序号

项目名称

申报单位

项目实施乡镇

项目

负责人

科技特派员派出单位

项目成效及推广应用情况

拟补助经费（万元）

1

棘胸蛙高效安全优质养殖示范与推广

古田恒伟 (略)

鹤塘镇

吴雄英

谢鸿伟

古田县水口镇乡村振兴服务中心/古田县农业农村局

项目实现的技术指标、经济社会效益及示范带动情况： 1、实现的技术指标：养殖成活率92.1 %，商品蛙平均只重105g，总产量19.35吨，产值387万元，已获得收益60.7万元，并总结一套高效安全优质养殖新技术。2、经济社会效益及示范带动情况：养殖幼蛙20万只，目前，平均只重105g，成活率92.1%，总产量19.35吨，其中，已销售4.08吨 产值91.45万元，纯利33万元。项目建设期间，举办两期培训班，参训人员73人次，并通过技术培训、现场观摩，提高周边养殖户养殖技术水平，增加经济收入。指导带动周边养殖户10户，且均注册中国农技推广APP、发布 26 篇日志，实现户均年增收8000多元。

8

2

小黄姜优质高效标准化栽培与示范

古田县泮洋乡丰融果蔬专业合作社

泮洋乡

魏春

古田县农业农村局

项目引进小黄姜品种，示范推广小黄姜优质高效标准化栽培技术，建立小黄姜优质高效标准化栽培示范基地100亩，配套滴灌系统，并总结企业标准化种植技术规程，建立农产品质量可控化系统等。通过生姜-大白菜轮作，减缓了大白菜连作障碍，提高了合作社的经济效益。示范基地生产小黄姜*kg，产值约240万元。通过项目实施，辐射带动了周边菜农种植生姜200亩，实现农民增产增收。

8

3

山羊舍饲高效养殖技术集成应用与示范

古田县文 (略)

凤都镇

陈祥平

古田县农业农村局

项目通 (略) (略) 的相关技术成果，开展努比亚山羊同期发情技术研究，羔羊早期断奶快速育肥技术研究和食用菌渣混合青贮利用研究，通过“母羊高频高繁技术”、“羔羊早期断奶方法”和“非粮粗饲料资源青贮加工技术”等关键技术的应用，母羊平均年产1.6胎，年供活羔3.2只，羔羊成活率为92 %，商品羊的生产周期缩短约3个月以上,饲料成本下降了10%，实现新增产值46万元。项目实施以来， 新增就业岗位10个，向周边养殖户低价提供优质种羊100余头，累计组织开展技术培训、现场指导30余人次，带动20余户养殖户养殖山羊，以产业振兴推动乡村振兴。

8

4

马蹄笋深加工关键技术研发与示范

古田县源诚 (略)

黄田镇

罗进武

古田县林业局

项目建立示马蹄笋丰产栽培示范基地面积 285 亩、推广丰产培育面积3000亩。丰产栽培示范基地实施以来，新增就业岗位78个，带动竹农800余户种，辐射带动竹农新增马蹄笋种植500亩，新增产值200万元，新增利润100万元。通过改造建立鲜笋冷鲜储藏和快速加工生产线，提高深加工包装马蹄笋产量，开发出黄金马蹄笋及马蹄笋干产品，丰富了马蹄笋初加工产品线，并使用蒸汽锅炉水煮笋，用时20分钟，提高马蹄笋加工生产效率，降低生产成本，产品经第三方检测，符合国家标准要求。项目实施以来，马蹄笋鲜笋产量达1500吨，开发新型黄金马蹄笋150吨，累计新增产值90多万元，初步统计，2023年底新增产值210多万元。通过项目实施，实现了马蹄笋丰产栽培技术和马蹄笋预蒸煮快速加工，对于推进古田县马蹄笋产业升级具有重要意义。

7

5

冻干固体饮料系列产品关键技术的研发与示范

盛养（福建） (略)

凤都镇

余宁

(略) 管理局

项目研究冻干固体饮料系列产品关键技术，并应用于车间生产，2023年4月到2023年6月营业收入达到了2700多万，带动周边农户200多人就业。同时，通过建立冻干固体饮料产品生产企业质控体系（ISO 22000体系）， (略) 实验室的功能作用，企业能够自行检测菌落总数、大肠杆菌、二氧化硫、水分等检验项目，按500元/批次，每年500批次计算，节约25万检验费用，对古田县深加工企业保障产品的质量起到示范作用。同时，冻干固体饮料系列产品的多样化有助于企业摆脱冻干银耳羹目前同质化现象严重，产品品类单一的现状，为冻干食用菌系列产品研发提供了新的思路，有利于为全县的食用菌冻干产业发展提供借鉴与参考，对于我县农业健康稳步发展具有重要意义。

7

6

海鲜菇新菌‘CH16’的引种与示范

福建福 (略)

凤埔乡

赖淑芳

古田县食用菌产业发展中心（挂职）

项目引进海鲜菇新菌株一株，初步建立了《海鲜菇新菌株‘CH16’栽培技术管理规程》，为‘CH16’在古 (略) 的推广及海鲜菇高产、高质改造奠定良好技术基础。通过测产海鲜菇新菌株‘CH16’较主栽品出菇周期缩短1 d，种质地更脆嫩。出菇周期27 d的‘CH16’与出菇周期28 d的主栽品种相比，带头菇产量提高7.5%，切头菇产量提高9.74%。 项目实施以来，示范种植海鲜菇新菌株‘CH16’40万袋；新增产值189.2万元，新增利润69.2万元。新增就业岗位10个，提高海鲜菇种植企业的危机意识，带动周边2家企业引进种植新菌株、示范新工艺。通过项目实施，推进古田县海鲜菇种植种源多元化发展，提升古田县海鲜菇产业的稳产能力。

7

7

猕猴桃提质增效技术试验的示范与推广

古田县龙溪果蔬种植专业合作社

杉洋镇

俞穗珍

古田县食用菌产业发展中心

(略) 引进猕猴桃新品种2个。通过在猕猴桃基地安装灌溉设施、安装冷库设备、改变传统销售模式、合理使用有机肥和高效农资和机械化设备等研究，摸索出适合高山猕猴桃的生长、保存和销售模式。该项目辐射推广面积达到200多亩，培训农户数量100多人，服务农户数量50多户，实现农户增收数量50多人。项目投产后，吸引了3个行政村出资入股，预计每年可增加3个村集体经济收入共10-15万元，促进每户农户增收3500元。

6

8

银耳新品种“福银黄

耳”引进与示范推广

古田县 (略)

大桥镇

周雅凤

古田县数字产业发展中心

项目从国内外引进银耳新品种 1个；开展银耳新品种规模化种示范生产及推广，建立40亩银耳示范基地，示范生产银耳新品种‘福银黄耳’5.5万株，实现销售额21.6843万元，辐射推广‘福银黄耳’生产100万袋以上，实现新增产值400万元，新增利润100万元。累计组织实地观摩培训30人次以上，带动周边20农户年均增收5万元左右。

5

序号

项目名称

申报单位

项目实施乡镇

项目

负责人

科技特派员派出单位

项目成效及推广应用情况

拟补助经费（万元）

1

棘胸蛙高效安全优质养殖示范与推广

古田恒伟 (略)

鹤塘镇

吴雄英

谢鸿伟

古田县水口镇乡村振兴服务中心/古田县农业农村局

项目实现的技术指标、经济社会效益及示范带动情况： 1、实现的技术指标：养殖成活率92.1 %，商品蛙平均只重105g，总产量19.35吨，产值387万元，已获得收益60.7万元，并总结一套高效安全优质养殖新技术。2、经济社会效益及示范带动情况：养殖幼蛙20万只，目前，平均只重105g，成活率92.1%，总产量19.35吨，其中，已销售4.08吨 产值91.45万元，纯利33万元。项目建设期间，举办两期培训班，参训人员73人次，并通过技术培训、现场观摩，提高周边养殖户养殖技术水平，增加经济收入。指导带动周边养殖户10户，且均注册中国农技推广APP、发布 26 篇日志，实现户均年增收8000多元。

8

2

小黄姜优质高效标准化栽培与示范

古田县泮洋乡丰融果蔬专业合作社

泮洋乡

魏春

古田县农业农村局

项目引进小黄姜品种，示范推广小黄姜优质高效标准化栽培技术，建立小黄姜优质高效标准化栽培示范基地100亩，配套滴灌系统，并总结企业标准化种植技术规程，建立农产品质量可控化系统等。通过生姜-大白菜轮作，减缓了大白菜连作障碍，提高了合作社的经济效益。示范基地生产小黄姜*kg，产值约240万元。通过项目实施，辐射带动了周边菜农种植生姜200亩，实现农民增产增收。

8

3

山羊舍饲高效养殖技术集成应用与示范

古田县文 (略)

凤都镇

陈祥平

古田县农业农村局

项目通 (略) (略) 的相关技术成果，开展努比亚山羊同期发情技术研究，羔羊早期断奶快速育肥技术研究和食用菌渣混合青贮利用研究，通过“母羊高频高繁技术”、“羔羊早期断奶方法”和“非粮粗饲料资源青贮加工技术”等关键技术的应用，母羊平均年产1.6胎，年供活羔3.2只，羔羊成活率为92 %，商品羊的生产周期缩短约3个月以上,饲料成本下降了10%，实现新增产值46万元。项目实施以来， 新增就业岗位10个，向周边养殖户低价提供优质种羊100余头，累计组织开展技术培训、现场指导30余人次，带动20余户养殖户养殖山羊，以产业振兴推动乡村振兴。

8

4

马蹄笋深加工关键技术研发与示范

古田县源诚 (略)

黄田镇

罗进武

古田县林业局

项目建立示马蹄笋丰产栽培示范基地面积 285 亩、推广丰产培育面积3000亩。丰产栽培示范基地实施以来，新增就业岗位78个，带动竹农800余户种，辐射带动竹农新增马蹄笋种植500亩，新增产值200万元，新增利润100万元。通过改造建立鲜笋冷鲜储藏和快速加工生产线，提高深加工包装马蹄笋产量，开发出黄金马蹄笋及马蹄笋干产品，丰富了马蹄笋初加工产品线，并使用蒸汽锅炉水煮笋，用时20分钟，提高马蹄笋加工生产效率，降低生产成本，产品经第三方检测，符合国家标准要求。项目实施以来，马蹄笋鲜笋产量达1500吨，开发新型黄金马蹄笋150吨，累计新增产值90多万元，初步统计，2023年底新增产值210多万元。通过项目实施，实现了马蹄笋丰产栽培技术和马蹄笋预蒸煮快速加工，对于推进古田县马蹄笋产业升级具有重要意义。

7

5

冻干固体饮料系列产品关键技术的研发与示范

盛养（福建） (略)

凤都镇

余宁

(略) 管理局

项目研究冻干固体饮料系列产品关键技术，并应用于车间生产，2023年4月到2023年6月营业收入达到了2700多万，带动周边农户200多人就业。同时，通过建立冻干固体饮料产品生产企业质控体系（ISO 22000体系）， (略) 实验室的功能作用，企业能够自行检测菌落总数、大肠杆菌、二氧化硫、水分等检验项目，按500元/批次，每年500批次计算，节约25万检验费用，对古田县深加工企业保障产品的质量起到示范作用。同时，冻干固体饮料系列产品的多样化有助于企业摆脱冻干银耳羹目前同质化现象严重，产品品类单一的现状，为冻干食用菌系列产品研发提供了新的思路，有利于为全县的食用菌冻干产业发展提供借鉴与参考，对于我县农业健康稳步发展具有重要意义。

7

6

海鲜菇新菌‘CH16’的引种与示范

福建福 (略)

凤埔乡

赖淑芳

古田县食用菌产业发展中心（挂职）

项目引进海鲜菇新菌株一株，初步建立了《海鲜菇新菌株‘CH16’栽培技术管理规程》，为‘CH16’在古 (略) 的推广及海鲜菇高产、高质改造奠定良好技术基础。通过测产海鲜菇新菌株‘CH16’较主栽品出菇周期缩短1 d，种质地更脆嫩。出菇周期27 d的‘CH16’与出菇周期28 d的主栽品种相比，带头菇产量提高7.5%，切头菇产量提高9.74%。 项目实施以来，示范种植海鲜菇新菌株‘CH16’40万袋；新增产值189.2万元，新增利润69.2万元。新增就业岗位10个，提高海鲜菇种植企业的危机意识，带动周边2家企业引进种植新菌株、示范新工艺。通过项目实施，推进古田县海鲜菇种植种源多元化发展，提升古田县海鲜菇产业的稳产能力。

7

7

猕猴桃提质增效技术试验的示范与推广

古田县龙溪果蔬种植专业合作社

杉洋镇

俞穗珍

古田县食用菌产业发展中心

(略) 引进猕猴桃新品种2个。通过在猕猴桃基地安装灌溉设施、安装冷库设备、改变传统销售模式、合理使用有机肥和高效农资和机械化设备等研究，摸索出适合高山猕猴桃的生长、保存和销售模式。该项目辐射推广面积达到200多亩，培训农户数量100多人，服务农户数量50多户，实现农户增收数量50多人。项目投产后，吸引了3个行政村出资入股，预计每年可增加3个村集体经济收入共10-15万元，促进每户农户增收3500元。

6

8

银耳新品种“福银黄

耳”引进与示范推广

古田县 (略)

大桥镇

周雅凤

古田县数字产业发展中心

项目从国内外引进银耳新品种 1个；开展银耳新品种规模化种示范生产及推广，建立40亩银耳示范基地，示范生产银耳新品种‘福银黄耳’5.5万株，实现销售额21.6843万元，辐射推广‘福银黄耳’生产100万袋以上，实现新增产值400万元，新增利润100万元。累计组织实地观摩培训30人次以上，带动周边20农户年均增收5万元左右。

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