采购内容：单位共计人数115人，全年除公休日和法定节假日按250天计。早餐按4元/人，午餐按160元/桌，每天按14桌计。晚餐按200元/桌，按3桌计算。

主要功能或目标：1、早餐供应应有：面条、稀饭、馒头、包子； 2、午餐每桌就餐人数为10人，至少包括九菜一汤，其中9种菜品应为6荤3素，且菜品类隔日不重复； 3、晚餐每桌就餐人数为10人，至少包括九菜一汤，其中9种菜品应为6荤3素，且菜品类隔日不重复。

需满足的要求：1、蔬菜类：外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无黄叶，色泽正常，去除根须，不含土，无虫害，农药残留不超标。货物合格率应达到100%。 2、干杂类：包装完好、无破损，质保期未过半，质量符合国家标准。 3、大米：质保期未过半，加工精度与质量指标符合国家标准(GB/T 1354-2018大米标准)。 4、面粉(条):质保期未过半，质量指标符合国家标准(GB/T 1355-1986小麦粉或GB/T 8607-1988高筋小麦粉或GB/T 8608-1988低筋小麦粉等)。 5、食用油类：采用压榨生产，质保期未过半，质量指标符合国家标准(原料是非转基因，GB/T 1536-2004菜籽油)。 6、肉禽类：色泽：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色；粘度：外表湿润，不粘手；气味：具有肉禽固有的气味，无异味；含水量不超出国家标准；新鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等牲畜、家禽肉每批次配送必须宰杀清理干净，且未冷冻。同时附带动物检验检疫合格证明，符合《中华人民共和国食品安全法》要求，质量指标符合国家标准(*食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品)。 7、蛋类：质量指标符合国家卫生标准，色泽：具有禽蛋固有的色泽；组织形态：蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明；气味：具有产品固有的气味，无异味；杂质：无杂质，内容不得有血块及其他禽类组织异物。 8、佐料类：糖、盐、味精、酱油、醋等佐料，质保期未过半，质量符合国家标准。 9、水果类：果形端正，大小均匀，水份充足无萎蔫、无空壳，色泽自然无变色。果肉饱满，软硬适中。无外力造成伤害，无病害虫，无污染残留农药，保持合格的新鲜度。 10、其他产品：质量符合国家标准。

采购内容：单位共计人数115人，全年除公休日和法定节假日按250天计。早餐按4元/人，午餐按160元/桌，每天按14桌计。晚餐按200元/桌，按3桌计算。

主要功能或目标：1、早餐供应应有：面条、稀饭、馒头、包子； 2、午餐每桌就餐人数为10人，至少包括九菜一汤，其中9种菜品应为6荤3素，且菜品类隔日不重复； 3、晚餐每桌就餐人数为10人，至少包括九菜一汤，其中9种菜品应为6荤3素，且菜品类隔日不重复。

需满足的要求：1、蔬菜类：外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无黄叶，色泽正常，去除根须，不含土，无虫害，农药残留不超标。货物合格率应达到100%。 2、干杂类：包装完好、无破损，质保期未过半，质量符合国家标准。 3、大米：质保期未过半，加工精度与质量指标符合国家标准(GB/T 1354-2018大米标准)。 4、面粉(条):质保期未过半，质量指标符合国家标准(GB/T 1355-1986小麦粉或GB/T 8607-1988高筋小麦粉或GB/T 8608-1988低筋小麦粉等)。 5、食用油类：采用压榨生产，质保期未过半，质量指标符合国家标准(原料是非转基因，GB/T 1536-2004菜籽油)。 6、肉禽类：色泽：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色；粘度：外表湿润，不粘手；气味：具有肉禽固有的气味，无异味；含水量不超出国家标准；新鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等牲畜、家禽肉每批次配送必须宰杀清理干净，且未冷冻。同时附带动物检验检疫合格证明，符合《中华人民共和国食品安全法》要求，质量指标符合国家标准(*食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品)。 7、蛋类：质量指标符合国家卫生标准，色泽：具有禽蛋固有的色泽；组织形态：蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明；气味：具有产品固有的气味，无异味；杂质：无杂质，内容不得有血块及其他禽类组织异物。 8、佐料类：糖、盐、味精、酱油、醋等佐料，质保期未过半，质量符合国家标准。 9、水果类：果形端正，大小均匀，水份充足无萎蔫、无空壳，色泽自然无变色。果肉饱满，软硬适中。无外力造成伤害，无病害虫，无污染残留农药，保持合格的新鲜度。 10、其他产品：质量符合国家标准。