根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》（国卫办监督发〔2015〕62号）和《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（*）等法规和标准，按照《自治区疾控局办公室关于开展2024年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》要求， (略) 卫生健康委员 (略) 疾病预防控制中心（ (略) 卫生监督所）于2024年7月16日 (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）19家餐（饮）具集中消毒服务单位开展卫生监督检查和监督抽检工作，并委托广西南宁 (略) 进行检测。

经检查，19家正在经营的餐（饮）具集中消毒服务单位中，有5家次餐（饮）具集中消毒服务单位存在未对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后出厂并随附消毒合格证明；消毒后的餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期等相关信息的问题，已依法立案处罚6起。另有6家餐饮具集中消毒服务单位存在轻微卫生问题，已责令整改。（具体情况详见 (略) (略) 辖区〈不包含武鸣区和东盟经济开发区〉餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督检查情况一览表）。

经委托广西南宁 (略) ，依据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（*）对抽检的预包装消毒餐饮具成品样品进行感官指标、大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯和阴离子合成洗涤剂等项目检测。检测结果显示：抽检的19家单位共100份餐饮具样品，合格87份，不合格13份，合格率87%。（具体情况详见 (略) (略) 辖区〈不包含武鸣区和东盟经济开发区〉餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督抽检结果一览表）。

市卫健委已将监督检查和抽检结果向相关管理部门通报。

附件：1. (略) (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督检查情况一览表

2. (略) (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）餐（饮）具集中消毒卫生监督抽检结果一览表

(略) 卫生健康委员会

2024年8月26日

（此件公开发布）

根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》（国卫办监督发〔2015〕62号）和《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（*）等法规和标准，按照《自治区疾控局办公室关于开展2024年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》要求， (略) 卫生健康委员 (略) 疾病预防控制中心（ (略) 卫生监督所）于2024年7月16日 (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）19家餐（饮）具集中消毒服务单位开展卫生监督检查和监督抽检工作，并委托广西南宁 (略) 进行检测。

经检查，19家正在经营的餐（饮）具集中消毒服务单位中，有5家次餐（饮）具集中消毒服务单位存在未对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后出厂并随附消毒合格证明；消毒后的餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期等相关信息的问题，已依法立案处罚6起。另有6家餐饮具集中消毒服务单位存在轻微卫生问题，已责令整改。（具体情况详见 (略) (略) 辖区〈不包含武鸣区和东盟经济开发区〉餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督检查情况一览表）。

经委托广西南宁 (略) ，依据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（*）对抽检的预包装消毒餐饮具成品样品进行感官指标、大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯和阴离子合成洗涤剂等项目检测。检测结果显示：抽检的19家单位共100份餐饮具样品，合格87份，不合格13份，合格率87%。（具体情况详见 (略) (略) 辖区〈不包含武鸣区和东盟经济开发区〉餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督抽检结果一览表）。

市卫健委已将监督检查和抽检结果向相关管理部门通报。

附件：1. (略) (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）餐（饮）具集中消毒服务单位卫生监督检查情况一览表

2. (略) (略) 辖区（不包含武鸣区和东盟经济开发区）餐（饮）具集中消毒卫生监督抽检结果一览表

(略) 卫生健康委员会

2024年8月26日

（此件公开发布）