采购内容：为保障食堂食材供应服务的连贯性，确保2023年总队（局）机关食堂保障工作顺利开展，我们拟于近期开展机关食堂2023年食材供应商采购服务工作。

主要功能或目标： (略) 交通运输综合行政执法总队食堂需要，拟采购一名供应商为食堂提供食品原材料类（肉类、禽蛋、蔬菜、水产等）；大米、面粉、食用油、干货、干杂调味品、奶、蛋糕的日常配送服务。

需满足的要求：一、各类原材料具体参数要求。二、配送要求1.送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，供应商随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单。2.包装与标志要求：（1）包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。所有预包装食品均应符合：GB 7718—2011《预包装食品标签通则》。（2）标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期等。3.运输及数量要求：（1）运输要求：①供应商负责运输、装卸全过程，一切费用由供应商承担。供应商在配送运输中要确保安全，在运输装卸过程中发生的安全事故，由供应商承担一切责任。运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。（2）数量要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，4.每次根据采购人的通知订购品种和数量后，具体供货时间由采购人通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货。由于产品质量而造成员工或职工发生安全事故时，供应商须承担全部责任。对采购人临时的供货要求，需随订随送。三、★1.供应商所供产品须符合国家的相关标准与要求，供应商所配送食材需达到相关食品卫生安全规定以及国家相关法律法规规定，国家有出台新的标准的，以新的标准为准。保证所有食材配送到指定地点时的质量、卫生和安全。配送的所有食材均须遵守相关规定，进行溯源。（提供承诺函）2、为保证产品质量，肉类及蔬菜均须使用冷链配送车，运输过程须保证食品的卫生与安全，运输冷藏工具应停放在指定的配送地点。3.供应商应具有针对本项目的服务方案，内容至少包含：配送方案、质量保证措施、应急处理措施。4.供应商应具有履约能力，有从事类似项目的业绩，为本项目配备了配送服务人员和配送车辆。★5.供应商应承诺在成交后签定合同前针对本项目为采购人购买一年食品安全责任险（提供承诺函）。★四、抽检机制1.在合同期内，采购人将委托专业机构随机不定期对配送食品进行抽样检测，送检费用由供应商承担，若送检质量不合格，将依据合同条款进行处罚，情节严重者终止合同。

采购内容：为保障食堂食材供应服务的连贯性，确保2023年总队（局）机关食堂保障工作顺利开展，我们拟于近期开展机关食堂2023年食材供应商采购服务工作。

主要功能或目标： (略) 交通运输综合行政执法总队食堂需要，拟采购一名供应商为食堂提供食品原材料类（肉类、禽蛋、蔬菜、水产等）；大米、面粉、食用油、干货、干杂调味品、奶、蛋糕的日常配送服务。

需满足的要求：一、各类原材料具体参数要求。二、配送要求1.送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，供应商随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单。2.包装与标志要求：（1）包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。所有预包装食品均应符合：GB 7718—2011《预包装食品标签通则》。（2）标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期等。3.运输及数量要求：（1）运输要求：①供应商负责运输、装卸全过程，一切费用由供应商承担。供应商在配送运输中要确保安全，在运输装卸过程中发生的安全事故，由供应商承担一切责任。运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。（2）数量要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，4.每次根据采购人的通知订购品种和数量后，具体供货时间由采购人通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货。由于产品质量而造成员工或职工发生安全事故时，供应商须承担全部责任。对采购人临时的供货要求，需随订随送。三、★1.供应商所供产品须符合国家的相关标准与要求，供应商所配送食材需达到相关食品卫生安全规定以及国家相关法律法规规定，国家有出台新的标准的，以新的标准为准。保证所有食材配送到指定地点时的质量、卫生和安全。配送的所有食材均须遵守相关规定，进行溯源。（提供承诺函）2、为保证产品质量，肉类及蔬菜均须使用冷链配送车，运输过程须保证食品的卫生与安全，运输冷藏工具应停放在指定的配送地点。3.供应商应具有针对本项目的服务方案，内容至少包含：配送方案、质量保证措施、应急处理措施。4.供应商应具有履约能力，有从事类似项目的业绩，为本项目配备了配送服务人员和配送车辆。★5.供应商应承诺在成交后签定合同前针对本项目为采购人购买一年食品安全责任险（提供承诺函）。★四、抽检机制1.在合同期内，采购人将委托专业机构随机不定期对配送食品进行抽样检测，送检费用由供应商承担，若送检质量不合格，将依据合同条款进行处罚，情节严重者终止合同。