序号

项目名称

建设单位

建设地点

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

1

年产*吨复合调味品及大蒜制品加工项目

金 (略)

(略) 金乡县食品产 (略) 北侧、 (略) 东侧

山东公用 (略)

项目为新建项目，投资*万元建设建设年产*吨复合调味品及大蒜制品生产线，其中复合调味品3300吨，大蒜制品9900吨（包括保鲜蒜米、蒜片、蒜粒、大蒜腌制品、蒜粉、蒜酥）。

一、废气 (略) 理及排放情况

本项目废气主要为大蒜制品生产过程中分瓣、脱皮工序产生的粉尘，蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序产生的粉尘及切片、风干、腌制等工序产生的异味气体，油炸、沥油工序产生的油烟。

（1）分瓣、脱皮工序粉尘

项目分瓣、脱皮工序设置在封闭车间内的密闭操作间（沉降室）内，生产过程采用全自动生产线，操作间在无故障的情况下不会打开，产生的粉尘可通过自然沉降作用降落到操作间内，未经沉降的废气以无组织形式排放。

（2）破碎、粉碎、过筛工序粉尘

项目蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序均会产生少量粉尘。本项目建设食品级全封闭生产车间，同时在破碎机、粉碎机及筛分机上方单独设置集气罩，废气经集气罩收集后，由脉冲布袋 (略) 理，最后通过1根15m 高排气筒P1排放。

（3）异味气体

本项目生产过程中切片、风干、腌制等工序会产生异味气体（臭气浓度），均设置食品级生产车间，车间全密闭作业，车间设置中央集气系统，顶部均匀分布集气口，异味气体收集率不低于80%，异味气体经风机引至一套二级活性炭吸 (略) 理，处理后经15m高的车间排气筒P2排放。

（4）油烟

项目蒜酥生产过程中需添加食用油进行油炸，废气主要污染因子为油烟在油炸锅及沥油上方安装集气罩，且车间密闭，油烟收集后送至一套静电油烟 (略) 理后通过15米高车间排气筒P3排放。未被收集的油烟通过加强车间通风无组织排放。

有组织废气颗粒物满足《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）；有组织废气臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（*）；有组织废气油烟满足《山东省饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）。无组织废气臭气浓度满足《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）；无组织废气颗粒物满足《大气污染物综合排放标准》（*）表 2 厂界无组织排放监控浓度限值。

二、废水 (略) 理及排放情况

1、职工生活污水

项目生活污水的污染因子主要是CODcr、BOD5、SS、氨氮、PH值、总磷等污染物，生活污 (略) 生 (略) 输送至 (略) 生 (略) 理 (略) 理。满足《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）三级标准、《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T *-2015）B级标准及金乡县 (略) 生 (略) 理厂进水标准。

2、生产废水

生产过程中原料清洗工序及地面、设备冲洗均需要用水，此部分水损耗较少，污染因子主要是CODcr、SS、氨氮、总磷等污染物全 (略) 废水收集池收集后 (略) 工 (略) 输送至 (略) 工 (略) 理 (略) 理。满足金乡县 (略) 工 (略) 理厂进水标准； (略) 理厂出水执行《城 (略) 理厂污染物排放标准》（*）《流域水污染物综合排放标准 第1部分：南四湖东平湖流域》（DB 37/ 3416.1-2023）。

3、软水制备废水

项目漂洗工序添加水及地面、设备冲洗用水需用软水，软水制备浓水污染因子主要是CODcr、全盐量、PH值等污染物，全部 (略) 废水收集池暂存后 (略) 工 (略) 输送至 (略) 工 (略) 理 (略) 理。

三、 (略) 置情况

项目产生的固体废物主要为生活垃圾、蒜皮杂质、预处理杂质、废金属、废包装材料、废食用油、不合格品、废反渗透膜、废树脂、污泥、废润滑油。

生活垃圾：暂存于垃圾收集桶，定期委托环 (略) 理。

蒜皮杂质：收集后定期委托环 (略) 理。

预处理杂质：收集后委托环卫部 (略) 理。

废金属：收集后定期外售给物资回收部门综合利用。

废包装材料：收集后定期外售给物质回收部门综合利用。

废食用油：集中收集后委 (略) 理能力的单 (略) 理。

不合格品：集中收集 (略) 理。

废反渗透膜、废树脂：委托环卫部门定期清理。

污泥：项目生产废水经一座收集池收集后再 (略) 管网，收集池委托环卫部门定期清理， (略) 置。

废润滑油：属于危险废物，暂存车间内危废贮存点，及时 (略) 置能 (略) 理。

四、噪声情况

本项目噪声主要为斩拌机、切菜机、炒锅等机械设备运行产生的噪声，通过①源头控制。选择低噪音设备。 (略) 。将噪声源强较高的设备布置在远离厂房边界位置，加大噪声的距离衰减。③针对高噪声设备，采取针对性较强的措施，设置减振垫，车间设置隔音门窗、隔声墙，减小噪声设备对周边环境的影响。④加强管理，调整设备运营时间，减少高噪声设备同时运转，防止噪声叠加。满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*）3类标准，对周围声环境影响较小。 (略) 域距离敏感点较远，项目噪声对敏感点影响较小。

序号

项目名称

建设单位

建设地点

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

1

年产*吨复合调味品及大蒜制品加工项目

金 (略)

(略) 金乡县食品产 (略) 北侧、 (略) 东侧

山东公用 (略)

项目为新建项目，投资*万元建设建设年产*吨复合调味品及大蒜制品生产线，其中复合调味品3300吨，大蒜制品9900吨（包括保鲜蒜米、蒜片、蒜粒、大蒜腌制品、蒜粉、蒜酥）。

一、废气 (略) 理及排放情况

本项目废气主要为大蒜制品生产过程中分瓣、脱皮工序产生的粉尘，蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序产生的粉尘及切片、风干、腌制等工序产生的异味气体，油炸、沥油工序产生的油烟。

（1）分瓣、脱皮工序粉尘

项目分瓣、脱皮工序设置在封闭车间内的密闭操作间（沉降室）内，生产过程采用全自动生产线，操作间在无故障的情况下不会打开，产生的粉尘可通过自然沉降作用降落到操作间内，未经沉降的废气以无组织形式排放。

（2）破碎、粉碎、过筛工序粉尘

项目蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序均会产生少量粉尘。本项目建设食品级全封闭生产车间，同时在破碎机、粉碎机及筛分机上方单独设置集气罩，废气经集气罩收集后，由脉冲布袋 (略) 理，最后通过1根15m 高排气筒P1排放。

（3）异味气体

本项目生产过程中切片、风干、腌制等工序会产生异味气体（臭气浓度），均设置食品级生产车间，车间全密闭作业，车间设置中央集气系统，顶部均匀分布集气口，异味气体收集率不低于80%，异味气体经风机引至一套二级活性炭吸 (略) 理，处理后经15m高的车间排气筒P2排放。

（4）油烟

项目蒜酥生产过程中需添加食用油进行油炸，废气主要污染因子为油烟在油炸锅及沥油上方安装集气罩，且车间密闭，油烟收集后送至一套静电油烟 (略) 理后通过15米高车间排气筒P3排放。未被收集的油烟通过加强车间通风无组织排放。

有组织废气颗粒物满足《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）；有组织废气臭气浓度满足《恶臭污染物排放标准》（*）；有组织废气油烟满足《山东省饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）。无组织废气臭气浓度满足《挥发性有机物排放标准第7部分：其他行业》（DB37/2801.7-2019）；无组织废气颗粒物满足《大气污染物综合排放标准》（*）表 2 厂界无组织排放监控浓度限值。

二、废水 (略) 理及排放情况

1、职工生活污水

项目生活污水的污染因子主要是CODcr、BOD5、SS、氨氮、PH值、总磷等污染物，生活污 (略) 生 (略) 输送至 (略) 生 (略) 理 (略) 理。满足《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）三级标准、《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T *-2015）B级标准及金乡县 (略) 生 (略) 理厂进水标准。

2、生产废水

生产过程中原料清洗工序及地面、设备冲洗均需要用水，此部分水损耗较少，污染因子主要是CODcr、SS、氨氮、总磷等污染物全 (略) 废水收集池收集后 (略) 工 (略) 输送至 (略) 工 (略) 理 (略) 理。满足金乡县 (略) 工 (略) 理厂进水标准； (略) 理厂出水执行《城 (略) 理厂污染物排放标准》（*）《流域水污染物综合排放标准 第1部分：南四湖东平湖流域》（DB 37/ 3416.1-2023）。

3、软水制备废水

项目漂洗工序添加水及地面、设备冲洗用水需用软水，软水制备浓水污染因子主要是CODcr、全盐量、PH值等污染物，全部 (略) 废水收集池暂存后 (略) 工 (略) 输送至 (略) 工 (略) 理 (略) 理。

三、 (略) 置情况

项目产生的固体废物主要为生活垃圾、蒜皮杂质、预处理杂质、废金属、废包装材料、废食用油、不合格品、废反渗透膜、废树脂、污泥、废润滑油。

生活垃圾：暂存于垃圾收集桶，定期委托环 (略) 理。

蒜皮杂质：收集后定期委托环 (略) 理。

预处理杂质：收集后委托环卫部 (略) 理。

废金属：收集后定期外售给物资回收部门综合利用。

废包装材料：收集后定期外售给物质回收部门综合利用。

废食用油：集中收集后委 (略) 理能力的单 (略) 理。

不合格品：集中收集 (略) 理。

废反渗透膜、废树脂：委托环卫部门定期清理。

污泥：项目生产废水经一座收集池收集后再 (略) 管网，收集池委托环卫部门定期清理， (略) 置。

废润滑油：属于危险废物，暂存车间内危废贮存点，及时 (略) 置能 (略) 理。

四、噪声情况

本项目噪声主要为斩拌机、切菜机、炒锅等机械设备运行产生的噪声，通过①源头控制。选择低噪音设备。 (略) 。将噪声源强较高的设备布置在远离厂房边界位置，加大噪声的距离衰减。③针对高噪声设备，采取针对性较强的措施，设置减振垫，车间设置隔音门窗、隔声墙，减小噪声设备对周边环境的影响。④加强管理，调整设备运营时间，减少高噪声设备同时运转，防止噪声叠加。满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*）3类标准，对周围声环境影响较小。 (略) 域距离敏感点较远，项目噪声对敏感点影响较小。