长春市生态环境局2023年12月政府采购意向-长春市生态环境局职工食堂外包服务项目
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长春市生态环境局2023年12月政府采购意向-长春市生态环境局职工食堂外包服务项目
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 是否专门面向中小企业采购 | 是否采购节能产品、环境标志产品 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | (略) 生态环境局职工食堂外包服务项目 | 一、承包内容及经营范围 1.*方承包*方职工食堂，保障*方职工早餐、午餐，不得在承包期间进行非法经营活动和改变食堂用途。 2.*方提供食堂就餐人员名册，以人数结算。堂餐（12369值班除外）禁止外带，*方有权拒绝家属及不明外来人员就餐并没收其就餐卡；补卡成本费10元，由*方收取。 二、承包期限 本合同自2024年2月1日起至2025年2月1日止。 合同期满后，在同等条件下，*方有优先续签权，提前一个月签订下年度合同。 三、餐费标准 每人每天单位伙食补助20.00元，职工个人餐厅刷卡支付1.50元（早餐0.50元，午餐1.00元）就餐 ，因特殊情况无法刷卡，双方协商解决。 就餐人数以*方核定数为准，每月按实际上班工作天数计算。 食材佐料、人员工资、公司管理费、日常设备维护、日杂费，均含在餐费标准内，由*方承担。 四、场地使用及相关费用 1.*方免费向*方提供厨房场地和原厨房用具的使用权，进场前*方负责将基础设施及用品交付*方使用。 若双方终止合同，*方应清点物品交还*方，管理不善出现遗失、损坏，*方负责赔偿(自然损耗除外)。 设备因*方人为损坏*方负责；设备损坏了或不能正常运转，由*方负责维修、添置。新添置设备由*方自行采购，合同终止后，设备由*方自行处理。 2.承包区内以外的设施（窗户、供电、供水、供暖设施）维修整改费用由*方承担。 3.承包期内，*方承担水、电、取暖、卫生、有线电视费。 4.*方对厨房、餐厅水、电、燃气、火的使用安全负责，因使用、操作不当，造成*方损失，由*方赔偿。五、其他要求： 1、按照采购单位设定的岗位，落实各岗位职责。后厨团队要求统一着装、与业熟练、热情周到、服从管理，认真执行食品安全的各项法律法规。 2、要求餐厅从业人员年龄在18至55周岁之间，人员相对稳定，有健康证。未受过治安拘留、劳动教养、刑事处罚，从业人员必须经过岗前培训，培训合格后方能上岗。 3、后厨团队负责餐厅、操作间区域灭四害工作，负责餐厅区域的卫生管理，确保墙壁、门窗、电气设备、厨房用具等洁净卫生，达到良好的就餐条件。每日工作结束后例行安全检查，每周五为全面检查。 4、后厨团队负责做好传统节日氛围宣传，做好传统节假日特色食材供应工作。 5、后厨团队需做好餐厅分餐工作，具备进行多种分餐方式的操作能力。联系人：张先生，联系电话：*。（请在工作时间拨打） | * | 2024年01月 | 是 | 否 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 是否专门面向中小企业采购 | 是否采购节能产品、环境标志产品 | 备注 |
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| 1 | (略) 生态环境局职工食堂外包服务项目 | 一、承包内容及经营范围 1.*方承包*方职工食堂，保障*方职工早餐、午餐，不得在承包期间进行非法经营活动和改变食堂用途。 2.*方提供食堂就餐人员名册，以人数结算。堂餐（12369值班除外）禁止外带，*方有权拒绝家属及不明外来人员就餐并没收其就餐卡；补卡成本费10元，由*方收取。 二、承包期限 本合同自2024年2月1日起至2025年2月1日止。 合同期满后，在同等条件下，*方有优先续签权，提前一个月签订下年度合同。 三、餐费标准 每人每天单位伙食补助20.00元，职工个人餐厅刷卡支付1.50元（早餐0.50元，午餐1.00元）就餐 ，因特殊情况无法刷卡，双方协商解决。 就餐人数以*方核定数为准，每月按实际上班工作天数计算。 食材佐料、人员工资、公司管理费、日常设备维护、日杂费，均含在餐费标准内，由*方承担。 四、场地使用及相关费用 1.*方免费向*方提供厨房场地和原厨房用具的使用权，进场前*方负责将基础设施及用品交付*方使用。 若双方终止合同，*方应清点物品交还*方，管理不善出现遗失、损坏，*方负责赔偿(自然损耗除外)。 设备因*方人为损坏*方负责；设备损坏了或不能正常运转，由*方负责维修、添置。新添置设备由*方自行采购，合同终止后，设备由*方自行处理。 2.承包区内以外的设施（窗户、供电、供水、供暖设施）维修整改费用由*方承担。 3.承包期内，*方承担水、电、取暖、卫生、有线电视费。 4.*方对厨房、餐厅水、电、燃气、火的使用安全负责，因使用、操作不当，造成*方损失，由*方赔偿。五、其他要求： 1、按照采购单位设定的岗位，落实各岗位职责。后厨团队要求统一着装、与业熟练、热情周到、服从管理，认真执行食品安全的各项法律法规。 2、要求餐厅从业人员年龄在18至55周岁之间，人员相对稳定，有健康证。未受过治安拘留、劳动教养、刑事处罚，从业人员必须经过岗前培训，培训合格后方能上岗。 3、后厨团队负责餐厅、操作间区域灭四害工作，负责餐厅区域的卫生管理，确保墙壁、门窗、电气设备、厨房用具等洁净卫生，达到良好的就餐条件。每日工作结束后例行安全检查，每周五为全面检查。 4、后厨团队负责做好传统节日氛围宣传，做好传统节假日特色食材供应工作。 5、后厨团队需做好餐厅分餐工作，具备进行多种分餐方式的操作能力。联系人：张先生，联系电话：*。（请在工作时间拨打） | * | 2024年01月 | 是 | 否 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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