天府海创园食堂供餐保障服务项目采购合同政府采购合同公告
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天府海创园食堂供餐保障服务项目采购合同政府采购合同公告
采购人((略)方)：四川 (略) 科技创新和 (略)
地址： (略) (略) 99号
联系方式：(略)
供应商((略)方)： (略) (略) 兴隆汇食代餐饮店
地址： (略) (略) 华阳镇街道天府大道南段2385号大明宏信锦南玺1105
联系方式：(略)
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 四川 (略) 科技创新和 (略) 天府海创园食堂供餐保障服务采购项目（二次） | 1(项) | ￥(略) | ￥(略) | 一、项目背景 本项目共1个包：四川 (略) 科技创新和 (略) 天府海创园食堂供餐保障服务采购项目 二、服务内容及要求 （一）服务内容： 1、满足科 (略) 现有职工食堂早餐、午餐及晚餐的就餐需求，此外本次采购需提供食材采买、用餐场地和设施设备以及食堂劳务服务。 2、满足科 (略) 现有职工51人的早餐、午餐及晚餐的就餐需求。 3、用餐地点：由供应商提供，场地要求距离采购人办公地点步行不超过2公里（采购人办公地址：天府海创园2号地块11号楼），面积不低于400平方米。 ★（二）岗位配备要求： 岗位 人数 备注 管理岗 1人 各职务人员不得重复，所有人员在上岗时均须具备有效的《健康证》。 主厨 1人 厨师 1人 清洁工及服务员 2人 合计 5人 ★（三）要求及职责： 管理岗： 1、人员要求：30～55岁（含），身体健康，具有从事饮食餐饮服务管理岗位3年或以上工作经历。 2、岗位职责： ①制定本厨房管理制度、各岗位职责，安排好厨房每日任务，督促员工遵守各项管理制度和操作程序，确保厨房正常运作； ②严格执行配送食品验收及原料出入库登记制度，掌握原材料使用情况，防止物资积压、变质，严把原材料质量关； ③每周按照采购方要求拟定菜谱，菜谱应合理搭配膳食结构，确保营养均衡，兼顾就餐人员不同的饮食稳、倒渣、分类、轻拿、轻洗、轻放、轻推，严禁出现餐具上洗洁精没冲洗干净、摆放不整齐、分类混杂、坏损等现象； ⑤米、青菜、鱼类、肉类的清洗要符合卫生标准，严禁出现烂菜、菜虫、米虫以及菜心有泥土、鱼类有腮带鳞等现象。 ⑥做好消毒工作，按时清理、运送厨房、餐厅的 |
合同金额： (略)，大写(人民币)：(略)(略)(略)万(略)仟元整
履约期限：2026年09月14日至2026年09月14日
履约地点：四川 (略) 兴隆 (略) 619号地下室负一层1007、1008号
采购方式：竞争性磋商
2024年09月15日
2024年11月06日
合同履约时间开始时间为2023年9月15日，履约结束时间为2026年9月14日，经考核合格后合同一年一签，因续签项目系统无法填报当期履约时段，故履约填报开始时间填报为履约截止
合同附件：
四川 (略) 科技创新和 (略)
2024年11月06日
采购人((略)方)：四川 (略) 科技创新和 (略)
地址： (略) (略) 99号
联系方式：(略)
供应商((略)方)： (略) (略) 兴隆汇食代餐饮店
地址： (略) (略) 华阳镇街道天府大道南段2385号大明宏信锦南玺1105
联系方式：(略)
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 四川 (略) 科技创新和 (略) 天府海创园食堂供餐保障服务采购项目（二次） | 1(项) | ￥(略) | ￥(略) | 一、项目背景 本项目共1个包：四川 (略) 科技创新和 (略) 天府海创园食堂供餐保障服务采购项目 二、服务内容及要求 （一）服务内容： 1、满足科 (略) 现有职工食堂早餐、午餐及晚餐的就餐需求，此外本次采购需提供食材采买、用餐场地和设施设备以及食堂劳务服务。 2、满足科 (略) 现有职工51人的早餐、午餐及晚餐的就餐需求。 3、用餐地点：由供应商提供，场地要求距离采购人办公地点步行不超过2公里（采购人办公地址：天府海创园2号地块11号楼），面积不低于400平方米。 ★（二）岗位配备要求： 岗位 人数 备注 管理岗 1人 各职务人员不得重复，所有人员在上岗时均须具备有效的《健康证》。 主厨 1人 厨师 1人 清洁工及服务员 2人 合计 5人 ★（三）要求及职责： 管理岗： 1、人员要求：30～55岁（含），身体健康，具有从事饮食餐饮服务管理岗位3年或以上工作经历。 2、岗位职责： ①制定本厨房管理制度、各岗位职责，安排好厨房每日任务，督促员工遵守各项管理制度和操作程序，确保厨房正常运作； ②严格执行配送食品验收及原料出入库登记制度，掌握原材料使用情况，防止物资积压、变质，严把原材料质量关； ③每周按照采购方要求拟定菜谱，菜谱应合理搭配膳食结构，确保营养均衡，兼顾就餐人员不同的饮食稳、倒渣、分类、轻拿、轻洗、轻放、轻推，严禁出现餐具上洗洁精没冲洗干净、摆放不整齐、分类混杂、坏损等现象； ⑤米、青菜、鱼类、肉类的清洗要符合卫生标准，严禁出现烂菜、菜虫、米虫以及菜心有泥土、鱼类有腮带鳞等现象。 ⑥做好消毒工作，按时清理、运送厨房、餐厅的 |
合同金额： (略)，大写(人民币)：(略)(略)(略)万(略)仟元整
履约期限：2026年09月14日至2026年09月14日
履约地点：四川 (略) 兴隆 (略) 619号地下室负一层1007、1008号
采购方式：竞争性磋商
2024年09月15日
2024年11月06日
合同履约时间开始时间为2023年9月15日，履约结束时间为2026年9月14日，经考核合格后合同一年一签，因续签项目系统无法填报当期履约时段，故履约填报开始时间填报为履约截止
合同附件：
四川 (略) 科技创新和 (略)
2024年11月06日
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