一、沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店食用不合格餐具的经营行为

沧源 (略) 场 (略) 对沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店自主消毒的餐具（盘子、小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB (略)-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源 (略) 场 (略) 依法进行立案调查，作出《 (略) 罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2024号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以 (略) 罚：警告。

二、沧源红辣椒自助火锅店使用不合格餐具的经营行为案

沧源 (略) 场 (略) 对沧源红辣椒自助火锅店消毒的餐具（小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB (略)-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源 (略) 场 (略) 依法进行立案调查，作出《 (略) 罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2025号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以 (略) 罚：警告。

沧源 (略) 场 (略)

2024年11月25日

一、沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店食用不合格餐具的经营行为

沧源 (略) 场 (略) 对沧源县叶小辣花椒毛肚火锅店自主消毒的餐具（盘子、小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB (略)-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源 (略) 场 (略) 依法进行立案调查，作出《 (略) 罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2024号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以 (略) 罚：警告。

二、沧源红辣椒自助火锅店使用不合格餐具的经营行为案

沧源 (略) 场 (略) 对沧源红辣椒自助火锅店消毒的餐具（小碗）进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB (略)-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源 (略) 场 (略) 依法进行立案调查，作出《 (略) 罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕2025号）：决定责令当事人立即改正违法行为，确保消毒餐具符合食品安全国家标准，给予以 (略) 罚：警告。

沧源 (略) 场 (略)

2024年11月25日