日期:2024-11-21

项目名称：贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目

建设单位:贵 (略)

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影 响的对策和措施：一、大气环境影响分析及防治对策本项目3个制酒车间内6台锅炉均采用电热蒸汽锅炉，无锅炉烟气产生。本项目营运期大气污染物主要有原料及成品曲块粉碎废气、食堂油烟、酒糟气味（恶臭）、污水收集池恶臭和备用柴油发电机烟气等。1、原料及成品曲块粉碎废气项目不制曲，无制曲车间，但需对原料（高粱）和外购的成品曲块进行粉碎。原料（高粱）和成品曲块的粉碎过中，会产生一定量的粉尘。兼并重组完成后项目原料（高粱）和成品曲块粉碎设置在粉碎车间（位于1#制酒车间和2#制酒车间之间）内，项目需粉碎的量分别是：高粱680t/a，成品曲块680t/a，粉尘产生量按照破碎量（1360t/a）的0.1%计算，则项目粉碎车间粉尘产生量为3.4kg/h（1.36t/a，粉碎车间工作时间为400h/a），兼并重组完成后项目粉碎车间内设1台粉碎机，粉碎机配套排风机风量为2000m3/h，则项目粉碎车间粉尘产生浓度为1700mg/m3；项目粉碎车间采取在粉碎机上方设置集气罩（集气罩收集效率为90%），通过除尘效率为99%的布袋 (略) 理后，引至高15m、内径300mm的排气筒（DA001）排放，则项目粉碎车间粉尘有组织排放浓度为15.3mg/m3，排放量为0.031kg/h（0.0122t/a），可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB *-1996）表2中粉尘有组织排放120mg/m3和3.5kg/h（对于15m高烟囱）的二级标准要求，对项 (略) 域大气环境影响小。项目粉碎车间为封闭式厂房，原料、成品曲块粉碎在粉碎车间内进行，粉碎的环节以及粉尘的收集采用密闭措施考虑接头的损耗收集率按90%计算，损耗的粉尘95%均降落在粉碎车间内，只有5%的粉尘通过门窗及墙壁缝隙等以无组织的形式排放到环境中，则项目粉碎车间粉尘无组织排放量为0.017kg/h（0.0068t/a），排放浓度和排放量均较小，通过加强粉碎车间通风换气，粉碎车间无组织排放的颗粒物可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB *-1996）无组织排放限值要求，对项 (略) 域大气环境影响小。2、食堂油烟食堂厨房在炒菜过程会产生油烟，产生特征为间歇性，每天产生时间主要集中在7:00～9:00、11:00～13:00、16:00～18:00三个时间段，每天产生时间约为6h。本项目设有一个食堂（位于生活办公楼1F），项目职工总数30人，就餐人数按最大人数（30人）计算，食堂设置2个灶头。食堂的食用油耗油系数取50g/人·d，一般油的挥发量约占总耗油量的3%，则项目油烟的产生量为0.0075kg/h（11.25kg/a），油烟产生浓度为3.75mg/m3（每个灶头基准风量按1000m3/h计）。食堂采用净化效率约为60%的静电式油烟 (略) 理后，油烟排放量为0.003kg/h（4.5kg/a），排放浓度为1.5mg/m3，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *-2001）小型要求。因此，本项目食堂油烟经净化效率约为60%的静电式油烟 (略) 理后，通过厨房专用排烟管道引至生活办公楼（5F）楼顶排放，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *-2001）小型要求， (略) 附近空气质量影响小。3、酒糟气味（恶臭）本项目运营期产生酒糟2040t/a（湿基），酒糟含有一定量的淀粉、蛋白质以及水分，在其转运、堆存过程中易产生异味，特别是长时间堆存会产生发酵、腐烂等难闻气味，对周边环境产生较大影响。因此，严禁酒糟在 (略) 内作大量和（或）长时间堆存， (略) 内也不设长时间酒糟堆场。考虑 (略) 置厂出现故障、道路交通、汽车出现意外等酒糟无法及时运出的情况，在 (略) 内设置1个酒糟临时堆场，堆场容积以2d产生量计，堆场容积不得小于30m3。根据项目总平面布置，本次评价要求将酒糟临时堆场布置在2#制酒车间东南侧空地， (略) (略) (略) ，便于酒糟的转运。临时堆场需保持干燥并进行防渗、防风、 (略) 理。夏季堆放时间不得超过1d，其他季节堆放时间不得超过2d，严禁酒糟堆放在制酒车间或露天堆放。本次环评要求酒糟在运输过程中必须密闭运输，不得散落遗漏，减少环境二次污染。在对酒糟采 (略) 置措施后，由于其不在 (略) 内作大量和（或）长时间堆存，即产即清，且 (略) 内也不设长时间酒糟堆场，酒糟气味（恶臭）对区域大气环境影响小。

公示内容：根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我局拟对贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目环境影响评价文件进行审查。为保证审查工作的严肃性和公正性，现将拟审查的环境影响评价文件基本情况予以公示 ，公示期为2024年11月20日-2024年11月27日（5个工作日）。 听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起五日内申请人、利害关系人可提出听证申请。 联系电话：0851-* 传 真：0851-* 通讯地址： (略) (略) (略) (略) (略) 邮 编：*

建设地点:

环境影响评价机构: (略) 地球化学研究所

项目名称:贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目

日期:2024-11-21

项目名称：贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目

建设单位:贵 (略)

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影 响的对策和措施：一、大气环境影响分析及防治对策本项目3个制酒车间内6台锅炉均采用电热蒸汽锅炉，无锅炉烟气产生。本项目营运期大气污染物主要有原料及成品曲块粉碎废气、食堂油烟、酒糟气味（恶臭）、污水收集池恶臭和备用柴油发电机烟气等。1、原料及成品曲块粉碎废气项目不制曲，无制曲车间，但需对原料（高粱）和外购的成品曲块进行粉碎。原料（高粱）和成品曲块的粉碎过中，会产生一定量的粉尘。兼并重组完成后项目原料（高粱）和成品曲块粉碎设置在粉碎车间（位于1#制酒车间和2#制酒车间之间）内，项目需粉碎的量分别是：高粱680t/a，成品曲块680t/a，粉尘产生量按照破碎量（1360t/a）的0.1%计算，则项目粉碎车间粉尘产生量为3.4kg/h（1.36t/a，粉碎车间工作时间为400h/a），兼并重组完成后项目粉碎车间内设1台粉碎机，粉碎机配套排风机风量为2000m3/h，则项目粉碎车间粉尘产生浓度为1700mg/m3；项目粉碎车间采取在粉碎机上方设置集气罩（集气罩收集效率为90%），通过除尘效率为99%的布袋 (略) 理后，引至高15m、内径300mm的排气筒（DA001）排放，则项目粉碎车间粉尘有组织排放浓度为15.3mg/m3，排放量为0.031kg/h（0.0122t/a），可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB *-1996）表2中粉尘有组织排放120mg/m3和3.5kg/h（对于15m高烟囱）的二级标准要求，对项 (略) 域大气环境影响小。项目粉碎车间为封闭式厂房，原料、成品曲块粉碎在粉碎车间内进行，粉碎的环节以及粉尘的收集采用密闭措施考虑接头的损耗收集率按90%计算，损耗的粉尘95%均降落在粉碎车间内，只有5%的粉尘通过门窗及墙壁缝隙等以无组织的形式排放到环境中，则项目粉碎车间粉尘无组织排放量为0.017kg/h（0.0068t/a），排放浓度和排放量均较小，通过加强粉碎车间通风换气，粉碎车间无组织排放的颗粒物可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB *-1996）无组织排放限值要求，对项 (略) 域大气环境影响小。2、食堂油烟食堂厨房在炒菜过程会产生油烟，产生特征为间歇性，每天产生时间主要集中在7:00～9:00、11:00～13:00、16:00～18:00三个时间段，每天产生时间约为6h。本项目设有一个食堂（位于生活办公楼1F），项目职工总数30人，就餐人数按最大人数（30人）计算，食堂设置2个灶头。食堂的食用油耗油系数取50g/人·d，一般油的挥发量约占总耗油量的3%，则项目油烟的产生量为0.0075kg/h（11.25kg/a），油烟产生浓度为3.75mg/m3（每个灶头基准风量按1000m3/h计）。食堂采用净化效率约为60%的静电式油烟 (略) 理后，油烟排放量为0.003kg/h（4.5kg/a），排放浓度为1.5mg/m3，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *-2001）小型要求。因此，本项目食堂油烟经净化效率约为60%的静电式油烟 (略) 理后，通过厨房专用排烟管道引至生活办公楼（5F）楼顶排放，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *-2001）小型要求， (略) 附近空气质量影响小。3、酒糟气味（恶臭）本项目运营期产生酒糟2040t/a（湿基），酒糟含有一定量的淀粉、蛋白质以及水分，在其转运、堆存过程中易产生异味，特别是长时间堆存会产生发酵、腐烂等难闻气味，对周边环境产生较大影响。因此，严禁酒糟在 (略) 内作大量和（或）长时间堆存， (略) 内也不设长时间酒糟堆场。考虑 (略) 置厂出现故障、道路交通、汽车出现意外等酒糟无法及时运出的情况，在 (略) 内设置1个酒糟临时堆场，堆场容积以2d产生量计，堆场容积不得小于30m3。根据项目总平面布置，本次评价要求将酒糟临时堆场布置在2#制酒车间东南侧空地， (略) (略) (略) ，便于酒糟的转运。临时堆场需保持干燥并进行防渗、防风、 (略) 理。夏季堆放时间不得超过1d，其他季节堆放时间不得超过2d，严禁酒糟堆放在制酒车间或露天堆放。本次环评要求酒糟在运输过程中必须密闭运输，不得散落遗漏，减少环境二次污染。在对酒糟采 (略) 置措施后，由于其不在 (略) 内作大量和（或）长时间堆存，即产即清，且 (略) 内也不设长时间酒糟堆场，酒糟气味（恶臭）对区域大气环境影响小。

公示内容：根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我局拟对贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目环境影响评价文件进行审查。为保证审查工作的严肃性和公正性，现将拟审查的环境影响评价文件基本情况予以公示 ，公示期为2024年11月20日-2024年11月27日（5个工作日）。 听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起五日内申请人、利害关系人可提出听证申请。 联系电话：0851-* 传 真：0851-* 通讯地址： (略) (略) (略) (略) (略) 邮 编：*

建设地点:

环境影响评价机构: (略) 地球化学研究所

项目名称:贵 (略) 酱香型白酒生产线建设项目