姚安县市场监督管理局2023年抽检监测不合格食品核查处置信息公示第7期
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姚安县市场监督管理局2023年抽检监测不合格食品核查处置信息公示第7期
| 序号 | 食品抽检基本情况 | 原因排查 | 行政相对人 信息 | 启动核查处置情况 | 监管部门采取 控制措施情况 | 企业采取措施 | 企业整改情况 | 行政处罚情况 | 备注 | |||||||
| 食品名称/规格 | 抽样单编号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | 任务来源/项目名称 | ||||||||||
| 1 | 麦饼 | XBJ*01 | 2023/9/12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg,标准指标：100； 实测值：150 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 名称：/ 住所：/ | 2023年县局抽检计划 | 在和面时使用食品添加剂不当，未按照使用说明书进行定量使用。 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 任务领取时间：2023-10-10 启动时间：2023-10-16 | / | / | / | 立案时间： 2023-10-16 下达《行政处罚决定书》时间： 2024-01-02 结案时间： 2024-01-02 处置单位： (略) 场监督管理局 | 处罚决定书文号：姚市监处字〔2023〕59号 当事人超限量使用食品添加剂生产经营食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第(四)项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品;”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定。现决定对当事人作如下从轻处罚：1、处予罚款3000元。 是否移送司法机关：否 | 并案查处 |
| 2 | 荞饼 | XBJ*02 | 2023/9/12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg,标准指标：100； 实测值：244 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 名称：/ 住所：/ | 2023年县局抽检计划 | 在和面时使用食品添加剂不当，未按照使用说明书进行定量使用。 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 任务领取时间：2023-10-10 启动时间：2023-10-16 | / | / | / | 立案时间： 2023-10-16 下达《行政处罚决定书》时间： 2024-01-02 结案时间： 2024-01-02 处置单位： (略) 场监督管理局 | ||
| 序号 | 食品抽检基本情况 | 原因排查 | 行政相对人 信息 | 启动核查处置情况 | 监管部门采取 控制措施情况 | 企业采取措施 | 企业整改情况 | 行政处罚情况 | 备注 | |||||||
| 食品名称/规格 | 抽样单编号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | 任务来源/项目名称 | ||||||||||
| 1 | 麦饼 | XBJ*01 | 2023/9/12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg,标准指标：100； 实测值：150 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 名称：/ 住所：/ | 2023年县局抽检计划 | 在和面时使用食品添加剂不当，未按照使用说明书进行定量使用。 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 任务领取时间：2023-10-10 启动时间：2023-10-16 | / | / | / | 立案时间： 2023-10-16 下达《行政处罚决定书》时间： 2024-01-02 结案时间： 2024-01-02 处置单位： (略) 场监督管理局 | 处罚决定书文号：姚市监处字〔2023〕59号 当事人超限量使用食品添加剂生产经营食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第(四)项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品;”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定。现决定对当事人作如下从轻处罚：1、处予罚款3000元。 是否移送司法机关：否 | 并案查处 |
| 2 | 荞饼 | XBJ*02 | 2023/9/12 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg,标准指标：100； 实测值：244 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 名称：/ 住所：/ | 2023年县局抽检计划 | 在和面时使用食品添加剂不当，未按照使用说明书进行定量使用。 | 名称：姚安县前场嘉斓饼屋 地址： (略) 楚雄州姚安县前场镇新街 | 任务领取时间：2023-10-10 启动时间：2023-10-16 | / | / | / | 立案时间： 2023-10-16 下达《行政处罚决定书》时间： 2024-01-02 结案时间： 2024-01-02 处置单位： (略) 场监督管理局 | ||
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