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2025年01月政府采购意向-民警食堂社会化服务
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 民警食堂社会化服务 | 本项目地 (略) (略) (略) 300弄，共有餐厅1个，占地约1000平方米。民警食堂实行外包，每天供应早、中、晚三餐，高温季节提供消暑饮品。食堂每日就餐人数约490人次，其中每日供应工作日早餐约200人次、工作日午餐约250人次、工作日晚餐及节假日三餐约40人次。供应商应按照采购人服务要求合理配置经理、专业厨师、切配、服务员、保洁员等服务队#，并具备相关专业技能资格证书（厨师、中式烹调师、面点师等）。岗位设置19人，其中：食堂经理1人，厨师3人，点心师3人，切配、保洁5人，服务员7人，以上人员配备中，至少2名中级厨师，且需不定期更换，以保证菜品口味多样性。 | #.00 | 2025-01 |
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| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 备注 |
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| 1 | 民警食堂社会化服务 | 本项目地 (略) (略) (略) 300弄，共有餐厅1个，占地约1000平方米。民警食堂实行外包，每天供应早、中、晚三餐，高温季节提供消暑饮品。食堂每日就餐人数约490人次，其中每日供应工作日早餐约200人次、工作日午餐约250人次、工作日晚餐及节假日三餐约40人次。供应商应按照采购人服务要求合理配置经理、专业厨师、切配、服务员、保洁员等服务队#，并具备相关专业技能资格证书（厨师、中式烹调师、面点师等）。岗位设置19人，其中：食堂经理1人，厨师3人，点心师3人，切配、保洁5人，服务员7人，以上人员配备中，至少2名中级厨师，且需不定期更换，以保证菜品口味多样性。 | #.00 | 2025-01 |
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