来自军队采购网
概算金额人民币，万元)：,129.00,预计交付日期：,2023-12-31,采购意向需求概况,某部食堂副食品采购意向公开,一、项目名称：某部食堂副食品采购项目,二、采购方式：竞争性谈判,需求概滋项目预算颜万元年，预计采购时间为2023年12月，采购内容：米、，面、食用油、肉、禽、蛋、蔬菜、，水果,冰鲜冻货,,调料等，本次标付,务,提供食品以次充,四、技术参数,(一)畜肉,猪肉类：,1色泽鲜艳，表面有一层微干的满膜，瘦肉新切面稍湿洞，呈淡玫瑰色或淡红色,2触摸有弹性，不沾手，指压不留陷窝：,3.外表干净，无异味,4.含水量检测符合GB18394(含禽肉水分限量》：,5提供检验合格证明：,牛羊肉,1.色泽，肌肉有光泽，色鲜红或深红：脂肪呈乳白色或黄色,2粘度，外表微干有风干膜，不沾手,3.弹性，指压后的凹陷立即恢复；,军队采购网,6.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》,4气味，具有鲜牛羊肉正常气味,5.提供检骏合格证明,6.含水量检测符合GB18394《畜禽肉水分限量》,7.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害高禽肉安全要求》,(二)禽肉类,1.杜绝注水盒类，并符合GB18394《畜离肉水分限量》标准：,2体表面色泽洁白，肉质紧密，角膜有弹性，不沾手，指压不留窝：,3无异味，只有该禽类所固有的气味,队采,4.腔内无杂物：,5.提供检验合格证明：,6.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品全质量无公害畜禽肉安全要求》,(三)鱼虾类,1.鱼眼突出，角膜清晰透明：,2.体表面色鲜明，鳞片紧粘皮上,3.鳃鲜红，无黏液，鳃盖禁闭易揭开，肉质坚实，有弹性，骨肉不分离；,4.淡水鱼实行活鱼供应：,5有鲜鱼虾的正常腥味，无导臭味：,6.符合GB2762《食品中污染物限量》等,(四)禽蛋类,1蛋壳毛糙，色泽明快，无霉斑，无污染，无血迹，无裂纹：,回网,2.用手摇晃时，设有像稀汤一样的感觉和声音：,3.在手中对着阳光或灯光，从食指和姆指中间能看到置中透出的红色光，蛋黄呈出暗影，无异常阴影；,4蛋白透明无色，蛋黄紧密且完整，无臭味，无异味，,5.符合GB2748《鲜蛋卫生标准》、GB2762《食品中污染物限量》等。,(五)蔬菜水果类,1.色泽鲜艳，有光泽，有蔬菜应有的颜色，没有腐烂、泥沙等；,2质地鲜嫩，挺拔，发育充分，无荧叶，无刀伤，无斑点，无腐烂部位，无农药气味，无臭味等,3无杂物，品质保持一致：,经食品检，衣药合准，合6276金品中农新最大*依产品支全质是无公言支全买,5.符合GB2762《食品中污染物限量》等。,(六)奶类,1.品牌牛奶、酸奶（如三元、伊利、蒙牛等），收货时距出厂日期不超过保质期的13,2.色泽乳白，有纯奶的鲜香味,3.定期到相关的检疫部门进行检疫,合*位品支全国家标准,、GB19645《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、GB19302《食品安全国家标准发酵乳》,(七)调料类,1.无霉变和无虫蛀鼠咬现象：,2无泉味，色泽正常：,3水份含量保持干菜原料的正常水平，不潮湿,4无“三无”产品，有商标，生产日期，保质期，生产地,5经食品检验检疫合格，调料成分符合国家卫生标准；,6.符合GB2762《食品中污染物限量》，GB2763《食品中农药最大残稻限量》，GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》等。,(八)米面油类,1油的加工原料为优质原料，油质等级为一级以上，加工工艺为压榨或没出的食用植物油；非周转定型包装，生产日期和保质期标注清晰,2.小麦粉符合GB/T1355《小麦粉》特质一等，大米符合GBT1354《大米》二级的要求,3无“三无”产品，有商标、生产日期、保质期、生产地址：,4.符合GB2760《食品国家安全标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品中真菌毒素限量》，GB2762《食品中污染物限量》、GB2763,《食品中农药最大残留限量》。,联系人：陈老师*,南京某,注：子深产资密是参考，果阳具发布的果公告和果文件大准,采购平台反馈参与意向和意见建议
,南京
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概算金额人民币，万元)：,129.00,预计交付日期：,2023-12-31,采购意向需求概况,某部食堂副食品采购意向公开,一、项目名称：某部食堂副食品采购项目,二、采购方式：竞争性谈判,需求概滋项目预算颜万元年，预计采购时间为2023年12月，采购内容：米、，面、食用油、肉、禽、蛋、蔬菜、，水果,冰鲜冻货,,调料等，本次标付,务,提供食品以次充,四、技术参数,(一)畜肉,猪肉类：,1色泽鲜艳，表面有一层微干的满膜，瘦肉新切面稍湿洞，呈淡玫瑰色或淡红色,2触摸有弹性，不沾手，指压不留陷窝：,3.外表干净，无异味,4.含水量检测符合GB18394(含禽肉水分限量》：,5提供检验合格证明：,牛羊肉,1.色泽，肌肉有光泽，色鲜红或深红：脂肪呈乳白色或黄色,2粘度，外表微干有风干膜，不沾手,3.弹性，指压后的凹陷立即恢复；,军队采购网,6.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》,4气味，具有鲜牛羊肉正常气味,5.提供检骏合格证明,6.含水量检测符合GB18394《畜禽肉水分限量》,7.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品安全质量无公害高禽肉安全要求》,(二)禽肉类,1.杜绝注水盒类，并符合GB18394《畜离肉水分限量》标准：,2体表面色泽洁白，肉质紧密，角膜有弹性，不沾手，指压不留窝：,3无异味，只有该禽类所固有的气味,队采,4.腔内无杂物：,5.提供检验合格证明：,6.符合GB2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》、GB18406.3《农产品全质量无公害畜禽肉安全要求》,(三)鱼虾类,1.鱼眼突出，角膜清晰透明：,2.体表面色鲜明，鳞片紧粘皮上,3.鳃鲜红，无黏液，鳃盖禁闭易揭开，肉质坚实，有弹性，骨肉不分离；,4.淡水鱼实行活鱼供应：,5有鲜鱼虾的正常腥味，无导臭味：,6.符合GB2762《食品中污染物限量》等,(四)禽蛋类,1蛋壳毛糙，色泽明快，无霉斑，无污染，无血迹，无裂纹：,回网,2.用手摇晃时，设有像稀汤一样的感觉和声音：,3.在手中对着阳光或灯光，从食指和姆指中间能看到置中透出的红色光，蛋黄呈出暗影，无异常阴影；,4蛋白透明无色，蛋黄紧密且完整，无臭味，无异味，,5.符合GB2748《鲜蛋卫生标准》、GB2762《食品中污染物限量》等。,(五)蔬菜水果类,1.色泽鲜艳，有光泽，有蔬菜应有的颜色，没有腐烂、泥沙等；,2质地鲜嫩，挺拔，发育充分，无荧叶，无刀伤，无斑点，无腐烂部位，无农药气味，无臭味等,3无杂物，品质保持一致：,经食品检，衣药合准，合6276金品中农新最大*依产品支全质是无公言支全买,5.符合GB2762《食品中污染物限量》等。,(六)奶类,1.品牌牛奶、酸奶（如三元、伊利、蒙牛等），收货时距出厂日期不超过保质期的13,2.色泽乳白，有纯奶的鲜香味,3.定期到相关的检疫部门进行检疫,合*位品支全国家标准,、GB19645《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、GB19302《食品安全国家标准发酵乳》,(七)调料类,1.无霉变和无虫蛀鼠咬现象：,2无泉味，色泽正常：,3水份含量保持干菜原料的正常水平，不潮湿,4无“三无”产品，有商标，生产日期，保质期，生产地,5经食品检验检疫合格，调料成分符合国家卫生标准；,6.符合GB2762《食品中污染物限量》，GB2763《食品中农药最大残稻限量》，GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》等。,(八)米面油类,1油的加工原料为优质原料，油质等级为一级以上，加工工艺为压榨或没出的食用植物油；非周转定型包装，生产日期和保质期标注清晰,2.小麦粉符合GB/T1355《小麦粉》特质一等，大米符合GBT1354《大米》二级的要求,3无“三无”产品，有商标、生产日期、保质期、生产地址：,4.符合GB2760《食品国家安全标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品中真菌毒素限量》，GB2762《食品中污染物限量》、GB2763,《食品中农药最大残留限量》。,联系人：陈老师*,南京某,注：子深产资密是参考，果阳具发布的果公告和果文件大准,采购平台反馈参与意向和意见建议
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