北林区机关行政事务服务中心2024年度政府采购意向公告第1批

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北林区机关行政事务服务中心2024年度政府采购意向公告第1批

为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将本单位2024年01月至2024年02月采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额(万元) 预计采购时间 备注
1 区机关职工食堂项目
采购内容:区机关职工食堂
采购数量:1个
主要功能或目标:序号 具体技术“参数”要求 1 共有一楼自助餐厅,二楼小自助餐厅,二楼临时工作餐,将采取劳务外包的形式可保障约800人,365天就餐。 2 服务需求:按照后厨及服务人员工种主要有经理1名、热菜厨师4名、凉菜3名、面点师3名、切墩3名、二楼服务员3名、一楼服务员4名、保洁4名、洗碗洗菜工4名,共29人。如人员达不到食堂正常运转,*方应无条件增加人员,确保食堂正常运转。
需满足的要求:服务模式:以现场驻点模式提供自助餐、临时工作餐等服务。 就餐标准及要求:除法定节假日外的工作日提供就餐服务,每餐用餐人数不超出800人。节假日停餐,但须留有临时用餐值班人员在岗。一楼食堂为职工提供工作日午餐一顿,二楼自助餐厅提供早、中、晚三餐等。用餐标准为四热、二凉、一汤、二至四样主食,一样水果,荤素搭配,适时搭配咸菜、牛奶、酸奶或豆浆。 (略) 员工必须持有健康证
352.* 2024年02月 食堂环境需保持干净卫生,保证菜品原材料和成品新鲜度,现做现盛,保证菜品色、香、味、形和温度,不得使用隔夜菜或剩菜,炸制食品的食用油不得反复使用。 厨师需建立考核机制和末位淘汰制度,厨师岗位人员具有积极向上的学习态度和创新能力。能够主动研发新菜品,主动征求改进餐饮工作的意见。 餐饮服务人员有较强的服务意识和服务能力,一律使用服务敬语,主动为员工服务。

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

北林区机关行政事务服务中心

2024年01月31日

为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将本单位2024年01月至2024年02月采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额(万元) 预计采购时间 备注
1 区机关职工食堂项目
采购内容:区机关职工食堂
采购数量:1个
主要功能或目标:序号 具体技术“参数”要求 1 共有一楼自助餐厅,二楼小自助餐厅,二楼临时工作餐,将采取劳务外包的形式可保障约800人,365天就餐。 2 服务需求:按照后厨及服务人员工种主要有经理1名、热菜厨师4名、凉菜3名、面点师3名、切墩3名、二楼服务员3名、一楼服务员4名、保洁4名、洗碗洗菜工4名,共29人。如人员达不到食堂正常运转,*方应无条件增加人员,确保食堂正常运转。
需满足的要求:服务模式:以现场驻点模式提供自助餐、临时工作餐等服务。 就餐标准及要求:除法定节假日外的工作日提供就餐服务,每餐用餐人数不超出800人。节假日停餐,但须留有临时用餐值班人员在岗。一楼食堂为职工提供工作日午餐一顿,二楼自助餐厅提供早、中、晚三餐等。用餐标准为四热、二凉、一汤、二至四样主食,一样水果,荤素搭配,适时搭配咸菜、牛奶、酸奶或豆浆。 (略) 员工必须持有健康证
352.* 2024年02月 食堂环境需保持干净卫生,保证菜品原材料和成品新鲜度,现做现盛,保证菜品色、香、味、形和温度,不得使用隔夜菜或剩菜,炸制食品的食用油不得反复使用。 厨师需建立考核机制和末位淘汰制度,厨师岗位人员具有积极向上的学习态度和创新能力。能够主动研发新菜品,主动征求改进餐饮工作的意见。 餐饮服务人员有较强的服务意识和服务能力,一律使用服务敬语,主动为员工服务。

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

北林区机关行政事务服务中心

2024年01月31日

    
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