桂平市发展和改革局关于反馈2023年度桂平市新收获中晚籼优质稻谷品质测报结果的通知
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桂平市发展和改革局关于反馈2023年度桂平市新收获中晚籼优质稻谷品质测报结果的通知
各有关乡镇，各粮食收储企业:
按照《关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》(桂粮发〔2023〕33号)《关于下达20 (略) 粮食质量安全监测计划的通知》(贵发改粮食〔2023〕297号)文件要求，组织开展了2023年新收获中晚籼优质稻谷品质测报,由自治区粮油质量检验中心负责样品检验。目前已完成全部中晚籼优质稻谷样品的品质测报检验和数据汇总分析,现反馈结果并提出相关工作要求及建议。
一 、采样情况
截止2023年11月20日,我市共采集中晚籼优质稻谷品质测报样品5份(计划数5份),涉及 4乡镇、5村(屯),样品分布情况详见表1。
表1 品质测报中晚籼优质稻谷样品分区域统计情况表
| 序号 | 乡镇名称 | 样品份数 |
| 1 | 南木镇 | 2 |
| 2 | 木乐镇 | 1 |
| 3 | 江口镇 | 1 |
| 4 | 石咀镇 | 1 |
| 合计 | 5 | |
二、品质测报项目
出糙率、整精米率、粒型、水分、不完善粒(总量、未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒)、异品种粒、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味、直链淀粉(干基)、食味品质、垩白度。
三、检测方法及结果判定
按《优质稻谷》GB/T17891—2017的规定进行检验和结果判定。
四、品质测报结果分析
(一)总体情况。
按照《优质稻谷》GB/T17891—2017的规定进行检测。检测结果表明,在5份样品中,整精米率、垩白度和食味品质均达到三级以上且直链淀粉(干基)含量在标准规定范围内(14.0%-24.0%)判定为优质稻谷的样品2份。
(二)分项目检测情况。
1.粒型:短粒(<5.6mm)0份;中粒(5.6mm-6.5mm)2份,占40%;长粒(>6.5mm)3份,占60%;
2.出糙率测定值变幅76.1%-79.1%,平均值为77.62%。
3.水分测定值变幅13.0%-13.4%,平均值为13.24%。
4.异品种粒测定值变幅0.00%-2.00%,平均值为0.6%。
5.黄粒米测定值均为0.0%。
6.谷外糙米测定值变幅0.6%-2.0%,平均值为1.22%。
7.互混测定值均为0%。
8.直链淀粉(干基)含量测定值变幅13.06%-14.71%,平均值为13.76%。
9.色泽气味均正常。
10. 整精米率测定值变幅55.48%-59.52% ,平均值为57.48%。详见表2。
表2 中晚籼优质稻谷整精米率检测分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 中粒样品 | 长粒样品 | 整精米率/% | |||||||||||||||
| 中粒（5.6mm≤-≤6.5mm） | 长粒（＞6.5mm） | ||||||||||||||||||
| 一级（≥58.0%） | 二级（≥52.0%） | 三级（≥46.0%） | 等外（＜46.0%） | 一级（≥56.0%） | 二级（≥50.0%） | 三级（≥44.0%） | 等外（＜44.0%） | ||||||||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||||
| (略) | 5 | 2 | 3 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
11.不完善粒总量测定值变幅3.1%-5.0% ,平均值为4.0%,达中等质量(二级)以上的样品有0份,占0%。详见表3。
表3 中晚籼优质稻谷不完善粒分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 不完善粒/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤3.0%） | 三级（≤5.0%） | 等外（＞5.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 100 | 0 | 0 |
12.食味品质评分测定值变幅84分-85分,平均值为84.4分。详见表4。
表4 中晚籼优质稻谷食味品质评分值分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 食味品质评分值/分 | |||||||
| 一级（≥90分） | 二级（≥80分） | 三级（≥70分） | 等外（小于70分） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 0 | 0 | 5 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
13.垩白度测定值变幅 0.0%-0.4%,平均值为0.12%,达中等质量(二级)以上5份,占100%。详见表5。
表5 中晚籼优质稻谷垩白度分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 垩白度/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤5.0%） | 三级（≤8.0%） | 等外（＞8.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 5 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
（三）分区域中晚籼优质稻检测情况分析。
分区域中晚籼优质稻谷检测情况分析详见表6、表7、表8、表9、表10。
表6 分区域中晚籼优质稻谷检测结果汇总表（以平均值计）
| 所在区域 | 样品数 | 出糙 率 /% | 整精米率/% | 水分 含量 /% | 不完善粒/% | 异品 种粒 /% | 黄粒 米含 量 /% | 谷外 糙米 含量 /% | 互 混 /% | 直链淀 粉含量 (干 基)/% | 食味 品质 分/分 | 垩白 度 /% | |||||||
| 短粒 | 中粒 | 长粒 | 总量 | 未熟粒 | 虫蚀粒 | 病斑粒 | 生芽粒 | 生霉粒 | |||||||||||
| 南木镇 | 2 | 78.7 | / | / | 2 | 13.1 | 3.7 | 0.6 | 0.0 | 1.85 | 1.1 | 0.15 | 0.0 | 0.0 | 1.6 | 0.0 | 14.0 | 84.5 | 0.1 |
| 木乐镇 | 1 | 77.1 | / | 1 | / | 13.3 | 3.4 | 0.3 | 0.0 | 2.6 | 0.2 | 0.2 | 2.0 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 13.06 | 84 | 0.4 |
| 江口镇 | 1 | 76.1 | / | 1 | / | 13.3 | 4.2 | 0.2 | 0.0 | 3.6 | 0.4 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 1.1 | 0.0 | 13.06 | 85 | 0.0 |
| 石咀镇 | 1 | 77.5 | / | / | 1 | 13.4 | 5.0 | 0.3 | 0.0 | 2.3 | 2.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 14.71 | 84 | 0.0 |
表7 分区域中晚籼优质稻谷整精米率分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 中粒样品 | 长粒样品 | 整精米率/% | |||||||||||||||
| 中粒（5.6mm≤-≤6.5mm） | 长粒（＞6.5mm） | ||||||||||||||||||
| 一级（≥58.0%） | 二级（≥52.0%） | 三级（≥46.0%） | 等外（＜46.0%） | 一级（≥56.0%） | 二级（≥50.0%） | 三级（≥44.0%） | 等外（＜44.0%） | ||||||||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||||
| 南木镇 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表8 分区域中晚籼优质稻谷垩白度分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 垩白度/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤5.0%） | 三级（≤8.0%） | 等外（＞8.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0.4 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表9 分区域中晚籼优质稻谷食味品质评分值分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 食味品质评分值/分 | |||||||
| 一级（≥90分） | 二级（≥80分） | 三级（≥70分） | 等外（小于70分） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表10 分区域中晚籼优质稻谷不完善粒分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 不完善粒/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤3.0%） | 三级（≤5.0%） | 等外（＞5.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
五、存在的主要问题及工作要求
(一)存在的主要问题。
按《优质稻谷》GB/T17891—2017国家标准进行分析,存在的主要问题是:整精米率、垩白度和食味品质均达到三级以上且直链淀粉(干基)含量在标准规定范围(14.0%-24.0%)内判定为优质稻谷的仅2份，其余3份主要不达标的项目为直链淀粉(干基)含量。
(二)工作要求及建议。
(略) 粮食质量安全,请各有关单位加强监测结果的运用。一是认真分析所辖区域内2023年新收获中晚籼优质稻谷的品质测报结果,掌握本区域内新收获粮食的质量状况,积极推优汰劣，调整种植品种，逐步淘汰直链淀粉(干基)含量较低的品种。二是鼓励种粮大户发展订单农业，推广品种规模种植，保证品种质量统一。三是加强技术指导，提高粮食质量品质，加强对农户的技术指导和服务，提高种植技术水平。四是继续巩固和发挥优质粮食工程的建设成果,按照粮食质量监测站的功能定位,切实发挥粮食质量安全检验监测机构的技术支撑作用,进一步提升新收获粮食质量安全监测工作的时效性、准确性和全面性。五是严把粮食入库质量关，做到定等精准，依质论价、质价相符，为政府宏观调控粮食生产，确保粮食质量安全提供有力保障。
附件: (略) 2023年中晚籼稻谷品质测报检测数据表
(略) 发展和改革局
2024年1月17日
（此件公开发布）
各有关乡镇，各粮食收储企业:
按照《关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》(桂粮发〔2023〕33号)《关于下达20 (略) 粮食质量安全监测计划的通知》(贵发改粮食〔2023〕297号)文件要求，组织开展了2023年新收获中晚籼优质稻谷品质测报,由自治区粮油质量检验中心负责样品检验。目前已完成全部中晚籼优质稻谷样品的品质测报检验和数据汇总分析,现反馈结果并提出相关工作要求及建议。
一 、采样情况
截止2023年11月20日,我市共采集中晚籼优质稻谷品质测报样品5份(计划数5份),涉及 4乡镇、5村(屯),样品分布情况详见表1。
表1 品质测报中晚籼优质稻谷样品分区域统计情况表
| 序号 | 乡镇名称 | 样品份数 |
| 1 | 南木镇 | 2 |
| 2 | 木乐镇 | 1 |
| 3 | 江口镇 | 1 |
| 4 | 石咀镇 | 1 |
| 合计 | 5 | |
二、品质测报项目
出糙率、整精米率、粒型、水分、不完善粒(总量、未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒)、异品种粒、黄粒米、谷外糙米、互混、色泽气味、直链淀粉(干基)、食味品质、垩白度。
三、检测方法及结果判定
按《优质稻谷》GB/T17891—2017的规定进行检验和结果判定。
四、品质测报结果分析
(一)总体情况。
按照《优质稻谷》GB/T17891—2017的规定进行检测。检测结果表明,在5份样品中,整精米率、垩白度和食味品质均达到三级以上且直链淀粉(干基)含量在标准规定范围内(14.0%-24.0%)判定为优质稻谷的样品2份。
(二)分项目检测情况。
1.粒型:短粒(<5.6mm)0份;中粒(5.6mm-6.5mm)2份,占40%;长粒(>6.5mm)3份,占60%;
2.出糙率测定值变幅76.1%-79.1%,平均值为77.62%。
3.水分测定值变幅13.0%-13.4%,平均值为13.24%。
4.异品种粒测定值变幅0.00%-2.00%,平均值为0.6%。
5.黄粒米测定值均为0.0%。
6.谷外糙米测定值变幅0.6%-2.0%,平均值为1.22%。
7.互混测定值均为0%。
8.直链淀粉(干基)含量测定值变幅13.06%-14.71%,平均值为13.76%。
9.色泽气味均正常。
10. 整精米率测定值变幅55.48%-59.52% ,平均值为57.48%。详见表2。
表2 中晚籼优质稻谷整精米率检测分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 中粒样品 | 长粒样品 | 整精米率/% | |||||||||||||||
| 中粒（5.6mm≤-≤6.5mm） | 长粒（＞6.5mm） | ||||||||||||||||||
| 一级（≥58.0%） | 二级（≥52.0%） | 三级（≥46.0%） | 等外（＜46.0%） | 一级（≥56.0%） | 二级（≥50.0%） | 三级（≥44.0%） | 等外（＜44.0%） | ||||||||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||||
| (略) | 5 | 2 | 3 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
11.不完善粒总量测定值变幅3.1%-5.0% ,平均值为4.0%,达中等质量(二级)以上的样品有0份,占0%。详见表3。
表3 中晚籼优质稻谷不完善粒分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 不完善粒/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤3.0%） | 三级（≤5.0%） | 等外（＞5.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 100 | 0 | 0 |
12.食味品质评分测定值变幅84分-85分,平均值为84.4分。详见表4。
表4 中晚籼优质稻谷食味品质评分值分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 食味品质评分值/分 | |||||||
| 一级（≥90分） | 二级（≥80分） | 三级（≥70分） | 等外（小于70分） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 0 | 0 | 5 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
13.垩白度测定值变幅 0.0%-0.4%,平均值为0.12%,达中等质量(二级)以上5份,占100%。详见表5。
表5 中晚籼优质稻谷垩白度分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 垩白度/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤5.0%） | 三级（≤8.0%） | 等外（＞8.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| (略) | 5 | 5 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
（三）分区域中晚籼优质稻检测情况分析。
分区域中晚籼优质稻谷检测情况分析详见表6、表7、表8、表9、表10。
表6 分区域中晚籼优质稻谷检测结果汇总表（以平均值计）
| 所在区域 | 样品数 | 出糙 率 /% | 整精米率/% | 水分 含量 /% | 不完善粒/% | 异品 种粒 /% | 黄粒 米含 量 /% | 谷外 糙米 含量 /% | 互 混 /% | 直链淀 粉含量 (干 基)/% | 食味 品质 分/分 | 垩白 度 /% | |||||||
| 短粒 | 中粒 | 长粒 | 总量 | 未熟粒 | 虫蚀粒 | 病斑粒 | 生芽粒 | 生霉粒 | |||||||||||
| 南木镇 | 2 | 78.7 | / | / | 2 | 13.1 | 3.7 | 0.6 | 0.0 | 1.85 | 1.1 | 0.15 | 0.0 | 0.0 | 1.6 | 0.0 | 14.0 | 84.5 | 0.1 |
| 木乐镇 | 1 | 77.1 | / | 1 | / | 13.3 | 3.4 | 0.3 | 0.0 | 2.6 | 0.2 | 0.2 | 2.0 | 0.0 | 0.6 | 0.0 | 13.06 | 84 | 0.4 |
| 江口镇 | 1 | 76.1 | / | 1 | / | 13.3 | 4.2 | 0.2 | 0.0 | 3.6 | 0.4 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 1.1 | 0.0 | 13.06 | 85 | 0.0 |
| 石咀镇 | 1 | 77.5 | / | / | 1 | 13.4 | 5.0 | 0.3 | 0.0 | 2.3 | 2.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 14.71 | 84 | 0.0 |
表7 分区域中晚籼优质稻谷整精米率分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 中粒样品 | 长粒样品 | 整精米率/% | |||||||||||||||
| 中粒（5.6mm≤-≤6.5mm） | 长粒（＞6.5mm） | ||||||||||||||||||
| 一级（≥58.0%） | 二级（≥52.0%） | 三级（≥46.0%） | 等外（＜46.0%） | 一级（≥56.0%） | 二级（≥50.0%） | 三级（≥44.0%） | 等外（＜44.0%） | ||||||||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||||
| 南木镇 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表8 分区域中晚籼优质稻谷垩白度分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 垩白度/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤5.0%） | 三级（≤8.0%） | 等外（＞8.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0.4 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表9 分区域中晚籼优质稻谷食味品质评分值分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 食味品质评分值/分 | |||||||
| 一级（≥90分） | 二级（≥80分） | 三级（≥70分） | 等外（小于70分） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
表10 分区域中晚籼优质稻谷不完善粒分级统计表
| 所在区域 | 样品数 | 不完善粒/% | |||||||
| 一级（≤2.0%） | 二级（≤3.0%） | 三级（≤5.0%） | 等外（＞5.0%） | ||||||
| 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | 样品数 | 占比% | ||
| 南木镇 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 100 | 0 | 0 |
| 木乐镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
| 江口镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
| 石咀镇 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100 | 0 | 0 |
五、存在的主要问题及工作要求
(一)存在的主要问题。
按《优质稻谷》GB/T17891—2017国家标准进行分析,存在的主要问题是:整精米率、垩白度和食味品质均达到三级以上且直链淀粉(干基)含量在标准规定范围(14.0%-24.0%)内判定为优质稻谷的仅2份，其余3份主要不达标的项目为直链淀粉(干基)含量。
(二)工作要求及建议。
(略) 粮食质量安全,请各有关单位加强监测结果的运用。一是认真分析所辖区域内2023年新收获中晚籼优质稻谷的品质测报结果,掌握本区域内新收获粮食的质量状况,积极推优汰劣，调整种植品种，逐步淘汰直链淀粉(干基)含量较低的品种。二是鼓励种粮大户发展订单农业，推广品种规模种植，保证品种质量统一。三是加强技术指导，提高粮食质量品质，加强对农户的技术指导和服务，提高种植技术水平。四是继续巩固和发挥优质粮食工程的建设成果,按照粮食质量监测站的功能定位,切实发挥粮食质量安全检验监测机构的技术支撑作用,进一步提升新收获粮食质量安全监测工作的时效性、准确性和全面性。五是严把粮食入库质量关，做到定等精准，依质论价、质价相符，为政府宏观调控粮食生产，确保粮食质量安全提供有力保障。
附件: (略) 2023年中晚籼稻谷品质测报检测数据表
(略) 发展和改革局
2024年1月17日
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