按照有关要求，现将抽检发现的十五批次不合格食品风险 (略) 置情况通告如下：
一、1批次爆浆肉松面包（轻咸肉松味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：爆浆肉松面包（轻咸肉松味）。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-07-06规格型号：/ 不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的江米条酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
二、1生姜不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：生姜。被抽样单位：元氏县温馨满园购物广场 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-05规格型号：/ 不合格项目：噻虫胺。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的 生姜 噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该购物广场暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该购物广 (略) 罚。
三、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县二小水果批发店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该批发店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店铺进 (略) 罚。
四、1豆腐丝不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐丝。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：苯(略)酸及其钠盐(以苯(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐丝苯(略)酸及其钠盐(以苯(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
五、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县惠民蔬菜销售店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该蔬菜店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店铺进 (略) 罚。
六、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
七、1批次软皮板栗饼（板栗味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：软皮板栗饼（板栗味）。被抽样单位：习水县鑫广食品经营部 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-08-01规格型号：/ 不合格项目：菌落总数。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的软皮板栗饼（板栗味）菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
八、1批次软皮板栗饼（板栗味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：软皮板栗饼（板栗味）。被抽样单位： (略) (略) 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-08-12规格型号：/ 不合格项目：菌落总数。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的软皮板栗饼（板栗味）菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
九、1批次新疆炒米粉辣酱不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：新疆炒米粉辣酱。被抽样单位： (略) (略) 第七食堂 标称生产企业：石 (略) 生产日期：2024-05-22规格型号：/ 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的新疆炒米粉辣酱防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该厂家暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
十、1批次南瓜山药片（酱香牛排味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：南瓜山药片（酱香牛排味）。被抽样单位：石想兰个体工商户 标称生产企业： (略) 生产日期：2024-09-01规格型号：/ 不合格项目：过氧化值(以脂肪计)
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的南瓜山药片（酱香牛排味）防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
十一、1批次新疆炒米粉辣酱不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：新疆炒米粉辣酱。被抽样单位：桓台县乐食云汇餐饮店 标称生产企业：石 (略) 生产日期：2024-08-20规格型号：/ 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的新疆炒米粉辣酱防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该厂 (略) 罚。
十二、1饼丝不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：饼丝。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-09-24规格型号：/ 不合格项目：脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的饼丝山脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
十三、1批次姜不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：姜。被抽样单位：元氏县利科蔬菜水果批发店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-09-17规格型号：/ 不合格项目：噻虫胺。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的姜噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该批发店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店 (略) 罚。
十四、1批次五香粉不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：五香粉。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业： (略) (略) 玉林调味食品厂 生产日期：2024-04-01规格型号：/ 不合格项目：碱性嫩黄。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的五香粉碱性嫩黄项目不符合BJS (略)《豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
十五、1批次江米条不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：江米条。被抽样单位：元氏 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2023-07-12规格型号：/ 不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的江米条酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
按照有关要求，现将抽检发现的十五批次不合格食品风险 (略) 置情况通告如下：
一、1批次爆浆肉松面包（轻咸肉松味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：爆浆肉松面包（轻咸肉松味）。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-07-06规格型号：/ 不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的江米条酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
二、1生姜不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：生姜。被抽样单位：元氏县温馨满园购物广场 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-05规格型号：/ 不合格项目：噻虫胺。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的 生姜 噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该购物广场暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该购物广 (略) 罚。
三、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县二小水果批发店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该批发店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店铺进 (略) 罚。
四、1豆腐丝不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐丝。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：苯(略)酸及其钠盐(以苯(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐丝苯(略)酸及其钠盐(以苯(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
五、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县惠民蔬菜销售店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该蔬菜店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店铺进 (略) 罚。
六、1豆腐不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：豆腐。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-08-19规格型号：/ 不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的豆腐山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
七、1批次软皮板栗饼（板栗味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：软皮板栗饼（板栗味）。被抽样单位：习水县鑫广食品经营部 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-08-01规格型号：/ 不合格项目：菌落总数。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的软皮板栗饼（板栗味）菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
八、1批次软皮板栗饼（板栗味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：软皮板栗饼（板栗味）。被抽样单位： (略) (略) 标称生产企业： (略) (略) 生产日期：2024-08-12规格型号：/ 不合格项目：菌落总数。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的软皮板栗饼（板栗味）菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
九、1批次新疆炒米粉辣酱不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：新疆炒米粉辣酱。被抽样单位： (略) (略) 第七食堂 标称生产企业：石 (略) 生产日期：2024-05-22规格型号：/ 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的新疆炒米粉辣酱防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令该厂家暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
十、1批次南瓜山药片（酱香牛排味）不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：南瓜山药片（酱香牛排味）。被抽样单位：石想兰个体工商户 标称生产企业： (略) 生产日期：2024-09-01规格型号：/ 不合格项目：过氧化值(以脂肪计)
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的南瓜山药片（酱香牛排味）防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该长厂 (略) 罚。
十一、1批次新疆炒米粉辣酱不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：新疆炒米粉辣酱。被抽样单位：桓台县乐食云汇餐饮店 标称生产企业：石 (略) 生产日期：2024-08-20规格型号：/ 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的新疆炒米粉辣酱防腐剂项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部门责令生产厂家暂停生产销售不合格食品,并依据有关规定，对该厂 (略) 罚。
十二、1饼丝不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：饼丝。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2024-09-24规格型号：/ 不合格项目：脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的饼丝山脱氢(略)酸及其钠盐(以脱氢(略)酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) 进 (略) 罚。
十三、1批次姜不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：姜。被抽样单位：元氏县利科蔬菜水果批发店 标称生产企业：/ 生产日期：2024-09-17规格型号：/ 不合格项目：噻虫胺。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的姜噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该批发店暂停销售不合格食品,并依据有关规定，对该店 (略) 罚。
十四、1批次五香粉不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：五香粉。被抽样单位：元氏县 (略) 标称生产企业： (略) (略) 玉林调味食品厂 生产日期：2024-04-01规格型号：/ 不合格项目：碱性嫩黄。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的五香粉碱性嫩黄项目不符合BJS (略)《豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
十五、1批次江米条不合 (略) 置情况
（一）基本情况
产品名称：江米条。被抽样单位：元氏 (略) 标称生产企业：/ 生产日期：2023-07-12规格型号：/ 不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)。
（二）风险控制 (略) 置情况
经查，产品不合格系经营者购进的江米条酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》安全标准。市场监管部 (略) 暂停销售不合格食品,并依据有关规定， (略) (略) 罚。
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