一、项目编号：JH23-*-00153

二、项目名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

供应商名称：沈阳启 (略)

供应商地址：沈 (略) 沈北新区沈北路108号1-17楼

中标（成交）金额：6,435,000（元）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

服务类

名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务（C*餐饮服务）

服务范围： (略) 八十三中学食 (略) 沈北新区常州路40号，学校教职员工约190人，学生就餐数约 1200 人，教职工提供早餐、午餐、晚餐三餐服务，学生提供早餐、午餐、晚餐、夜宵四餐服务。

服务要求：服务人员与保障： 1、餐饮企业需根据食堂实际情况自行足额配置食堂工作人员（不少于50人）。 2、食堂所有员工由餐饮企业自行招聘，食堂员工工资和福利均由餐饮企业负担。 3、餐饮企业所雇佣的食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生 (略) 或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证，不准在食堂工作（办理证件费用由中标餐饮企业自行承担）。 1、履约期限：合同签订之日起三年（扣除寒暑假，每年10个月，每个月22天，按照实际情况为准）。 采购需求相对固定性、延续性且价格变化幅度小的服务项目，在年度预算能保障的前提下，签订不超过三年履行期限的政府采购合同，合同一年一签。第一年年内测评满意度85%以上的续签第二年合同，满意度测评低于85%的重新招标。 注：若本项目预算发生较大变化、或每年考核不达标的中标单位，将不再与其续签合同。 2、服务地点： (略) 沈北新区行政区域内采购单位指定地点 3、备注：本项目共计有两个餐厅，投标供应商需提供科学合理的方案保障食品安全和菜品温度。

服务时间：合同签订之日起三年（扣除寒暑假，每年10个月，每个月22天，按照实际情况为准）。 采购需求相对固定性、延续性且价格变化幅度小的服务项目，在年度预算能保障的前提下，签订不超过三年履行期限的政府采购合同，合同一年一签。第一年年内测评满意度85%以上的续签第二年合同，满意度测评低于85%的重新招标。 注：若本项目预算发生较大变化、或每年考核不达标的中标单位，将不再与其续签合同。

服务标准：供餐标准： 1、就餐时间 教职员工早餐：6：40-7:30； 教职员工午餐：11:30-12:30教职员工晚餐16:30-17:30。（就餐时间以实际情况为准） 学生早餐6:00-6:30；学生午餐12:05-12:40.学生晚餐5:20-6:00学生夜宵22：00-22:30（就餐时间以实际情况为准） 2、食谱（每周五提交下周食谱，经*方审批后方可加工） 包括但不局限：教师： 早餐：不少于两种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）；鸡蛋；豆制饮品或酸奶；早餐小菜不少于四种菜。 教师午、晚餐：主食，米饭；不少于两样面点（包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）菜品：不少于三荤三素。教师午餐需提供一种水果。推荐采取自助餐模式。 学生早餐： 不少于一种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；鸡蛋；早餐小菜不少于四种菜。 学生午、晚餐：提供一种主食（包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；不少于两荤两素；一种汤类；每周至少一次鱼类、牛肉、羊肉。 学生夜宵：提供一种主食（包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；不少于一荤两素（夜宵人数较少且不固定不在报价预算内）供应商承诺必须为学生提供夜宵。 为确保口感新鲜，需根据季节不定期与采购单位协议调整相关食谱。 3、菜品要求 荤菜：包括但不局限：红烧肉、红烧鸡块、滑溜肉片、溜肉段、鱼香肉丝、烩丸子、蒜薹炒肉、各种鱼（自选各种烹饪方式）、宫保鸡*、肉片木耳、各种肉类炖菜、炸鸡腿、软炸鸡柳等。 素菜：包括但不局限：尖椒干豆腐、鲜蘑土豆片、炒三丝、红烧豆腐、红烧茄条、木须西红柿、豆芽炒粉、醋溜白菜、炒菜花、豆芽炒粉、芹菜炒粉、木须木耳、圆葱炒鸡蛋、菌类小炒、乱炖等各式时令蔬菜。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 侯全利、林桂红、李阳、王海、李东风　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

代理服务收费标准及金额：参照国家计委印发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格）[2002]1980号规定标准，不足5000元，按5000元。（本项目按3年支付代理服务费，代理服务费计费基数=成交金额*3年） 向成交人收取代理服务费金额92,762.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

名称： (略) 第八十三中学　　　　　　　　　　　　

地址：沈北新区常州路40号　　　　　　　　　　　　　　　

联系方式：孙老师 024-*　　　　　　　　　　

名称：辽宁 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) 沈北新区沈北路49号6楼602室　　　　　　　　　　　

联系方式：024-*　　　　　　　　　

项目联系人：李成　　　　　　　　　　　

电　话：024-*

十、附件

采购文件： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务 稿六 - 变更稿.doc

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

供应商名称：沈阳启 (略)

1.中小企业声明函：中小企业声明函.png

一、项目编号：JH23-*-00153

二、项目名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

供应商名称：沈阳启 (略)

供应商地址：沈 (略) 沈北新区沈北路108号1-17楼

中标（成交）金额：6,435,000（元）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

服务类

名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务（C*餐饮服务）

服务范围： (略) 八十三中学食 (略) 沈北新区常州路40号，学校教职员工约190人，学生就餐数约 1200 人，教职工提供早餐、午餐、晚餐三餐服务，学生提供早餐、午餐、晚餐、夜宵四餐服务。

服务要求：服务人员与保障： 1、餐饮企业需根据食堂实际情况自行足额配置食堂工作人员（不少于50人）。 2、食堂所有员工由餐饮企业自行招聘，食堂员工工资和福利均由餐饮企业负担。 3、餐饮企业所雇佣的食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生 (略) 或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证，不准在食堂工作（办理证件费用由中标餐饮企业自行承担）。 1、履约期限：合同签订之日起三年（扣除寒暑假，每年10个月，每个月22天，按照实际情况为准）。 采购需求相对固定性、延续性且价格变化幅度小的服务项目，在年度预算能保障的前提下，签订不超过三年履行期限的政府采购合同，合同一年一签。第一年年内测评满意度85%以上的续签第二年合同，满意度测评低于85%的重新招标。 注：若本项目预算发生较大变化、或每年考核不达标的中标单位，将不再与其续签合同。 2、服务地点： (略) 沈北新区行政区域内采购单位指定地点 3、备注：本项目共计有两个餐厅，投标供应商需提供科学合理的方案保障食品安全和菜品温度。

服务时间：合同签订之日起三年（扣除寒暑假，每年10个月，每个月22天，按照实际情况为准）。 采购需求相对固定性、延续性且价格变化幅度小的服务项目，在年度预算能保障的前提下，签订不超过三年履行期限的政府采购合同，合同一年一签。第一年年内测评满意度85%以上的续签第二年合同，满意度测评低于85%的重新招标。 注：若本项目预算发生较大变化、或每年考核不达标的中标单位，将不再与其续签合同。

服务标准：供餐标准： 1、就餐时间 教职员工早餐：6：40-7:30； 教职员工午餐：11:30-12:30教职员工晚餐16:30-17:30。（就餐时间以实际情况为准） 学生早餐6:00-6:30；学生午餐12:05-12:40.学生晚餐5:20-6:00学生夜宵22：00-22:30（就餐时间以实际情况为准） 2、食谱（每周五提交下周食谱，经*方审批后方可加工） 包括但不局限：教师： 早餐：不少于两种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）；鸡蛋；豆制饮品或酸奶；早餐小菜不少于四种菜。 教师午、晚餐：主食，米饭；不少于两样面点（包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）菜品：不少于三荤三素。教师午餐需提供一种水果。推荐采取自助餐模式。 学生早餐： 不少于一种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；鸡蛋；早餐小菜不少于四种菜。 学生午、晚餐：提供一种主食（包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；不少于两荤两素；一种汤类；每周至少一次鱼类、牛肉、羊肉。 学生夜宵：提供一种主食（包括：米饭、花卷、馒头、豆包、杂粮、面条等）；不少于一荤两素（夜宵人数较少且不固定不在报价预算内）供应商承诺必须为学生提供夜宵。 为确保口感新鲜，需根据季节不定期与采购单位协议调整相关食谱。 3、菜品要求 荤菜：包括但不局限：红烧肉、红烧鸡块、滑溜肉片、溜肉段、鱼香肉丝、烩丸子、蒜薹炒肉、各种鱼（自选各种烹饪方式）、宫保鸡*、肉片木耳、各种肉类炖菜、炸鸡腿、软炸鸡柳等。 素菜：包括但不局限：尖椒干豆腐、鲜蘑土豆片、炒三丝、红烧豆腐、红烧茄条、木须西红柿、豆芽炒粉、醋溜白菜、炒菜花、豆芽炒粉、芹菜炒粉、木须木耳、圆葱炒鸡蛋、菌类小炒、乱炖等各式时令蔬菜。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 侯全利、林桂红、李阳、王海、李东风　

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

代理服务收费标准及金额：参照国家计委印发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格）[2002]1980号规定标准，不足5000元，按5000元。（本项目按3年支付代理服务费，代理服务费计费基数=成交金额*3年） 向成交人收取代理服务费金额92,762.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

名称： (略) 第八十三中学　　　　　　　　　　　　

地址：沈北新区常州路40号　　　　　　　　　　　　　　　

联系方式：孙老师 024-*　　　　　　　　　　

名称：辽宁 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) 沈北新区沈北路49号6楼602室　　　　　　　　　　　

联系方式：024-*　　　　　　　　　

项目联系人：李成　　　　　　　　　　　

电　话：024-*

十、附件

采购文件： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务 稿六 - 变更稿.doc

包组编号：001

包组名称： (略) 第八十三中学食堂委托经营餐饮服务

供应商名称：沈阳启 (略)

1.中小企业声明函：中小企业声明函.png