(略) 场监督管理局开展的2023年食品安全监督抽检中，本次抽检的不合格食品涉及我县辖区内的1家经营店。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、关于大新县韦小宝酒坊核查处置情况

（一）抽检基本情况

样品名称：白酒（40%VOL），生产日期:2023年3月24日，被抽样单位名称：大新县韦小宝酒坊。经抽样检验，甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目实测值为0.*g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况

经查，2023年3月2 (略) 场监督管理局组织开展监督抽检，在大新县韦小宝酒坊抽取白酒（40%VOL）2L（生产日期：2023-03-24）进行食品安全抽样检验。经广西 (略) 检验，甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目实测值为0.*g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第十五条第一款的规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为。依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十八条的规定进行处罚，罚款2200元。

（三）原因排查及整改情况

排查原因：在生产过程中未严格监管，导致污染，造成该批次白酒含有甜蜜素，已加强对员工食品生产安全教育培训。

整改情况：1.在店内显著位置张贴召回通知;

2.主动通知购买该批次白酒的消费者退回白酒；

3.把白酒缸、甜酒缸、发酵桶分开使用，应专桶专用，并做好标识。
2023年6月28日复查时已完成整改。

（四）其他需要说明的情况

无。

(略) 场监督管理局

2023年7月25日

文件下载：

关联文件：

(略) 场监督管理局开展的2023年食品安全监督抽检中，本次抽检的不合格食品涉及我县辖区内的1家经营店。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、关于大新县韦小宝酒坊核查处置情况

（一）抽检基本情况

样品名称：白酒（40%VOL），生产日期:2023年3月24日，被抽样单位名称：大新县韦小宝酒坊。经抽样检验，甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目实测值为0.*g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况

经查，2023年3月2 (略) 场监督管理局组织开展监督抽检，在大新县韦小宝酒坊抽取白酒（40%VOL）2L（生产日期：2023-03-24）进行食品安全抽样检验。经广西 (略) 检验，甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目实测值为0.*g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第十五条第一款的规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为。依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十八条的规定进行处罚，罚款2200元。

（三）原因排查及整改情况

排查原因：在生产过程中未严格监管，导致污染，造成该批次白酒含有甜蜜素，已加强对员工食品生产安全教育培训。

整改情况：1.在店内显著位置张贴召回通知;

2.主动通知购买该批次白酒的消费者退回白酒；

3.把白酒缸、甜酒缸、发酵桶分开使用，应专桶专用，并做好标识。
2023年6月28日复查时已完成整改。

（四）其他需要说明的情况

无。

(略) 场监督管理局

2023年7月25日

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