为全面掌握2024年度 (略) 新收获玉米质量状况，加强粮食质量安全风险防控，科学评价粮食质量状况，按 (略) 粮食和 (略) 《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》要求， (略) 粮食和 (略) 在玉米收获后第一时间开展扦样工作，并于10月下旬 (略) 粮油检测中心统一会检。整个扦样过程利用粮食质量安全溯源监测系统走村入户，精准定位，确保了样品真实性、代表性和可追溯性。

一、质量调查范围及品种

此次质量调查共采集新收获玉米样品20份，涉及9个乡镇20个行政村，调查品种为锦润919、利单656、润丰1601、金玉616、宇丰3937、佳粮0987、东单1331、德单1104、大丰899、先玉1321等13个系列品种。

二、质量调查数据分析

总体来看， (略) 2024年新收获玉米整体质量较上年有所提升。玉米容重平均值773g/L，较上年增加4g/L，变幅742g/L-797g/L，一等比例100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.3%，较上年降低1.3个百分点，变幅0.0%-1.4%，符合中等（≤8.0%）及以上要求比例为100%，较上年增加5.0个百分点；霉变粒均未检出。百粒重平均值39.1g，较上年增加1.4g，变幅33.4g-44.2g。在东园镇曹闸村种植先玉1321品种，容重797g/L， (略) 最高水平。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.5%，较上年降低1.1个百分点，变幅72.8%-76.4%，一、二等比例分别为30.0%、70.0%，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白质含量平均值8.9%，较上年增加0.4个百分点，变幅7.9%-10.0%，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为95.0%，较上年增加10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.7%，较上年降低0.6个百分点，变幅4.0%-5.2%，符合《高油玉米》三等（≥6.0%）以上要求的比例为0.0%，与上年持平。在常乐镇水车村种植先玉1321品种，淀粉含量76.4%，粗蛋白含量8.5%，品质表现较好。

(略) (略) 粮食和 (略)

2024年12月3日

（此件公开发布）

为全面掌握2024年度 (略) 新收获玉米质量状况，加强粮食质量安全风险防控，科学评价粮食质量状况，按 (略) 粮食和 (略) 《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》要求， (略) 粮食和 (略) 在玉米收获后第一时间开展扦样工作，并于10月下旬 (略) 粮油检测中心统一会检。整个扦样过程利用粮食质量安全溯源监测系统走村入户，精准定位，确保了样品真实性、代表性和可追溯性。

一、质量调查范围及品种

此次质量调查共采集新收获玉米样品20份，涉及9个乡镇20个行政村，调查品种为锦润919、利单656、润丰1601、金玉616、宇丰3937、佳粮0987、东单1331、德单1104、大丰899、先玉1321等13个系列品种。

二、质量调查数据分析

总体来看， (略) 2024年新收获玉米整体质量较上年有所提升。玉米容重平均值773g/L，较上年增加4g/L，变幅742g/L-797g/L，一等比例100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.3%，较上年降低1.3个百分点，变幅0.0%-1.4%，符合中等（≤8.0%）及以上要求比例为100%，较上年增加5.0个百分点；霉变粒均未检出。百粒重平均值39.1g，较上年增加1.4g，变幅33.4g-44.2g。在东园镇曹闸村种植先玉1321品种，容重797g/L， (略) 最高水平。

内在品质方面：淀粉含量平均值74.5%，较上年降低1.1个百分点，变幅72.8%-76.4%，一、二等比例分别为30.0%、70.0%，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白质含量平均值8.9%，较上年增加0.4个百分点，变幅7.9%-10.0%，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为95.0%，较上年增加10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.7%，较上年降低0.6个百分点，变幅4.0%-5.2%，符合《高油玉米》三等（≥6.0%）以上要求的比例为0.0%，与上年持平。在常乐镇水车村种植先玉1321品种，淀粉含量76.4%，粗蛋白含量8.5%，品质表现较好。

(略) (略) 粮食和 (略)

2024年12月3日

（此件公开发布）