上海市儿童福利院2024年04月政府采购意向-食堂物业管理费
上海市儿童福利院2024年04月政府采购意向-食堂物业管理费
序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
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1 | 食堂物业管理费 | 儿童食堂服务需求: 1. 按日平均服务 700-800人就餐的标准配置服务团队。 2.满足每日就餐及儿童配奶需求: (1)对供货商每日送到的菜品进行验收; (2)根据招标单位制定的菜单,提供招标单位所有儿童相对应的一日三餐以及婴幼儿的配奶供应。三餐品种及配奶要求:根据招标单位开具的菜单制作各类相应伙食及各阶段奶品满足各类型儿童的需求。 (3)每日按照相关标准做好食品(奶品)留样; (4)做好儿童食堂区域及配奶间的清洁卫生和防四害工作,保障工作环境整洁安全; (5)做好儿童食堂区域内设施设备的保管和日常维护工作,发现损坏及时与招标单位后勤部门联系,落实维修等事宜; (6)三餐烹饪完毕后,负责送餐至各个儿童生活区; (7)配合做好招标单位的其他要求。 3.招标单位配备专人(后勤相关人员、财务人员等)监督和指导儿童食堂的日常管理和服务工作,确保投标人的服务质量。如发现问题需要投标人整改,投标人须积极配合并按时限期完成整改。 职工食堂服务需求: 1. 按日平均服务 300-400人(极端就餐人数500人)就餐的标准配置服务团队。 2. 满足每日就餐需求: (1)对供货商每日送到的菜品进行验收; (2)根据招标单位制定的菜单(或经招标单位同意由投标人制定菜单),提供招标单位员工一日三餐。原则上早餐品种为稀饭、馒头、面食等,午餐及晚餐品种为一大荤一小荤一素一汤加米饭或面食,招标单位对三餐品种如有调整,须根据实际进行安排。员工就餐以工作餐套餐形式提供,满足就餐员工需求。 (3)每日按照相关标准做好食品留样; (4)做好职工食堂就餐区域内的清洁和保洁工作,确保就餐环境干净整洁;做好职工食堂作业区域清洁卫生工作和防四害工作,保障工作环境整洁安全; 3.招标单位配备专人(后勤相关人员、财务人员等)监督和指导职工食堂的日常管理和服务工作,确保投标人的服务质量。如发现问题需要投标人整改,投标人须积极配合并按时限期完成整改。 | *.00 | 2024-04 |
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序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
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1 | 食堂物业管理费 | 儿童食堂服务需求: 1. 按日平均服务 700-800人就餐的标准配置服务团队。 2.满足每日就餐及儿童配奶需求: (1)对供货商每日送到的菜品进行验收; (2)根据招标单位制定的菜单,提供招标单位所有儿童相对应的一日三餐以及婴幼儿的配奶供应。三餐品种及配奶要求:根据招标单位开具的菜单制作各类相应伙食及各阶段奶品满足各类型儿童的需求。 (3)每日按照相关标准做好食品(奶品)留样; (4)做好儿童食堂区域及配奶间的清洁卫生和防四害工作,保障工作环境整洁安全; (5)做好儿童食堂区域内设施设备的保管和日常维护工作,发现损坏及时与招标单位后勤部门联系,落实维修等事宜; (6)三餐烹饪完毕后,负责送餐至各个儿童生活区; (7)配合做好招标单位的其他要求。 3.招标单位配备专人(后勤相关人员、财务人员等)监督和指导儿童食堂的日常管理和服务工作,确保投标人的服务质量。如发现问题需要投标人整改,投标人须积极配合并按时限期完成整改。 职工食堂服务需求: 1. 按日平均服务 300-400人(极端就餐人数500人)就餐的标准配置服务团队。 2. 满足每日就餐需求: (1)对供货商每日送到的菜品进行验收; (2)根据招标单位制定的菜单(或经招标单位同意由投标人制定菜单),提供招标单位员工一日三餐。原则上早餐品种为稀饭、馒头、面食等,午餐及晚餐品种为一大荤一小荤一素一汤加米饭或面食,招标单位对三餐品种如有调整,须根据实际进行安排。员工就餐以工作餐套餐形式提供,满足就餐员工需求。 (3)每日按照相关标准做好食品留样; (4)做好职工食堂就餐区域内的清洁和保洁工作,确保就餐环境干净整洁;做好职工食堂作业区域清洁卫生工作和防四害工作,保障工作环境整洁安全; 3.招标单位配备专人(后勤相关人员、财务人员等)监督和指导职工食堂的日常管理和服务工作,确保投标人的服务质量。如发现问题需要投标人整改,投标人须积极配合并按时限期完成整改。 | *.00 | 2024-04 |
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