年食堂外包服务采购项目
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年食堂外包服务采购项目
| 采购计划编号： | 2024NCZ(略) | 项目名称： | (略) (略) (略) 2024-2025年食堂外包服务采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | (略) (略) (略) 2024-2025年食堂外包服务采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 竞争性磋商 | 预算金额 | (略).00 |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 本项目为专门面向中小企业采购，供应商需提供《中小企业声明函》 |
三、商务要求
四、技术要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 15.00 | 投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价 / 投标报价）×15。评标基准价是指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得15分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。注：中小微企业参加宁夏政府采购招投标活动，参照宁财（采）发[2014]1057 号文件执行，小型和微型企业的应提供《中小企业声明函》和符合规定的有关证明材料，对报价给予 10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。 |
| 2 | 商务响应情况 | 10.00 | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的为无效标书。满足招标文件商务条款的得8分,以此为基础，投标人商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加分至标准分为止。 |
| 3 | 食堂服务管理制度及方案 | 10.00 | 针对本项目，提供食堂服务管理制度及方案；方案包括：食堂现场管理制度、人事管理、操作规范、质量监督、库房管理、出品管理和服务质量管理等运营管理方案。 食堂服务管理制度及方案完全涵盖以上内容且详细并符合本项目要求的得10分； 食堂服务管理制度及方案涵盖以上内容但描述不详细能基本满足本项目要求得 7分； 食堂服务管理制度及方案部分满足以上要求相关制度不健全的得 4分； 具有相关制度及方案但与本项目无关或不满足本项目要求的2分。 不提供不得分。 |
| 4 | 食品安全管理方案 | 10.00 | 针对本项目提供的食品安全管理方案进行评审。方案包括：食品安全管理制度、食品安全管理防治措施、食品安全管理监督制度。 食品安全管理方案完全涵盖以上内容且详细并符合本项目要求的得10分； 食品安全管理方案涵盖以上内容但描述不详细能基本满足本项目要求得7分； 食品安全管理方案部分满足以上要求相关制度不健全的得 4分； 具有相关制度及方案但与本项目无关或不满足本项目要求的2分。 不提供不得分。 |
| 5 | 团队人员配置 | 10.00 | 根据本项目制定详细的团队人员配置，确保服务本项目的人员可靠、素质高，团队稳定，并有保证实施的详细措施。 具有详细的团队人员配置，并有相关保证措施及方案的得10分； 具有详细的团队人员配置，相关保证措施及方案不完善的得7分； 人员配备不充分，相关保证措施及方案基本完善的得4分； 人员配备不充分，相关保证措施及方案不完善的得2分； 不提供不得分。 |
| 6 | 菜品更新实施方案 | 10.00 | 针对本项目提供的菜品更新实施方案，对该方案的可操作、菜品的更新时效、菜系的搭配是否合理进行评审。 具有详细的菜品更新实施方案，并有相关保证措施及方案的得10分； 具有详细的菜品更新实施方案，相关保证措施及方案基本完善的得7分； 菜品更新实施方案不完善，相关保证措施及方案完善的得4分； 菜品更新实施方案不完善，相关保证措施及方案不完善的得2分； 不提供不得分。 |
| 7 | 应急预案 | 10.00 | 提供本项目在实施过程中的安全控制措施，方案应描述实施过程的风险控制指标 (略) 置措施；提供项目交付用户使用后在发生应急突发故障 (略) 理措施，比如停电、停水、停气后的工作开展以及人员职责与管理方案、 (略) 理方案、消防、治安及意 (略) 理方案； 根据应急方案的针对性、合理性进行评价打分。 1.投标人指定的方案内容全面，风险分析全面、针对性强、思路清晰、可操作性强，充分考虑本项目用户使用特点，针对性和可操作性高的得10分； 2.方案内容比较完善，考虑本项目用户使用特点，针对性和可操作性较高的得7分； 2.方案内容针对性不高，内容不全面，可操作性较低的得4分； 3.方案内容不能根据用户特点针对性提出有效解决方案的得2分； 不提供的不得分。 |
| 8 | 人员培训及考核方案 | 10.00 | 人员培训及考核的内容包括但不限于工作守则、工作内容、工作态度、考核内容等。评标委员会根据是否有完善的人员培训体系、开展各类业务培训频次、考核内容等进行评审： 人员培训及考核体系完善、全面，可行性强，安排合理，开展培训及考核业务种类齐全、频次高、方式多样，充分满足采购需求的得 10 分； 人员培训及考核体系全面，可行，安排合理，开展培训及考核业务种类全、频次合理、方式多样，满足采购需求的得 7分； 人员培训及考核体系较合理、有一 定的可行性，开展培训业务及考核种类较全、频次合理、方式简单，基本满足采购需求的得 4 分； 有简单的人员培训及考核体系框架，培训及考核方案和项目契合度不高的得2分； 无相关内容不得分 |
| 9 | 餐厅环境、卫生管理控制方案 | 9.00 | 实施本项目的设备维护保养、卫生管理方案全面、合理、科学、可行，有设备维保计划及保养标准，有卫生管理制度及方案、餐厨 (略) 置管理、环境管理方案等。 根据内容完整情况，设备维保和卫生管理方案完整合理、内容详细、完全满足采购需求的得 9分； 设备维保和卫生管理方案基本完整，能满足采购需求的得6 分； 设备维保和卫生管理方案 简单，基本符合采购人情况的得3 分； 方案简单粗略的得 1 分； 未提供不得分。 |
| 10 | 类似业绩 | 6.00 | 2020年至今类似业绩，每有一项得2分，直到满分为止，不提供不得分（投标文件中提供中标通知书复印件和合同复印件加盖公章，开标现场原件备查，否则不得分。） |
| 合计： | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
免责声明: 本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的，宁夏 (略) 对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。
| 采购计划编号： | 2024NCZ(略) | 项目名称： | (略) (略) (略) 2024-2025年食堂外包服务采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | (略) (略) (略) 2024-2025年食堂外包服务采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 竞争性磋商 | 预算金额 | (略).00 |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 本项目为专门面向中小企业采购，供应商需提供《中小企业声明函》 |
三、商务要求
四、技术要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 15.00 | 投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价 / 投标报价）×15。评标基准价是指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得15分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。注：中小微企业参加宁夏政府采购招投标活动，参照宁财（采）发[2014]1057 号文件执行，小型和微型企业的应提供《中小企业声明函》和符合规定的有关证明材料，对报价给予 10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。 |
| 2 | 商务响应情况 | 10.00 | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的为无效标书。满足招标文件商务条款的得8分,以此为基础，投标人商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加分至标准分为止。 |
| 3 | 食堂服务管理制度及方案 | 10.00 | 针对本项目，提供食堂服务管理制度及方案；方案包括：食堂现场管理制度、人事管理、操作规范、质量监督、库房管理、出品管理和服务质量管理等运营管理方案。 食堂服务管理制度及方案完全涵盖以上内容且详细并符合本项目要求的得10分； 食堂服务管理制度及方案涵盖以上内容但描述不详细能基本满足本项目要求得 7分； 食堂服务管理制度及方案部分满足以上要求相关制度不健全的得 4分； 具有相关制度及方案但与本项目无关或不满足本项目要求的2分。 不提供不得分。 |
| 4 | 食品安全管理方案 | 10.00 | 针对本项目提供的食品安全管理方案进行评审。方案包括：食品安全管理制度、食品安全管理防治措施、食品安全管理监督制度。 食品安全管理方案完全涵盖以上内容且详细并符合本项目要求的得10分； 食品安全管理方案涵盖以上内容但描述不详细能基本满足本项目要求得7分； 食品安全管理方案部分满足以上要求相关制度不健全的得 4分； 具有相关制度及方案但与本项目无关或不满足本项目要求的2分。 不提供不得分。 |
| 5 | 团队人员配置 | 10.00 | 根据本项目制定详细的团队人员配置，确保服务本项目的人员可靠、素质高，团队稳定，并有保证实施的详细措施。 具有详细的团队人员配置，并有相关保证措施及方案的得10分； 具有详细的团队人员配置，相关保证措施及方案不完善的得7分； 人员配备不充分，相关保证措施及方案基本完善的得4分； 人员配备不充分，相关保证措施及方案不完善的得2分； 不提供不得分。 |
| 6 | 菜品更新实施方案 | 10.00 | 针对本项目提供的菜品更新实施方案，对该方案的可操作、菜品的更新时效、菜系的搭配是否合理进行评审。 具有详细的菜品更新实施方案，并有相关保证措施及方案的得10分； 具有详细的菜品更新实施方案，相关保证措施及方案基本完善的得7分； 菜品更新实施方案不完善，相关保证措施及方案完善的得4分； 菜品更新实施方案不完善，相关保证措施及方案不完善的得2分； 不提供不得分。 |
| 7 | 应急预案 | 10.00 | 提供本项目在实施过程中的安全控制措施，方案应描述实施过程的风险控制指标 (略) 置措施；提供项目交付用户使用后在发生应急突发故障 (略) 理措施，比如停电、停水、停气后的工作开展以及人员职责与管理方案、 (略) 理方案、消防、治安及意 (略) 理方案； 根据应急方案的针对性、合理性进行评价打分。 1.投标人指定的方案内容全面，风险分析全面、针对性强、思路清晰、可操作性强，充分考虑本项目用户使用特点，针对性和可操作性高的得10分； 2.方案内容比较完善，考虑本项目用户使用特点，针对性和可操作性较高的得7分； 2.方案内容针对性不高，内容不全面，可操作性较低的得4分； 3.方案内容不能根据用户特点针对性提出有效解决方案的得2分； 不提供的不得分。 |
| 8 | 人员培训及考核方案 | 10.00 | 人员培训及考核的内容包括但不限于工作守则、工作内容、工作态度、考核内容等。评标委员会根据是否有完善的人员培训体系、开展各类业务培训频次、考核内容等进行评审： 人员培训及考核体系完善、全面，可行性强，安排合理，开展培训及考核业务种类齐全、频次高、方式多样，充分满足采购需求的得 10 分； 人员培训及考核体系全面，可行，安排合理，开展培训及考核业务种类全、频次合理、方式多样，满足采购需求的得 7分； 人员培训及考核体系较合理、有一 定的可行性，开展培训业务及考核种类较全、频次合理、方式简单，基本满足采购需求的得 4 分； 有简单的人员培训及考核体系框架，培训及考核方案和项目契合度不高的得2分； 无相关内容不得分 |
| 9 | 餐厅环境、卫生管理控制方案 | 9.00 | 实施本项目的设备维护保养、卫生管理方案全面、合理、科学、可行，有设备维保计划及保养标准，有卫生管理制度及方案、餐厨 (略) 置管理、环境管理方案等。 根据内容完整情况，设备维保和卫生管理方案完整合理、内容详细、完全满足采购需求的得 9分； 设备维保和卫生管理方案基本完整，能满足采购需求的得6 分； 设备维保和卫生管理方案 简单，基本符合采购人情况的得3 分； 方案简单粗略的得 1 分； 未提供不得分。 |
| 10 | 类似业绩 | 6.00 | 2020年至今类似业绩，每有一项得2分，直到满分为止，不提供不得分（投标文件中提供中标通知书复印件和合同复印件加盖公章，开标现场原件备查，否则不得分。） |
| 合计： | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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