桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月政府采购意向
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桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月政府采购意向
桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月采购意向公开如下：
| 采购单位 | 桐庐县机关事务服务中心 |
| 采购项目名称 | 桐庐县机关事务服务中心县府二食堂（审批食堂和志愿者之家食堂）管理服务 |
| 采购品目 | C*餐饮服务 |
采购需求概况 （填写采购标的名称，采购标的需实现的主要功能或者目标，采购标的数量，以及采购标的需满足的质量、服务、安全、时限等要求） | 一、项目概况 1.1本项目内容为桐庐县行政审批服务中心食堂和桐庐县志愿者之家食堂，共两个食堂的食堂服务。 1.2 桐庐县行政审批服务中心食堂位于桐庐县 (略) 258号国资大厦4楼，总面积1604.6平方米，含1个大餐厅、2个包厢、后厨及其他配套用房；主要服务对象：机关单位工作人员，用餐人数约867人。餐饮服务包括早餐和午餐。 1.3桐庐县志愿者之家食堂位 (略) 301号；总面积 293 平方米，含1个大餐厅、2个包厢、后厨及其他配套用房；主要服务对象：综合治理中心工作人员，用餐人数约240人。餐饮服务包括早餐和午餐。 二、食堂人员配置参照表 组织架构 人数需求 岗位配置要求 岗位要求 管理 人员 共8人（按实际需求完成） 其中应包括厨师长、副厨师长、前厅主管、包厢主管、仓储管理等。 厨师长应具备厨师等级2级及以上证书、5年以上管理经验，或具备15年以上从业经验、5年以上同岗位管理经验；持营养师等级证书者优先； 副厨师长具备厨师等级3级及以上、3年以上管理经验，或具备8年以上从业经验，2年以上同岗位管理经验；持营养师等级证书者优先； 餐厅主管应具备5年以上从业经验、5年以上管理经验或3年以上同岗位管理经验； 仓储管理人员，应具备同岗位管理经验2年以上。 司厨 人员 若干 其中应包括快餐、包厢菜、风味面食、小餐厅、冷菜、交流宿舍等各岗位厨师及厨工。 服务 人员 若干 其中应该包括收银员、服务员和清洁员等各岗位 共计 37人 1. 原则上，人员配置总人数不得低于37人，*方聘用人员要求全职在岗，以上组织架构及配置人数，为每餐约1107人就餐的基础配置，可供参照。 2. 原则上，岗位和人员匹配，制定岗位职责和考核方法；最终岗位和人员附在委托合同上，作为合同组成部分。 3. 如就餐需求增加，*方将和*方协商增加相应人员配置，原则上按每增加30人（含）就餐人员，相应增加1人食堂人员编制。 3年服务费。 |
| 预算金额（元） | * |
| 预计采购时间 | 2024年06月 |
| 中小企业预留情况 | 中小企业预留 |
| 落实政府采购政策功能情况 | |
| 联系人 | 苏良 |
| 联系电话 | 0571-* |
| 备注 | / |
桐庐县机关事务服务中心
2024年05月30日
附件信息:
桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月政府采购意向
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将桐庐县机关事务服务中心2024年5月至6月采购意向公开如下：
| 采购单位 | 桐庐县机关事务服务中心 |
| 采购项目名称 | 桐庐县机关事务服务中心县府二食堂（审批食堂和志愿者之家食堂）管理服务 |
| 采购品目 | C*餐饮服务 |
采购需求概况 （填写采购标的名称，采购标的需实现的主要功能或者目标，采购标的数量，以及采购标的需满足的质量、服务、安全、时限等要求） | 一、项目概况 1.1本项目内容为桐庐县行政审批服务中心食堂和桐庐县志愿者之家食堂，共两个食堂的食堂服务。 1.2 桐庐县行政审批服务中心食堂位于桐庐县 (略) 258号国资大厦4楼，总面积1604.6平方米，含1个大餐厅、2个包厢、后厨及其他配套用房；主要服务对象：机关单位工作人员，用餐人数约867人。餐饮服务包括早餐和午餐。 1.3桐庐县志愿者之家食堂位 (略) 301号；总面积 293 平方米，含1个大餐厅、2个包厢、后厨及其他配套用房；主要服务对象：综合治理中心工作人员，用餐人数约240人。餐饮服务包括早餐和午餐。 二、食堂人员配置参照表 组织架构 人数需求 岗位配置要求 岗位要求 管理 人员 共8人（按实际需求完成） 其中应包括厨师长、副厨师长、前厅主管、包厢主管、仓储管理等。 厨师长应具备厨师等级2级及以上证书、5年以上管理经验，或具备15年以上从业经验、5年以上同岗位管理经验；持营养师等级证书者优先； 副厨师长具备厨师等级3级及以上、3年以上管理经验，或具备8年以上从业经验，2年以上同岗位管理经验；持营养师等级证书者优先； 餐厅主管应具备5年以上从业经验、5年以上管理经验或3年以上同岗位管理经验； 仓储管理人员，应具备同岗位管理经验2年以上。 司厨 人员 若干 其中应包括快餐、包厢菜、风味面食、小餐厅、冷菜、交流宿舍等各岗位厨师及厨工。 服务 人员 若干 其中应该包括收银员、服务员和清洁员等各岗位 共计 37人 1. 原则上，人员配置总人数不得低于37人，*方聘用人员要求全职在岗，以上组织架构及配置人数，为每餐约1107人就餐的基础配置，可供参照。 2. 原则上，岗位和人员匹配，制定岗位职责和考核方法；最终岗位和人员附在委托合同上，作为合同组成部分。 3. 如就餐需求增加，*方将和*方协商增加相应人员配置，原则上按每增加30人（含）就餐人员，相应增加1人食堂人员编制。 3年服务费。 |
| 预算金额（元） | * |
| 预计采购时间 | 2024年06月 |
| 中小企业预留情况 | 中小企业预留 |
| 落实政府采购政策功能情况 | |
| 联系人 | 苏良 |
| 联系电话 | 0571-* |
| 备注 | / |
桐庐县机关事务服务中心
2024年05月30日
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