厦门市洪塘中学食堂经营权招租招标项目意向公开

为便于投标人及时了解公共资源配置信息，现将厦门市洪塘中学食堂经营权招租招标项目意向公开如下：

一、公共资源配置主体及内容：

1.资源配置主体： (略) 洪塘中学

2.详细地址： (略) 洪塘镇洪塘里232号

3.配置项目名称： (略) 洪塘中学食堂经营权招租项目

4.配置内容：

(略) 洪塘中学是 (略) 初中学校， (略) (略) 洪塘镇洪塘里232号，校园占地面积*平方米，总建筑面积*.87平方米，食堂建筑面积1500平方米，师生1006人，食堂设施设备齐全、水电配置完善，餐厅座位1100位，现需求为师生提供早、午、晚餐套餐服务。食 (略) 完善、分区合理，厨具、水、电、餐桌椅等均已配备到位并可正常使用。本次食堂进行经营权招标，租金按零租赁方式收取，租期为两年。

二、公共资源配置要求

学校对食堂公共资源的交易、经营实行“零租赁”，免收管理费，水电费据实向中标人收取，相关设施设备改造、配置、修缮等费用由学校承担，非固定资产、其他低值易耗品以及现有设备以外非食堂必须添置的设备由中标人承担。中标人自主经营，自负盈亏，不得挂靠、转包、分包，不得利用学校资产搞非法经营。

中标人必须配备专职餐饮服务团队，为师生提供快餐、套餐等，严禁超范围经营。必须严格按照食品安全及食品从业人员相关法律法规要求进行经营，必须严格遵守米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品食材 (略) 教育系统统一公开招标的集中定点采购 (略) 采购。中标人应秉持公益性与非营利性原则，严格执行经营成本核算，在保证学生食堂饭菜品质基础上，确保价格明显低于校外同类餐饮价格，并推行相关优惠措施，让学生充分体会到福利性。接受学校对食堂伙食质量、食品安全和服务水平进行监督、检查和测评(满意度不得低于2/3)。租赁经营期限为两年（自合同生效之日起至2026年8月31日），合同每年一签，每年对食堂进行考核，考核合格的方可续签下一年的合同，合同期结束后在政策允许和考核合格的情况下中标商可申请续约1年（2026年9月1日至2027年8月31日）。

预计招标时间：11月份

学校具体负责人及联系方式：杨老师 *

二、意向公开说明

1.本次意向公开的时间为：2024年10月14日—10月21日。

2.本次公开的项目配置 (略) (略) 下属单位公共资源配置工作的初步安排，具体配置项目情况以相关招标公告和招标文件为准。

3.本次公开项目的配置主体是学校，有相应资质的供应商可向学校项目联系人咨询。

(略) (略) (略)

2024年10月14日

厦门市洪塘中学食堂经营权招租招标项目意向公开

为便于投标人及时了解公共资源配置信息，现将厦门市洪塘中学食堂经营权招租招标项目意向公开如下：

一、公共资源配置主体及内容：

1.资源配置主体： (略) 洪塘中学

2.详细地址： (略) 洪塘镇洪塘里232号

3.配置项目名称： (略) 洪塘中学食堂经营权招租项目

4.配置内容：

(略) 洪塘中学是 (略) 初中学校， (略) (略) 洪塘镇洪塘里232号，校园占地面积*平方米，总建筑面积*.87平方米，食堂建筑面积1500平方米，师生1006人，食堂设施设备齐全、水电配置完善，餐厅座位1100位，现需求为师生提供早、午、晚餐套餐服务。食 (略) 完善、分区合理，厨具、水、电、餐桌椅等均已配备到位并可正常使用。本次食堂进行经营权招标，租金按零租赁方式收取，租期为两年。

二、公共资源配置要求

学校对食堂公共资源的交易、经营实行“零租赁”，免收管理费，水电费据实向中标人收取，相关设施设备改造、配置、修缮等费用由学校承担，非固定资产、其他低值易耗品以及现有设备以外非食堂必须添置的设备由中标人承担。中标人自主经营，自负盈亏，不得挂靠、转包、分包，不得利用学校资产搞非法经营。

中标人必须配备专职餐饮服务团队，为师生提供快餐、套餐等，严禁超范围经营。必须严格按照食品安全及食品从业人员相关法律法规要求进行经营，必须严格遵守米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品食材 (略) 教育系统统一公开招标的集中定点采购 (略) 采购。中标人应秉持公益性与非营利性原则，严格执行经营成本核算，在保证学生食堂饭菜品质基础上，确保价格明显低于校外同类餐饮价格，并推行相关优惠措施，让学生充分体会到福利性。接受学校对食堂伙食质量、食品安全和服务水平进行监督、检查和测评(满意度不得低于2/3)。租赁经营期限为两年（自合同生效之日起至2026年8月31日），合同每年一签，每年对食堂进行考核，考核合格的方可续签下一年的合同，合同期结束后在政策允许和考核合格的情况下中标商可申请续约1年（2026年9月1日至2027年8月31日）。

预计招标时间：11月份

学校具体负责人及联系方式：杨老师 *

二、意向公开说明

1.本次意向公开的时间为：2024年10月14日—10月21日。

2.本次公开的项目配置 (略) (略) 下属单位公共资源配置工作的初步安排，具体配置项目情况以相关招标公告和招标文件为准。

3.本次公开项目的配置主体是学校，有相应资质的供应商可向学校项目联系人咨询。

(略) (略) (略)

2024年10月14日