项目名称

云南嘉丰面制品生产项目

建设单位

云南 (略)

建设地点

昆明螺狮湾国际商贸城小商品加工基地一期产业项目A10幢6层601号和A11幢6层601号生产厂房

建设性质

新建

报告审批部门

(略) 生态环境局经开分局

环评文件类型

报告表

环境影响评价机构

云南 (略)

项目概况

项目购买昆明螺狮湾国际商贸城小商品加工基地已建的厂房，建筑面积为3700m2，总投资80万元，其中环保投资24.2万元，占总投资的30.25%。项目主要建设速冻食品生产线和糕点生产线，并配套建设原料库、成品库等附属设施。项目建设2条生产线，年产速冻食品140t，年产糕点140t面制食品。

劳动定员：项目共有员工55人，其中管理人员8人。厂区55人吃饭，均不在厂区住宿。工作制度：项目生产8小时，年工作266天

项目主要环境影响

一、施工期

1、废气：施工期废气主要为施工废气和汽车尾气，属于无组织排放。

2、废水：本项目施工期施工内容仅为环保设备安装调试，无施工废水产生，施工期废水主要为施工人员如厕、洗手污水。

3、噪声：主要来源于环保设施施工过程中使用的电锯、手工钻、电钻等机械设备，噪声源强在80～105dB（A）之间。

4、固废：主要为施工人员生活垃圾、废弃施工材料和废包装材料等。

二、运营期

废气：项目炒制油烟集气罩，食堂油烟，天然气废气，脱包、加料、和面颗粒物和破碎、腌制、蒸煮等产生异味；一体化污水处理设施产生异味

废水：生活污水和生产废水。

3、噪声：本项目的噪声主要来自蔬菜脱水机、切*机、切菜机、脱皮机、绞肉机、拌馅机、封口机等，其噪声的强度值约为75~85dB（A）之间。

4、固废：生活垃圾、食堂泔水、肉类加工残渣及不合格品、菜加工残渣、废包装材料、坏鸡蛋和鸡蛋壳、污泥、隔油池废油脂等，项目固废处置率达100%。

项目预防和减轻不良环境影响的对策和措施

一、施工期

施工期粉尘主要采取关闭门窗施工、及时清扫地面等措施后对周边环境影响较小；生活污水经新建污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理，最后排入倪家营水质净化厂处理；施工期间采取缓解措施对施工噪声进行控制后，项目施工噪声影响随着施工结束而消失，对周围环境影响较小；废弃施工材料和废包装材料能回收利用的部分送至废品回收站，不能回收利用的部分分类收集后清运至当地建设部门指定的地点处理；生活垃圾收集后送至园区垃圾堆放点，委托环卫部门清运处置。

二、运营期

1、大气污染防治对策措施

①脱包、加料、和面粉尘：操作工人在加料时要尽量减慢加料速度，降低物料落差，产生的粉尘沉降在车间内部；每天进行清扫，通过设置车间排风扇，以减少加料过程中粉尘的产生；②食品加工废气：加强车间通风换气；

③一体化污水处理设备产生臭气拟建一体化污水处理设备为地埋式全封闭结构，定期喷洒除臭剂并加强绿化；④炒制油烟：通过集气罩（收集效率不低于80%、风机风量：4000m3/h）收集+静电油烟处理器（小型餐饮业静电油烟处理器处理效率不低于70%）+距离水平地面高25.5m排气筒（编号：DA001）高空排放；⑤食堂油烟：拟安装净化效率75%的油烟净化器+风机风量为5000m3/h+距离水平地面高28m排气筒（编号：DA002）抽至楼顶排放；⑥天然气燃烧废气：设置4根距离水平地面28m高排气筒（编号：DA003-DA006）排放。

2、水污染防治对策措施

①办公生活污水经厂区新建污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理， (略) 政污水管网排入倪家营水质净化厂处理；

②食堂含油废水和生产废水经厂区新建污水管网排入厂区新建一体化污水处理设备（设计处理规模：15m3/d）进行处理后达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准，其中氨氮、总氮、总磷执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB5301/T49-2021）表1中间接排放标准限值后排入园区污水管网，通过园区污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理， (略) 政污水管网排入倪家营水质净化厂处理。

3、噪声防治对策措施

选用低噪声设备，设备设置减振基垫、布置于厂房内，通过距离衰减控制噪声污染。项目厂房各厂界昼噪声预测值能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准。

4、固体废物防治对策措施

①生活垃圾：进行简单分类，可以回收的回收利用，不可回收的装袋送至园区垃圾收集桶，由园区环卫部门统一清运处置；②食堂泔水：食堂设置带盖塑料桶分别收集泔水和废油脂，收集之后委托有关单位清运处置；③肉类加工残渣及不合格品：收集之后委托有关单位清运处置；④菜加工残渣：收集之后委托有关单位清运处置；⑤废包装材料：经分类收集后暂存于固废暂存区，由物资公司回收综合利用；⑥坏鸡蛋和鸡蛋壳由厂区垃圾收集桶收集后由园区环卫部门统一清运处置；⑦污泥：委托环卫部门定期清运处置；⑧隔油池废油脂：委托相关单位清掏及处置。固废均的到妥善处理，处理率100%。

5、环境风险防范措施

①生产车间及包材库内应配备泡沫灭火器、消防砂箱和防毒面具等消防应急设备，并定期检查设备有效性。

②保管员应熟悉物品的分类、性质、保管业务知识和防火安全制度，掌握消防器材的操作时要和维修保养方法，做好本职工作。

③发生事故时，如发生泄漏尽量将泄漏物控制在一定范围内，及时采用空置容器收集；防止流入下水道、设备空隙等限制性空间，发生火灾时组织企业自身人员利用雾状水、泡沫灭火器、CO2灭火器、干粉灭火器砂土等消防器材进行自救，同时应尽快向当地消防部门报警，如发生重大火灾事故，还应报告环保、公安、医疗等部门机构，组织社会多方力量救援。

公众参与情况

无

文件公示网站

昆明经济技术开发区管委会官网（http://**）

资料放置地点

(略) 生态环境局经开分局（纸质文本）

文件公示时间

2023年12月07日— 2023年12月13日

反馈方式

(略) 生态环境局经开分局（昆明经开区信息产业基地云湾路25号9楼）

Email：*@*63.com

电话/传真：0871—*

其他事项

征求公众意见的主要事项：本次公示主要征求公众对拟建项目区域环境质量的看法；对目前区域范围内存在的主要环境问题的认识；该项目建设过程中可能存在的环境问题；对本项目环境保护工作的建议；对本项目建设的态度。

在本次信息公示期间，公众可通过向指定地址发送电子邮件、电话、信函或者面谈等方式发表关于该项目建设及环评工作的意见看法。

根据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起5个工作日内，申请人、利害关系人可对本建设项目环境影响报告表的审批意见要求听证。

项目名称

云南嘉丰面制品生产项目

建设单位

云南 (略)

建设地点

昆明螺狮湾国际商贸城小商品加工基地一期产业项目A10幢6层601号和A11幢6层601号生产厂房

建设性质

新建

报告审批部门

(略) 生态环境局经开分局

环评文件类型

报告表

环境影响评价机构

云南 (略)

项目概况

项目购买昆明螺狮湾国际商贸城小商品加工基地已建的厂房，建筑面积为3700m2，总投资80万元，其中环保投资24.2万元，占总投资的30.25%。项目主要建设速冻食品生产线和糕点生产线，并配套建设原料库、成品库等附属设施。项目建设2条生产线，年产速冻食品140t，年产糕点140t面制食品。

劳动定员：项目共有员工55人，其中管理人员8人。厂区55人吃饭，均不在厂区住宿。工作制度：项目生产8小时，年工作266天

项目主要环境影响

一、施工期

1、废气：施工期废气主要为施工废气和汽车尾气，属于无组织排放。

2、废水：本项目施工期施工内容仅为环保设备安装调试，无施工废水产生，施工期废水主要为施工人员如厕、洗手污水。

3、噪声：主要来源于环保设施施工过程中使用的电锯、手工钻、电钻等机械设备，噪声源强在80～105dB（A）之间。

4、固废：主要为施工人员生活垃圾、废弃施工材料和废包装材料等。

二、运营期

废气：项目炒制油烟集气罩，食堂油烟，天然气废气，脱包、加料、和面颗粒物和破碎、腌制、蒸煮等产生异味；一体化污水处理设施产生异味

废水：生活污水和生产废水。

3、噪声：本项目的噪声主要来自蔬菜脱水机、切*机、切菜机、脱皮机、绞肉机、拌馅机、封口机等，其噪声的强度值约为75~85dB（A）之间。

4、固废：生活垃圾、食堂泔水、肉类加工残渣及不合格品、菜加工残渣、废包装材料、坏鸡蛋和鸡蛋壳、污泥、隔油池废油脂等，项目固废处置率达100%。

项目预防和减轻不良环境影响的对策和措施

一、施工期

施工期粉尘主要采取关闭门窗施工、及时清扫地面等措施后对周边环境影响较小；生活污水经新建污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理，最后排入倪家营水质净化厂处理；施工期间采取缓解措施对施工噪声进行控制后，项目施工噪声影响随着施工结束而消失，对周围环境影响较小；废弃施工材料和废包装材料能回收利用的部分送至废品回收站，不能回收利用的部分分类收集后清运至当地建设部门指定的地点处理；生活垃圾收集后送至园区垃圾堆放点，委托环卫部门清运处置。

二、运营期

1、大气污染防治对策措施

①脱包、加料、和面粉尘：操作工人在加料时要尽量减慢加料速度，降低物料落差，产生的粉尘沉降在车间内部；每天进行清扫，通过设置车间排风扇，以减少加料过程中粉尘的产生；②食品加工废气：加强车间通风换气；

③一体化污水处理设备产生臭气拟建一体化污水处理设备为地埋式全封闭结构，定期喷洒除臭剂并加强绿化；④炒制油烟：通过集气罩（收集效率不低于80%、风机风量：4000m3/h）收集+静电油烟处理器（小型餐饮业静电油烟处理器处理效率不低于70%）+距离水平地面高25.5m排气筒（编号：DA001）高空排放；⑤食堂油烟：拟安装净化效率75%的油烟净化器+风机风量为5000m3/h+距离水平地面高28m排气筒（编号：DA002）抽至楼顶排放；⑥天然气燃烧废气：设置4根距离水平地面28m高排气筒（编号：DA003-DA006）排放。

2、水污染防治对策措施

①办公生活污水经厂区新建污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理， (略) 政污水管网排入倪家营水质净化厂处理；

②食堂含油废水和生产废水经厂区新建污水管网排入厂区新建一体化污水处理设备（设计处理规模：15m3/d）进行处理后达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准，其中氨氮、总氮、总磷执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB5301/T49-2021）表1中间接排放标准限值后排入园区污水管网，通过园区污水管网排入园区化粪池（2个，已建化粪池总容积60m3）进行处理， (略) 政污水管网排入倪家营水质净化厂处理。

3、噪声防治对策措施

选用低噪声设备，设备设置减振基垫、布置于厂房内，通过距离衰减控制噪声污染。项目厂房各厂界昼噪声预测值能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类标准。

4、固体废物防治对策措施

①生活垃圾：进行简单分类，可以回收的回收利用，不可回收的装袋送至园区垃圾收集桶，由园区环卫部门统一清运处置；②食堂泔水：食堂设置带盖塑料桶分别收集泔水和废油脂，收集之后委托有关单位清运处置；③肉类加工残渣及不合格品：收集之后委托有关单位清运处置；④菜加工残渣：收集之后委托有关单位清运处置；⑤废包装材料：经分类收集后暂存于固废暂存区，由物资公司回收综合利用；⑥坏鸡蛋和鸡蛋壳由厂区垃圾收集桶收集后由园区环卫部门统一清运处置；⑦污泥：委托环卫部门定期清运处置；⑧隔油池废油脂：委托相关单位清掏及处置。固废均的到妥善处理，处理率100%。

5、环境风险防范措施

①生产车间及包材库内应配备泡沫灭火器、消防砂箱和防毒面具等消防应急设备，并定期检查设备有效性。

②保管员应熟悉物品的分类、性质、保管业务知识和防火安全制度，掌握消防器材的操作时要和维修保养方法，做好本职工作。

③发生事故时，如发生泄漏尽量将泄漏物控制在一定范围内，及时采用空置容器收集；防止流入下水道、设备空隙等限制性空间，发生火灾时组织企业自身人员利用雾状水、泡沫灭火器、CO2灭火器、干粉灭火器砂土等消防器材进行自救，同时应尽快向当地消防部门报警，如发生重大火灾事故，还应报告环保、公安、医疗等部门机构，组织社会多方力量救援。

公众参与情况

无

文件公示网站

昆明经济技术开发区管委会官网（http://**）

资料放置地点

(略) 生态环境局经开分局（纸质文本）

文件公示时间

2023年12月07日— 2023年12月13日

反馈方式

(略) 生态环境局经开分局（昆明经开区信息产业基地云湾路25号9楼）

Email：*@*63.com

电话/传真：0871—*

其他事项

征求公众意见的主要事项：本次公示主要征求公众对拟建项目区域环境质量的看法；对目前区域范围内存在的主要环境问题的认识；该项目建设过程中可能存在的环境问题；对本项目环境保护工作的建议；对本项目建设的态度。

在本次信息公示期间，公众可通过向指定地址发送电子邮件、电话、信函或者面谈等方式发表关于该项目建设及环评工作的意见看法。

根据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起5个工作日内，申请人、利害关系人可对本建设项目环境影响报告表的审批意见要求听证。