永春县安康医院2022年1月至1月政府采购意向
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永春县安康医院2022年1月至1月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）、《福建省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（闽财购函〔2020〕21号）等有关规定，现将（永 (略) ） 2022 年 1 （至）1 月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购单位 | 采购项目名称 | 采购品目 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预留面向中小企业采购金额(万元) | 预计采购日期 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 永 (略) | 永 (略) 食堂经营服务 | [C0702]餐饮服务 | 永 (略) 食堂经营服务（初稿） 招标时间：2023.元.1.-2023.12.31 1.人数约300人.每天餐费18元/人 整年预算：*元 */人包含每天三餐、包括炊事、分餐、送餐、清洁、洗涤、消毒（包含食堂从业人员工资）等。 3.早餐以稀饭为主，每人一个蛋，配有包子或馒头、油条，要有青菜，可配传统咸菜，午餐及晚餐以白米饭为主，三菜一汤，二荤一素，每人每日安排2两鲜肉，400克以上大米，每星期不少于7次高汤，其中骨头汤不少于两顿，海鲜汤不少于两顿，一顿猪肝瘦肉汤，紫菜汤（包括青菜汤）不超过五顿。每星期最多二次配以咸饭、炒面、炒米粉等，晚餐可适当调二次为米粉汤、面汤或咸粥。 (略) 方院内人员（ (略) 在岗职工及精神科病人）的日常饮食。 4.饭要足量.菜品多样化，两日内菜不重复。（ (略) 病人应避免南瓜、大豆等易发酵的食物)。 5.提前7天排 (略) 方查阅， (略) 方有权调整，中标人不可拒绝。 6.中标人采购的食材必须符合《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家行业标准的有关规定。肉类符合*国标，新鲜、色泽正常，无异味、无注水；产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉；产品非病死禽畜肉；产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫合格证明，提供当地卫生主管部门出具的动物检疫合格证明、提供当地政府部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证；新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。粮油类须符合*国家标准一等指标要求及《食品安全法》所规定的行业标准；大米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味；大米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零；大米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题；食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准；食用油应外包装完好，有SC标志，每批次所供货物均应有该批次合格证明，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。海鲜类（1）活鱼、贝壳类:在水中游动自如，反应敏捷、无伤残、无畸形、鳞片完整无损、无皮下出血现象及红色鱼鳞；（2）冰鲜鱼:表面有薄冰，无异物污染，气味与色泽正常，有弹性。包装完整、产品标示清楚，应于有效期限1/3前到货，养殖水产品需检附动物用药合格证明；（3）虾类:体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸*与虾肉连接在一起。 7.中标人负责食堂安全:包括从业人员安全、食物安全、消防安全等。 8.院方为中标人免费提供水、电、厨房、及用餐场所。院方现有的炊具及餐具可免费给中标人使用,使用过程若有损坏需要维修及更换由中标人负责。 9.职工就餐在食堂餐厅，住院病人用 (略) 部配餐室配送，注意：:每次配出的餐具必须如数收回，防止病人私藏而出现意外。用餐时间为：早餐：6：40一8：00；午餐：10:45-12:00;晚餐：16:45-18:00。值班夜宵：22：00左右。 注意：食堂从业人员必须注意自身安全及病人安全，发现意外情况(如吵架、抢餐、拒食等)要及时报告值班护士及护工。 10. (略) 方代收代付。 11.首月由中标人垫付，次月结算，中标方必须每日每餐做好就餐人员记录，不能多记或少记、漏记，并于次月初送护士长较对、签名，后由总务制表送财务结账。 12. 中标人 (略) 预留份额占比。 13.若院方有需要夜宵，中标人应配合服务，每人每餐为10元。 14.法定节假日中标人应免费加餐，在原有的基础上加两荤一素一汤。院方因工作需要用餐的，按实际费用计算。 15.中标人需备有相关资质人员4名以上（其中具有烹饪技术资质证书一名），相关身体健康证明，具有良好的敬业精神，能够严格遵守食堂管理的相关 (略) 的各项规章制度。 16.投标人成立膳委会，中标人餐饮活动全过程必须接受膳委会监督。 | 197.1 | 197.1 | 2022-12 | 无 |
注：“预留面向中小企业采购金额”栏按照财政部、工业和信息化部《关于印发<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》（财库[2020]46号）的规定执行。
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
永 (略)
发布时间：2022-11-01
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）、《福建省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（闽财购函〔2020〕21号）等有关规定，现将（永 (略) ） 2022 年 1 （至）1 月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购单位 | 采购项目名称 | 采购品目 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预留面向中小企业采购金额(万元) | 预计采购日期 | 备注 |
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| 1 | 永 (略) | 永 (略) 食堂经营服务 | [C0702]餐饮服务 | 永 (略) 食堂经营服务（初稿） 招标时间：2023.元.1.-2023.12.31 1.人数约300人.每天餐费18元/人 整年预算：*元 */人包含每天三餐、包括炊事、分餐、送餐、清洁、洗涤、消毒（包含食堂从业人员工资）等。 3.早餐以稀饭为主，每人一个蛋，配有包子或馒头、油条，要有青菜，可配传统咸菜，午餐及晚餐以白米饭为主，三菜一汤，二荤一素，每人每日安排2两鲜肉，400克以上大米，每星期不少于7次高汤，其中骨头汤不少于两顿，海鲜汤不少于两顿，一顿猪肝瘦肉汤，紫菜汤（包括青菜汤）不超过五顿。每星期最多二次配以咸饭、炒面、炒米粉等，晚餐可适当调二次为米粉汤、面汤或咸粥。 (略) 方院内人员（ (略) 在岗职工及精神科病人）的日常饮食。 4.饭要足量.菜品多样化，两日内菜不重复。（ (略) 病人应避免南瓜、大豆等易发酵的食物)。 5.提前7天排 (略) 方查阅， (略) 方有权调整，中标人不可拒绝。 6.中标人采购的食材必须符合《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家行业标准的有关规定。肉类符合*国标，新鲜、色泽正常，无异味、无注水；产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉；产品非病死禽畜肉；产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫合格证明，提供当地卫生主管部门出具的动物检疫合格证明、提供当地政府部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证；新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。粮油类须符合*国家标准一等指标要求及《食品安全法》所规定的行业标准；大米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味；大米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零；大米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题；食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准；食用油应外包装完好，有SC标志，每批次所供货物均应有该批次合格证明，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。海鲜类（1）活鱼、贝壳类:在水中游动自如，反应敏捷、无伤残、无畸形、鳞片完整无损、无皮下出血现象及红色鱼鳞；（2）冰鲜鱼:表面有薄冰，无异物污染，气味与色泽正常，有弹性。包装完整、产品标示清楚，应于有效期限1/3前到货，养殖水产品需检附动物用药合格证明；（3）虾类:体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸*与虾肉连接在一起。 7.中标人负责食堂安全:包括从业人员安全、食物安全、消防安全等。 8.院方为中标人免费提供水、电、厨房、及用餐场所。院方现有的炊具及餐具可免费给中标人使用,使用过程若有损坏需要维修及更换由中标人负责。 9.职工就餐在食堂餐厅，住院病人用 (略) 部配餐室配送，注意：:每次配出的餐具必须如数收回，防止病人私藏而出现意外。用餐时间为：早餐：6：40一8：00；午餐：10:45-12:00;晚餐：16:45-18:00。值班夜宵：22：00左右。 注意：食堂从业人员必须注意自身安全及病人安全，发现意外情况(如吵架、抢餐、拒食等)要及时报告值班护士及护工。 10. (略) 方代收代付。 11.首月由中标人垫付，次月结算，中标方必须每日每餐做好就餐人员记录，不能多记或少记、漏记，并于次月初送护士长较对、签名，后由总务制表送财务结账。 12. 中标人 (略) 预留份额占比。 13.若院方有需要夜宵，中标人应配合服务，每人每餐为10元。 14.法定节假日中标人应免费加餐，在原有的基础上加两荤一素一汤。院方因工作需要用餐的，按实际费用计算。 15.中标人需备有相关资质人员4名以上（其中具有烹饪技术资质证书一名），相关身体健康证明，具有良好的敬业精神，能够严格遵守食堂管理的相关 (略) 的各项规章制度。 16.投标人成立膳委会，中标人餐饮活动全过程必须接受膳委会监督。 | 197.1 | 197.1 | 2022-12 | 无 |
注：“预留面向中小企业采购金额”栏按照财政部、工业和信息化部《关于印发<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》（财库[2020]46号）的规定执行。
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发布时间：2022-11-01
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