-中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备-A02100499其他分析仪器,招标预告
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-中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备-A02100499其他分析仪器,招标预告
| 中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备采购 | |
| 项目所在采购意向： | 中国海洋大学2023年2至3月政府采购意向 |
| 采购单位： | 中国海洋大学 |
| 采购项目名称： | 中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备采购 |
| 预算金额： | 508.*万元(人民币) |
| 采购品目： | A*其他分析仪器,A*其他试验仪器及装置,A*真空应用设备 |
| 采购需求概况 ： | 植物基/高水分挤压人造肉生产线：该设备通过高水分挤压技术可以实现植物蛋白的组织化，形成高水分的有肉质纤维感的质构特性的蛋白挤压物，也可以将水产类蛋白进行挤压形成海洋蛋白的重组肉，制备完成后进一步调味、包装、杀菌制备成不同产品形式的即食食品； 微型双螺杆挤出机：用于挤压植物、动物、微生物蛋白，使其组织化，制备挤压制品，可应用在植物肉开发、3D打印食品耗材的制备等方面； 味觉分析系统：可以直接检测样品的酸味值、甜味值、苦味值、咸味值、鲜味值、涩味值； 静电纺丝设备：以*壳素、壳聚糖、海藻多糖等原料制备高端材料的研究与应用； 真空乳化机：可在真空状态下进行物料的混合，均质及乳化； 诱变育种仪：能够实现对原核生物（如细菌、放线菌等）、真核生物（如霉菌、酵母、藻类、高等真菌等）的快速诱变。 |
| 预计采购时间： | 2023-02 |
| 备注： | |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
| 中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备采购 | |
| 项目所在采购意向： | 中国海洋大学2023年2至3月政府采购意向 |
| 采购单位： | 中国海洋大学 |
| 采购项目名称： | 中国海洋大学植物基/高水分挤压人造肉生产线、微型双螺杆挤出机等设备采购 |
| 预算金额： | 508.*万元(人民币) |
| 采购品目： | A*其他分析仪器,A*其他试验仪器及装置,A*真空应用设备 |
| 采购需求概况 ： | 植物基/高水分挤压人造肉生产线：该设备通过高水分挤压技术可以实现植物蛋白的组织化，形成高水分的有肉质纤维感的质构特性的蛋白挤压物，也可以将水产类蛋白进行挤压形成海洋蛋白的重组肉，制备完成后进一步调味、包装、杀菌制备成不同产品形式的即食食品； 微型双螺杆挤出机：用于挤压植物、动物、微生物蛋白，使其组织化，制备挤压制品，可应用在植物肉开发、3D打印食品耗材的制备等方面； 味觉分析系统：可以直接检测样品的酸味值、甜味值、苦味值、咸味值、鲜味值、涩味值； 静电纺丝设备：以*壳素、壳聚糖、海藻多糖等原料制备高端材料的研究与应用； 真空乳化机：可在真空状态下进行物料的混合，均质及乳化； 诱变育种仪：能够实现对原核生物（如细菌、放线菌等）、真核生物（如霉菌、酵母、藻类、高等真菌等）的快速诱变。 |
| 预计采购时间： | 2023-02 |
| 备注： | |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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