索引号

MB0T54494-2023-*

发文机构

(略) 卫生健康局

公开目录

通知公告

主题分类

卫生

文 号

发文日期

2023-11-30 14:39:57

(略) 卫生健康局关于2023年第四季度消毒餐饮具监督抽检检测结果公示

(略) 辖区餐具、饮具集中消毒服务单位依法履行餐饮消费安全责任意识，规范餐饮具消毒服务行为，提高消毒服务质量，防止食源性传染病的传播，保障人民群众的身体健康。根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》及《 (略) 餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》等有关要求，2023年10月29日-10月30日， (略) 卫生健康 (略) 疾病预防 (略) 辖 3家餐饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐具、饮具进行了卫生监督抽检，现将结果公示如下:

此次抽检，对市辖泸水保食洁餐具消毒配送中心、泸水乐洁餐具消毒中心和泸水雅洁餐具消毒配送中心等3家餐具消毒服务单位生产的餐具、饮具随机抽查共30份(每家10份) 进行实验室检测，检测项目为感官指标、大肠菌群、沙门氏菌等指标，经检测，抽检的30份餐(饮)具样品符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)的规定为26份,不合格4份（大肠菌群超标），检测合格率为86.67%（详见附件）。

特此通报。

附件:抽检单位信息表

包含附件

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2023-11-30 14:39:57

(略) 卫生健康局关于2023年第四季度消毒餐饮具监督抽检检测结果公示

(略) 辖区餐具、饮具集中消毒服务单位依法履行餐饮消费安全责任意识，规范餐饮具消毒服务行为，提高消毒服务质量，防止食源性传染病的传播，保障人民群众的身体健康。根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》及《 (略) 餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》等有关要求，2023年10月29日-10月30日， (略) 卫生健康 (略) 疾病预防 (略) 辖 3家餐饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐具、饮具进行了卫生监督抽检，现将结果公示如下:

此次抽检，对市辖泸水保食洁餐具消毒配送中心、泸水乐洁餐具消毒中心和泸水雅洁餐具消毒配送中心等3家餐具消毒服务单位生产的餐具、饮具随机抽查共30份(每家10份) 进行实验室检测，检测项目为感官指标、大肠菌群、沙门氏菌等指标，经检测，抽检的30份餐(饮)具样品符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)的规定为26份,不合格4份（大肠菌群超标），检测合格率为86.67%（详见附件）。

特此通报。

附件:抽检单位信息表

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