西安市雁塔区丈八街道办事处2024年05月政府采购意向
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西安市雁塔区丈八街道办事处2024年05月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将本单位2024年04月至2024年05月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 丈八街道机关灶外包服务项目 | 采购内容:为确保街道机关灶食堂安全、高效运行，保障干部职工安心就餐，助推各项工作顺利开展，丈八街道拟外包机关灶服务工作。；主要功能或目标:1、劳务岗位编配及其工作要求餐厅劳务需厨师长1人，面点师1人，面点小工1人，切配厨师1人，洗消保洁1人，服务员1人，共计6人。2、供餐量配置周一至周五早餐、午餐各248人份，晚餐根据当日值班人员及报备加班人数为准供餐。如遇加班等特殊情况，以实际在岗人数为准供餐。3、供餐时间：早餐7:40—8:40，午餐12:00—12:40，晚餐18:00—18:40，加班等特殊情况按实际调整供餐时间。4、菜单安排：早餐：餐标5元/人/天，小菜3种（2热1凉）、汤粥1种、杂粮主食2种、蛋类1种、牛奶1种；午餐：餐标15元/人/天，提供4个品种，热菜4种（1主荤1副荤2素菜）、主食米饭、馒头、杂粮、水果1种，另每日中午提供免费汤1种；每周二、四提供面食1种杂粮1种。5、投标人具有多年的组织服务经验，尤其是党政机关食堂服务经验，用餐人数有数百人以上规模。必须按照采购人的要求，按时保质、保量地提供优质服务，保证达到服务标准。对于采购人提出的问题，投标人应该积极主动改进，否则，采购人有权终止合同。6、投标人的工作人员必须遵守采购人的管理制度，服从采购人的管理，违反者通报投标人并按照采购人相关规定处罚。用工制度按照工作需要自行制订的方式为准，与采购人无关，但投标人的用工制度需报招标方备案。投标人工作人员的劳动保护、劳动强度等由投标人提供。7、投标人中标后，根据双方约定的期限，定期对所有工作人员按照工作类别进行培训，不断提高服务质量。采购人除按时支付投标人的承包款外，有权定期的对投标人的工作质量、服务水平进行监督、检查、考核，检查考核结果与承包款挂钩，作为是否按时足额给付承包款的最终依据。投标人要配合和服从采购人的工作。连续三个月达不到标准的，采购人有权解除合同。8、投标人人员在承包期间发生的任何意外事故，除因采购人原因的以外，均由投标人自行承担责任。事故所造成的投标人人员生命、财产损失，由投标人自己承担；若由于投标人管理不力，事故给采购人造成人员生命或财产损失的，投标人要负相应责任。9、投标人在承包期间，应严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒，由于管理不善或投标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件，由投标人负全部责任，赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用，并无条件配合采购人开展善后处理。10、投标人应在中标后及时到当地有关部门补齐相应手续，办齐相关资质。；需满足的要求:1、投标人须建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，并对执行情况进行记录。2、投标人须制定从业人员食品安全知识培训计划，组织实施并做好记录。3、投标人须建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，废弃物应在每次供餐结束后及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。餐厨废弃物应由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。4、投标人须制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。5、投标人须组织制定食品安全事故预防、应急处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。6、投标人须建立食品安全检查及从业人员健康、培训等档案管理，人员信息档案报备采购人处，且当人员变动时要及时进行变更报备。7、投标人须根据卫生部《病媒生物预防控制管理规定》和《国 (略) 标准》的要求，建立病媒生物预防控制制度，按时定期开展病媒生物防治工作，并做好台账记录和管理工作。8、投标人按《食品卫生法》及采购人要求对所辖区域食堂为员工提供卫生、可口、周到的就餐服务。做到不加工过期及“三无”食材，并妥善存储、清洗彻底食材；加工制作过程卫生无毒、生熟分开、配餐合理；成品饭食口味适宜、无夹生、无异物；餐后餐具按规定程序清洗消毒彻底；后厨及就餐环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物；就餐服务周到细致。9、对指定区域内的公共区域每天全范围清扫，随时做到公共设施表面无灰尘、无污渍。10、从业服务人员要每年进行健康体检，并持有健康证，对患有传染性疾病或不符合上岗要求的人员及时调整。11、投标人对从业服务人员及时开展业务技能及礼仪等职业化培训，培训到位不走过场，岗位员工能熟练掌握业务技能和工作区域设施设备的操作规程，人员礼仪标准，待物有节。12、从业人员有统一制服，工作期间标准着装，服务细致周到。。 | 115.00 | 2024年05月 | 无 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
(略) 雁塔区丈八街道办事处
2024年04月16日
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将本单位2024年04月至2024年05月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 丈八街道机关灶外包服务项目 | 采购内容:为确保街道机关灶食堂安全、高效运行，保障干部职工安心就餐，助推各项工作顺利开展，丈八街道拟外包机关灶服务工作。；主要功能或目标:1、劳务岗位编配及其工作要求餐厅劳务需厨师长1人，面点师1人，面点小工1人，切配厨师1人，洗消保洁1人，服务员1人，共计6人。2、供餐量配置周一至周五早餐、午餐各248人份，晚餐根据当日值班人员及报备加班人数为准供餐。如遇加班等特殊情况，以实际在岗人数为准供餐。3、供餐时间：早餐7:40—8:40，午餐12:00—12:40，晚餐18:00—18:40，加班等特殊情况按实际调整供餐时间。4、菜单安排：早餐：餐标5元/人/天，小菜3种（2热1凉）、汤粥1种、杂粮主食2种、蛋类1种、牛奶1种；午餐：餐标15元/人/天，提供4个品种，热菜4种（1主荤1副荤2素菜）、主食米饭、馒头、杂粮、水果1种，另每日中午提供免费汤1种；每周二、四提供面食1种杂粮1种。5、投标人具有多年的组织服务经验，尤其是党政机关食堂服务经验，用餐人数有数百人以上规模。必须按照采购人的要求，按时保质、保量地提供优质服务，保证达到服务标准。对于采购人提出的问题，投标人应该积极主动改进，否则，采购人有权终止合同。6、投标人的工作人员必须遵守采购人的管理制度，服从采购人的管理，违反者通报投标人并按照采购人相关规定处罚。用工制度按照工作需要自行制订的方式为准，与采购人无关，但投标人的用工制度需报招标方备案。投标人工作人员的劳动保护、劳动强度等由投标人提供。7、投标人中标后，根据双方约定的期限，定期对所有工作人员按照工作类别进行培训，不断提高服务质量。采购人除按时支付投标人的承包款外，有权定期的对投标人的工作质量、服务水平进行监督、检查、考核，检查考核结果与承包款挂钩，作为是否按时足额给付承包款的最终依据。投标人要配合和服从采购人的工作。连续三个月达不到标准的，采购人有权解除合同。8、投标人人员在承包期间发生的任何意外事故，除因采购人原因的以外，均由投标人自行承担责任。事故所造成的投标人人员生命、财产损失，由投标人自己承担；若由于投标人管理不力，事故给采购人造成人员生命或财产损失的，投标人要负相应责任。9、投标人在承包期间，应严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒，由于管理不善或投标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件，由投标人负全部责任，赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用，并无条件配合采购人开展善后处理。10、投标人应在中标后及时到当地有关部门补齐相应手续，办齐相关资质。；需满足的要求:1、投标人须建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，并对执行情况进行记录。2、投标人须制定从业人员食品安全知识培训计划，组织实施并做好记录。3、投标人须建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，废弃物应在每次供餐结束后及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。餐厨废弃物应由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。4、投标人须制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。5、投标人须组织制定食品安全事故预防、应急处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。6、投标人须建立食品安全检查及从业人员健康、培训等档案管理，人员信息档案报备采购人处，且当人员变动时要及时进行变更报备。7、投标人须根据卫生部《病媒生物预防控制管理规定》和《国 (略) 标准》的要求，建立病媒生物预防控制制度，按时定期开展病媒生物防治工作，并做好台账记录和管理工作。8、投标人按《食品卫生法》及采购人要求对所辖区域食堂为员工提供卫生、可口、周到的就餐服务。做到不加工过期及“三无”食材，并妥善存储、清洗彻底食材；加工制作过程卫生无毒、生熟分开、配餐合理；成品饭食口味适宜、无夹生、无异物；餐后餐具按规定程序清洗消毒彻底；后厨及就餐环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物；就餐服务周到细致。9、对指定区域内的公共区域每天全范围清扫，随时做到公共设施表面无灰尘、无污渍。10、从业服务人员要每年进行健康体检，并持有健康证，对患有传染性疾病或不符合上岗要求的人员及时调整。11、投标人对从业服务人员及时开展业务技能及礼仪等职业化培训，培训到位不走过场，岗位员工能熟练掌握业务技能和工作区域设施设备的操作规程，人员礼仪标准，待物有节。12、从业人员有统一制服，工作期间标准着装，服务细致周到。。 | 115.00 | 2024年05月 | 无 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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