2025年副食品采购项目意向公开

我单位拟对2025年副食品采购项目意向公开，现将该项目意向公开如下：

一、项目名称：深圳某部2025年副食品采购项目

二、项目预算：约(略)元（以实际结算金额为准）,分为三个包，第一包禽畜肉、水产（约(略)元），第二包蔬菜、水果、干货、蛋奶（约(略)元），第三包调料（约(略)元）

三、投标供应商资格条件

1.具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）；

2.国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资（含港澳台）独资或控股企业；

3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

4.具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；

5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

6.参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受 (略) 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（(略)元以上）等重大违法记录；

7.未被中国 (略) （http://**.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，未在 (略) （www.http://**）军队采购暂 (略) 罚范围内或军队采购失信名 (略) (略) 罚范围内，以及未被“信用中国”（http://**.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（http://**.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）。

8.本项目不接受联合体投标，不得转包和分包。

四、采购需求

1.包括但不限于：蔬菜、鲜肉类、禽蛋品类、水果、水产品类、粮油调料、饮品类等副食品，包含运输、配送、粗加工、应急供应等服务。分为三个包，第一包禽畜肉、水产，第二包蔬菜、水果、干货、蛋奶，第三包调料。

2.本项目每个分包选取三个供应商，实行定期轮换、交叉配送和末位淘汰制度。三家供应商按月轮换配送，按月进行评分考核，考核不达标的强制退出。

3.本项目服务 (略) 范围内，采购方指定的地点。

五、询价定价

1. (略) 发布的上月均价作为基准价，报价执行不低于10%以下的下浮费率； (略) 无价格的， (略) 驻地附近大型商超、 (略) 场同品种价格为基准价， (略) 场无价格的， (略) 价格作为参考，执行同样的下浮费率。

2.本项目下浮费率为综合下浮率，供应商应当考虑食品成产采购、仓储、运输、装卸、人工、保险、税费等费用。

六、履约保证金

本项目设履约保证金(略)元，履约保证金应当在订立正式合同前提交。履约期满，且双方结清货款、无任何争议时，返还履约保证金。

七、技术要求

（一）质量要求：

1.供应商从未出现配送食品安全事故，应提供畜肉类、禽类、水产品类、冻品类、乳制品蔬菜类、粮油类、蛋豆类进行检测，提供由检测机构出具CMA或者CNAS标志的检测结果为合格的检测报告；

2.供应商必须保证日常配送供应的商品没有污染、变质、变形、过期等现象，产品符合各类食品卫生标准。所有食材除需满足以上要求外，还需满足相关的国家、地方、行业标准，以及食品监督管理部门的要求，以最高标准为准。

3.供应商必须从正规渠道（蔬菜生产基地、定点屠宰厂等正规厂家）采购，调味品等必须是正规商品，不得提供“三无”产品、以次充好产品或假冒伪劣产品。

4.供应商提供的副食品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故（经质检、卫生防疫等部门鉴定或认定），由供应商承担全部法律责任及经济赔偿责任，并且招标人有权取消其供应资格。

5.供应商应承诺其提供的菜品 (略) 官网公布的精品菜品质以上的菜品，符合相应的质量要求。

6.副食品质量要求具体如下，供应商配送的物资需要符合下列要求。

（1）畜肉类：必须是当天屠宰的，并出具相关部门的检疫证明。新鲜肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜肉特有的正常气味，严禁采购冷链食品。

（2）蔬菜类：必须达到感官质量指标和卫生质量指标，无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象；必须经农药检测、达到食品安全要求。

（3）水果类：必须保证新鲜，不脱水不注水不发干，大小均等，无烂果、果皮平滑有光泽。

（4）禽类、蛋品类：外包装必须完整并标有出厂日期，蛋类无破损、无变质，无异味，大小均匀。

（5）水产品类：水产品必须保证鲜活，不得使用或添加(略)醛等化学物质。供应商应按招标人要求配合做好水产品的宰杀或粗加工。

（6）干货和调味品类：干货制品的质量要符合国家相关行业标准，干爽、不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定、营养丰富、绿色安全、易存放、食用方便、保质期长。招标人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品招标人有权拒绝接受。食油调料等必须符合国家质量标准，具有产品检验合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，产品应是供货日期二分之一内生产。

（7）粮食类：不得有腐烂、变质、霉变、生虫、不洁、混有异物或者其他感官性状异常，以及可能对人体健康有害的物质。散装面需提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。面包点类产品必须是当天生产的，新鲜、无异味，用食品级食物包装袋包装。

（8）乳制品类：招标人所采购的牛奶、酸奶等相关饮品，供应商须保证在有效保质期内，不得提供临近保质期3个月内的产品。

（二）卫生方面：

1.要求供应商管理人员具有食品安全管理人员考试合格证明、健康管理师证书、食品检验员证书、营养师证书等。供应商应有专业、稳定、固定的配送团队。供应商选配职工时，要做好人员政审和安全审核工作，配送人员必须遵纪守法，无不良记录，持健康证上岗，按规定着装，佩戴工作证，并配合做好保密工作。配送人员信息相关证件材料需提交招标人备案，如供应商更换配送人员，需提前向招标人报备。供应商员工在工作期间内生病或受伤应及时离开岗位就医治疗，禁止带病、带伤生产、配送。

2.车辆：供应商必须保证送货车辆是正规合法的且符合国家有关规定的、证照齐全的、固定配送运输的保鲜冷藏式车辆，采用封闭的、有低温保鲜设备并符合国家卫生、动物防疫条件的运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶盖，应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料；送货冷藏车辆应保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。每件包装箱内应附一份详细装箱清单和质量检测合格证，包装物由供应商免费提供。在运输过程中应保持安全的冷藏、冷冻温度，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

3.在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟

4.普通商品包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。与产品直接接触的包装，应达到食品包装相关等级要求。并 (略) 提供的统一格式粘贴标签。

5.对于需要冷藏保鲜食品，与配送商交接时应符合冷藏保鲜要求，所有食品因质量、包装等原因造成的损坏、变质、缺失，须免费包换、包退和补货服务，并承担由此产生的所有费用

6.供应商应按照招标人要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系并提供相关证明材料，需建立专门台账， (略) 食品进货索证和台账登记要求，按格式如实记录配送的各项物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，招标人有权定期检查。

八、处罚措施

1.采购方每月组织其下属单位对供应商上月配送情况进行考核打分，供应商每月配送考核分为100分，总分在85分以下的为不合格，第一次不合格的，扣除当月结算货款的10% ，第二次不合格的，扣除全年履约保证金20% ，第三次不合格的，采购方有权解除副食品配送合同，并且不承担任何责任，采购方因解除合同所遭受的一切经济损失，由违约方承担。

2.采购方及其下属单位，本着实事求是的原则，对供应商的配送情况进行打分，对于出现配送质量、数量问题，采购方及其下属单位应保留充足的证据材料；对供应商的惩戒，应当充分听取其申辩陈述，依据实 (略) 理。

3.配送的物资不符合上述质量要求的，出现一次扣除当日货款的5% 。一个月内多次出现质量问题的，第二次扣除当日货款的10% ，第三次强制停止配送资格。问题严重且整改不到位的，取消其配送资格。 (略) 罚措施与第一条不冲突。

4.供应商须保证所有提供的食品均为非转基因食品，如发现供货产品中含转基因食品，采购方有权要求供应商无条件退换，并提出口头警告及扣除当日货款的50% ，视供货次数或数量保留与供应商解除合同的权利。

5.根据采购方实际需要提前一天协商确定的具体的送货时间、地点进行配送，日常送货要求早上6时30分前配送达指定地点，具体交货地点与采购方及其下属单位的指定负责人联系，未按照本合同规定时间送达货物的，如无故延误送达或因各种理由拒绝临时送货的，发生一次扣除供应商当日货款5% 。

6.遵守廉洁规定，发现供应商及相关人员向采购方单位和人员行贿、 (略) 、搞“微腐败”等问题的，暂停供应商的供应资格，并接受检查，经查证属实的，罚没全额履约保证金，并上报采购方上级单位，列入采购黑名单。

7.按照约定范围，每月最后 (略) 场询价，3个工作日内双方确定询价定价结果，并在5个工作日内开具发票给采购方，未及时完成该项工作、或无故延迟的，每次扣除当月结算货款的10%。

8.供应商履约保证金被扣除完的，自动解除合同。

九、意见反馈

1.如对本项目有任何意见建议和有意向参与本项目，可在公示期内以书面形式反馈我单位（地址可电话咨询，温女士，乔先生，电话(略)，(略)）

2.所需资料：

营业执照（非三证合一的还需要提供组织机构代码证和税务登记证）；法人代表人资格证明书（格式自拟）；法定代表人授权书（含法人和授权人身份证复印件，格式自拟）；具有参与意向供应商名称，联系人，联系方式等信息（格式自拟）。

上述资料需加盖公章。

九、有关说明

1.提出意见建议应当详细具体、理由充分、实事求是；

2.采购需求、资格条件等相关要求最终以采购公告和招标文件为准。

3.公示日期：2025年3月13日-4月12日

十、联系方式

采购人：温女士，乔先生

联系电话：(略)，(略)

2025年副食品采购项目意向公开

我单位拟对2025年副食品采购项目意向公开，现将该项目意向公开如下：

一、项目名称：深圳某部2025年副食品采购项目

二、项目预算：约(略)元（以实际结算金额为准）,分为三个包，第一包禽畜肉、水产（约(略)元），第二包蔬菜、水果、干货、蛋奶（约(略)元），第三包调料（约(略)元）

三、投标供应商资格条件

1.具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）；

2.国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资（含港澳台）独资或控股企业；

3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

4.具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；

5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

6.参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受 (略) 罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（(略)元以上）等重大违法记录；

7.未被中国 (略) （http://**.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，未在 (略) （www.http://**）军队采购暂 (略) 罚范围内或军队采购失信名 (略) (略) 罚范围内，以及未被“信用中国”（http://**.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（http://**.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）。

8.本项目不接受联合体投标，不得转包和分包。

四、采购需求

1.包括但不限于：蔬菜、鲜肉类、禽蛋品类、水果、水产品类、粮油调料、饮品类等副食品，包含运输、配送、粗加工、应急供应等服务。分为三个包，第一包禽畜肉、水产，第二包蔬菜、水果、干货、蛋奶，第三包调料。

2.本项目每个分包选取三个供应商，实行定期轮换、交叉配送和末位淘汰制度。三家供应商按月轮换配送，按月进行评分考核，考核不达标的强制退出。

3.本项目服务 (略) 范围内，采购方指定的地点。

五、询价定价

1. (略) 发布的上月均价作为基准价，报价执行不低于10%以下的下浮费率； (略) 无价格的， (略) 驻地附近大型商超、 (略) 场同品种价格为基准价， (略) 场无价格的， (略) 价格作为参考，执行同样的下浮费率。

2.本项目下浮费率为综合下浮率，供应商应当考虑食品成产采购、仓储、运输、装卸、人工、保险、税费等费用。

六、履约保证金

本项目设履约保证金(略)元，履约保证金应当在订立正式合同前提交。履约期满，且双方结清货款、无任何争议时，返还履约保证金。

七、技术要求

（一）质量要求：

1.供应商从未出现配送食品安全事故，应提供畜肉类、禽类、水产品类、冻品类、乳制品蔬菜类、粮油类、蛋豆类进行检测，提供由检测机构出具CMA或者CNAS标志的检测结果为合格的检测报告；

2.供应商必须保证日常配送供应的商品没有污染、变质、变形、过期等现象，产品符合各类食品卫生标准。所有食材除需满足以上要求外，还需满足相关的国家、地方、行业标准，以及食品监督管理部门的要求，以最高标准为准。

3.供应商必须从正规渠道（蔬菜生产基地、定点屠宰厂等正规厂家）采购，调味品等必须是正规商品，不得提供“三无”产品、以次充好产品或假冒伪劣产品。

4.供应商提供的副食品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故（经质检、卫生防疫等部门鉴定或认定），由供应商承担全部法律责任及经济赔偿责任，并且招标人有权取消其供应资格。

5.供应商应承诺其提供的菜品 (略) 官网公布的精品菜品质以上的菜品，符合相应的质量要求。

6.副食品质量要求具体如下，供应商配送的物资需要符合下列要求。

（1）畜肉类：必须是当天屠宰的，并出具相关部门的检疫证明。新鲜肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜肉特有的正常气味，严禁采购冷链食品。

（2）蔬菜类：必须达到感官质量指标和卫生质量指标，无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象；必须经农药检测、达到食品安全要求。

（3）水果类：必须保证新鲜，不脱水不注水不发干，大小均等，无烂果、果皮平滑有光泽。

（4）禽类、蛋品类：外包装必须完整并标有出厂日期，蛋类无破损、无变质，无异味，大小均匀。

（5）水产品类：水产品必须保证鲜活，不得使用或添加(略)醛等化学物质。供应商应按招标人要求配合做好水产品的宰杀或粗加工。

（6）干货和调味品类：干货制品的质量要符合国家相关行业标准，干爽、不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定、营养丰富、绿色安全、易存放、食用方便、保质期长。招标人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品招标人有权拒绝接受。食油调料等必须符合国家质量标准，具有产品检验合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，产品应是供货日期二分之一内生产。

（7）粮食类：不得有腐烂、变质、霉变、生虫、不洁、混有异物或者其他感官性状异常，以及可能对人体健康有害的物质。散装面需提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。面包点类产品必须是当天生产的，新鲜、无异味，用食品级食物包装袋包装。

（8）乳制品类：招标人所采购的牛奶、酸奶等相关饮品，供应商须保证在有效保质期内，不得提供临近保质期3个月内的产品。

（二）卫生方面：

1.要求供应商管理人员具有食品安全管理人员考试合格证明、健康管理师证书、食品检验员证书、营养师证书等。供应商应有专业、稳定、固定的配送团队。供应商选配职工时，要做好人员政审和安全审核工作，配送人员必须遵纪守法，无不良记录，持健康证上岗，按规定着装，佩戴工作证，并配合做好保密工作。配送人员信息相关证件材料需提交招标人备案，如供应商更换配送人员，需提前向招标人报备。供应商员工在工作期间内生病或受伤应及时离开岗位就医治疗，禁止带病、带伤生产、配送。

2.车辆：供应商必须保证送货车辆是正规合法的且符合国家有关规定的、证照齐全的、固定配送运输的保鲜冷藏式车辆，采用封闭的、有低温保鲜设备并符合国家卫生、动物防疫条件的运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶盖，应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料；送货冷藏车辆应保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味，食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。每件包装箱内应附一份详细装箱清单和质量检测合格证，包装物由供应商免费提供。在运输过程中应保持安全的冷藏、冷冻温度，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。

3.在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟

4.普通商品包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。与产品直接接触的包装，应达到食品包装相关等级要求。并 (略) 提供的统一格式粘贴标签。

5.对于需要冷藏保鲜食品，与配送商交接时应符合冷藏保鲜要求，所有食品因质量、包装等原因造成的损坏、变质、缺失，须免费包换、包退和补货服务，并承担由此产生的所有费用

6.供应商应按照招标人要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系并提供相关证明材料，需建立专门台账， (略) 食品进货索证和台账登记要求，按格式如实记录配送的各项物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，招标人有权定期检查。

八、处罚措施

1.采购方每月组织其下属单位对供应商上月配送情况进行考核打分，供应商每月配送考核分为100分，总分在85分以下的为不合格，第一次不合格的，扣除当月结算货款的10% ，第二次不合格的，扣除全年履约保证金20% ，第三次不合格的，采购方有权解除副食品配送合同，并且不承担任何责任，采购方因解除合同所遭受的一切经济损失，由违约方承担。

2.采购方及其下属单位，本着实事求是的原则，对供应商的配送情况进行打分，对于出现配送质量、数量问题，采购方及其下属单位应保留充足的证据材料；对供应商的惩戒，应当充分听取其申辩陈述，依据实 (略) 理。

3.配送的物资不符合上述质量要求的，出现一次扣除当日货款的5% 。一个月内多次出现质量问题的，第二次扣除当日货款的10% ，第三次强制停止配送资格。问题严重且整改不到位的，取消其配送资格。 (略) 罚措施与第一条不冲突。

4.供应商须保证所有提供的食品均为非转基因食品，如发现供货产品中含转基因食品，采购方有权要求供应商无条件退换，并提出口头警告及扣除当日货款的50% ，视供货次数或数量保留与供应商解除合同的权利。

5.根据采购方实际需要提前一天协商确定的具体的送货时间、地点进行配送，日常送货要求早上6时30分前配送达指定地点，具体交货地点与采购方及其下属单位的指定负责人联系，未按照本合同规定时间送达货物的，如无故延误送达或因各种理由拒绝临时送货的，发生一次扣除供应商当日货款5% 。

6.遵守廉洁规定，发现供应商及相关人员向采购方单位和人员行贿、 (略) 、搞“微腐败”等问题的，暂停供应商的供应资格，并接受检查，经查证属实的，罚没全额履约保证金，并上报采购方上级单位，列入采购黑名单。

7.按照约定范围，每月最后 (略) 场询价，3个工作日内双方确定询价定价结果，并在5个工作日内开具发票给采购方，未及时完成该项工作、或无故延迟的，每次扣除当月结算货款的10%。

8.供应商履约保证金被扣除完的，自动解除合同。

九、意见反馈

1.如对本项目有任何意见建议和有意向参与本项目，可在公示期内以书面形式反馈我单位（地址可电话咨询，温女士，乔先生，电话(略)，(略)）

2.所需资料：

营业执照（非三证合一的还需要提供组织机构代码证和税务登记证）；法人代表人资格证明书（格式自拟）；法定代表人授权书（含法人和授权人身份证复印件，格式自拟）；具有参与意向供应商名称，联系人，联系方式等信息（格式自拟）。

上述资料需加盖公章。

九、有关说明

1.提出意见建议应当详细具体、理由充分、实事求是；

2.采购需求、资格条件等相关要求最终以采购公告和招标文件为准。

3.公示日期：2025年3月13日-4月12日

十、联系方式

采购人：温女士，乔先生

联系电话：(略)，(略)