各乡（镇）人民政府、街道办事处、县政府食安委各成员单位：

　　雨季来临，野生菌正 (略) ，为切实加强野生菌中毒防控工作，保障人民群众身体健康和生命安全，现就有关工作提示如下：

　　一、切实增强防控意识。各乡镇（街道）、各成员单位务必要深刻认识野生菌中毒防控工作的重要性，强化组织领导，落实责任分工，紧盯重点领域，优化工作措施，全力以赴抓好抓实抓细野生菌中毒防控工作，最大限度减少野生菌中毒事件发生。

　　二、坚决扛实防控责任。县政府食安委各成员单位要坚决扛实责任，发挥职能优势，构建各负其责、合力推进的野生菌中毒防控良好格局。县政府食安办将对落实野生菌中毒防控措施不力，野生菌中毒事件频发多发、连续发生或造成严重不良影响的地方（部门）进行提醒敦促或约谈，发生致人死亡的野生菌中毒事件将提请县政府食安委对所在地方（部门）主要负责人进行约谈。

　　三、精心细化工作措施。要围绕重点区域、重点人群、重点时段，细化完善防控措施，加大管控力度，切实织密野生菌中毒防控防线。县教体、民政、住建、卫健、文旅、市场监管等部门要加大对学校食堂（幼儿园）、 (略) 食堂、建筑工地食堂、医院食堂、旅游景区餐饮服务单位、单位食堂、承办宴席餐饮服务单位的监督检查力度，严禁加工食用野生菌；市场监管部门要 (略) 场、餐饮服务单位的监督检查以及流动野生菌销售点的巡查力度，坚决防止有毒或来源不明 (略) 场和餐桌。各乡镇（街道）要紧盯孤寡老人、外来务工人员、残疾人、生活困难群众等重点群体，在野 (略) 时节、节假日、赶集日等重点时段，加强监督检查、宣传引导和提醒指导，引导群众不采不食不熟悉或来源不明的野生菌。

　　四、持续加强宣传引导。各乡镇（街道）、各成员单位要主动发挥职能职责，充分利用微信、抖音、广播、户外大屏等宣传媒介，深入开展野生菌中毒防控“九个一”（各乡、镇、街道至少挂一幅横幅、发一次短信提示，村民组召开一次以上宣传动员会、张贴一幅以上食品安全宣传画，每月播一次食品安全知识广播、出一期以上宣传专栏，每学期学校上一节食品安全课，每家每户发放一份《食品安全知识宣传册》、签一份《野生菌中毒防控承诺书》）、食品安全“七进”（即进食堂、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地）等活动，通过滚 (略) 野生菌中毒防控公益宣传片《警惕》、推送野生菌中毒防控科普信息、张贴宣传贴画、发放宣传画册等方式，全面推动野生菌中毒防控宣传全覆盖、无盲区，不断提高广大群众野生菌中毒防范意识和能力，切实压降野生菌中毒事件发生。确保野生菌中毒防控知识家喻户晓、老少皆知，不漏一户、不落一人，切实增强人民群众防范意识和辨别能力。

　　五、不断强化应急救治。卫健部门要加强应急救治能力建设和业务培训，督促指导各级各类医疗机构、 (略) 做好应急救治人员、药品及设备设施准备，开通医疗救治“绿色通道”，不断提升首诊识别、救治能力，确保野生菌中毒事件发生后及时有效救治中毒人员，最大限度降低野生菌中毒事件伤害。

　　六、严格规范信息报送。各级各部门要严格按照食品安全事件信息报告工作要求，规范报告流程，畅通报告渠道，确保野生菌中毒事件信息第一时间报告。接到野生菌中毒事件信息报告后，要立即核实信息的准确性和真实性，并按照规定程序立即报告县政府食安办和上级主管部门，不得迟报、缓报、瞒报、漏报。对已报送的野生菌中毒事件，要严格按照“一事三报”（初报、续报、终报）要求，加强跟踪监测，及时报告事件处置情况。各乡镇（街道）要健全完善应急预案，强化应急演练，做好应急准备，提升应急响应、处置能力。

　　彝良县人民政府食品安全委员会办公室

　　2024年7月31日

各乡（镇）人民政府、街道办事处、县政府食安委各成员单位：

　　雨季来临，野生菌正 (略) ，为切实加强野生菌中毒防控工作，保障人民群众身体健康和生命安全，现就有关工作提示如下：

　　一、切实增强防控意识。各乡镇（街道）、各成员单位务必要深刻认识野生菌中毒防控工作的重要性，强化组织领导，落实责任分工，紧盯重点领域，优化工作措施，全力以赴抓好抓实抓细野生菌中毒防控工作，最大限度减少野生菌中毒事件发生。

　　二、坚决扛实防控责任。县政府食安委各成员单位要坚决扛实责任，发挥职能优势，构建各负其责、合力推进的野生菌中毒防控良好格局。县政府食安办将对落实野生菌中毒防控措施不力，野生菌中毒事件频发多发、连续发生或造成严重不良影响的地方（部门）进行提醒敦促或约谈，发生致人死亡的野生菌中毒事件将提请县政府食安委对所在地方（部门）主要负责人进行约谈。

　　三、精心细化工作措施。要围绕重点区域、重点人群、重点时段，细化完善防控措施，加大管控力度，切实织密野生菌中毒防控防线。县教体、民政、住建、卫健、文旅、市场监管等部门要加大对学校食堂（幼儿园）、 (略) 食堂、建筑工地食堂、医院食堂、旅游景区餐饮服务单位、单位食堂、承办宴席餐饮服务单位的监督检查力度，严禁加工食用野生菌；市场监管部门要 (略) 场、餐饮服务单位的监督检查以及流动野生菌销售点的巡查力度，坚决防止有毒或来源不明 (略) 场和餐桌。各乡镇（街道）要紧盯孤寡老人、外来务工人员、残疾人、生活困难群众等重点群体，在野 (略) 时节、节假日、赶集日等重点时段，加强监督检查、宣传引导和提醒指导，引导群众不采不食不熟悉或来源不明的野生菌。

　　四、持续加强宣传引导。各乡镇（街道）、各成员单位要主动发挥职能职责，充分利用微信、抖音、广播、户外大屏等宣传媒介，深入开展野生菌中毒防控“九个一”（各乡、镇、街道至少挂一幅横幅、发一次短信提示，村民组召开一次以上宣传动员会、张贴一幅以上食品安全宣传画，每月播一次食品安全知识广播、出一期以上宣传专栏，每学期学校上一节食品安全课，每家每户发放一份《食品安全知识宣传册》、签一份《野生菌中毒防控承诺书》）、食品安全“七进”（即进食堂、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地）等活动，通过滚 (略) 野生菌中毒防控公益宣传片《警惕》、推送野生菌中毒防控科普信息、张贴宣传贴画、发放宣传画册等方式，全面推动野生菌中毒防控宣传全覆盖、无盲区，不断提高广大群众野生菌中毒防范意识和能力，切实压降野生菌中毒事件发生。确保野生菌中毒防控知识家喻户晓、老少皆知，不漏一户、不落一人，切实增强人民群众防范意识和辨别能力。

　　五、不断强化应急救治。卫健部门要加强应急救治能力建设和业务培训，督促指导各级各类医疗机构、 (略) 做好应急救治人员、药品及设备设施准备，开通医疗救治“绿色通道”，不断提升首诊识别、救治能力，确保野生菌中毒事件发生后及时有效救治中毒人员，最大限度降低野生菌中毒事件伤害。

　　六、严格规范信息报送。各级各部门要严格按照食品安全事件信息报告工作要求，规范报告流程，畅通报告渠道，确保野生菌中毒事件信息第一时间报告。接到野生菌中毒事件信息报告后，要立即核实信息的准确性和真实性，并按照规定程序立即报告县政府食安办和上级主管部门，不得迟报、缓报、瞒报、漏报。对已报送的野生菌中毒事件，要严格按照“一事三报”（初报、续报、终报）要求，加强跟踪监测，及时报告事件处置情况。各乡镇（街道）要健全完善应急预案，强化应急演练，做好应急准备，提升应急响应、处置能力。

　　彝良县人民政府食品安全委员会办公室

　　2024年7月31日