银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目
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银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目
| 采购计划编号： | 2023NCZ* | 项目名称： | 银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | *.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | *.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | *.00 |
| 延续性项目第三年预算（元）： | *.00 | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 食堂所需主要设施设备、就餐用具由采购人统一提供，所 (略) (略) 所有。 |
| 2 | 投标人投标报价中应包含所有与本项目有关的费用，包括人工工资、人员五险、工会经费、加班费、福利费、法定税费、管理费、人员服务装费及餐厨人员在进行食堂服务时必备的工具费等。必须保证采购人正常使用，采购人不再为本项目追加任何费用。 |
| 3 | 接受采购人的日常监督考核和食品药品监督等部门的监督检查，确保服务体系统一协调运作，配备符合相关技术要求的服务人员，具备完善的企业管理制度和培训监督考核机制，专业技术人员及专业服务人员的培训方案，为服务项目提供优质、高效、周到、经济的服务，为更好的满足不同口味需要，实行菜品多样化安排，每周对食谱进行定期更新，并且满足病员营养餐的品种需求。 |
| 4 | 食堂所用水、电、煤气、排污费用等均由采购人统一承担。 |
| 5 | 临时性公务接待服务、特殊情况下加班餐等服务不予加班费。 |
三、商务要求
四、技术要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 25 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 技术标响应情况 | 6 | 满足招标文件采购需求的得6分，以此为基础，投标人采购需求低于招标文件规定的相应采购需求，每有一项减2分，减完为止。 |
| 3 | 服务方案（管理制度） | 10 | 提供各项管理制度（包含但不限于组织架构、人员管理制度、工伤劳资管理、安全管理、服务质量控制方案、投诉处理方案等）评委根据供应商提供的管理制度进行综合评审：制度内容有力、考虑充分、内容全面完整，科学、合理满足本次项目服务要求得10分；制度内容基本齐全、合理，基本满足本次项目服务要求得7分，制度不够全面、完整但有一定可操作性得4分，制度内容不完善，没有对项目服务要求做出合理安排，操作性差得1分；未提供的不得分。 |
| 4 | 人员配备（人员要求应以最新发布的《国家职业资格目录》为准） | 8 | 针对本项目配备的各岗位人员能够定岗定责比例配备合理，工作岗位明确、职责清晰，便于采购人日常监督管理得8分；人员的比例配备合理，工作岗位职责较清晰明确，满足采购人的管理要求得6分；人员的比例配备较合理，工作岗位职责不清晰，基本满足采购人的管理要求得4分；人员的比例配备不合理，工作岗位职责不够明确清晰，不能满足采购人管理要求得2分；未提供此项不得分。 |
| 5 | 类似业绩 | 5 | 投标人提供2021年1月1日至今的类似服务业绩，以中标通知书或合同为准，每有一项得1分，最多得5分。（投标文件中附中标通知书或合同复印件，否则不得分） |
| 6 | 售后服务（应急方案） | 10 | 供应商提供服务应急预案，包括临时供餐保障方案、食品安全应急预案、水电气应急预案、消防应急预案、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、消防安全及意外事故处理预案，方案完整科学、合理，符合项目实际情况的得10分；供应商提供服务应急预案，包括临时供餐保障方案、食品安全应急预案、水电气应急预案、消防应急预案、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、消防安全及意外事故处理预案，方案完整科学、合理但相对略有欠缺的得 7分；方案较为完整，基本符合项目实际情况得4分；方案过于简单、欠合理的得1分；不提供不得分。 |
| 7 | 商务标响 应情况 | 2 | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的为无效标书。满足招标文件商务条款的得2分。 |
| 8 | 人员培训方案 | 10 | 供应商能够根据项目需求制定人员培训方案，方案中有服务人员岗位培训内容、岗位培训计划、提供对所属员工正确使用厨房炊具等设施设备培训方案，内容全面、科学、合理，充分符合项目实际情况的得10分；培训方案中能够根据项目需求制定人员，方案中有服务人员岗位培训内容、岗位培训计划、提供对所属员工正确使用厨房炊具等设施设备培训方案，内容全面、科学、合理但相对略有欠缺的得7 分；方案内容基本全面，基本符合项目实际情况的得4分；方案过于简单、欠合理的得1分；不提供不得分。 |
| 9 | 食品安全方案 | 12 | 能够建立企业食品安全管理记录制度，提供食材储存、质量保障方案，出现质量问题采取的措施，明确食品安全岗位责任和操作规程并严格执行，方案完整、操作流程规范、操作性强，符合项目实际情况得12分；能够提供建立企业食品安全管理记录制度，提供食材储存、质量保障方案，出现质量问题采取的措施，明确食品安全岗位责任和操作规程并严格执行，方案完整、操作流程规范、操作性强，但相对略有欠缺的得9分；方案较为完整、操作流程较为规范，基本符合项目实际情况得6分；方案过于简单、欠合理的得3分；不提供不得分。 |
| 10 | 卫生防疫实施方案 | 12 | 供应商提供餐厅环境卫生管理方案，保证厨房、餐厅卫生清洁，保持厨柜卫生，餐具整洁，定时定期消毒，使餐厅环境卫生符合采购单位和卫生管理部门的要求，管理方案内容完整、合理、程序规范、可操作性强得12分；供应商提供餐厅环境卫生管理方案，保证厨房、餐厅卫生清洁，保持厨柜卫生，餐具整洁，定时定期消毒，使餐厅环境卫生符合采购单位和卫生管理部门的要求，管理方案内容完整、合理、程序规范、可操作性强但相对略有欠缺的得9分；方案较为完整、操作流程较为规范，基本符合项目实际情况得6分；方案过于简单、欠合理的得3分；不提供不得分。 |
| 合计： | 100 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
| 采购计划编号： | 2023NCZ* | 项目名称： | 银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 银川市中级人民法院职工食堂餐饮服务采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | *.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | *.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | *.00 |
| 延续性项目第三年预算（元）： | *.00 | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 食堂所需主要设施设备、就餐用具由采购人统一提供，所 (略) (略) 所有。 |
| 2 | 投标人投标报价中应包含所有与本项目有关的费用，包括人工工资、人员五险、工会经费、加班费、福利费、法定税费、管理费、人员服务装费及餐厨人员在进行食堂服务时必备的工具费等。必须保证采购人正常使用，采购人不再为本项目追加任何费用。 |
| 3 | 接受采购人的日常监督考核和食品药品监督等部门的监督检查，确保服务体系统一协调运作，配备符合相关技术要求的服务人员，具备完善的企业管理制度和培训监督考核机制，专业技术人员及专业服务人员的培训方案，为服务项目提供优质、高效、周到、经济的服务，为更好的满足不同口味需要，实行菜品多样化安排，每周对食谱进行定期更新，并且满足病员营养餐的品种需求。 |
| 4 | 食堂所用水、电、煤气、排污费用等均由采购人统一承担。 |
| 5 | 临时性公务接待服务、特殊情况下加班餐等服务不予加班费。 |
三、商务要求
四、技术要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 25 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 技术标响应情况 | 6 | 满足招标文件采购需求的得6分，以此为基础，投标人采购需求低于招标文件规定的相应采购需求，每有一项减2分，减完为止。 |
| 3 | 服务方案（管理制度） | 10 | 提供各项管理制度（包含但不限于组织架构、人员管理制度、工伤劳资管理、安全管理、服务质量控制方案、投诉处理方案等）评委根据供应商提供的管理制度进行综合评审：制度内容有力、考虑充分、内容全面完整，科学、合理满足本次项目服务要求得10分；制度内容基本齐全、合理，基本满足本次项目服务要求得7分，制度不够全面、完整但有一定可操作性得4分，制度内容不完善，没有对项目服务要求做出合理安排，操作性差得1分；未提供的不得分。 |
| 4 | 人员配备（人员要求应以最新发布的《国家职业资格目录》为准） | 8 | 针对本项目配备的各岗位人员能够定岗定责比例配备合理，工作岗位明确、职责清晰，便于采购人日常监督管理得8分；人员的比例配备合理，工作岗位职责较清晰明确，满足采购人的管理要求得6分；人员的比例配备较合理，工作岗位职责不清晰，基本满足采购人的管理要求得4分；人员的比例配备不合理，工作岗位职责不够明确清晰，不能满足采购人管理要求得2分；未提供此项不得分。 |
| 5 | 类似业绩 | 5 | 投标人提供2021年1月1日至今的类似服务业绩，以中标通知书或合同为准，每有一项得1分，最多得5分。（投标文件中附中标通知书或合同复印件，否则不得分） |
| 6 | 售后服务（应急方案） | 10 | 供应商提供服务应急预案，包括临时供餐保障方案、食品安全应急预案、水电气应急预案、消防应急预案、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、消防安全及意外事故处理预案，方案完整科学、合理，符合项目实际情况的得10分；供应商提供服务应急预案，包括临时供餐保障方案、食品安全应急预案、水电气应急预案、消防应急预案、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、消防安全及意外事故处理预案，方案完整科学、合理但相对略有欠缺的得 7分；方案较为完整，基本符合项目实际情况得4分；方案过于简单、欠合理的得1分；不提供不得分。 |
| 7 | 商务标响 应情况 | 2 | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的为无效标书。满足招标文件商务条款的得2分。 |
| 8 | 人员培训方案 | 10 | 供应商能够根据项目需求制定人员培训方案，方案中有服务人员岗位培训内容、岗位培训计划、提供对所属员工正确使用厨房炊具等设施设备培训方案，内容全面、科学、合理，充分符合项目实际情况的得10分；培训方案中能够根据项目需求制定人员，方案中有服务人员岗位培训内容、岗位培训计划、提供对所属员工正确使用厨房炊具等设施设备培训方案，内容全面、科学、合理但相对略有欠缺的得7 分；方案内容基本全面，基本符合项目实际情况的得4分；方案过于简单、欠合理的得1分；不提供不得分。 |
| 9 | 食品安全方案 | 12 | 能够建立企业食品安全管理记录制度，提供食材储存、质量保障方案，出现质量问题采取的措施，明确食品安全岗位责任和操作规程并严格执行，方案完整、操作流程规范、操作性强，符合项目实际情况得12分；能够提供建立企业食品安全管理记录制度，提供食材储存、质量保障方案，出现质量问题采取的措施，明确食品安全岗位责任和操作规程并严格执行，方案完整、操作流程规范、操作性强，但相对略有欠缺的得9分；方案较为完整、操作流程较为规范，基本符合项目实际情况得6分；方案过于简单、欠合理的得3分；不提供不得分。 |
| 10 | 卫生防疫实施方案 | 12 | 供应商提供餐厅环境卫生管理方案，保证厨房、餐厅卫生清洁，保持厨柜卫生，餐具整洁，定时定期消毒，使餐厅环境卫生符合采购单位和卫生管理部门的要求，管理方案内容完整、合理、程序规范、可操作性强得12分；供应商提供餐厅环境卫生管理方案，保证厨房、餐厅卫生清洁，保持厨柜卫生，餐具整洁，定时定期消毒，使餐厅环境卫生符合采购单位和卫生管理部门的要求，管理方案内容完整、合理、程序规范、可操作性强但相对略有欠缺的得9分；方案较为完整、操作流程较为规范，基本符合项目实际情况得6分；方案过于简单、欠合理的得3分；不提供不得分。 |
| 合计： | 100 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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