详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
年产600吨调味料200吨米面制品10吨速冻水
产食品扩建生产项目环境影响报告表主要环境影响
及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施
y
君如
建设单位： (略)
不评单位上海 (略) 。
2023年6月
权
1项目基本情况
(略) (略) 金山区廊下镇漕廊公路6996号3幢整栋
厂房内实施年产600吨调味料200吨米面制品10吨速冻水产食品扩建生产
项目，即本项目，增加产品线和生产设备，新增调味料600吨/年米面制品200
吨/年其中虾卷50吨芝士牛肉卷150吨虾滑10吨/年。
本项目扩建完成后，全厂年产速冻肉制品1000吨卤制猪肚600吨虾滑
70吨调味料600吨虾卷50吨芝士牛肉卷150吨。
2产业政策及规划相符性分析
本项目属于食品加工，行业类别包括C1369其他水产品加工C1432速冻食
品制造和C1469其他调味品发酵制品制造。对照产业结构调整指导目录(2019
年本)和市场准入负面清单(2020年版)，本项目不属于产业结构调整指
导目录(2019年版)中限制类和淘汰类项目， (略) 场准入负面
清单(2020年版)中禁止准入类项目。因此，本项目与国家产业政策相符。
根据上海工业及生产性服务业指导目录和布局指南(2014年版)和上
海市金山区产业指导目录和布局指南(2019版)，项目不属于淘汰类和限
制类项目： (略) 产业结构调整指导目录限制和淘汰类(2020年版)，
项目不属于其中的淘汰类和限制类，因此项目建 (略) 的产业导
向：对照金山区工业项目环保严格控制准入目录清单(2020年版)，项目属
于食品加工，不涉及油墨使用，生产工艺不排放重金属恶臭物质，环境风险潜
势为I级，因此项目不属于其中严格控制准入项目。
综上，本项目建设符合 (略) 的产业政策。
3项目环境影响分析及污染防治措施
3.1废气
本项目废气主要为G1热加工废气G2投料废气G3产品研发废气G4食
堂油烟废气G5污水处理废气，主要污染物为臭气浓度油烟颗粒物，以及
污水处理站产生的臭气浓度硫化氢和氨。
本项目热加工过程中主要产生油烟废气，主要污染因子为油烟臭气浓度。
热加工废气由吸风罩收集后，经油烟净化器UV除异味装置(TA001)处理
后，通过15m高1排气简(DA001)排放，风量为35000m3h。
本项目投料废气主要污染因子为颗粒物。投料废气由吸风罩收集后，经袋
式除尘器(TA002)处理后，通过15m高2排气筒(DA002)排放，风量为
8000m3h。
产品研发废气由吸风罩收集后，经油烟净化器(TA003)处理后，通过屋
顶排气筒(DA003)排放，风量为5000m3/h。
食堂主要产生油烟废气，主要污染因子为油烟。食堂油烟废气经吸风罩收集
后，经油烟净化器(TA004)处理后，通过屋顶排气筒(DA004)排放，风量
为10000m3/h。
污水处理废气加盖收集后，经活性炭吸附装置(TA005)处理后，通过1
根15m高DA005排气筒排放。风机风量1000m3/h。
经治理后，DA001DA002DA003排放的油烟臭气浓度符合餐饮业油
烟排放标准(DB31/844-2014),DA002颗粒物符合大气污染物综合排放标准
(DB31/933-2015):DA005硫化氢氨臭气浓度符合恶臭异味污染物排
放标准(DB31/1025-2016):厂界处的颗粒物落地浓度叠加值符合大气污染物
综合排放标准(DB31/933-2015)厂界浓度限值要求：各污染源在厂界处的H2S
NH3落地浓度叠加值符合恶臭异味污染物排放标准(DB31/1025-2016)
中厂界浓度限值要求：在敏感目标处，颗粒物落地浓度叠加值低于环境空气质
量标准(GB3095-2012)PM10日均值的3倍：H2SNH3落地浓度叠加值低于
环境影响评价技术导则大气环境(HJ2.2-2018)附录D:项目废气污染物排
放基本不改变敏感目标处大气环境质量。
3.2废水
本项目新增外排废水主要为生活污水食堂废水和生产废水。本项目建成后，
全厂生产废水含食堂废水均纳入在建项目扩建改造后的污水站处理，建成后
全厂废水总排口含生产废水食堂废水生活污水仍可满足肉类加工工业
污染物排放标准(GB13457-92)中表3三级标准和污水综合排放标准
(DB31/199-2018)表2三级标准要求。废水已接入周边污水管网，最后进入廊
下污水处理厂处理，项目产生废水的水质和水量均在污水处理厂的接纳范围内。
本项目具备纳管排放的基础条件，其产生的污水不会对周边地表水环境造成影响，
不会对后续污水厂正常运行造成影响。因此，本项目废水纳管具环境可行性，本
项目地表水环境影响可接受。
3.3噪声
本项目夜间不生产，各工段仅昼间运行，噪声源主要为炒锅等生产设备和空
压机泵类等公辅设备废气治理设施风机等设备，单台设备源强约6575B(A)。
本项目采取以下噪声防治措施：优先选用低噪声的机器设备，所有设备通风系
统均置于车间内，合理布局基础减振建筑隔声：废气治理设施风机采取基础
减振措施，废气风机进出风口设软管消声器等措施。在采取以上措施后，各侧
厂界外噪声均符合工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)3类标
准。因此，本项目不会对周边声环境质量产生污染影响。
3.4固体废物
本项目产生的固体废物包括一般工业固废和危险废物，其中危险废物为危
废活性炭废UV灯管，委托有危废资质的单位处置：一般固废为废包装材
料废边角料废培养基废O膜浮油废污泥委托合法合规单位回收利
用或处置：生活垃圾委托环卫部门清运处理。
本项目对危险废物一般工业固废生活垃圾等各类固体废物实行严格的
分类收集，专用材料密闭包装定点分类存放，各暂存设施符合规范要求。因
此，落实以上措施后，本项目固废处置率可达到100%，不会对外环境产生影
响。
3.5环境风险
本项目环境风险事故类型主要是危险废物泄漏，企业在认真落实各种风险防
范措施，并在风险事故发生后，及时采取风险防范措施，可使风险事故对环境的
危害得到有效控制，将事故风险控制在可以接受的范围内，因此，本项目事故风
险水平是可防控的。
4总量控制
本项目排放的废气涉及颗粒物。本项目有工业废水产生，涉及化学需氧量
(COD)和氨氮(NH3-N)总量控制。具体总量控制指标如下：
表1本项目总量控制指标单位：t/a)
原环评批现有项目实本项目新增全厂总量本次申
总量来
污染物
复总量
际排放总量
排放总量
控制指标请总量
本次削减量
源
颗粒物
/
0.0294
0.0294
0.02940.0588(倍量削减)
工业园
COD
0.009
0.009
0.0367
0.0457
0.03670.0367(等量削减)
区内部
NH:-N
0.001
0.001
0.00026
0.00126
0.*.00052(倍量削减)
平衡
详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
年产600吨调味料200吨米面制品10吨速冻水
产食品扩建生产项目环境影响报告表主要环境影响
及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施
y
君如
建设单位： (略)
不评单位上海 (略) 。
2023年6月
权
1项目基本情况
(略) (略) 金山区廊下镇漕廊公路6996号3幢整栋
厂房内实施年产600吨调味料200吨米面制品10吨速冻水产食品扩建生产
项目，即本项目，增加产品线和生产设备，新增调味料600吨/年米面制品200
吨/年其中虾卷50吨芝士牛肉卷150吨虾滑10吨/年。
本项目扩建完成后，全厂年产速冻肉制品1000吨卤制猪肚600吨虾滑
70吨调味料600吨虾卷50吨芝士牛肉卷150吨。
2产业政策及规划相符性分析
本项目属于食品加工，行业类别包括C1369其他水产品加工C1432速冻食
品制造和C1469其他调味品发酵制品制造。对照产业结构调整指导目录(2019
年本)和市场准入负面清单(2020年版)，本项目不属于产业结构调整指
导目录(2019年版)中限制类和淘汰类项目， (略) 场准入负面
清单(2020年版)中禁止准入类项目。因此，本项目与国家产业政策相符。
根据上海工业及生产性服务业指导目录和布局指南(2014年版)和上
海市金山区产业指导目录和布局指南(2019版)，项目不属于淘汰类和限
制类项目： (略) 产业结构调整指导目录限制和淘汰类(2020年版)，
项目不属于其中的淘汰类和限制类，因此项目建 (略) 的产业导
向：对照金山区工业项目环保严格控制准入目录清单(2020年版)，项目属
于食品加工，不涉及油墨使用，生产工艺不排放重金属恶臭物质，环境风险潜
势为I级，因此项目不属于其中严格控制准入项目。
综上，本项目建设符合 (略) 的产业政策。
3项目环境影响分析及污染防治措施
3.1废气
本项目废气主要为G1热加工废气G2投料废气G3产品研发废气G4食
堂油烟废气G5污水处理废气，主要污染物为臭气浓度油烟颗粒物，以及
污水处理站产生的臭气浓度硫化氢和氨。
本项目热加工过程中主要产生油烟废气，主要污染因子为油烟臭气浓度。
热加工废气由吸风罩收集后，经油烟净化器UV除异味装置(TA001)处理
后，通过15m高1排气简(DA001)排放，风量为35000m3h。
本项目投料废气主要污染因子为颗粒物。投料废气由吸风罩收集后，经袋
式除尘器(TA002)处理后，通过15m高2排气筒(DA002)排放，风量为
8000m3h。
产品研发废气由吸风罩收集后，经油烟净化器(TA003)处理后，通过屋
顶排气筒(DA003)排放，风量为5000m3/h。
食堂主要产生油烟废气，主要污染因子为油烟。食堂油烟废气经吸风罩收集
后，经油烟净化器(TA004)处理后，通过屋顶排气筒(DA004)排放，风量
为10000m3/h。
污水处理废气加盖收集后，经活性炭吸附装置(TA005)处理后，通过1
根15m高DA005排气筒排放。风机风量1000m3/h。
经治理后，DA001DA002DA003排放的油烟臭气浓度符合餐饮业油
烟排放标准(DB31/844-2014),DA002颗粒物符合大气污染物综合排放标准
(DB31/933-2015):DA005硫化氢氨臭气浓度符合恶臭异味污染物排
放标准(DB31/1025-2016):厂界处的颗粒物落地浓度叠加值符合大气污染物
综合排放标准(DB31/933-2015)厂界浓度限值要求：各污染源在厂界处的H2S
NH3落地浓度叠加值符合恶臭异味污染物排放标准(DB31/1025-2016)
中厂界浓度限值要求：在敏感目标处，颗粒物落地浓度叠加值低于环境空气质
量标准(GB3095-2012)PM10日均值的3倍：H2SNH3落地浓度叠加值低于
环境影响评价技术导则大气环境(HJ2.2-2018)附录D:项目废气污染物排
放基本不改变敏感目标处大气环境质量。
3.2废水
本项目新增外排废水主要为生活污水食堂废水和生产废水。本项目建成后，
全厂生产废水含食堂废水均纳入在建项目扩建改造后的污水站处理，建成后
全厂废水总排口含生产废水食堂废水生活污水仍可满足肉类加工工业
污染物排放标准(GB13457-92)中表3三级标准和污水综合排放标准
(DB31/199-2018)表2三级标准要求。废水已接入周边污水管网，最后进入廊
下污水处理厂处理，项目产生废水的水质和水量均在污水处理厂的接纳范围内。
本项目具备纳管排放的基础条件，其产生的污水不会对周边地表水环境造成影响，
不会对后续污水厂正常运行造成影响。因此，本项目废水纳管具环境可行性，本
项目地表水环境影响可接受。
3.3噪声
本项目夜间不生产，各工段仅昼间运行，噪声源主要为炒锅等生产设备和空
压机泵类等公辅设备废气治理设施风机等设备，单台设备源强约6575B(A)。
本项目采取以下噪声防治措施：优先选用低噪声的机器设备，所有设备通风系
统均置于车间内，合理布局基础减振建筑隔声：废气治理设施风机采取基础
减振措施，废气风机进出风口设软管消声器等措施。在采取以上措施后，各侧
厂界外噪声均符合工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)3类标
准。因此，本项目不会对周边声环境质量产生污染影响。
3.4固体废物
本项目产生的固体废物包括一般工业固废和危险废物，其中危险废物为危
废活性炭废UV灯管，委托有危废资质的单位处置：一般固废为废包装材
料废边角料废培养基废O膜浮油废污泥委托合法合规单位回收利
用或处置：生活垃圾委托环卫部门清运处理。
本项目对危险废物一般工业固废生活垃圾等各类固体废物实行严格的
分类收集，专用材料密闭包装定点分类存放，各暂存设施符合规范要求。因
此，落实以上措施后，本项目固废处置率可达到100%，不会对外环境产生影
响。
3.5环境风险
本项目环境风险事故类型主要是危险废物泄漏，企业在认真落实各种风险防
范措施，并在风险事故发生后，及时采取风险防范措施，可使风险事故对环境的
危害得到有效控制，将事故风险控制在可以接受的范围内，因此，本项目事故风
险水平是可防控的。
4总量控制
本项目排放的废气涉及颗粒物。本项目有工业废水产生，涉及化学需氧量
(COD)和氨氮(NH3-N)总量控制。具体总量控制指标如下：
表1本项目总量控制指标单位：t/a)
原环评批现有项目实本项目新增全厂总量本次申
总量来
污染物
复总量
际排放总量
排放总量
控制指标请总量
本次削减量
源
颗粒物
/
0.0294
0.0294
0.02940.0588(倍量削减)
工业园
COD
0.009
0.009
0.0367
0.0457
0.03670.0367(等量削减)
区内部
NH:-N
0.001
0.001
0.00026
0.00126
0.*.00052(倍量削减)
平衡
58