福州市疾病预防控制中心2021年10月至10月政府采购意向-食堂食材配送服务
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福州市疾病预防控制中心2021年10月至10月政府采购意向-食堂食材配送服务
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《 (略) 关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔 * 〕 * 号）、《 (略) 省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（闽财购函〔 * 〕 * 号）等有关规定，现将（ (略) 市疾 (略) ） * 年 * （至） * 月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购单位 | 采购项目名称 | 采购品目 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预留面向中小企业采购金额(万元) | 预计采购日期 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | (略) 市疾 (略) | 食堂食材配送服务 | [C * ]餐饮服务 | （ * ）食品质量要求 （1）投标人配送的食品应当符合《产品质量法》和《国家食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的按照本省 (略) ；无国家质量标准或本省地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的 (略) 。 （2）不得运送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品。 （3）不得运送未经检疫或者检疫不合格的肉类品（含熟制品）、蔬菜制品，对带骨头肉制品按要求切块，每次送货必须提供当批次《肉类卫生防疫证明》和蔬菜农药残留检测报告。中标人提供的物资合格证明材料与本批次物资不符时，采购方有权拒收，因此造成采购方的影响，按本批物资量合同价值 (略) 罚。 （4）不得运送假冒、伪劣、过期或者不符合规定包装、卫生标准的物品。 （5）不得运送来历不明、不能提供相应产品标签的散装物品。 （6）当天送达食品，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品，投标人必须 (略) 要求的时间更换货物，如有造成的损失由中标人方面承担。投标人出现本条约定情形的，每次向采购方支付违约金人民币 * 千元。超过 * 次的，采购方可无责解除合同。 （7）投标人提供的物资必须达到国家规定的卫生安全标准，蔬菜、禽蛋、蓄禽肉类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验报告。 （ * ）粮油供货 （1）投标人提供的粮油须符合国家标准指标要求(遇国家修改标准， (略) 之日起采用新标准)及《食品卫生法》 (略) 业标准； （2）投标人提供的粮油应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味； （3）粮油米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零； （4）投标人提供的粮油不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题； （5）食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准 * 级”产品质量标准。 （6）食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的 * 分之 * ，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 （ * ）包点供货 （1）符合国家包点相关标准。品类丰富 （ * ）蔬菜 中标人销售给采购方的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水，并提供农药残留检测报告。 （1）新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度； （2）青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄， (略) * 般大小相同； （3）干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、 (略) 要干净； （4）无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、 (略) 应当见白； （5）无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水； （6）净菜率须在 * %以上。 （ * ）鲜肉 （1）产品为在政府 (略) 所屠杀的生鲜禽畜肉； （2）产品应符合国家食品安全标准； （3）产品非病死禽畜肉； （4）产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉； （5）产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明，提供当 (略) 门出具的动物检疫合格证明、提 (略) (略) “瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证； （6）新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。 （ * ）副食品 （1）产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮； （2）产品包装应该有产品名 称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明； （3） (略) 家应持有卫生许可证或食品流通许可证； （4）产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。 （ * ）冻品 冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准，其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准， (略) 之日超采用新标准。 （1）产品无变质、无异味、无腐败、无杂质； （2）产品无过保质期； （3）产品非病死禽、畜制品； （4）产品应经检验、检疫合格； （5）产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标； （6）定 (略) 家合格证明。 | * . * | 点击查看>> | 无 |
注：“预留面向中小企业采购金额” (略) 、工 (略) 《关于印发<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》（财库[ * ] * 号） (略) 。
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排， (略) 和采购文件为准。
(略) 市疾 (略)
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为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《 (略) 关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔 * 〕 * 号）、《 (略) 省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（闽财购函〔 * 〕 * 号）等有关规定，现将（ (略) 市疾 (略) ） * 年 * （至） * 月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购单位 | 采购项目名称 | 采购品目 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预留面向中小企业采购金额(万元) | 预计采购日期 | 备注 |
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| 1 | (略) 市疾 (略) | 食堂食材配送服务 | [C * ]餐饮服务 | （ * ）食品质量要求 （1）投标人配送的食品应当符合《产品质量法》和《国家食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的按照本省 (略) ；无国家质量标准或本省地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的 (略) 。 （2）不得运送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品。 （3）不得运送未经检疫或者检疫不合格的肉类品（含熟制品）、蔬菜制品，对带骨头肉制品按要求切块，每次送货必须提供当批次《肉类卫生防疫证明》和蔬菜农药残留检测报告。中标人提供的物资合格证明材料与本批次物资不符时，采购方有权拒收，因此造成采购方的影响，按本批物资量合同价值 (略) 罚。 （4）不得运送假冒、伪劣、过期或者不符合规定包装、卫生标准的物品。 （5）不得运送来历不明、不能提供相应产品标签的散装物品。 （6）当天送达食品，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品，投标人必须 (略) 要求的时间更换货物，如有造成的损失由中标人方面承担。投标人出现本条约定情形的，每次向采购方支付违约金人民币 * 千元。超过 * 次的，采购方可无责解除合同。 （7）投标人提供的物资必须达到国家规定的卫生安全标准，蔬菜、禽蛋、蓄禽肉类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验报告。 （ * ）粮油供货 （1）投标人提供的粮油须符合国家标准指标要求(遇国家修改标准， (略) 之日起采用新标准)及《食品卫生法》 (略) 业标准； （2）投标人提供的粮油应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味； （3）粮油米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零； （4）投标人提供的粮油不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题； （5）食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准 * 级”产品质量标准。 （6）食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的 * 分之 * ，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。 （ * ）包点供货 （1）符合国家包点相关标准。品类丰富 （ * ）蔬菜 中标人销售给采购方的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水，并提供农药残留检测报告。 （1）新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度； （2）青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄， (略) * 般大小相同； （3）干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、 (略) 要干净； （4）无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、 (略) 应当见白； （5）无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水； （6）净菜率须在 * %以上。 （ * ）鲜肉 （1）产品为在政府 (略) 所屠杀的生鲜禽畜肉； （2）产品应符合国家食品安全标准； （3）产品非病死禽畜肉； （4）产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉； （5）产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明，提供当 (略) 门出具的动物检疫合格证明、提 (略) (略) “瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证； （6）新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。 （ * ）副食品 （1）产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮； （2）产品包装应该有产品名 称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明； （3） (略) 家应持有卫生许可证或食品流通许可证； （4）产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。 （ * ）冻品 冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准，其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准， (略) 之日超采用新标准。 （1）产品无变质、无异味、无腐败、无杂质； （2）产品无过保质期； （3）产品非病死禽、畜制品； （4）产品应经检验、检疫合格； （5）产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标； （6）定 (略) 家合格证明。 | * . * | 点击查看>> | 无 |
注：“预留面向中小企业采购金额” (略) 、工 (略) 《关于印发<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》（财库[ * ] * 号） (略) 。
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排， (略) 和采购文件为准。
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