牛肉汤、力和安馋嘴板面馆、老焗长大碗茶铁锅炖、小寻包子铺、麦德拉汉堡店、宝成甏肉干饭、羊肉汤、如家饭店、金人电气、佳佳托管、金乡县第二实验小学幼儿园、金乡县花园双语学校食堂、金乡县第二实验小学、小董海餐饮小渔庄海鲜、友友快餐、香村菜馆、吃三顿大食堂、金乡县经济园脆皮炸鸡、沈记地锅全羊馆、谢家手擀面、王记饭店、金乡县艾贝维幼儿园、三合单县正宗羊肉馆、徐家狗肉馆、东北鑫裕饭店

4号线路如图

共计252家：刘家小厨、老滋味餐馆、奇强饭店、小宝烤肉拌饭、冯姐酸辣粉、合忠诚甏肉米饭、诚忠合甏肉米饭、庞氏重庆鸡公煲、川遇鸡公虾婆、友缘聚私房菜、赵记快餐、宝泉饭店、山东易航食堂、家家乐牛肉汤、鲁特电工、金乡 (略) 、山东北大产业园食堂、窦堂快餐、金乡大 (略) 场食堂、秦味大老碗面、山东 (略) 、育才学校、乐川烤肉、羊汤水饺馆、食悦牛肉板面、金贵河、赛尔德兰州拉面、薛家包、崇西老鸡汤羊肉汤、老田家甏肉米饭、下江腩牛腩火锅、老味鸡汤、聚全饭庄、金乡二中食堂、香一方甏肉米饭、比盛坊甏肉米饭、金乡县金叶大酒店、重庆火锅、佰诺餐饮、洛曦牛肉汤馆、重庆幺妹川菜馆、天宇鸡汤、山东克曼特新 (略) 、祺祺甏肉米饭、婚国面馆、合嘉欢餐饮、依朵夹饼店、金乡县第三中学、清真羊肉馆、涵雪托管中心、开发区食堂、生产队土锅台、鸡木羊肉烧烤、红星早点、中农肥业餐厅、花园老菜馆、金乡县文峰中学、天盛焗鸡饭店、优博托管中心、新国牛肉汤、宇烁饭店、康康甏肉米饭、荣记牛肉汤、旋转小火锅、 (略) 食堂、莫贝塔未来幼儿园、兴淼酒家、杨记小跑炒鸡店、金乡小森食堂、初恋麻辣烫、宇恒炖鸡店、 (略) 小餐厅、马成福拉面馆、铭杰餐馆、沈记地锅、鸿国鲜卤先捞、上善若水汤泉二店食堂、莫贝塔幼儿园、周桥地锅店、方家快餐店、老院子家常菜馆、山西面馆、地锅炖、兰州牛肉面、土泥巴炖鸡店、福香餐饮店、申科汽车城内部食堂、三合单县全羊汤馆、小掌柜羊肉汤、丰兴园快餐店、军凤饭店、黔行私房菜馆、东华饭店、文娜小吃部、爱元羊肉汤、运生饭店、晓二饭店、好相聚甏肉米饭、亚春特色菜馆、昊源饭店、立强饭店、飘香麻辣烫、万家香饭店、圣君饭店、金水湖饭店、李保罐子汤、心愿羊肉汤馆、王家私房菜、天佑单县羊肉汤、李永花餐馆、涵涵麻辣烫店、莲池快餐、惠丰大酒店、川味饭店、聚满源饭店、鱼山中心酒家、杨老三饭店、小丽甏肉米饭、历家小吃部、红卫水煎包、晓峰槮汤馆、九品羊汤馆、幸福饭店、轩辰肉食品、老桥头熟食快餐店、脊骨刀削面、百味佳熟食店、笑面厨娘、顺福羊肉汤馆、喔喔鸡汤、正香甏肉米饭、赵东狗肉馆、梦园农家乐、鱼山炸鸡店、寻家包子铺、王家饭店、中元羊汤、杏花村饭店、九九饭店、四季饭店、宏大餐馆、张家罐子汤、甏肉米饭、黄家饭店、张记饸烙面、驴肉火烧、海波炸鸡、鸡汤羊汤、李记甏肉、明聪汉堡、兰州拉面、清峰罐子汤、东街面馆、六点烧烤、聚福宾、弘德酒店、孔家罐子汤、白家羊肉汤、古镇名吃羊肉汤、王记灌汤包、鸭血粉丝汤、谢集罐子汤、海昌饭店、建军饭店、手工水饺面条、庆华大众快餐、凤玉饭店、老东门糁汤、孔家饭店、大壮甏肉干饭、美维堡、小青牛、麦德拉炸鸡、吴记烤有拌饭、中意麻辣烫、辣小妹、幺妹麻辣烫、兰州拉面、飘香麻辣烫、李旋烧烤、新举饭店、黄家饭店、古镇人家、供销社饭店、同乐羊汤、福喜饭店、小宋快餐、古今饭店、霖泉山庄、麻辣鱼馆、金乡县金乡贵和肯德基、金乡县博爱托管、咱家私房菜馆、金乡县罐罐过桥米线店、田友田夹饼店、筷筷香麻辣香锅、金乡 (略) 、张师傅腊汁肉夹馍店、孙浩汉堡店、中心街北京烤鸭、金玲戳子肉、汐汐烧饼店、蒙福鸡蛋灌饼、好多肉夹饼白吉馍、李师傅麻辣香锅、福之源辣子鸡店、奉礼鸡汤店、金乡县筱雯夹饼店、辉煌工业园、惠丰园、牛记快餐店、溢口香馄饨、外婆家东北锅中锅、金乡县在回楼辣椒炒肉店、金乡县合嘉欢餐饮、宋家屯铁锅炖大鹅、金乡县鱼山街道铭杰餐馆、金乡县丫丫甏肉干饭店、蒙恩飘香麻辣烫、金乡县青 (略) 、高可鸡汤、金乡县紫 (略) 、 (略) 食堂、天亚维京酒店、蔡记土掉渣烧饼、亮亮牛肉板面店、米粒香彭肉米饭、勾魂面、奉天烧烤、obligichicken韩式炸鸡、川遇鸡公虾婆、伙记烧烤海鲜大排档、金乡县有家快餐店、金乡县鱼山街道晴晴小吃部、老滇味米线、金乡县锦泰餐饮店、一元撸串、梅花雨饺子城、花好月圆大酒店、苏记土豆粉、鸿顺牛肉汤、重庆幺妹川菜馆、谢氏大碗草鸡汤店、金乡县金乡街道郑记老鸭粉丝汤店、王丕街道李楼村中心饭店、天盛焗鸡饭店、伙记烧烤、金乡县金乡街道树常金谷粥店、张记潼关肉夹馍、禾农乐早餐店、骨里香熟食店、金乡县金乡街道四叶草米线馆。

5号线路如图

共计200家：郑仲米饭、金乡县觅甜食品经营部、羊羊得意羊汤馆、时代国际酒店、蒙恩飘香麻辣烫、蒙恩飘香麻辣烫、一生夹饼、雪子牛肉板面、小青牛餐饮店、建光嘉祥黄焖鸡店、咕咕哒炸鸡、花好月圆大酒店、罐罐过桥米线、恒恒饭店、李小胖熟食铺、小同亚男脆皮炸鸡、食惠鲜饺子馆、金乡县面侠餐店、相约重庆鸡公煲店、金乡县易鑫刘家家常菜饭店、老味炸鸡、燧火坊烤鸭、金乡县洪金熟食店、李贤甏肉米饭餐馆、回之味牛肉汤骨头馆、金乡县金乡街道丰品烤鸭店、果木烤鸭、东北铁锅炖、营涛撒椒鱼、重庆馋嘴面、金乡县杨文餐饮店、李伟甏肉干饭、惠丰园、金乡县金兴商贸城祝家烧饼夹菜店、军民饭店、金乡县心美大酒店、焦漫狗肉馆、金乡县金乡街道建华炖鸡总店、金乡县悦心烤肉店、金乡 (略) 、博智托管、川卤熟食、传方牛肉汤、常来常往餐饮店、金乡县王楼饭店、齐齐哈尔烤肉、济宁老街巷子 (略) 、徐记黄焖鸡米饭店、米饭羊汤馆、咱家小厨房、三虾季、田又田夹饼店、山东北工 (略) 、金乡县萨小迪手工披萨店、一品飘香米线店、粒粒香甏肉干饭、刘强快餐店、金乡 (略) 、金乡县青辰熟食经营部、宋家屯铁锅炖大鹅店、成都特色面、全味源老菜馆、金乡县肖云镇迎宾饭店、小渔庄海鲜、小同餐馆、金乡县由布兰州拉面馆、回鲜味麻辣烫。、回鲜味麻辣烫。、晨旭面食、金乡县沐诚火锅店、诚信酒楼、火爆鱿鱼哥小吃店、齐记家常菜、华府汤家羊汤馆、亿利小吃店、佰润全羊馆、兴灿喔喔沂蒙炒鸡店、麻辣香酥童子鸡、金乡县卫生学校食堂、金乡县杰栋鸡蛋灌饼店、佳佳甏肉干饭、金乡县金乡街道乐乐堡幼儿园、茅庐印象水煮鱼酒店、刘奇餐馆、王四饭店、巷子里火锅店、刘奇餐馆、兰州拉面、湖里人家餐饮店、金乡县金兴商贸城聚宝得饭店、牵手奶茶屋、印象生活广场渝太美鸡公煲、余情鱼里豆花鱼火锅、张哥爆肚、王婆大虾、厨老怪家常饭店、105烧烤火锅城、信义家常菜馆、泽熙甏肉干饭、金乡县金乡街道史家饭店、禾香记烤面筋、金乡县金乡镇诚信酒楼、俏香鲜卤牛肉饭、小卫砂锅、周老爹熟食店、胖胖夹饼炸串、满溢王姐麻辣烫。、好多肉夹饼白吉馍、延玲快餐、金乡县金乡街道茉莉谷大白鱼粉店、曲姐麻辣烫、多禾粥铺、叮当饭团、金三角家常菜、哆乐米快餐店、老博山肉烧饼店、金乡县鱼山街道张庄幼儿园、艳晖狗肉馆、金乡县大壮白吉馍店、厨掌柜、冯姐酸辣粉、老邻居饭店、清真羊头馆、金玲戳子肉、兰州拉面、小江北凯盛店、金乡县净净熟食店、金乡县张氏黄安驴肉店、金乡县王楼饭店、金乡县金乡街道北大幼儿园食堂、硕丰鸡蛋灌饼、常派私房油波面馆、百年秦淮鸭血粉丝汤、金乡县味之源养生粥店、金乡县金乡街道孙伟披萨店、金乡县金乡街道和超快餐店、东湖国际大酒店、久经烤宴、金乡县李欢炒鸡店、金乡县金乡街道张茜甏肉米饭店、金乡县泽洧馄饨店、建伟饭店、金乡街道小同亚男脆皮炸鸡店、姜家甏肉干饭、海先森韩式炸鸡、金含家常菜、嗦勒手撕鸡架手撕鸡、嗦一勒手撕鸡架手撕鸡、汐汐老味烧饼、金乡县金乡街道庆菊熟食店、金乡县吕小匠炸串、烫友麻辣烫、 (略) 、比盛坊甏肉干饭、曹县小鱼汤、梅姐甏肉米饭、彤德捞火锅店、周舟煎包、川蜀皇水煮肉片、煎包米饭、太东夹饼、金乡 (略) 、泰悦澜庭水汇、三木饭店、滋滋香烧饼店、老味丸子大碗菜、 (略) 、 (略) 、金乡县第一中学、李兴烧烤城、李兴烧烤城、沙县小吃、再回楼餐饮店、康康甏肉干饭、牛魔王烤饼搞串、金乡县金乡街道和谐佳苑伟才幼儿园、实验小学幼儿园、金乡县德顺全烤全羊馆、济宁 (略) 食堂、金乡县金山实验学校、金乡县金乡街道九星幼儿园、金乡县群英绘幼儿园、嫂嫂馄饨店、三木饭店、金乡县实验幼儿园食堂、金乡县道远初禾米饭、小二面馆、金善皇府、金乡县紫竹林大炖羊肉、一元撸串、凯盛烧烤、金海聚、回味当年大锅菜、文浩小江北、如鲲（山东） (略) 、新国牛肉汤、金乡县金乡街道鲁道夫饭店、牛师傅牛肉汤、金乡县王丕镇天天甏肉米饭店、农家小厨

*-金综执发〔2023〕28号金乡县综合行政执法局关于印发《餐厨废弃物收运工作方案》的通知.docx

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