上海市第三社会福利院2023年04月政府采购意向
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上海市第三社会福利院2023年04月政府采购意向
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 职工餐厅主副食品采购 | 1、 本次采购食材包括但不限于：肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、海鲜、河鲜、米面调味品等。 2、 食品原材料费用的价格由投标单位按照当地物价局标准进行报价， (略) 场调查后核准确认，后期每一 (略) 场变化有所调整。 3、 投标单位根据食堂的原材料配送清单提供相应的原材料及辅料。 4、 投标单位负责配送人员的车辆、货篮、推车等相应的配套设备应干净、卫生符合食品配送的有关规定。 5、 投标单位须提供食材的产地证明、检验检疫报告、相应的单据、质量监控等信息。 6、 投标单位须按食堂要求，提供有品牌的肉类、香料辅料等品牌要能够在上 (略) 场或大型商超中能购买到的常见优质品牌。 7、 投标单位安排的所有相应人员须有健康证书；符合法定劳动年龄、培训合格，投标单位确保在职人员必须持证上岗。 8、投标单位配送人员必须相对固定，穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，更换人员需报备招标单位知晓，在招标单位同意后更换。配送人员在招标单位活动必须严格遵守招标单位各项规章制度，不得做出有损招标方形象和利益的事情。 9、投标单位须自行对接岗前培训机构，服务人员100%经过岗前或在岗培训合格才能独立上岗。 10、投标人应制定针对本项目的管理制度、应急响应措施、防疫防控措施等，并提供给招标人。 二、 用餐人数及标准、要求 用餐人数预估：370人左右，每月实际人数会有波动。 （1）提供早、中、晚餐服务标准：早餐每天提供基础品种，即馒头、菜包、肉包等主食+鸡蛋+稀饭+酱菜。另外周一至周五每天另需提供基础早餐以外的一个品种，如豆浆、油条、麻球、馄饨、营养粥等；中、晚餐标准，具体为：大荤+小荤+素菜+汤+米饭。 （2）要求：食材新鲜、安全卫生、品类丰富、足额足量，且按照招标方作息时间准点供应。 三、配送时间及服务要求 配送时间 1．食堂开具菜谱，提前一天告知投标人第二天供应品种、数量； 2．每天早上7点前将当日中、晚餐及次日早餐食材准时送达招标人指定食堂； 3. 有特殊情况需要紧急配送的需在招标人下达配送指令后2小时内完成配送。 | *.00 | 2023-04 |
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| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 备注 |
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| 1 | 职工餐厅主副食品采购 | 1、 本次采购食材包括但不限于：肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、海鲜、河鲜、米面调味品等。 2、 食品原材料费用的价格由投标单位按照当地物价局标准进行报价， (略) 场调查后核准确认，后期每一 (略) 场变化有所调整。 3、 投标单位根据食堂的原材料配送清单提供相应的原材料及辅料。 4、 投标单位负责配送人员的车辆、货篮、推车等相应的配套设备应干净、卫生符合食品配送的有关规定。 5、 投标单位须提供食材的产地证明、检验检疫报告、相应的单据、质量监控等信息。 6、 投标单位须按食堂要求，提供有品牌的肉类、香料辅料等品牌要能够在上 (略) 场或大型商超中能购买到的常见优质品牌。 7、 投标单位安排的所有相应人员须有健康证书；符合法定劳动年龄、培训合格，投标单位确保在职人员必须持证上岗。 8、投标单位配送人员必须相对固定，穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，更换人员需报备招标单位知晓，在招标单位同意后更换。配送人员在招标单位活动必须严格遵守招标单位各项规章制度，不得做出有损招标方形象和利益的事情。 9、投标单位须自行对接岗前培训机构，服务人员100%经过岗前或在岗培训合格才能独立上岗。 10、投标人应制定针对本项目的管理制度、应急响应措施、防疫防控措施等，并提供给招标人。 二、 用餐人数及标准、要求 用餐人数预估：370人左右，每月实际人数会有波动。 （1）提供早、中、晚餐服务标准：早餐每天提供基础品种，即馒头、菜包、肉包等主食+鸡蛋+稀饭+酱菜。另外周一至周五每天另需提供基础早餐以外的一个品种，如豆浆、油条、麻球、馄饨、营养粥等；中、晚餐标准，具体为：大荤+小荤+素菜+汤+米饭。 （2）要求：食材新鲜、安全卫生、品类丰富、足额足量，且按照招标方作息时间准点供应。 三、配送时间及服务要求 配送时间 1．食堂开具菜谱，提前一天告知投标人第二天供应品种、数量； 2．每天早上7点前将当日中、晚餐及次日早餐食材准时送达招标人指定食堂； 3. 有特殊情况需要紧急配送的需在招标人下达配送指令后2小时内完成配送。 | *.00 | 2023-04 |
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