标的名称：2023年旅游部高水平建设项目

标的数量：1

主要功能或目标：旅游服务与管理专业群立足粤港澳大湾区建设，集聚政行校企优质资源，联合现代旅游企业形成协同人才培养的校企命运共同体，建成以旅游服务与管理专业为核心，以中餐烹饪与营养膳食专业为 (略) 一流、全国的高水平专业群。 (略) 高水平中职学校建设项目要求旅游部需 (略) 内高水平前列的专业群，旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食专业在对应领域人才培养有显著突破， (略) 内外认同的培养高素质旅游行业技能型人才的示范引领者。

需满足的要求：为了更好地完成高水平建设项目的各项目标，申报各类预算以便更好的地完成各类成果。

标的名称：粤菜文化馆提升项目

标的数量：1

主要功能或目标：“粤菜师傅工程” (略) 委、省政府决战决胜脱贫攻坚、落实乡村振兴战略、推进东西部协作的重要举措。我校于2019年先后 (略) “粤菜师傅培养基地” (略) “粤菜师傅培养基地”“ (略) 粤菜师傅技能大师工作室”，2020年被评为“ (略) 粤菜师傅技能大师工作室”。2019年6月份以来，通过校校合作、校企合作、定向培养，我校逐步探索建立了“校—企—社区”三方联动、优势互补的“一条龙”合作培养“粤菜师傅”模式，以推进就业和扶贫为出发点，以弘扬粤菜师傅文化及技艺为己任，针对社区再就业学员开展“手把手带徒”式的强化实训，定制培养怒江籍“粤菜师傅”青年人才，实现职教精准帮扶。2019、2020年我校连续两 (略) 中职学校技能大赛（粤菜师傅传承组）烹饪 (略) 团体第一名；积极搭建“珠澳”粤菜文化桥梁，通过走出去、请进来，持续与澳门饮食业工会、澳门星级酒店等保持积极互动，积极推动了人才、文化交流；积极协办首届“粤港澳大湾区粤菜师傅”烹饪大赛，团队成员获第一名，我校俨然已 (略) 推进实施“粤菜师傅”工程的标杆单位。近三年来，慕名前来参加培训或参观交流、学学校建设单位，其中，旅游服务与管理专业群是重点建设专业群，为进一步推进专业群内涵融合及发展，满足会展、导游、烹饪等专业实训需要，满足我校在人才培养、课程建设、教师提升、促进教学改革及创新，提升教学质量，发挥 (略) “粤菜师傅”教育实践引领示范作用，特在2021年开始建设此馆，前期文化馆建设已经基本完成，但整体设备设施仍有待完善提高。

需满足的要求：1.有利于传统粤菜文化的宣传和传承传统的教学方法立足于课本，有利于专业知识的学中职学校建设任务书要求》，需要完成“省级在线精品课程≥6，在线精品课程≥15，课程资源≥50”的建设目标。本项目将推动信息技术与教育教学深度融合，促进我校充分利用信息技术进行人才培养模式和教学方法改革，推动教育教学改革。通过投入资金， (略) 级， (略) 级，15门校级在线精品课程，推动 (略) 级向国家级、 (略) 级、 (略) 级升级，示范引领学校 (略) 内各地各校提高在线课程建设质量，促进优质教育资源应用与共享，不断提升人才培养质量。

需满足的要求：根据《 (略) 中职教育教学质量与教学改革工程在线精品课程任务书》要求， (略) 级在线精品课程必须按照任务书保质保量完成团队建设、课程资源建设等任务，2023年需要验收；根据学校高水平建设任务要求，至2024年需要完成“省级在线精品课程≥6，在线精品课程≥15，课程资源≥50”的建设目标。打造精品需要资金的支持，因此，申报本项目是非常必要的。省、市、校级立项课程是各专业群根据各专业情况制定的任务，并有完整的方案和计划，是可执行的项目。所建设课程都是专业核心课程，建成能马上应用于教学，对教学质量的提高将有很大的帮助。

标的名称：2023-2024年教工食堂食材采购

标的数量：1

主要功能或目标：满足教职工工作日早午餐需求

需满足的要求：计划拟对2023年8月至2024年7月教师餐厅食材进行单一来源采购

标的名称：2023年旅游部高水平建设项目

标的数量：1

主要功能或目标：旅游服务与管理专业群立足粤港澳大湾区建设，集聚政行校企优质资源，联合现代旅游企业形成协同人才培养的校企命运共同体，建成以旅游服务与管理专业为核心，以中餐烹饪与营养膳食专业为 (略) 一流、全国的高水平专业群。 (略) 高水平中职学校建设项目要求旅游部需 (略) 内高水平前列的专业群，旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食专业在对应领域人才培养有显著突破， (略) 内外认同的培养高素质旅游行业技能型人才的示范引领者。

需满足的要求：为了更好地完成高水平建设项目的各项目标，申报各类预算以便更好的地完成各类成果。

标的名称：粤菜文化馆提升项目

标的数量：1

主要功能或目标：“粤菜师傅工程” (略) 委、省政府决战决胜脱贫攻坚、落实乡村振兴战略、推进东西部协作的重要举措。我校于2019年先后 (略) “粤菜师傅培养基地” (略) “粤菜师傅培养基地”“ (略) 粤菜师傅技能大师工作室”，2020年被评为“ (略) 粤菜师傅技能大师工作室”。2019年6月份以来，通过校校合作、校企合作、定向培养，我校逐步探索建立了“校—企—社区”三方联动、优势互补的“一条龙”合作培养“粤菜师傅”模式，以推进就业和扶贫为出发点，以弘扬粤菜师傅文化及技艺为己任，针对社区再就业学员开展“手把手带徒”式的强化实训，定制培养怒江籍“粤菜师傅”青年人才，实现职教精准帮扶。2019、2020年我校连续两 (略) 中职学校技能大赛（粤菜师傅传承组）烹饪 (略) 团体第一名；积极搭建“珠澳”粤菜文化桥梁，通过走出去、请进来，持续与澳门饮食业工会、澳门星级酒店等保持积极互动，积极推动了人才、文化交流；积极协办首届“粤港澳大湾区粤菜师傅”烹饪大赛，团队成员获第一名，我校俨然已 (略) 推进实施“粤菜师傅”工程的标杆单位。近三年来，慕名前来参加培训或参观交流、学学校建设单位，其中，旅游服务与管理专业群是重点建设专业群，为进一步推进专业群内涵融合及发展，满足会展、导游、烹饪等专业实训需要，满足我校在人才培养、课程建设、教师提升、促进教学改革及创新，提升教学质量，发挥 (略) “粤菜师傅”教育实践引领示范作用，特在2021年开始建设此馆，前期文化馆建设已经基本完成，但整体设备设施仍有待完善提高。

需满足的要求：1.有利于传统粤菜文化的宣传和传承传统的教学方法立足于课本，有利于专业知识的学中职学校建设任务书要求》，需要完成“省级在线精品课程≥6，在线精品课程≥15，课程资源≥50”的建设目标。本项目将推动信息技术与教育教学深度融合，促进我校充分利用信息技术进行人才培养模式和教学方法改革，推动教育教学改革。通过投入资金， (略) 级， (略) 级，15门校级在线精品课程，推动 (略) 级向国家级、 (略) 级、 (略) 级升级，示范引领学校 (略) 内各地各校提高在线课程建设质量，促进优质教育资源应用与共享，不断提升人才培养质量。

需满足的要求：根据《 (略) 中职教育教学质量与教学改革工程在线精品课程任务书》要求， (略) 级在线精品课程必须按照任务书保质保量完成团队建设、课程资源建设等任务，2023年需要验收；根据学校高水平建设任务要求，至2024年需要完成“省级在线精品课程≥6，在线精品课程≥15，课程资源≥50”的建设目标。打造精品需要资金的支持，因此，申报本项目是非常必要的。省、市、校级立项课程是各专业群根据各专业情况制定的任务，并有完整的方案和计划，是可执行的项目。所建设课程都是专业核心课程，建成能马上应用于教学，对教学质量的提高将有很大的帮助。

标的名称：2023-2024年教工食堂食材采购

标的数量：1

主要功能或目标：满足教职工工作日早午餐需求

需满足的要求：计划拟对2023年8月至2024年7月教师餐厅食材进行单一来源采购