序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

拟面向中小企业预留

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

食堂外包服务项目

一、项目概况 (略) 中区自然资源局食 (略) 市中 (略) 3456号外海蝶 (略) 市中区自然资源局办公楼内。 (略) 中区自然资源局食堂面积约350平方米，供给就餐人数100余人。党家国土所就餐人数约10人。 二、餐饮服务要求 1.就餐人数 (略) 中区自然资源局食堂就餐人数约100余人。须配置相应的项目经理、厨师长、厨师、面点师、勤杂工等相关人员合计不少于6人。 ②党家国土所就餐人数约10人，须配置食堂人员不少于2人。 以上共配置食堂人员不少于8人。 2.食材采购要求： 各供应商需按照预算资金承担食材费用，根据采购单位用餐人数和要求提供安全卫生的食材。 （1）所有食材质量标准不得低于现行国家质量标准及要求。 （2）成交供应商从正规渠道购买原材料，保证原材料符合国家质量标准。其中，食用油、肉制品的采购必须实行定点采购，提供采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采 (略) 场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等须从正规厂商或商场购入，提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发现成交供应商在经营过程中违反上述采购规定，采购人将扣除其当月全部费用，并采取其他处罚措施 成交供应商服务要求： 3.每个工作日早、午餐需准点开餐，饭菜足量、优质，品种多样、符合食品安全及营养要求。严禁提供变质、变味的饭菜。要做到伙食供应多元化，菜品多样、搭配合理、营养均衡，饭菜品种多、有机关食堂服务经验者优先考虑。

47.2

是

2024年07月

序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

拟面向中小企业预留

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

食堂外包服务项目

一、项目概况 (略) 中区自然资源局食 (略) 市中 (略) 3456号外海蝶 (略) 市中区自然资源局办公楼内。 (略) 中区自然资源局食堂面积约350平方米，供给就餐人数100余人。党家国土所就餐人数约10人。 二、餐饮服务要求 1.就餐人数 (略) 中区自然资源局食堂就餐人数约100余人。须配置相应的项目经理、厨师长、厨师、面点师、勤杂工等相关人员合计不少于6人。 ②党家国土所就餐人数约10人，须配置食堂人员不少于2人。 以上共配置食堂人员不少于8人。 2.食材采购要求： 各供应商需按照预算资金承担食材费用，根据采购单位用餐人数和要求提供安全卫生的食材。 （1）所有食材质量标准不得低于现行国家质量标准及要求。 （2）成交供应商从正规渠道购买原材料，保证原材料符合国家质量标准。其中，食用油、肉制品的采购必须实行定点采购，提供采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采 (略) 场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等须从正规厂商或商场购入，提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发现成交供应商在经营过程中违反上述采购规定，采购人将扣除其当月全部费用，并采取其他处罚措施 成交供应商服务要求： 3.每个工作日早、午餐需准点开餐，饭菜足量、优质，品种多样、符合食品安全及营养要求。严禁提供变质、变味的饭菜。要做到伙食供应多元化，菜品多样、搭配合理、营养均衡，饭菜品种多、有机关食堂服务经验者优先考虑。

47.2

是

2024年07月