2023年7月1日至2023年7月30日， (略) 场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、糕点、食用农产品等14大类食品85批次样品，检出9批次样品不合格。发现的问题是重金属污染、农药残留量超标、兽药残留量超标、食品添加剂超量使用。

对抽检中发现的不合格食品，县市场监督管理局 (略) 场监管所及稽查大队立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、重金属污染

德昌县刘胖子干杂店销售的“干山药片”，铅(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

二、农药残留量超标

德昌 (略) 销售的“小米椒”，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

三、兽药残留量超标

德昌县雄哥水产品经营部销售的“鲤鱼”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

四、食品添加剂超量使用

(一)德昌新冠西饼屋销售的“模具蛋糕”，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(该样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)德昌县小马哥蛋糕店销售的“荞饼”，铝的残留量(该样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(三)德昌县何姐干杂店销售的“干山药片”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(四)德昌县何姐干杂店销售的“山柰”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(五)德昌县倪姐干杂店销售的“干山药片”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(六)德昌县倪姐干杂店销售的“山柰”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(略) 场监督管理局

2023年9月4日

2023年7月1日至2023年7月30日， (略) 场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、糕点、食用农产品等14大类食品85批次样品，检出9批次样品不合格。发现的问题是重金属污染、农药残留量超标、兽药残留量超标、食品添加剂超量使用。

对抽检中发现的不合格食品，县市场监督管理局 (略) 场监管所及稽查大队立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、重金属污染

德昌县刘胖子干杂店销售的“干山药片”，铅(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

二、农药残留量超标

德昌 (略) 销售的“小米椒”，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

三、兽药残留量超标

德昌县雄哥水产品经营部销售的“鲤鱼”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

四、食品添加剂超量使用

(一)德昌新冠西饼屋销售的“模具蛋糕”，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(该样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(二)德昌县小马哥蛋糕店销售的“荞饼”，铝的残留量(该样品，以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(三)德昌县何姐干杂店销售的“干山药片”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(四)德昌县何姐干杂店销售的“山柰”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(五)德昌县倪姐干杂店销售的“干山药片”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(六)德昌县倪姐干杂店销售的“山柰”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测成都站。

(略) 场监督管理局

2023年9月4日