(略) 联系人/电话：孟先生/*
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拍卖公告正文：
*良县 (略) 所属食堂三年经营权
拍卖公告
编号：云瑞拍*告字第 ** 号
依据《中华人民共和国拍卖法》及相关法律法规，经上级机
关批准，*良县 (略) （以下简称委托方）委托云南瑞宇拍
卖有限公司（ (略) ）对委托方所属的食堂三年经营权（以
下简称标的或项目）面向社会进行公开拍卖。现将有关事项公告如
下：
一、 拍卖标的的 基本情况
㈠ ㈠ 标的的基本情况
*良县 (略) 食堂（包含所有设施设备，主要有炊具设
备、餐桌椅、餐具等，设施设备明细详见《拍卖文件及资料汇编》
的附件），本次拍卖经营权的房屋建筑面积约 1700 ㎡， (略)
食堂，含食堂 1-2 层及 3 层一个单独包间；1 楼为病人及家属食堂，
2 (略) 职工食堂，2 楼职工食堂设有多个独立包间；标准化现代
厨房，干净、整洁、卫生，分为素菜加工间、荤菜加工间、面点间、
蒸煮间、消毒间等，食堂全年无休；室内水、电、消防等设施齐全；
*良县 (略) 所属食堂三年经营权整体拍卖。
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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起拍价为人民币 * 元/年；拍卖保证金为人民币 *
元；佣金保证金为人民币 * 元。
特别提醒：
⑴ 以上数据仅供参考，拍卖标的以现状（但不限于拍卖前、
中和后期等阶段）为准，委托方、本公司不对拍卖标的的瑕疵做
任何形式的担保；如果竞买人做出拍卖竞价决定，表明您已接受
该拍卖标的的一切现状、品质、风险及瑕疵并对自己的参拍行为
负责。
⑵ 以上数据如果与实际数据出现不相符的情况，不影响拍卖
成交价及佣金等，买受人必须履行拍卖成交后的责任和义务。
⑶ 拍卖成交买受人全额缴清拍卖成交总款，在委托方与买受
人签订《经营权合同》后，将成交标的移交给买受人；成交标的
移交前涉及的水、电、气等相关费用由委托方承担，移交后由买
受人承担。
二 、内部决策批复情况
本次拍卖处置交易行为由委托方上报上级主管部门，经由上级
主管部门及相关部门研究批准并进入*良县公共资源交易中心平台
进行拍卖处置。
三、标的评估确认情况
根据 云南景天房地产 (略) 出具的评估报告
书中 云景房估（2023）第218 号 ，该评估结果已得到委托方的确认。
四、拍卖办法：以每年的经营权的金额作为起拍价，采用增
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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价拍卖的方式价高者得原则（高于或等于保留价，低于保留价不
得成交），经拍卖师落槌确定买受人，拍卖成交价（年经营权价
格）乘以 3 得出三年总经营权的成交金额；在拍卖竞价过程中，
拍卖师有权依据现场情况调整加价幅度，如果在出现争议或分歧
时，有权重新进行拍卖竞价，具体详情见本次拍卖文件及资料汇
编。
五 、 拍卖报名手续办理
㈠ 报名条件
⑴ 具有独立民事权利能力和完全民事行为能力餐饮企业法人
资格；营业执照核定的经营范围包含餐饮服务类项目。
⑵ 申请人具有有效的餐饮服务许可证或者食品经营许可证及
相应人员；经营许可证所标明的信息必须与营业执照信息一致。
⑶ 具有良好的征信记录。
被“信用中国”网站（http://**）列
入失信主体(责任人)的，不得参与本次拍卖活动。查询记录为报名
截止当日。
⑷ 不接受联合体参与拍卖；
⑸ 申请人具备自营的餐饮服务经营团队，团队人员须具备有
资质部门核发的健康证明。
⑹ 拍卖成交后，买受人服务团队根据需要配备等级厨师、营
养师、面点师等专业人员。
㈡ 申请人办理报名手续时，提交法人的营业执照、餐饮服务
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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许可证或者食品经营许可证及相应人员证书、《食品安全及经营
规范承诺书》（格式自拟）、“信用中国”信用证明文件、拍卖
保证金及佣金保证金缴款凭证以及法定代表人身份证的扫描件；
法定代表人不能亲自参加的，提交法定代表人授权的委托书及被
委托人的身份证扫描件；如果出现申请人的资质材料与实际不符
的，申请人自行承担相应的责任和法律后果。
申请报名人于报名截止时间前，将报名相关资质及资料发送
邮箱 *@*q.com， (略) 联系人，对资料进行审
查，审查通过的 2023 年 9 月 5 日 17 时 00 分前向*良县公共资源
交易中心交纳拍卖保证金；联系人/电话：柴先生/*。
㈢ 申请人的资格通过后，申请人向县公共资源交易中心指定
账户交纳拍卖保证金人民币 * 元。
户名： *良县政务服务管理局 ；
账号： *00104-0107 ；
开户行： 建行*良支行 ；
注：拍卖保证金到账的截止时间为 2023 年 9 月 5日 16 时 00
分前，在转账时注明“法人企业名称和参拍项目名称”；拍卖成交
后拍卖保证金转为履约保证金，由县公共资源交易中心将全额拍
卖保证金转账至委托方指定账户，待经营权合同期届满，经委托
方确认无违法、违规及违反合同行为的，委托方将履约保证金无
息全额退还至买受人的账户。没有拍卖成交的竞买人所交纳的拍
卖保证金，在拍卖会结束后由县公共资源交易中心按规定无息退
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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还。
㈣ 依据《中华人民共和国拍卖法》的规定，拍卖成交后 ，向
买受人收取拍卖成交总价（指三年经营权的拍卖成交总价）的 3%比例的
佣金。
为了维护拍卖正常秩序，保证拍卖的各方当事人的合法权益
不受侵害，本次在办理报名手续交纳拍卖保证金后，申请人向本
公司指定账户交纳佣金保证金人民币 * 元，如果申请人不交
纳佣金保证金，本公司可以拒绝为其办理报名手续，导致逾期办
理或办理不成功从而产生经济责任和法律后果由申请人自行承担。
户名： (略) ；
账号：2502 1231 0900 0015 391；
开户行：中国工商银行昆明白云路支行。
注：佣金保证金到账的截止时间为 2023 年 9 月 5日 16 时 00
分前，在转账时注明“法人名称和参拍项目名称”，拍卖成交后，
买受人所交纳的佣金保证金冲抵佣金，采取“多退少补”的原则。
由于买受人的原因，导致拍卖不成交，本公司收取的全额佣金不
予退还， (略) 此次拍卖的损失；没有拍卖成交的竞买
人所交纳的佣金保证金，在 (略) 按规定无息退
还。
㈤ 申请人资格经审查具备参拍资格并在上述规定时间交纳
了拍卖保证金、佣金保证金的，于 2023 年 9 月 6 日 14 时 00 分前，
带报名资料到报名地点办理本次拍卖的竞买人手续，取得《拍卖
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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资格确认通知书》及相关手续后方可参加拍卖会，未通过资格审
查的，不得参加此次拍卖。报名手续费人民币 80元，收费后不退。
六、 拍卖时间 、地点
拍卖时间：2023 年 9 月 6 日 15：00（北京时间，下同）；
拍卖地点：*良县公共资源交易中心投标厅。
注：竞买人在拍卖 1 小时前到达拍卖会现场，迟到、缺席责
任自负。
七、展示及报名手续办理
㈠ 展示时间及地点：自公告之日起有意者可致电预约踏勘，展
示地点为*良县 (略) 食堂，标的的实际情况以实地踏勘现
状为准；竞买人（或申请人）在拍卖前必须仔细审查拍卖标的，调
查是否存在瑕疵，认真研究查看标的的实际情况，并请亲临展示现
场，实地看样，竞买人（或申请人）作出参拍决定，即表明已完全
了解，并接受标的的现状和一切已知及未知的瑕疵，已实地踏勘标
的，确认了标的范围、面积并认可经营要求等，自愿承担因上述原
因导致的一切后果和法律责任，未到现场看样的视为已经看样。预
约展示联系人/电话：柴先生/*（工作时间）。
㈡ 报名手续办理地点：*良县公共资源交易中心二楼；
八、拍卖成交款及相关事项
㈠ 申请人认真审阅此次拍卖会的相关文件及资料，对准备拍
卖的标的实际情况进行了解；标的是以现状进行拍卖；竞买人在
拍卖会上的举牌应价或报价，视为认可标的现状、设施及相关文
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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件、资料所有条款的认可，本公司、委托方不承担瑕疵担保责任。
㈡ 拍卖成交价作为委托方与买受人签订《经营权合同》的定
价，证明买受人是通过拍卖合法方式取得该租赁权，签订的《成
交确认书》作为《经营权合同》的附件。拍卖标的历史遗留问题
由委托方负责处理。《经营权合同》的具体条款详见本次拍卖文
件及资料汇编的附件。
㈢ 拍卖成交后的 5个工作日内，买受人将全额拍卖成交款（指
三年经营权的全额成交款）一次性缴清至委托方指定账户，在委
托方收到全额拍卖成交款后的 2 个工作日内通知买受人，买受人
持拍卖成交确认书到委托方处签订《经营权合同》，逾期缴款或
找各种理由延期及拒绝签订《经营权合同》的，拍卖保证金和已
缴付的款项均不予退还并按照《中华人民共和国拍卖法》第三十
九条的规定处理。
委托方与买受人签订《经营权合同》生效之日起，委托方 20
个工作日内将拍卖标的按现状移交给买受人。
㈣ 拍卖成交后拍卖保证金转为履约保证金，由县公共资源交
易中心将全额拍卖保证金转账至委托方指定账户，待《经营权合
同》届满，经委托方确认无违法、违规及违反合同行为的，委托
方将履约保证金无息全额退还至买受人的账户。
㈤ 由于买受人原因违约（包括但不限于逾期缴纳拍卖成交价
款、不签订《经营权合同》等违约情形）的，买受人的拍卖保证
金不予退还，用于赔偿委托 (略) 为此情形支出的
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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合理费用， (略) 。
九、注意事项
㈠ 拍卖成交委托方与买受人签订《经营权合同》，正式移交
后，买受人在经营期间不得转包，不得改变用途，如果出现上述
情形，履约保证金不予退还，委托方有权终止合同并追究买受人
的经济和法律责任。
㈡ 买受人在经营期间严格遵守《中华人民共和国食品安全法》
等相关法律法规的规定，食堂经营时间为全年无节假日的工作性
质，供应饭菜，不间断、无休、按时提供早、中、晚三餐，对订
餐病人、部分行动不便患者提供早、中、晚送餐服务，有条件尽
量提供夜宵。所销售符合食品安全法规相关规定。
㈢ 委托方提供 1 楼为病人及家属食堂，2 (略) 职工食堂，2
楼职工食堂设有多个独立包间；标准化现代厨房，干净、整洁、卫
生，分为素菜加工间、荤菜加工间、面点间、蒸煮间、消毒间等；
㈣ 医院食堂患者餐厅为对外餐厅，服务对象为就医的患者、家
属及相关人员。必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格不
(略) 场价。
㈤ 医院职工餐厅为职工内部餐厅，服 (略) 在职职工、
医院公务接待等。职工内部餐厅必须为服务对象提供新鲜可口的食
品。
㈥ 两个餐厅设备厨具菜肴均为独立运行，不得混合。
㈦ 买受人自主经营、自负盈亏、自主聘用、调用工作人员，其
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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中必须安排两位持证厨师，其他人员保证持有有效食品从业人员健
康证及其他证件，并必须穿统一工作服装上班。
㈧ 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作流程及卫生管
理制度实施，做好消防、治安、卫生等工作并承担相应责任。
㈨ 必须保证食物的质量，严禁购进变质变霉的食物，严禁购买
三无食品；按照规定完成政府采购任务；买受人按相关法律法规做
好食品留样，并做好留样记录及相关台账；做好消除蚊、蝇、蟑螂、
鼠害的工作；定期做好食堂内部和周围环境的清洁卫生、清理内外
水池、隔油池，下水道保持畅通，严格按照国家卫生运作标准进行
管理；买受人必须按委托方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由
委托方规定，如有变动应事先通知买受人；
㈩ 厨房工作人员必须遵守委托方规章制度，买受人在运作期间
材料费自理，所需食堂工作人员工资、劳保费用均由买受人自理；
在经营期间属委托方的厨具及餐具，需爱护、定期维护、保证厨具
及餐具完好，数量准确、并能正常使用；如需增加，由买受人自行
购买。
十、其他事项
㈠ 买受人必须符合相关法律法规及食堂用途的要求，由于买受
人的原因不能按预想的方案使用并导致经营权合同不能履约的，责
任由买受人承担。
㈡ 买受人在经营期内，不能破坏食堂主体结构、存放（制作）
危险品，如有违约委托方有权单方面终止买受人的经营权。
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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㈢ 买受人从标的交付日起承担水、电、气、物业及政府相关部
门征收的有关税费等一切费用。
㈣ 其他未尽事宜详见委托方、买受人签订的《经营权合同》。
竞买人应充分了解食堂现有设施设备情况，委托方仅将食堂现有的
设施、设备和物品交由买受人经营，不再承担任何设施设备及装修
装饰；买受人在经营期内所需添置的设施设备或物品，自行采购安
装，费用自理；经营期结束后自行拆除搬离；若需装修装饰需将装
修装饰方案报经委托方同意后方可实施，经营期届满无偿移交给医
院，若要拆除需恢复原貌。
㈤ 本次拍卖的未尽事宜及详细资料及具体要求，详见本公司
的《拍卖文件及资料汇编》及微信公众号（微信号 ynrypmysgs），
本次拍卖的相关说明及补充通知等在微信公众平台发布，敬请拍
卖 (略) 微信公众号。
八、联系方式：
联系人/电话：柴先生/*。
(略)
2023 年 8 月 24 日

(略) 联系人/电话：孟先生/*
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拍卖公告正文：
*良县 (略) 所属食堂三年经营权
拍卖公告
编号：云瑞拍*告字第 ** 号
依据《中华人民共和国拍卖法》及相关法律法规，经上级机
关批准，*良县 (略) （以下简称委托方）委托云南瑞宇拍
卖有限公司（ (略) ）对委托方所属的食堂三年经营权（以
下简称标的或项目）面向社会进行公开拍卖。现将有关事项公告如
下：
一、 拍卖标的的 基本情况
㈠ ㈠ 标的的基本情况
*良县 (略) 食堂（包含所有设施设备，主要有炊具设
备、餐桌椅、餐具等，设施设备明细详见《拍卖文件及资料汇编》
的附件），本次拍卖经营权的房屋建筑面积约 1700 ㎡， (略)
食堂，含食堂 1-2 层及 3 层一个单独包间；1 楼为病人及家属食堂，
2 (略) 职工食堂，2 楼职工食堂设有多个独立包间；标准化现代
厨房，干净、整洁、卫生，分为素菜加工间、荤菜加工间、面点间、
蒸煮间、消毒间等，食堂全年无休；室内水、电、消防等设施齐全；
*良县 (略) 所属食堂三年经营权整体拍卖。
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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起拍价为人民币 * 元/年；拍卖保证金为人民币 *
元；佣金保证金为人民币 * 元。
特别提醒：
⑴ 以上数据仅供参考，拍卖标的以现状（但不限于拍卖前、
中和后期等阶段）为准，委托方、本公司不对拍卖标的的瑕疵做
任何形式的担保；如果竞买人做出拍卖竞价决定，表明您已接受
该拍卖标的的一切现状、品质、风险及瑕疵并对自己的参拍行为
负责。
⑵ 以上数据如果与实际数据出现不相符的情况，不影响拍卖
成交价及佣金等，买受人必须履行拍卖成交后的责任和义务。
⑶ 拍卖成交买受人全额缴清拍卖成交总款，在委托方与买受
人签订《经营权合同》后，将成交标的移交给买受人；成交标的
移交前涉及的水、电、气等相关费用由委托方承担，移交后由买
受人承担。
二 、内部决策批复情况
本次拍卖处置交易行为由委托方上报上级主管部门，经由上级
主管部门及相关部门研究批准并进入*良县公共资源交易中心平台
进行拍卖处置。
三、标的评估确认情况
根据 云南景天房地产 (略) 出具的评估报告
书中 云景房估（2023）第218 号 ，该评估结果已得到委托方的确认。
四、拍卖办法：以每年的经营权的金额作为起拍价，采用增
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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价拍卖的方式价高者得原则（高于或等于保留价，低于保留价不
得成交），经拍卖师落槌确定买受人，拍卖成交价（年经营权价
格）乘以 3 得出三年总经营权的成交金额；在拍卖竞价过程中，
拍卖师有权依据现场情况调整加价幅度，如果在出现争议或分歧
时，有权重新进行拍卖竞价，具体详情见本次拍卖文件及资料汇
编。
五 、 拍卖报名手续办理
㈠ 报名条件
⑴ 具有独立民事权利能力和完全民事行为能力餐饮企业法人
资格；营业执照核定的经营范围包含餐饮服务类项目。
⑵ 申请人具有有效的餐饮服务许可证或者食品经营许可证及
相应人员；经营许可证所标明的信息必须与营业执照信息一致。
⑶ 具有良好的征信记录。
被“信用中国”网站（http://**）列
入失信主体(责任人)的，不得参与本次拍卖活动。查询记录为报名
截止当日。
⑷ 不接受联合体参与拍卖；
⑸ 申请人具备自营的餐饮服务经营团队，团队人员须具备有
资质部门核发的健康证明。
⑹ 拍卖成交后，买受人服务团队根据需要配备等级厨师、营
养师、面点师等专业人员。
㈡ 申请人办理报名手续时，提交法人的营业执照、餐饮服务
(略) 联系人/电话：孟先生/*
- 4 -
许可证或者食品经营许可证及相应人员证书、《食品安全及经营
规范承诺书》（格式自拟）、“信用中国”信用证明文件、拍卖
保证金及佣金保证金缴款凭证以及法定代表人身份证的扫描件；
法定代表人不能亲自参加的，提交法定代表人授权的委托书及被
委托人的身份证扫描件；如果出现申请人的资质材料与实际不符
的，申请人自行承担相应的责任和法律后果。
申请报名人于报名截止时间前，将报名相关资质及资料发送
邮箱 *@*q.com， (略) 联系人，对资料进行审
查，审查通过的 2023 年 9 月 5 日 17 时 00 分前向*良县公共资源
交易中心交纳拍卖保证金；联系人/电话：柴先生/*。
㈢ 申请人的资格通过后，申请人向县公共资源交易中心指定
账户交纳拍卖保证金人民币 * 元。
户名： *良县政务服务管理局 ；
账号： *00104-0107 ；
开户行： 建行*良支行 ；
注：拍卖保证金到账的截止时间为 2023 年 9 月 5日 16 时 00
分前，在转账时注明“法人企业名称和参拍项目名称”；拍卖成交
后拍卖保证金转为履约保证金，由县公共资源交易中心将全额拍
卖保证金转账至委托方指定账户，待经营权合同期届满，经委托
方确认无违法、违规及违反合同行为的，委托方将履约保证金无
息全额退还至买受人的账户。没有拍卖成交的竞买人所交纳的拍
卖保证金，在拍卖会结束后由县公共资源交易中心按规定无息退
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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还。
㈣ 依据《中华人民共和国拍卖法》的规定，拍卖成交后 ，向
买受人收取拍卖成交总价（指三年经营权的拍卖成交总价）的 3%比例的
佣金。
为了维护拍卖正常秩序，保证拍卖的各方当事人的合法权益
不受侵害，本次在办理报名手续交纳拍卖保证金后，申请人向本
公司指定账户交纳佣金保证金人民币 * 元，如果申请人不交
纳佣金保证金，本公司可以拒绝为其办理报名手续，导致逾期办
理或办理不成功从而产生经济责任和法律后果由申请人自行承担。
户名： (略) ；
账号：2502 1231 0900 0015 391；
开户行：中国工商银行昆明白云路支行。
注：佣金保证金到账的截止时间为 2023 年 9 月 5日 16 时 00
分前，在转账时注明“法人名称和参拍项目名称”，拍卖成交后，
买受人所交纳的佣金保证金冲抵佣金，采取“多退少补”的原则。
由于买受人的原因，导致拍卖不成交，本公司收取的全额佣金不
予退还， (略) 此次拍卖的损失；没有拍卖成交的竞买
人所交纳的佣金保证金，在 (略) 按规定无息退
还。
㈤ 申请人资格经审查具备参拍资格并在上述规定时间交纳
了拍卖保证金、佣金保证金的，于 2023 年 9 月 6 日 14 时 00 分前，
带报名资料到报名地点办理本次拍卖的竞买人手续，取得《拍卖
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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资格确认通知书》及相关手续后方可参加拍卖会，未通过资格审
查的，不得参加此次拍卖。报名手续费人民币 80元，收费后不退。
六、 拍卖时间 、地点
拍卖时间：2023 年 9 月 6 日 15：00（北京时间，下同）；
拍卖地点：*良县公共资源交易中心投标厅。
注：竞买人在拍卖 1 小时前到达拍卖会现场，迟到、缺席责
任自负。
七、展示及报名手续办理
㈠ 展示时间及地点：自公告之日起有意者可致电预约踏勘，展
示地点为*良县 (略) 食堂，标的的实际情况以实地踏勘现
状为准；竞买人（或申请人）在拍卖前必须仔细审查拍卖标的，调
查是否存在瑕疵，认真研究查看标的的实际情况，并请亲临展示现
场，实地看样，竞买人（或申请人）作出参拍决定，即表明已完全
了解，并接受标的的现状和一切已知及未知的瑕疵，已实地踏勘标
的，确认了标的范围、面积并认可经营要求等，自愿承担因上述原
因导致的一切后果和法律责任，未到现场看样的视为已经看样。预
约展示联系人/电话：柴先生/*（工作时间）。
㈡ 报名手续办理地点：*良县公共资源交易中心二楼；
八、拍卖成交款及相关事项
㈠ 申请人认真审阅此次拍卖会的相关文件及资料，对准备拍
卖的标的实际情况进行了解；标的是以现状进行拍卖；竞买人在
拍卖会上的举牌应价或报价，视为认可标的现状、设施及相关文
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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件、资料所有条款的认可，本公司、委托方不承担瑕疵担保责任。
㈡ 拍卖成交价作为委托方与买受人签订《经营权合同》的定
价，证明买受人是通过拍卖合法方式取得该租赁权，签订的《成
交确认书》作为《经营权合同》的附件。拍卖标的历史遗留问题
由委托方负责处理。《经营权合同》的具体条款详见本次拍卖文
件及资料汇编的附件。
㈢ 拍卖成交后的 5个工作日内，买受人将全额拍卖成交款（指
三年经营权的全额成交款）一次性缴清至委托方指定账户，在委
托方收到全额拍卖成交款后的 2 个工作日内通知买受人，买受人
持拍卖成交确认书到委托方处签订《经营权合同》，逾期缴款或
找各种理由延期及拒绝签订《经营权合同》的，拍卖保证金和已
缴付的款项均不予退还并按照《中华人民共和国拍卖法》第三十
九条的规定处理。
委托方与买受人签订《经营权合同》生效之日起，委托方 20
个工作日内将拍卖标的按现状移交给买受人。
㈣ 拍卖成交后拍卖保证金转为履约保证金，由县公共资源交
易中心将全额拍卖保证金转账至委托方指定账户，待《经营权合
同》届满，经委托方确认无违法、违规及违反合同行为的，委托
方将履约保证金无息全额退还至买受人的账户。
㈤ 由于买受人原因违约（包括但不限于逾期缴纳拍卖成交价
款、不签订《经营权合同》等违约情形）的，买受人的拍卖保证
金不予退还，用于赔偿委托 (略) 为此情形支出的
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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合理费用， (略) 。
九、注意事项
㈠ 拍卖成交委托方与买受人签订《经营权合同》，正式移交
后，买受人在经营期间不得转包，不得改变用途，如果出现上述
情形，履约保证金不予退还，委托方有权终止合同并追究买受人
的经济和法律责任。
㈡ 买受人在经营期间严格遵守《中华人民共和国食品安全法》
等相关法律法规的规定，食堂经营时间为全年无节假日的工作性
质，供应饭菜，不间断、无休、按时提供早、中、晚三餐，对订
餐病人、部分行动不便患者提供早、中、晚送餐服务，有条件尽
量提供夜宵。所销售符合食品安全法规相关规定。
㈢ 委托方提供 1 楼为病人及家属食堂，2 (略) 职工食堂，2
楼职工食堂设有多个独立包间；标准化现代厨房，干净、整洁、卫
生，分为素菜加工间、荤菜加工间、面点间、蒸煮间、消毒间等；
㈣ 医院食堂患者餐厅为对外餐厅，服务对象为就医的患者、家
属及相关人员。必须为服务对象提供新鲜可口的食品，销售价格不
(略) 场价。
㈤ 医院职工餐厅为职工内部餐厅，服 (略) 在职职工、
医院公务接待等。职工内部餐厅必须为服务对象提供新鲜可口的食
品。
㈥ 两个餐厅设备厨具菜肴均为独立运行，不得混合。
㈦ 买受人自主经营、自负盈亏、自主聘用、调用工作人员，其
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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中必须安排两位持证厨师，其他人员保证持有有效食品从业人员健
康证及其他证件，并必须穿统一工作服装上班。
㈧ 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作流程及卫生管
理制度实施，做好消防、治安、卫生等工作并承担相应责任。
㈨ 必须保证食物的质量，严禁购进变质变霉的食物，严禁购买
三无食品；按照规定完成政府采购任务；买受人按相关法律法规做
好食品留样，并做好留样记录及相关台账；做好消除蚊、蝇、蟑螂、
鼠害的工作；定期做好食堂内部和周围环境的清洁卫生、清理内外
水池、隔油池，下水道保持畅通，严格按照国家卫生运作标准进行
管理；买受人必须按委托方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由
委托方规定，如有变动应事先通知买受人；
㈩ 厨房工作人员必须遵守委托方规章制度，买受人在运作期间
材料费自理，所需食堂工作人员工资、劳保费用均由买受人自理；
在经营期间属委托方的厨具及餐具，需爱护、定期维护、保证厨具
及餐具完好，数量准确、并能正常使用；如需增加，由买受人自行
购买。
十、其他事项
㈠ 买受人必须符合相关法律法规及食堂用途的要求，由于买受
人的原因不能按预想的方案使用并导致经营权合同不能履约的，责
任由买受人承担。
㈡ 买受人在经营期内，不能破坏食堂主体结构、存放（制作）
危险品，如有违约委托方有权单方面终止买受人的经营权。
(略) 联系人/电话：孟先生/*
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㈢ 买受人从标的交付日起承担水、电、气、物业及政府相关部
门征收的有关税费等一切费用。
㈣ 其他未尽事宜详见委托方、买受人签订的《经营权合同》。
竞买人应充分了解食堂现有设施设备情况，委托方仅将食堂现有的
设施、设备和物品交由买受人经营，不再承担任何设施设备及装修
装饰；买受人在经营期内所需添置的设施设备或物品，自行采购安
装，费用自理；经营期结束后自行拆除搬离；若需装修装饰需将装
修装饰方案报经委托方同意后方可实施，经营期届满无偿移交给医
院，若要拆除需恢复原貌。
㈤ 本次拍卖的未尽事宜及详细资料及具体要求，详见本公司
的《拍卖文件及资料汇编》及微信公众号（微信号 ynrypmysgs），
本次拍卖的相关说明及补充通知等在微信公众平台发布，敬请拍
卖 (略) 微信公众号。
八、联系方式：
联系人/电话：柴先生/*。
(略)
2023 年 8 月 24 日