江苏通沙产业投资集团有限公司南通食堂餐饮服务外包项目招标公告

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江苏通沙产业投资集团有限公司南通食堂餐饮服务外包项目招标公告

项目概况
项目名称 江苏通沙 (略) 南通食堂餐饮服务外包项目
项目编号 *-005
采购方式 招标 资金来源
项目概况及采购范围 项目概况:江苏通沙 (略) 南通食堂,有厨房操作间、物品仓库、面点操作间、洗碗间等房间,有电磁灶、切菜操作台、烤箱、煎饼炉、冰箱、冰柜、压面机、和面机等相关配套设备。食堂主要为在职职工工作时提供中餐、晚餐服务为主,餐厅约有100个就餐位,在职职工约300人左右。经营模式为中标方提供优质高效的食堂全托管服务,即由招标方提供厨房设备、水、电、刷卡系统及厨房人员工资、服装劳护、保洁耗材费等(详见费用组成),中标方按招标方要求负责对食堂的管理、主副食材的采购与加工,按招标方的需求提供优质高效的服务。具体以招标人委托为准。采购范围:1.提供全年三餐的制作与供应:具体为早餐6人左右、中餐约95人左右在食堂刷卡就餐、约48人需将中餐配送到码头渡轮;晚餐15人左右在食堂刷卡就餐、半夜餐约11人左右在食堂刷卡就餐或需配送到南通码头;约36人左右的半夜餐需配送到渡轮。遇有会议或员工培训时用餐人员可能会有所增加。2.提供张家港码头职工中午餐(10人左右)和夜餐(8人左右)的加工和配送(与渡轮一起配送)。3.工作接待用餐和法定节假日用餐。4.每周提供1-2次面食、点心、西点加工。5.春节净菜加工和日常零星净菜加工。6.食堂区域内公共卫生的维护。7.招标方提出的其他餐饮服务要求,如职工需从食堂购置成品或半成品相关食品,食堂人员须提供相关服务。法律、法规规定的其他工作。
采购人/采购代理
采购人 江苏通沙 (略)
联系人 成英 联系人电话 *
标段信息1
标段名称 江苏通沙 (略) 南通食堂餐饮服务外包项目 标段编号 *-005-02
采购类型 服务 评审方法 综合评估法
成交人 江苏嘉宏 (略) 成交价(元)/费率 *

信息来源:http://**
项目概况
项目名称 江苏通沙 (略) 南通食堂餐饮服务外包项目
项目编号 *-005
采购方式 招标 资金来源
项目概况及采购范围 项目概况:江苏通沙 (略) 南通食堂,有厨房操作间、物品仓库、面点操作间、洗碗间等房间,有电磁灶、切菜操作台、烤箱、煎饼炉、冰箱、冰柜、压面机、和面机等相关配套设备。食堂主要为在职职工工作时提供中餐、晚餐服务为主,餐厅约有100个就餐位,在职职工约300人左右。经营模式为中标方提供优质高效的食堂全托管服务,即由招标方提供厨房设备、水、电、刷卡系统及厨房人员工资、服装劳护、保洁耗材费等(详见费用组成),中标方按招标方要求负责对食堂的管理、主副食材的采购与加工,按招标方的需求提供优质高效的服务。具体以招标人委托为准。采购范围:1.提供全年三餐的制作与供应:具体为早餐6人左右、中餐约95人左右在食堂刷卡就餐、约48人需将中餐配送到码头渡轮;晚餐15人左右在食堂刷卡就餐、半夜餐约11人左右在食堂刷卡就餐或需配送到南通码头;约36人左右的半夜餐需配送到渡轮。遇有会议或员工培训时用餐人员可能会有所增加。2.提供张家港码头职工中午餐(10人左右)和夜餐(8人左右)的加工和配送(与渡轮一起配送)。3.工作接待用餐和法定节假日用餐。4.每周提供1-2次面食、点心、西点加工。5.春节净菜加工和日常零星净菜加工。6.食堂区域内公共卫生的维护。7.招标方提出的其他餐饮服务要求,如职工需从食堂购置成品或半成品相关食品,食堂人员须提供相关服务。法律、法规规定的其他工作。
采购人/采购代理
采购人 江苏通沙 (略)
联系人 成英 联系人电话 *
标段信息1
标段名称 江苏通沙 (略) 南通食堂餐饮服务外包项目 标段编号 *-005-02
采购类型 服务 评审方法 综合评估法
成交人 江苏嘉宏 (略) 成交价(元)/费率 *

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