一、项目背景

　　据统计，目前我国年人均消费休闲食品约30克，只相当于发达国家人均消费量3.2千克的0.93%。这说明我国休闲食品尚有广阔的增长空间，蕴藏着巨大的发展潜力，今后坚果炒货业仍然是朝阳行业。

　　如今，市场上的坚果炒货品类更为丰富，许多特色坚果甚至是国外坚果为消费者提供了更多的选择；除了线下 (略) 场，互联网缔造的坚果炒货品牌风生水起，造就了行业里的销售奇迹；坚果炒货企业在产品的风味、包装上推陈出新，在品质和服务上自我升级，更为注重购买者的消费体验点滴的变化都是坚果炒货行业近年来新动向和新趋势的反映。

　　二、市场分析

　　当前坚果行业很多产品缺乏创新，大多处于初加工、粗加工，产品包装粗糙、简陋、口味单一等等，从而造成了产品附加值极低。 (略) 场环境下，过去那种“薄利多销”拉动作用已大大减弱，因此，坚 (略) 场，一定要加强产品创新。

　　因此，坚果行业想要快速摆脱发展困境就要加大产品的深加工、精加工力度。积极改变过去那种手工作坊式的生产方式，加大产品的深加工、精加工，加强对产品价值的深度挖掘和开发，以消费者需求为导向，开发高附加值产品，这样才能不断提高产品的竞争能力，提高效益。

　　其次，要加强包装、口味的升级换代。在口味上，要不断进行多种新口味的尝试和改进，以满足消费者日益多样的“舌尖”需求；在包装上，要不断进行提升、创新，要改变过去坚果传统包装给人的“土”、不上档次感以及包装的同质化，在借鉴成功或知名品牌基础上不断创新，既要满足消费者的审美情趣和消费需求，又要能很好的凸显产品核心卖点。通过不断提高产品基础力，真正实现坚果升级上档，推动不断焕发新的生机，开 (略) 场空间。

　　三、优势分析

　　1、资源优势：抚松县森林覆盖率髙达87%，活立木蓄积量多达8500万立方米， (略) 林木资源总量的44.7%。 (略) 天然母树林和人工母树林基地。露水河森林坚果资源十分丰富，全县红松果林已发展到2070公顷，丰年松籽年产量可达3000吨左右。全镇核桃面积4.5万亩，产量达1560吨。

　　一、项目背景

　　据统计，目前我国年人均消费休闲食品约30克，只相当于发达国家人均消费量3.2千克的0.93%。这说明我国休闲食品尚有广阔的增长空间，蕴藏着巨大的发展潜力，今后坚果炒货业仍然是朝阳行业。

　　如今，市场上的坚果炒货品类更为丰富，许多特色坚果甚至是国外坚果为消费者提供了更多的选择；除了线下 (略) 场，互联网缔造的坚果炒货品牌风生水起，造就了行业里的销售奇迹；坚果炒货企业在产品的风味、包装上推陈出新，在品质和服务上自我升级，更为注重购买者的消费体验点滴的变化都是坚果炒货行业近年来新动向和新趋势的反映。

　　二、市场分析

　　当前坚果行业很多产品缺乏创新，大多处于初加工、粗加工，产品包装粗糙、简陋、口味单一等等，从而造成了产品附加值极低。 (略) 场环境下，过去那种“薄利多销”拉动作用已大大减弱，因此，坚 (略) 场，一定要加强产品创新。

　　因此，坚果行业想要快速摆脱发展困境就要加大产品的深加工、精加工力度。积极改变过去那种手工作坊式的生产方式，加大产品的深加工、精加工，加强对产品价值的深度挖掘和开发，以消费者需求为导向，开发高附加值产品，这样才能不断提高产品的竞争能力，提高效益。

　　其次，要加强包装、口味的升级换代。在口味上，要不断进行多种新口味的尝试和改进，以满足消费者日益多样的“舌尖”需求；在包装上，要不断进行提升、创新，要改变过去坚果传统包装给人的“土”、不上档次感以及包装的同质化，在借鉴成功或知名品牌基础上不断创新，既要满足消费者的审美情趣和消费需求，又要能很好的凸显产品核心卖点。通过不断提高产品基础力，真正实现坚果升级上档，推动不断焕发新的生机，开 (略) 场空间。

　　三、优势分析

　　1、资源优势：抚松县森林覆盖率髙达87%，活立木蓄积量多达8500万立方米， (略) 林木资源总量的44.7%。 (略) 天然母树林和人工母树林基地。露水河森林坚果资源十分丰富，全县红松果林已发展到2070公顷，丰年松籽年产量可达3000吨左右。全镇核桃面积4.5万亩，产量达1560吨。