来自军队采购网
秘算金杨人风币,万元):,150.00,预计交付口期:,*,联系人:,芝振山,联系电话:,*,采透向高求很况:,一、项目名称:海定这某招待所主副食品采勾项目,二、采购方式:公开招标,需求概况:该项目预算金额为150万元/年,地 (略) 海淀区,预计采购时间为,2023年7月,采购内容:米、面、食用注、肉、禽、蛋、疏采,、水果、冰鲜冻货、鲜奶、调料,等.本次招标供应商合同有效期为,年,服务不符合*方要求的,*方可终止合同(①送货不及,时,影响*方组织伙食②提供食品以次充好、缺斤少两或有质量问题③供货价格不满足投标文,件要求等),四、技术参数,(一)、畜肉,猪肉类:,1.色泾鲜艳,表面有一层微干的薄膜,瘦肉新切面稍湿润,早淡玫瑰色或淡红色;,2触摸有弹性,不沾手,指压不留陷窝;,3.外表干净,无异味:,4.含水量检测符合GB18394《斋禽肉水分限星》:,5.符全GB2707《鲜(冻)畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安,全要求,牛羊肉:,1.色泽,肌肉有光泽,色鲜红或深红:脂肪呈乳白色或黄色;,2粘度,外表微干有风干膜,不沾手,3.弹性,指乐后的凹陷立即恢复;,4.气味,具有鲜牛羊肉正常气味;,5.含水量检测符合GB18394《畜禽肉水分限星》,全02707鲜(商肉生标.6B*产品安全质无公商衡安,(二)、禽肉类,1杜绝注水禽类,并符合GB18394畜禽肉水分限量》标准:,2体表面色泽洁白,肉质紧密,角膜有弹性,不沾手,指压不留窝:,3.无异味,只有该禽类所固有的气味:,4.腔内无杂物:,5.提供检验合格证明:,GB2707鲜(冻剂畜肉卫生桥准、GB18406,3农产品全质量无公害畜禽肉安全,(三)、鱼虾类,1.鱼眼突出,角膜清晰透明,2体表面色鲜明,嶙片紧粘皮上:,3鳃鲜红,无黏液,鳃盖禁闭易据开,肉质坚实,有弹性,骨肉不分离;,4淡水鱼实行活鱼供应;,5有鲜鱼虾的正常腥味,无异臭味:,6.符合GB2762《食品中污染物限星》等。,(四)、禽蛋类,1蛋壳毛蓣,色泽明快,无霉斑,无污染,无血迹,无裂纹:,2.用手摇兄时,没有像稀汤一样的感觉和声音;,3.纂在手中对着阳光或灯光,从食指和拇指中间能看到蛋中透出的红色光,蛋黄呈出暗影,无,异常阴影:,4蛋白透明无色,蛋黄紧密且完整,无臭味,无异味:,5.符合GB2748《斜蛋卫生标准》、GB2762《食品中污*物限量》等。,(五)、蔬菜水果类,1.色泾鲜艳,有光泽.有蔬菜应有的颜色,没有腐烂、泥沙等:,质地鲜激,挺拔,发育充分,无黄叶,无刀伤,无玫点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味,等,3无杂物,品质保持一致:,4.经食品检验检疫,农药残留符合标准,符合GB2763《食品中农药最大残留限量》,GB18406.1《农产品安全质虽无公害蔬菜安全要求》;,5.符合GB2762《食品中污染物限量》等。,(六)、奶类,1.品牌牛奶、酸奶(如三元、伊利、蒙牛等),收货时距出厂日期不超过保质期的1/3;,2.色泽乳白.有纯奶的鲜香味:,3.定期到相关的检疫门进行检疫;,8B7589鑫树资靴*金品安全家标准氏杀,全国家杯准灭菌乳,(七)、调料类,1.无变和无虫蛀鼠咬现象;,2无臭味,色泽正常:,3水份含量保持干菜原料的正常水平,不潮湿:,4无“三无”产品,有商标,生产日期,保质期,生产地址,5,经食品检验捡疫合格,调料成分符合国家卫生标准:,GB18406,(八)、米面油类,1油的加工原料为优质原料,油质等级,一级以上,加工工艺为压榨或浸出的食用植物油:非,周转定型包装,生产日期和保质期标注清,2.小麦粉符合GBT1355《小麦粉》特质-等.大米符合GBT1354《大米》二级的要求:,3无“三无”产品,有商标、生产日期、保质期、生产地址;,金付合GB2760《食品国家安全协准食品添加剂使用协准,、GB2761《食品中真菌毒素限,GB2762《食品中污染物限量,GB,《食品中农药最大残留限,二二三年四月十七日,2.供应商可以通过军队采购平台反债参与意向和意见建议。
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秘算金杨人风币,万元):,150.00,预计交付口期:,*,联系人:,芝振山,联系电话:,*,采透向高求很况:,一、项目名称:海定这某招待所主副食品采勾项目,二、采购方式:公开招标,需求概况:该项目预算金额为150万元/年,地 (略) 海淀区,预计采购时间为,2023年7月,采购内容:米、面、食用注、肉、禽、蛋、疏采,、水果、冰鲜冻货、鲜奶、调料,等.本次招标供应商合同有效期为,年,服务不符合*方要求的,*方可终止合同(①送货不及,时,影响*方组织伙食②提供食品以次充好、缺斤少两或有质量问题③供货价格不满足投标文,件要求等),四、技术参数,(一)、畜肉,猪肉类:,1.色泾鲜艳,表面有一层微干的薄膜,瘦肉新切面稍湿润,早淡玫瑰色或淡红色;,2触摸有弹性,不沾手,指压不留陷窝;,3.外表干净,无异味:,4.含水量检测符合GB18394《斋禽肉水分限星》:,5.符全GB2707《鲜(冻)畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安,全要求,牛羊肉:,1.色泽,肌肉有光泽,色鲜红或深红:脂肪呈乳白色或黄色;,2粘度,外表微干有风干膜,不沾手,3.弹性,指乐后的凹陷立即恢复;,4.气味,具有鲜牛羊肉正常气味;,5.含水量检测符合GB18394《畜禽肉水分限星》,全02707鲜(商肉生标.6B*产品安全质无公商衡安,(二)、禽肉类,1杜绝注水禽类,并符合GB18394畜禽肉水分限量》标准:,2体表面色泽洁白,肉质紧密,角膜有弹性,不沾手,指压不留窝:,3.无异味,只有该禽类所固有的气味:,4.腔内无杂物:,5.提供检验合格证明:,GB2707鲜(冻剂畜肉卫生桥准、GB18406,3农产品全质量无公害畜禽肉安全,(三)、鱼虾类,1.鱼眼突出,角膜清晰透明,2体表面色鲜明,嶙片紧粘皮上:,3鳃鲜红,无黏液,鳃盖禁闭易据开,肉质坚实,有弹性,骨肉不分离;,4淡水鱼实行活鱼供应;,5有鲜鱼虾的正常腥味,无异臭味:,6.符合GB2762《食品中污染物限星》等。,(四)、禽蛋类,1蛋壳毛蓣,色泽明快,无霉斑,无污染,无血迹,无裂纹:,2.用手摇兄时,没有像稀汤一样的感觉和声音;,3.纂在手中对着阳光或灯光,从食指和拇指中间能看到蛋中透出的红色光,蛋黄呈出暗影,无,异常阴影:,4蛋白透明无色,蛋黄紧密且完整,无臭味,无异味:,5.符合GB2748《斜蛋卫生标准》、GB2762《食品中污*物限量》等。,(五)、蔬菜水果类,1.色泾鲜艳,有光泽.有蔬菜应有的颜色,没有腐烂、泥沙等:,质地鲜激,挺拔,发育充分,无黄叶,无刀伤,无玫点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味,等,3无杂物,品质保持一致:,4.经食品检验检疫,农药残留符合标准,符合GB2763《食品中农药最大残留限量》,GB18406.1《农产品安全质虽无公害蔬菜安全要求》;,5.符合GB2762《食品中污染物限量》等。,(六)、奶类,1.品牌牛奶、酸奶(如三元、伊利、蒙牛等),收货时距出厂日期不超过保质期的1/3;,2.色泽乳白.有纯奶的鲜香味:,3.定期到相关的检疫门进行检疫;,8B7589鑫树资靴*金品安全家标准氏杀,全国家杯准灭菌乳,(七)、调料类,1.无变和无虫蛀鼠咬现象;,2无臭味,色泽正常:,3水份含量保持干菜原料的正常水平,不潮湿:,4无“三无”产品,有商标,生产日期,保质期,生产地址,5,经食品检验捡疫合格,调料成分符合国家卫生标准:,GB18406,(八)、米面油类,1油的加工原料为优质原料,油质等级,一级以上,加工工艺为压榨或浸出的食用植物油:非,周转定型包装,生产日期和保质期标注清,2.小麦粉符合GBT1355《小麦粉》特质-等.大米符合GBT1354《大米》二级的要求:,3无“三无”产品,有商标、生产日期、保质期、生产地址;,金付合GB2760《食品国家安全协准食品添加剂使用协准,、GB2761《食品中真菌毒素限,GB2762《食品中污染物限量,GB,《食品中农药最大残留限,二二三年四月十七日,2.供应商可以通过军队采购平台反债参与意向和意见建议。
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