自治区政府食堂托管服务项目
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自治区政府食堂托管服务项目
| 采购计划编号： | 2024NCZ# | 项目名称： | (略) 政府食堂托管服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | (略) 政府食堂托管服务项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | #.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | #.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | #.00 |
| 延续性项目第三年预算（元）： | #.00 | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 无 |
三、商务要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 20.00 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 企业实力 | 10.00 | 1、投标人通过质量管理体系认证，职业健康安全管理体系认证，环境管理体系认证，在有效期内且齐全的，每有一项得2分，满分6分。 2.投标人提供社保缴纳承诺书（中标后为所有人员缴纳社保），有承诺书得4分，没有不得0分，满分4分。 |
| 3 | 类似业绩 | 5.00 | 2021年1月至今，有在党政机关、事业单位、大中型企业的服务业绩（中标通知书、服务合同、服务单位评价均可，以签订日期为准），每提供一份得1分，满分5分。提供的业绩证明文件不全或所提供的证明文件内容不一致不得分，业绩资料必须为原件，复印件无效。（与同一业主签订的同一项目在规定的时限内只计一次，不累计计算。投标文件中附加盖鲜章投标人的合同扫描件）。 |
| 4 | 内部管理制度方案 | 10.00 | 投标人具有良好的管理团队，有相关服务岗位管理制度、岗位工作流程、财务管理制度、考核机制等四个方面内部管理制度。有四个方面内部管理制度，且制定内部管理更全面、更详细、优势明显，得10分；有四个方面内部管理制度，且制定内部管理基本全面、详细，得7分；有四个方面内部管理制度，制定内部管理有欠缺、不全面详细，得4分；四个方面内部管理制度只有部分，有缺项，得2分；没有内部管理制度，未提供不得分。 |
| 5 | 服务质量承诺 | 10.00 | 1、投标人提供服务主要从业人员相应职业技能等级资格证书。有人力资源管理、烹饪、面点、营养师各有2人以上（合8人以上）且具有高级证书的得5分；有人力资源管理、烹饪、面点师中级证书各有2人以上（合6人以上）且具有含中级及以上证书（混合人员结构）的得3分；有人力资源管理、烹饪、面点师各有2人以上（合6人以上）且具有含初级证书及以上证书（混合人员结构）的得1分；其它类型均不得分（以上人员需提供相应证书）。 2、投标人须做服务质量承诺，承诺内容须包括食品卫生、操作流程、接待保障等相关内容。有具体的承诺，承诺覆盖面广得5分；承诺不够具体，覆盖面不够广得2分；未提供不得分。 |
| 6 | 食品安全承诺 | 10.00 | 有食品安全可控体系（投标人方案制定科学合理，详细具体、设置合理，可操作性强）得4分，方案不合理不全面不得分；有食品安全管理员证书得3分，有食品安全承诺书得3分，满分10分。有一项得相应分值。 |
| 7 | 各 (略) 置预案 | 10.00 | 各项管理制度和应急预案内容完整，流程清晰明确，便于操作，食品安全、消防防火、员工受伤等方面的 (略) 理得当且满足项目需要得10分；应急预案可行、有一定针对性得6分；应急预 案针对性不强，应急措施欠缺得3分；未提供不得分。 |
| 8 | 接待服务保障能力 | 5.00 | 具备提供接待餐服务保障能力得到5分。（考核标准：以有正在从事经营餐饮服务实体店法人证或相关证明文件，或有从事接待餐服务的托管单位合同及其它证明文件，证明文件必须加盖鲜章） |
| 9 | 餐谱调整创新方案 | 10.00 | 提供餐谱菜品花样丰富、营养科学、搭配合理，符合当前饮食规范要求，内容完整得10分；餐谱种类较丰富、符合当前饮食规范要求得6分；餐谱搭配不合理的得2分；未提供不得分。 |
| 10 | 员工培训 行为规范 | 10.00 | 餐厅服务人员行为规范、培训计划内容全面具体，符合项目实际情况得10分；有简单的人员培训及行为规范得6分；行为规范及相关培训方案针对性不强，不能满足采购人实际需求的得2分；未提供不得分。 |
| 合计： | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
免责声明: 本页面提供的内容是按照政府采购有关法律法规要求由采购人或采购代理机构发布的，宁夏 (略) 对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。
| 采购计划编号： | 2024NCZ# | 项目名称： | (略) 政府食堂托管服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | (略) 政府食堂托管服务项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | #.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | #.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | #.00 |
| 延续性项目第三年预算（元）： | #.00 | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 无 |
三、商务要求
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 投标报价 | 20.00 | 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×100%×权重分值。（四舍五入后保留小数点后两位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。 |
| 2 | 企业实力 | 10.00 | 1、投标人通过质量管理体系认证，职业健康安全管理体系认证，环境管理体系认证，在有效期内且齐全的，每有一项得2分，满分6分。 2.投标人提供社保缴纳承诺书（中标后为所有人员缴纳社保），有承诺书得4分，没有不得0分，满分4分。 |
| 3 | 类似业绩 | 5.00 | 2021年1月至今，有在党政机关、事业单位、大中型企业的服务业绩（中标通知书、服务合同、服务单位评价均可，以签订日期为准），每提供一份得1分，满分5分。提供的业绩证明文件不全或所提供的证明文件内容不一致不得分，业绩资料必须为原件，复印件无效。（与同一业主签订的同一项目在规定的时限内只计一次，不累计计算。投标文件中附加盖鲜章投标人的合同扫描件）。 |
| 4 | 内部管理制度方案 | 10.00 | 投标人具有良好的管理团队，有相关服务岗位管理制度、岗位工作流程、财务管理制度、考核机制等四个方面内部管理制度。有四个方面内部管理制度，且制定内部管理更全面、更详细、优势明显，得10分；有四个方面内部管理制度，且制定内部管理基本全面、详细，得7分；有四个方面内部管理制度，制定内部管理有欠缺、不全面详细，得4分；四个方面内部管理制度只有部分，有缺项，得2分；没有内部管理制度，未提供不得分。 |
| 5 | 服务质量承诺 | 10.00 | 1、投标人提供服务主要从业人员相应职业技能等级资格证书。有人力资源管理、烹饪、面点、营养师各有2人以上（合8人以上）且具有高级证书的得5分；有人力资源管理、烹饪、面点师中级证书各有2人以上（合6人以上）且具有含中级及以上证书（混合人员结构）的得3分；有人力资源管理、烹饪、面点师各有2人以上（合6人以上）且具有含初级证书及以上证书（混合人员结构）的得1分；其它类型均不得分（以上人员需提供相应证书）。 2、投标人须做服务质量承诺，承诺内容须包括食品卫生、操作流程、接待保障等相关内容。有具体的承诺，承诺覆盖面广得5分；承诺不够具体，覆盖面不够广得2分；未提供不得分。 |
| 6 | 食品安全承诺 | 10.00 | 有食品安全可控体系（投标人方案制定科学合理，详细具体、设置合理，可操作性强）得4分，方案不合理不全面不得分；有食品安全管理员证书得3分，有食品安全承诺书得3分，满分10分。有一项得相应分值。 |
| 7 | 各 (略) 置预案 | 10.00 | 各项管理制度和应急预案内容完整，流程清晰明确，便于操作，食品安全、消防防火、员工受伤等方面的 (略) 理得当且满足项目需要得10分；应急预案可行、有一定针对性得6分；应急预 案针对性不强，应急措施欠缺得3分；未提供不得分。 |
| 8 | 接待服务保障能力 | 5.00 | 具备提供接待餐服务保障能力得到5分。（考核标准：以有正在从事经营餐饮服务实体店法人证或相关证明文件，或有从事接待餐服务的托管单位合同及其它证明文件，证明文件必须加盖鲜章） |
| 9 | 餐谱调整创新方案 | 10.00 | 提供餐谱菜品花样丰富、营养科学、搭配合理，符合当前饮食规范要求，内容完整得10分；餐谱种类较丰富、符合当前饮食规范要求得6分；餐谱搭配不合理的得2分；未提供不得分。 |
| 10 | 员工培训 行为规范 | 10.00 | 餐厅服务人员行为规范、培训计划内容全面具体，符合项目实际情况得10分；有简单的人员培训及行为规范得6分；行为规范及相关培训方案针对性不强，不能满足采购人实际需求的得2分；未提供不得分。 |
| 合计： | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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