“做莲子”对于广昌人再熟悉不过，但是要“做”得又快又好却是个技术活。7月10日上午，水南圩乡水南村委会门前热闹非凡，一场白莲生产技艺大赛正在如火如荼进行，来自全乡各村的20名参赛选手争先恐后在规定时间赛出好成绩。

随着“开始”一声令下，只见选手们双手快速翻腾，用拇指、食指把莲皮揉净，再用一根通芯莲签，对准莲子的胚根突起处，灵巧利索地一捅，绿色的莲芯就被捅出来了。参赛选手们娴熟的制莲技巧引来不少村民驻足观看、助威。

经过激烈的比赛，最终评选出第一名1人，第二名1人、第三名1人，大家纷纷表示，这是一次有趣的体验，感受到劳动人民的智慧和辛勤，也体会到了传统手艺带来的质朴风情。

“做莲子”对于广昌人再熟悉不过，但是要“做”得又快又好却是个技术活。7月10日上午，水南圩乡水南村委会门前热闹非凡，一场白莲生产技艺大赛正在如火如荼进行，来自全乡各村的20名参赛选手争先恐后在规定时间赛出好成绩。

随着“开始”一声令下，只见选手们双手快速翻腾，用拇指、食指把莲皮揉净，再用一根通芯莲签，对准莲子的胚根突起处，灵巧利索地一捅，绿色的莲芯就被捅出来了。参赛选手们娴熟的制莲技巧引来不少村民驻足观看、助威。

经过激烈的比赛，最终评选出第一名1人，第二名1人、第三名1人，大家纷纷表示，这是一次有趣的体验，感受到劳动人民的智慧和辛勤，也体会到了传统手艺带来的质朴风情。