长水教育后勤服务产业集团学校食堂及师生服务中心委托管理经营招标公告

长水教育后勤服务产业集团（统称为后产集团）为长 (略) ，成立于2015年，集团从成立至今，一直围绕集团下属各校区后勤保障开展工作，为学校的整体发展保驾护航。

后产集团的工作目标旨在以构筑质量服务为己任，以保障正常教育教学秩序为基础，提高集团下属学校后勤服务质量为核心，为学校提供全方位一体化的后勤服务管理体系，坚持以“实干拼搏、快捷高效、团结奋进、求真务实”的作风和“团结奉献、勤恳敬业、精心管理、用心服务”的精神，全心全意为广大师生服务。

因集团业务发展的需要，现需对集团旗下各学校食堂及师生服务中心委托管理方实行公开招标，欢迎符合条件的企业前来参与。现将有关内容公告如下：

一、招标项目、经营场所

（一）招标项目：集团下属学校学生食堂、校园师生服务中心。

（二）经营场所：学校指定区域食堂、师生服务中心经营区域（可到现场考察）。

二、报名要求

（一）食堂报名单位资格要求

1.在中华人民共和国境内具有独立法人资格、有独立承担民事责任能力的餐饮企业。

2.注册资金100万元人民币及以上，招标内容在其营业执照的经营范围内。

3.具有2019年—2022年良好的相关经营业绩和商业信誉，无任何违法违纪等不良商业行为记录。

4.具有履行合同所必须的管理水平和专业技术能力。

5.有经营“餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位”的委托方，需提供相关证明材料。（正在经营A级审查已通过的）

6.具有6T实务管理经验。

7.具有2019年1月以来三年及以上学校、机关、企业等从事食堂的餐饮经营管理业绩，以往经营中没有食品安全事故的发生。

8.受委托经营单位必须自主经营，不得转租、加盟，不接受联合体参与报名。

9.符合法律、法规规定的其它条件。

（二）师生服务中心报名单位资格要求

1.在中华人民共和国境内具有独立法人资格、有独立承担民事责任能力的企业。

2.注册资金100万元人民币及以上，招标内容在其营业执照的经营范围内。

3.具有2019年—2022年良好的相关经营业绩和商业信誉，无任何违法违纪等不良商业行为记录。

4.具有履行合同所必须的管理水平和专业技术能力。

5.具有2019年1月以来三年及以上学校、机关、企 (略) 的经营管理业绩，在以往经营活动中没有违法记录，没有食品安全事故的发生。

6.受委托经营单位必须自主经营，不得转租、加盟，不接受联合体参与报名。

7.符合法律、法规规定的其它条件。

三、委托经营要求

（一）食堂委托经营要求

1.集团各学校食堂实施竞争机制，由受委托经营单位自主经营。

2.受委托方不得私自转让或委托他人经营，未经学校同意，不得扩大餐饮经营范围及经营区域。

3.具有很强的安全责任意识，遵守法律法规，坚持依法办事。责任心强，服务意识高，具有热忱为师生服务的思想，具有大局意识、环保意识。

4.有与经营食堂规模相适应的员工，其中管理人员和技术人员应达到相关的准入要求。食堂专职负责人必须具有餐饮经营管理经验，掌握食品质量安全相关的法律法规知识，所有从事食品生产、经营和销售的人员必须持有有效的健康证。

5.有立足为师生提供优质服务的思想，有良好的思想素质和职业道德，服务意识强，管理规范，自觉创建文明服务窗口。

6.服务范围：面向全校师生经营服务，能提供标准餐、经济餐、小炒和大众化小吃，有开拓各种饭菜花色品种的能力，满足不同层次就餐者的要求。

7.服从管理：受委托经营方要接受校方的监督和管理。学校配备食品安全专管员，对食堂卫生、原材料进货渠道、原材料质量、饭菜规格和价格等进行实时监督、检查，并具有处罚权，负责办理伙食费集中结算、充卡等事项。受委托经营方在经营期内必须服从学校餐饮管理制度,对学校的相关接待提供优惠服，服从学校统一收费管理要求，受委托经营方不得擅自更改收费标准，更不能收取现金。

8.食堂经营中使用的水、电、气、低值易耗品、设施设备维修等由受委托经营单位承担。大型固 (略) 、学校、受委托经营单位三方商议投入。

9.人员招聘：接受委托经营的企业负责所需从业人员的招聘、解聘及管理，员工出现违纪违法、伤亡等一切问题，均由接受委托经营企业负责处理。聘用的员工必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持身份证、健康证、培训合格证、流动人口暂住证等有效证件。招聘员工后，须按照有关规定与被聘用员工签订用工合同，建立员工健康档案，并报学校备案。

10.受委托方须具备在特殊情况下的应急保障能力。

（二）师生服务中心委托经营要求

1.集团各学校师生服务中心实施竞争机制，由受委托经营单位自主经营。

2.具有很强的安全责任意识，遵守法律法规，坚持依法办事。责任心强，服务意识高，具有热忱为师生服务的思想，具有大局意识、环保意识。

3.师生服务中心商品售卖价格不高于家乐福、沃尔玛等 (略) 正价商品，价格存在差异的取下限。

4.委托经营单位不得私自转让或委托他人经营，在未经学校同意前提下不得扩大经营范围及经营区域。

5.人员招聘：中标方负责所需从业人员的招聘、解聘及管理，员工出现违纪违法、伤亡等一切问题，均由中标方负责处理。聘用的员工必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持身份证、健康证、培训合格证、流动人口暂住证等有效证件。招聘员工后，须按照有关规定与被聘用员工签订用工合同，建立员工健康档案，并报学校备案。

6.服从管理：中标方要接受校方的监督和管理。学校配备师生服务中心监控管理人员，对师生服务中心卫生、进货渠道、食品卫生、安全要求、经营品种、经营时间、服务态度以及价格等实时监督、检查，并具有处罚权，负责办理营业款集中结算、充卡等事项。受委托经营方在经营期内必须按照学校师生服务中心管理制度执行。服从学校统一收费管理要求，受委托经营方不得擅自更改收费标准，更不能收取现金。

7.受委托方须具有在特殊情况下的应急保障能力。

四、报名须知

（一）报名时间：2022年12月28日-2023年1月1日

（二）联系方式：舒老师*（微信同号）李老师*（微信同号）

（三）报名方式：线上报名，请将加盖公章的报名材料扫描为PDF格式文件发送至指定邮箱（*@*ygz.com）。

（四）报名单位在资格审查通过时须向招标人支付投标保证金5万元整（大写：人民币*万元整），投标保证金指定汇款账户如下：

开户名称：云南 (略)

账号：**

开户银行：交通银行昆明建设路支行

确认中标后投标保证金将自动转为风险保证金，且在5个工作日内补足 (略) 签订委托管理合同，若未能在约定时间缴齐保证金及签订合同的，则视为违约放弃经营权，且投标保证金不予退还，合同期满后若不再继续经营将无息退还，若续签合同将转移至下一年合同保证金。非入选单位的保证金宣布未中标后7个工作日内无息退还。

（五）评审会议时间、地点

时间：以电话或短信邀请通知为准。

地点： (略) (略) 路1-1号6107会议室。

五、其他事项

（一）不能满足以上报名条件的报名单位，将不被邀请参与投标。

（二）报名单位所提供的资料必须真实有效，如有弄虚作假行为，一经发现取消其投标和中标资格；所递交的资料不予退还，报名及投标所产生的一切费用自理。

（三）报名单位参加本次投标报名，即被认为接受了本公告中的所有条件和规定。

附件1：食堂委托经营报名文件顺序格式(1).docx

附件2：师生服务中心委托经营报名文件顺序格式(1).docx

长水教育后勤服务产业集团

2022年12月28日

长水教育后勤服务产业集团学校食堂及师生服务中心委托管理经营招标公告

长水教育后勤服务产业集团（统称为后产集团）为长 (略) ，成立于2015年，集团从成立至今，一直围绕集团下属各校区后勤保障开展工作，为学校的整体发展保驾护航。

后产集团的工作目标旨在以构筑质量服务为己任，以保障正常教育教学秩序为基础，提高集团下属学校后勤服务质量为核心，为学校提供全方位一体化的后勤服务管理体系，坚持以“实干拼搏、快捷高效、团结奋进、求真务实”的作风和“团结奉献、勤恳敬业、精心管理、用心服务”的精神，全心全意为广大师生服务。

因集团业务发展的需要，现需对集团旗下各学校食堂及师生服务中心委托管理方实行公开招标，欢迎符合条件的企业前来参与。现将有关内容公告如下：

一、招标项目、经营场所

（一）招标项目：集团下属学校学生食堂、校园师生服务中心。

（二）经营场所：学校指定区域食堂、师生服务中心经营区域（可到现场考察）。

二、报名要求

（一）食堂报名单位资格要求

1.在中华人民共和国境内具有独立法人资格、有独立承担民事责任能力的餐饮企业。

2.注册资金100万元人民币及以上，招标内容在其营业执照的经营范围内。

3.具有2019年—2022年良好的相关经营业绩和商业信誉，无任何违法违纪等不良商业行为记录。

4.具有履行合同所必须的管理水平和专业技术能力。

5.有经营“餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位”的委托方，需提供相关证明材料。（正在经营A级审查已通过的）

6.具有6T实务管理经验。

7.具有2019年1月以来三年及以上学校、机关、企业等从事食堂的餐饮经营管理业绩，以往经营中没有食品安全事故的发生。

8.受委托经营单位必须自主经营，不得转租、加盟，不接受联合体参与报名。

9.符合法律、法规规定的其它条件。

（二）师生服务中心报名单位资格要求

1.在中华人民共和国境内具有独立法人资格、有独立承担民事责任能力的企业。

2.注册资金100万元人民币及以上，招标内容在其营业执照的经营范围内。

3.具有2019年—2022年良好的相关经营业绩和商业信誉，无任何违法违纪等不良商业行为记录。

4.具有履行合同所必须的管理水平和专业技术能力。

5.具有2019年1月以来三年及以上学校、机关、企 (略) 的经营管理业绩，在以往经营活动中没有违法记录，没有食品安全事故的发生。

6.受委托经营单位必须自主经营，不得转租、加盟，不接受联合体参与报名。

7.符合法律、法规规定的其它条件。

三、委托经营要求

（一）食堂委托经营要求

1.集团各学校食堂实施竞争机制，由受委托经营单位自主经营。

2.受委托方不得私自转让或委托他人经营，未经学校同意，不得扩大餐饮经营范围及经营区域。

3.具有很强的安全责任意识，遵守法律法规，坚持依法办事。责任心强，服务意识高，具有热忱为师生服务的思想，具有大局意识、环保意识。

4.有与经营食堂规模相适应的员工，其中管理人员和技术人员应达到相关的准入要求。食堂专职负责人必须具有餐饮经营管理经验，掌握食品质量安全相关的法律法规知识，所有从事食品生产、经营和销售的人员必须持有有效的健康证。

5.有立足为师生提供优质服务的思想，有良好的思想素质和职业道德，服务意识强，管理规范，自觉创建文明服务窗口。

6.服务范围：面向全校师生经营服务，能提供标准餐、经济餐、小炒和大众化小吃，有开拓各种饭菜花色品种的能力，满足不同层次就餐者的要求。

7.服从管理：受委托经营方要接受校方的监督和管理。学校配备食品安全专管员，对食堂卫生、原材料进货渠道、原材料质量、饭菜规格和价格等进行实时监督、检查，并具有处罚权，负责办理伙食费集中结算、充卡等事项。受委托经营方在经营期内必须服从学校餐饮管理制度,对学校的相关接待提供优惠服，服从学校统一收费管理要求，受委托经营方不得擅自更改收费标准，更不能收取现金。

8.食堂经营中使用的水、电、气、低值易耗品、设施设备维修等由受委托经营单位承担。大型固 (略) 、学校、受委托经营单位三方商议投入。

9.人员招聘：接受委托经营的企业负责所需从业人员的招聘、解聘及管理，员工出现违纪违法、伤亡等一切问题，均由接受委托经营企业负责处理。聘用的员工必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持身份证、健康证、培训合格证、流动人口暂住证等有效证件。招聘员工后，须按照有关规定与被聘用员工签订用工合同，建立员工健康档案，并报学校备案。

10.受委托方须具备在特殊情况下的应急保障能力。

（二）师生服务中心委托经营要求

1.集团各学校师生服务中心实施竞争机制，由受委托经营单位自主经营。

2.具有很强的安全责任意识，遵守法律法规，坚持依法办事。责任心强，服务意识高，具有热忱为师生服务的思想，具有大局意识、环保意识。

3.师生服务中心商品售卖价格不高于家乐福、沃尔玛等 (略) 正价商品，价格存在差异的取下限。

4.委托经营单位不得私自转让或委托他人经营，在未经学校同意前提下不得扩大经营范围及经营区域。

5.人员招聘：中标方负责所需从业人员的招聘、解聘及管理，员工出现违纪违法、伤亡等一切问题，均由中标方负责处理。聘用的员工必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持身份证、健康证、培训合格证、流动人口暂住证等有效证件。招聘员工后，须按照有关规定与被聘用员工签订用工合同，建立员工健康档案，并报学校备案。

6.服从管理：中标方要接受校方的监督和管理。学校配备师生服务中心监控管理人员，对师生服务中心卫生、进货渠道、食品卫生、安全要求、经营品种、经营时间、服务态度以及价格等实时监督、检查，并具有处罚权，负责办理营业款集中结算、充卡等事项。受委托经营方在经营期内必须按照学校师生服务中心管理制度执行。服从学校统一收费管理要求，受委托经营方不得擅自更改收费标准，更不能收取现金。

7.受委托方须具有在特殊情况下的应急保障能力。

四、报名须知

（一）报名时间：2022年12月28日-2023年1月1日

（二）联系方式：舒老师*（微信同号）李老师*（微信同号）

（三）报名方式：线上报名，请将加盖公章的报名材料扫描为PDF格式文件发送至指定邮箱（*@*ygz.com）。

（四）报名单位在资格审查通过时须向招标人支付投标保证金5万元整（大写：人民币*万元整），投标保证金指定汇款账户如下：

开户名称：云南 (略)

账号：**

开户银行：交通银行昆明建设路支行

确认中标后投标保证金将自动转为风险保证金，且在5个工作日内补足 (略) 签订委托管理合同，若未能在约定时间缴齐保证金及签订合同的，则视为违约放弃经营权，且投标保证金不予退还，合同期满后若不再继续经营将无息退还，若续签合同将转移至下一年合同保证金。非入选单位的保证金宣布未中标后7个工作日内无息退还。

（五）评审会议时间、地点

时间：以电话或短信邀请通知为准。

地点： (略) (略) 路1-1号6107会议室。

五、其他事项

（一）不能满足以上报名条件的报名单位，将不被邀请参与投标。

（二）报名单位所提供的资料必须真实有效，如有弄虚作假行为，一经发现取消其投标和中标资格；所递交的资料不予退还，报名及投标所产生的一切费用自理。

（三）报名单位参加本次投标报名，即被认为接受了本公告中的所有条件和规定。

附件1：食堂委托经营报名文件顺序格式(1).docx

附件2：师生服务中心委托经营报名文件顺序格式(1).docx

长水教育后勤服务产业集团

2022年12月28日