2024年街道食堂食材配送服务中标结果
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2024年街道食堂食材配送服务中标结果
采购人(*方)： (略) 龙泉驿区人民政府十陵街道办事处
地址： (略) 龙泉驿区十陵街道下街67号
联系方式：*
供应商(*方)：成都何记 (略)
地址： (略) 龙泉驿区龙泉街道
联系方式：*
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2023年街道食堂食材配送服务采购项目 | 1(项) | ￥2,500,000.00 | ￥2,500,000.00 | 1.肉禽类： 1)肉类：猪肉、禽肉每批产品可以溯源，猪肉应来自具有《生猪定点屠宰许可证》的屠宰场（厂、点），猪肉、禽肉每批次应当附有由县级以上动物卫生监督机构出具的《动物检疫检验合格证》（提供承诺函）。 2)水产品类：须保证鲜活、体色鲜明、体表光滑、大小基本统一。 3)禽蛋：禽蛋必须保证新鲜，打开后蛋黄不破裂并带韧性，蛋白不浑浊。禽蛋应来自有《动物防疫条件合格证》的家禽养殖场，可以溯源，禽蛋的供体应检疫合格（提供承诺函）。 2.水果类：时令新鲜水果 1)所有水果应具有品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。 2)所有水果应保证新鲜、干净、无霉烂变质及品质且符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。 3)符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。 3.蔬菜类：时令新鲜蔬菜(叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类) 1)供应商应坚持定点采购的原则，根据菜品情况包装运输，符合GB-2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》或国家最新标准、GB-2762-2017《食品安全国家标食品中污染物限量》或国家最新标准。 2)有特殊储藏要求的蔬菜，如采购人无保存条件，供应商应自行储藏，并按时按需配送到采购人指定地点。 3)产品形态要求： (1)叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔(菜心除外)，无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花，农药残留达标。 (2)根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留达标。 (3)果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留达标。 (4)芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，农药残留达标。 (5)菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。 4)所有蔬菜应保证新鲜、干净、完整，无霉烂变质、无杂质及品质且符合农副产品质量相关法律法规要求。 5)根茎类蔬菜净菜率不低于70%，瓜果类净菜率不低于75%，绿叶类净菜率不低于90%，鲜菌类净菜率不低于95%。 4.粮食类(面粉及面制品、大米等) 1)大米： （1）大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。 （2）加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度,水分≤14.5%，黄米粒限量为1.0%，色泽、气味、口味正常。 （3）产品标准：不低于中华人民共和国国家标准(大米)GB/T 1354-2018(或最新标准)。 （4）每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。 （5）包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装（规格25KG/袋），包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。 （6）供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。 2)面粉： （1）优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。 （2）产品标准：不低于 GB/T 1355-1986(或最新标准)标准执行。 （3）每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。 （4）包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。 （5）供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。 5.食用油类(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等) 1)色泽鲜亮，清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经250℃加热油色不变黑。 2)产品标准符合：成品食用油为非转基因食用植物油，食用油的食品安全指标应符合GB 2716-2018(或最新标准)的规定，其中：成品菜籽油的质量指标不低于GB/T 1536-2021(或最新标准)的四级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器(周转桶)盛装食用油。 因字数限制，具体功能和质量要求参照附件1 |
合同金额： 2,500,000.00元，大写(人民币)：*佰**万元整
履约期限：**日至**日
履约地点： (略) 龙泉驿区十陵街道下街67号
采购方式：公开招标
**日
**日
合同附件：
(略) 龙泉驿区人民政府十陵街道办事处
**日
采购人(*方)： (略) 龙泉驿区人民政府十陵街道办事处
地址： (略) 龙泉驿区十陵街道下街67号
联系方式：*
供应商(*方)：成都何记 (略)
地址： (略) 龙泉驿区龙泉街道
联系方式：*
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
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| 1 | 2023年街道食堂食材配送服务采购项目 | 1(项) | ￥2,500,000.00 | ￥2,500,000.00 | 1.肉禽类： 1)肉类：猪肉、禽肉每批产品可以溯源，猪肉应来自具有《生猪定点屠宰许可证》的屠宰场（厂、点），猪肉、禽肉每批次应当附有由县级以上动物卫生监督机构出具的《动物检疫检验合格证》（提供承诺函）。 2)水产品类：须保证鲜活、体色鲜明、体表光滑、大小基本统一。 3)禽蛋：禽蛋必须保证新鲜，打开后蛋黄不破裂并带韧性，蛋白不浑浊。禽蛋应来自有《动物防疫条件合格证》的家禽养殖场，可以溯源，禽蛋的供体应检疫合格（提供承诺函）。 2.水果类：时令新鲜水果 1)所有水果应具有品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。 2)所有水果应保证新鲜、干净、无霉烂变质及品质且符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。 3)符合农副产品质量相关法律法规及检验检疫标准要求。 3.蔬菜类：时令新鲜蔬菜(叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类) 1)供应商应坚持定点采购的原则，根据菜品情况包装运输，符合GB-2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》或国家最新标准、GB-2762-2017《食品安全国家标食品中污染物限量》或国家最新标准。 2)有特殊储藏要求的蔬菜，如采购人无保存条件，供应商应自行储藏，并按时按需配送到采购人指定地点。 3)产品形态要求： (1)叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔(菜心除外)，无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花，农药残留达标。 (2)根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残留达标。 (3)果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留达标。 (4)芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，农药残留达标。 (5)菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。 4)所有蔬菜应保证新鲜、干净、完整，无霉烂变质、无杂质及品质且符合农副产品质量相关法律法规要求。 5)根茎类蔬菜净菜率不低于70%，瓜果类净菜率不低于75%，绿叶类净菜率不低于90%，鲜菌类净菜率不低于95%。 4.粮食类(面粉及面制品、大米等) 1)大米： （1）大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。 （2）加工精度按实物标准样品对照检验留皮程度,水分≤14.5%，黄米粒限量为1.0%，色泽、气味、口味正常。 （3）产品标准：不低于中华人民共和国国家标准(大米)GB/T 1354-2018(或最新标准)。 （4）每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。 （5）包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装（规格25KG/袋），包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。 （6）供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。 2)面粉： （1）优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。无异味。用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。味道淡而微甜。 （2）产品标准：不低于 GB/T 1355-1986(或最新标准)标准执行。 （3）每批货质保期有效期须在6个月（含）以上。 （4）包装要求：用纤维袋或塑料袋定量包装，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密。包装、标签标识应符合现行有效的国家标准，包装标识清楚，如印有生产日期、保质期、生产厂家、电话等。 （5）供货质量严格按照国家《食品安全法》、行业有关规定、招标文件技术参数，符合国家食品卫生标准。 5.食用油类(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等) 1)色泽鲜亮，清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经250℃加热油色不变黑。 2)产品标准符合：成品食用油为非转基因食用植物油，食用油的食品安全指标应符合GB 2716-2018(或最新标准)的规定，其中：成品菜籽油的质量指标不低于GB/T 1536-2021(或最新标准)的四级压榨成品菜籽油的质量指标要求。严禁配送时使用循环包装容器(周转桶)盛装食用油。 因字数限制，具体功能和质量要求参照附件1 |
合同金额： 2,500,000.00元，大写(人民币)：*佰**万元整
履约期限：**日至**日
履约地点： (略) 龙泉驿区十陵街道下街67号
采购方式：公开招标
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合同附件：
(略) 龙泉驿区人民政府十陵街道办事处
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