德清县市场监督管理局2024年1月政府采购意向
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德清县市场监督管理局2024年1月政府采购意向
德清县市场监督管理局2024年1月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 (略) 场监督管理局2024年1月采购意向公开如下：
| 采购单位 | (略) 场监督管理局 |
| 采购项目名称 | 2024 年餐饮服务单位食品安全第三方“智能协管”服务 |
| 采购品目 | C*其他服务 |
| 采购需求概况 | 投标人应结合数字化应用，对德清县范围内的社会餐饮单位开展包括食品安全风险隐患排查、现场指导整改、量化分级管控、宣传教育、知识培训、社会公示等技术服务，推动互联网、大数据、物联网、人工智能和食品安全保障高度融合，提升食品安全管理水平与食品安全监管效能，具体服务内容包括但不限于： （一）配备相应的专职人员和设备。以镇(街道)为单位，需设置固定的工作场所，按各辖区餐饮单位主体数配置专职巡查人员，原则上按照每100家餐饮单位配备1名专职巡查人员， (略) 场监管部门内有条件的，人员应驻点办公；同时配备驻点县局专职联络员，所有人员统一配发工作制服，工作时间需规范着装上岗，并按要求配置智能移动设备和工作电脑。 （二）实地开展餐饮单位日常排查。对照《德清县餐饮服务单位食品安全巡查工作表》对餐饮单位开展实地排查，发放食品安全宣传资料，并对餐饮单位实地排查结果进行现场评分，对照检查表中不符合项目，督促餐饮单位限期整改，问题整改率达到98%以上。排查中发现的违法案件线索信息，运用食品安全信息化系统移交功能进行推送，推送率达到100%。 （三）建立“一户一档”动态管理档案。充分发挥“互联网+”、大数据等信息化、智能化手段作用，第三方专业服务机构应建立和完善餐饮单位信息管理数据平台，结合排查工作及时将餐饮单位许可备案、日常排查、风险隐患、问题整改和动态排查等基本信息进行录入，建立“一户一档”动态管理档案，通过数据分析，生成食品安全动态管理等级，对每户餐饮服务单位的食品安全风险隐患数据进行分析，为精准监管、靶向执法提供技术支持。 （四）实行食品安全分级管控。通过检查结果将餐饮服务单位划分为Ⅰ级（食品安全状况优秀）、Ⅱ级（食品安全状况良好）、Ⅲ级（食品安全状况一般）和Ⅳ级（食品安全状况差）四个食品安全风险等级，不同等级反映检查隐患的数量和风险严重程度。根据食品安全风险等级确定相应的排查频次，排查频次原则上Ⅰ级单位每30天不少于1次，Ⅱ级单位每15天不少于1次，Ⅲ级、Ⅳ级单位每周不少于1次。根据餐饮服务单位食品安全问题隐患的整改情况，对食品安全风险等级进行动态调整。 （五）加强“线上线下”联动管控。开展网络订餐实体门店核查，检查线上餐饮店是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证（备案），是否真实公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息，是否按照食品经营许可证（备案）载明的主体业态、经营项目从事经营活动；建立线上、线下联动机制，按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《 (略) 电子商务条例》实施平台信息和餐饮单位同步管控；督促餐饮服务主体单位及时整改问题隐患，涉及违法行为 (略) 场监管部门依法处置；对发现已经停业、注销、列异的网络餐饮经营主体单位，及时抄送网络订餐平台予以下线处置。 （六）实行动态信息“双公示”。建立信息平台线下“一户一码”和设立食品安全动态信息公示牌等方式，将每户餐饮服务单位的基本信息、食品安全动态问题隐患和风险等级等信息向社会公众开放，让社会公众能够实时了解每户餐饮服务单位的食品安全状况，切实维护消费者利益，促使餐饮服务单位业主自觉落实食品安全主体责任。 （七）配合开展其他各项中心工作。根据上级工作部署要求，在做好食品安全协管服务的前提下，按需做好人员临时调配，配合各项中心工作的顺利开展。如协助 (略) 创建、平安建设、放心消费等相关工作。 |
| 预算金额（元） | * |
| 预计采购时间 | 2024年03月 |
| 中小企业预留情况 | 中小企业预留 |
| 落实政府采购政策功能情况 | |
| 联系人 | / |
| 联系电话 | / |
| 备注 | / |
(略) 场监督管理局
2024年01月31日
德清县市场监督管理局2024年1月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 (略) 场监督管理局2024年1月采购意向公开如下：
| 采购单位 | (略) 场监督管理局 |
| 采购项目名称 | 2024 年餐饮服务单位食品安全第三方“智能协管”服务 |
| 采购品目 | C*其他服务 |
| 采购需求概况 | 投标人应结合数字化应用，对德清县范围内的社会餐饮单位开展包括食品安全风险隐患排查、现场指导整改、量化分级管控、宣传教育、知识培训、社会公示等技术服务，推动互联网、大数据、物联网、人工智能和食品安全保障高度融合，提升食品安全管理水平与食品安全监管效能，具体服务内容包括但不限于： （一）配备相应的专职人员和设备。以镇(街道)为单位，需设置固定的工作场所，按各辖区餐饮单位主体数配置专职巡查人员，原则上按照每100家餐饮单位配备1名专职巡查人员， (略) 场监管部门内有条件的，人员应驻点办公；同时配备驻点县局专职联络员，所有人员统一配发工作制服，工作时间需规范着装上岗，并按要求配置智能移动设备和工作电脑。 （二）实地开展餐饮单位日常排查。对照《德清县餐饮服务单位食品安全巡查工作表》对餐饮单位开展实地排查，发放食品安全宣传资料，并对餐饮单位实地排查结果进行现场评分，对照检查表中不符合项目，督促餐饮单位限期整改，问题整改率达到98%以上。排查中发现的违法案件线索信息，运用食品安全信息化系统移交功能进行推送，推送率达到100%。 （三）建立“一户一档”动态管理档案。充分发挥“互联网+”、大数据等信息化、智能化手段作用，第三方专业服务机构应建立和完善餐饮单位信息管理数据平台，结合排查工作及时将餐饮单位许可备案、日常排查、风险隐患、问题整改和动态排查等基本信息进行录入，建立“一户一档”动态管理档案，通过数据分析，生成食品安全动态管理等级，对每户餐饮服务单位的食品安全风险隐患数据进行分析，为精准监管、靶向执法提供技术支持。 （四）实行食品安全分级管控。通过检查结果将餐饮服务单位划分为Ⅰ级（食品安全状况优秀）、Ⅱ级（食品安全状况良好）、Ⅲ级（食品安全状况一般）和Ⅳ级（食品安全状况差）四个食品安全风险等级，不同等级反映检查隐患的数量和风险严重程度。根据食品安全风险等级确定相应的排查频次，排查频次原则上Ⅰ级单位每30天不少于1次，Ⅱ级单位每15天不少于1次，Ⅲ级、Ⅳ级单位每周不少于1次。根据餐饮服务单位食品安全问题隐患的整改情况，对食品安全风险等级进行动态调整。 （五）加强“线上线下”联动管控。开展网络订餐实体门店核查，检查线上餐饮店是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证（备案），是否真实公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息，是否按照食品经营许可证（备案）载明的主体业态、经营项目从事经营活动；建立线上、线下联动机制，按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《 (略) 电子商务条例》实施平台信息和餐饮单位同步管控；督促餐饮服务主体单位及时整改问题隐患，涉及违法行为 (略) 场监管部门依法处置；对发现已经停业、注销、列异的网络餐饮经营主体单位，及时抄送网络订餐平台予以下线处置。 （六）实行动态信息“双公示”。建立信息平台线下“一户一码”和设立食品安全动态信息公示牌等方式，将每户餐饮服务单位的基本信息、食品安全动态问题隐患和风险等级等信息向社会公众开放，让社会公众能够实时了解每户餐饮服务单位的食品安全状况，切实维护消费者利益，促使餐饮服务单位业主自觉落实食品安全主体责任。 （七）配合开展其他各项中心工作。根据上级工作部署要求，在做好食品安全协管服务的前提下，按需做好人员临时调配，配合各项中心工作的顺利开展。如协助 (略) 创建、平安建设、放心消费等相关工作。 |
| 预算金额（元） | * |
| 预计采购时间 | 2024年03月 |
| 中小企业预留情况 | 中小企业预留 |
| 落实政府采购政策功能情况 | |
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(略) 场监督管理局
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