济宁市兖州区2021年上半年公餐公勺活动开展情况说明报告
济宁市兖州区2021年上半年公餐公勺活动开展情况说明报告
据世界卫生组织报告,中国幽门螺旋杆菌感染率要高于世界平均水平,列为 * 类致癌物清单。这种众人习以为常的“围桌共食”“共筷共勺”的习惯正是为病毒创造了传播机会。 (略) 结合当前疫情防控工作实际,及时出台政策措施,在全区 * 余家各类餐饮服务单位中推广使用公筷公勺、倡导餐桌文明的同时,进 * 步保护餐饮业消费者身体和生命安全,真正让百姓买的放心、吃的舒心,提振消费信心和 (略) 。为此,我局采取了以下措施,大力推广公餐公勺的使用。
* 是制定规范。由局餐饮科牵头,出台公筷公勺使用规范,对公筷的材质、颜色、长度、摆放位置、使用方法等作出明确规范,进 * 步做好 (略) 所公筷公勺的推广使用,推动文明就餐。
* 是强化宣传。开展“ (略) 动”宣传活动,实现了对 * 家餐饮服务单位、 * 家小餐饮和 * 家单位食堂的宣传全覆盖,同时利用微 (略) 广泛宣传,共发表文明餐饮类公众号3篇,发放 * 0余份 (略) 区、到乡村、到学校,并 (略) 所和景区设立宣传栏,营造氛围逐步改变人们习惯。
* 是推广使用。发起“使用公筷公勺,推动文明用餐”倡议,组织 * 批优质餐饮 (略) ,通过坐席减量拉距摆放、每道菜品摆放公勺或分菜夹的方式,杜绝菜品的交叉污染,形成安全用餐、健康用餐、 (略) 会风尚,截止目前, (略) 已有 * 余家大中型餐饮单位正在试点公餐公勺制度,各乡镇也正在大力推广中,给消费者带来了更大的就餐安全感,提升了消费潜力。
当前,在区委区政府的坚强领导下,在全区人民的共同努力下,新冠肺炎疫情防控取得阶段性成效,我局将继续努力推广公餐公勺制度,切断飞沫传播和接触传播等饮食环节新冠肺炎传播的渠道,同时大力防止幽门螺杆菌的滋生和蔓延,最大程度地保护人民群众的身体健康和生命安全。
据世界卫生组织报告,中国幽门螺旋杆菌感染率要高于世界平均水平,列为 * 类致癌物清单。这种众人习以为常的“围桌共食”“共筷共勺”的习惯正是为病毒创造了传播机会。 (略) 结合当前疫情防控工作实际,及时出台政策措施,在全区 * 余家各类餐饮服务单位中推广使用公筷公勺、倡导餐桌文明的同时,进 * 步保护餐饮业消费者身体和生命安全,真正让百姓买的放心、吃的舒心,提振消费信心和 (略) 。为此,我局采取了以下措施,大力推广公餐公勺的使用。
* 是制定规范。由局餐饮科牵头,出台公筷公勺使用规范,对公筷的材质、颜色、长度、摆放位置、使用方法等作出明确规范,进 * 步做好 (略) 所公筷公勺的推广使用,推动文明就餐。
* 是强化宣传。开展“ (略) 动”宣传活动,实现了对 * 家餐饮服务单位、 * 家小餐饮和 * 家单位食堂的宣传全覆盖,同时利用微 (略) 广泛宣传,共发表文明餐饮类公众号3篇,发放 * 0余份 (略) 区、到乡村、到学校,并 (略) 所和景区设立宣传栏,营造氛围逐步改变人们习惯。
* 是推广使用。发起“使用公筷公勺,推动文明用餐”倡议,组织 * 批优质餐饮 (略) ,通过坐席减量拉距摆放、每道菜品摆放公勺或分菜夹的方式,杜绝菜品的交叉污染,形成安全用餐、健康用餐、 (略) 会风尚,截止目前, (略) 已有 * 余家大中型餐饮单位正在试点公餐公勺制度,各乡镇也正在大力推广中,给消费者带来了更大的就餐安全感,提升了消费潜力。
当前,在区委区政府的坚强领导下,在全区人民的共同努力下,新冠肺炎疫情防控取得阶段性成效,我局将继续努力推广公餐公勺制度,切断飞沫传播和接触传播等饮食环节新冠肺炎传播的渠道,同时大力防止幽门螺杆菌的滋生和蔓延,最大程度地保护人民群众的身体健康和生命安全。
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