序号

品目

技术规格参数

单位

数量

单价

总价

备注

1

大肉

肉质细嫩，紧密，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，无淤血、无注水，无寄生虫，符合检测标准。

斤

720

16

(略)

2

粉条

原料与配料：纯土豆，包装：捆装，保质期：≧180日

斤

320

10

3200

3

土豆

颜色为淡黄色或奶白色，个形大，大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。

斤

4000

1

4000

4

大白菜

外叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

1400

1.5

2100

5

莲花菜

外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

1400

2

2800

6

西红柿

颜色大红，光泽亮眼，个大圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。

斤

360

4

1440

7

芹菜

叶翠绿，无主茎分支少，根细，茎挺直，脆，芹菜香味，水分充足，长大于等于30厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

1000

2

2000

8

胡萝卜

颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉 质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。

斤

180

3

540

9

大白葱

叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约50厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

600

2

1200

10

生姜

颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。

斤

110

5

550

11

洋葱

鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有一定硬度。

斤

1240

3

3720

12

大蒜

规格的等级为4.5厘米：蒜头横茎的标准为4.5-5.0厘米，颜色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。

斤

108

8

864

13

蒜苔

质地脆嫩；花茎粗细均匀，长短基本一致，顶尖稍有黄绿色，花茎末端断面基本整齐；无损伤、无明显病斑点

斤

560

6

3360

14

韭菜

叶较宽，挺直，翠绿色，根部洁白软嫩且有韭菜味，根株均匀， 长20厘米以内。

斤

180

4

720

15

菠菜

颜色碧绿，平嫩，叶子大，挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，菜品新鲜。

斤

360

2.5

900

16

青辣椒

细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。

斤

360

5

1800

17

洋芋淀粉

规格≥500g

斤

72

3

216

18

豆腐

白色或乳白色，略有豆香、持水性较好，刀切后不塌、不裂、细腻、嫩滑、无涩味。

斤

720

5

3600

19

白萝卜

白色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉质脆。菜品新鲜，无变质

斤

7200

2

(略)

20

蒜苗

绿色，苗长，挺直。菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

360

3

1080

21

香菜

菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

72

5

360

22

岐山天缘食用醋

营养成分：净含量5L、能量120KJ/100g、蛋白质含量1.5g/100g、脂肪0.1g/100g、碳水化合物5.0mg/100g、总酸2.5g/100ml、执行标准符合食用醋标准，质保期18个月

桶

72

25

1800

23

太太乐鸡精

营养成分：能量45KJ/5g、蛋白质含量1.0g/5g、脂肪0.1g/5g、碳水化合物1.0g/15g、执行标准符合调味品标准，质保期18个月

袋

36

15

540

24

太太乐味精

氨酸钠含量不低于99.00%，执行标准符合调味品标准，质保期18个月

袋

36

15

540

25

加碘晶纯食用盐

规格500g/包

色泽：白色 ；滋味，气味： 味咸，无异味

状态：结晶体，无正常视力可见外来异物氯化钠(以干基计) (g/100g)99.56 碘(以I计) (mg/kg)26

袋

360

2

720

26

酵母粉

规格：500g、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期24个月

包

36

19

684

27

海天酱油

规格1.6L/瓶、营养成分：能量55KJ/15ml、蛋白质含量1.4g/15ml、碳水化合物1.5g/15ml、氨基酸态氮含量0.8/100ml,执行标准符合调味品标准，保质期8个月

瓶

18

10

180

28

王守义十三香

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

盒

72

3.5

252

29

海天蚝油

规格：600g

桶

20

10

200

30

牛肉面汤料

以动植物油脂、食盐、豆瓣、辣椒、花椒等香辛料及鲜味剂等为原料经炒制或熬制加工而成的混合。

袋

72

10

720

31

辣椒面

散装，配料合理，无杂质，无残渣，具有固定的辣香味。

斤

36

10

360

32

香菇

菜品新鲜，无变质。

斤

720

12

8640

33

圣女果

颜色鲜红，光泽亮眼，个头圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。

斤

700

10

7000

34

香蕉

香蕉质感微甜，质量保证新鲜，无腐烂等

斤

600

5

3000

35

鲜牛肉

要求: 屠宰前的活畜应经动物卫生监督机构检疫检验合格，剔骨肉。

色泽:具有产品应有的色泽

气味:具有产品应有的气味，无异味状态:具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物

※挥发性盐基氮:6.19 mg/100g。

※总砷（以As计）:0 mg/kg

※总汞（以Hg计）:0 mg/kg

※镉（以Cd计）: 0 mg/kg

※铅（以Pb计）: 0 mg/kg

斤

40

35

1400

36

大米

等级：二级及以上；

产地：宁夏；

包装规格：25kg/袋；

加工精度：精碾；

※碎米总量10.1%；

※不完善粒含量：<0.1%；

※水分含量：13.2%；

※杂质总量<0.01%；

※黄粒米含量：<0.1%；

※互混率：<1%；

色泽、气味：正常。

袋

20

150

3000

37

面粉

等级：特制一等面粉； 包装规格：25kg/袋；

粗细度：全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10.0%；

※面筋质（以湿重计）：36.3%；

※灰分（以干物计）0.42%；

※含砂量：0%；

※磁性金属物：≤0.001g/kg；

※水分：10.1%；

※脂肪酸值（以湿基计）：≤80mg/100g； 气味口味：正常。

袋

80

130

(略)

38

亚麻籽油

等级：非转基因，二级亚麻籽油； 包装规格： 20L/桶；

色泽：具有产品应有的色泽；

气味、滋味：具有产品应有的滋味和气味,无焦臭、酸败及其他异味；

状态：具有产品应有的状态 ,无正常视力可见的外来异物；

透明度：（20℃）允许微浊；

※水分及挥发物含量0.01%；

※不溶性杂质：≤0.03%；

※酸值（以KOH计）≤1.0mg/g。

升

200

16

3200

39

鸡蛋

重量：每枚≥60g；

蛋壳：清洁、完整、呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；

蛋白：较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨； 蛋黄：居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育；

异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；

哈夫单位：≥60；

枚

2400

0.8

1920

40

小苏打

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

袋

40

4

160

41

碱面

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

袋

40

4

160

合计

(略)

序号

品目

技术规格参数

单位

数量

单价

总价

备注

1

大肉

肉质细嫩，紧密，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，无淤血、无注水，无寄生虫，符合检测标准。

斤

720

16

(略)

2

粉条

原料与配料：纯土豆，包装：捆装，保质期：≧180日

斤

320

10

3200

3

土豆

颜色为淡黄色或奶白色，个形大，大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。

斤

4000

1

4000

4

大白菜

外叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

1400

1.5

2100

5

莲花菜

外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

1400

2

2800

6

西红柿

颜色大红，光泽亮眼，个大圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。

斤

360

4

1440

7

芹菜

叶翠绿，无主茎分支少，根细，茎挺直，脆，芹菜香味，水分充足，长大于等于30厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

1000

2

2000

8

胡萝卜

颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉 质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。

斤

180

3

540

9

大白葱

叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约50厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

600

2

1200

10

生姜

颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。

斤

110

5

550

11

洋葱

鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有一定硬度。

斤

1240

3

3720

12

大蒜

规格的等级为4.5厘米：蒜头横茎的标准为4.5-5.0厘米，颜色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。

斤

108

8

864

13

蒜苔

质地脆嫩；花茎粗细均匀，长短基本一致，顶尖稍有黄绿色，花茎末端断面基本整齐；无损伤、无明显病斑点

斤

560

6

3360

14

韭菜

叶较宽，挺直，翠绿色，根部洁白软嫩且有韭菜味，根株均匀， 长20厘米以内。

斤

180

4

720

15

菠菜

颜色碧绿，平嫩，叶子大，挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，菜品新鲜。

斤

360

2.5

900

16

青辣椒

细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。

斤

360

5

1800

17

洋芋淀粉

规格≥500g

斤

72

3

216

18

豆腐

白色或乳白色，略有豆香、持水性较好，刀切后不塌、不裂、细腻、嫩滑、无涩味。

斤

720

5

3600

19

白萝卜

白色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉质脆。菜品新鲜，无变质

斤

7200

2

(略)

20

蒜苗

绿色，苗长，挺直。菜品新鲜，无烂叶，无变质

斤

360

3

1080

21

香菜

菜品新鲜，无烂叶，无变质。

斤

72

5

360

22

岐山天缘食用醋

营养成分：净含量5L、能量120KJ/100g、蛋白质含量1.5g/100g、脂肪0.1g/100g、碳水化合物5.0mg/100g、总酸2.5g/100ml、执行标准符合食用醋标准，质保期18个月

桶

72

25

1800

23

太太乐鸡精

营养成分：能量45KJ/5g、蛋白质含量1.0g/5g、脂肪0.1g/5g、碳水化合物1.0g/15g、执行标准符合调味品标准，质保期18个月

袋

36

15

540

24

太太乐味精

氨酸钠含量不低于99.00%，执行标准符合调味品标准，质保期18个月

袋

36

15

540

25

加碘晶纯食用盐

规格500g/包

色泽：白色 ；滋味，气味： 味咸，无异味

状态：结晶体，无正常视力可见外来异物氯化钠(以干基计) (g/100g)99.56 碘(以I计) (mg/kg)26

袋

360

2

720

26

酵母粉

规格：500g、低糖型、执行标准符合国家标准，保质期24个月

包

36

19

684

27

海天酱油

规格1.6L/瓶、营养成分：能量55KJ/15ml、蛋白质含量1.4g/15ml、碳水化合物1.5g/15ml、氨基酸态氮含量0.8/100ml,执行标准符合调味品标准，保质期8个月

瓶

18

10

180

28

王守义十三香

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

盒

72

3.5

252

29

海天蚝油

规格：600g

桶

20

10

200

30

牛肉面汤料

以动植物油脂、食盐、豆瓣、辣椒、花椒等香辛料及鲜味剂等为原料经炒制或熬制加工而成的混合。

袋

72

10

720

31

辣椒面

散装，配料合理，无杂质，无残渣，具有固定的辣香味。

斤

36

10

360

32

香菇

菜品新鲜，无变质。

斤

720

12

8640

33

圣女果

颜色鲜红，光泽亮眼，个头圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。

斤

700

10

7000

34

香蕉

香蕉质感微甜，质量保证新鲜，无腐烂等

斤

600

5

3000

35

鲜牛肉

要求: 屠宰前的活畜应经动物卫生监督机构检疫检验合格，剔骨肉。

色泽:具有产品应有的色泽

气味:具有产品应有的气味，无异味状态:具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物

※挥发性盐基氮:6.19 mg/100g。

※总砷（以As计）:0 mg/kg

※总汞（以Hg计）:0 mg/kg

※镉（以Cd计）: 0 mg/kg

※铅（以Pb计）: 0 mg/kg

斤

40

35

1400

36

大米

等级：二级及以上；

产地：宁夏；

包装规格：25kg/袋；

加工精度：精碾；

※碎米总量10.1%；

※不完善粒含量：<0.1%；

※水分含量：13.2%；

※杂质总量<0.01%；

※黄粒米含量：<0.1%；

※互混率：<1%；

色泽、气味：正常。

袋

20

150

3000

37

面粉

等级：特制一等面粉； 包装规格：25kg/袋；

粗细度：全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10.0%；

※面筋质（以湿重计）：36.3%；

※灰分（以干物计）0.42%；

※含砂量：0%；

※磁性金属物：≤0.001g/kg；

※水分：10.1%；

※脂肪酸值（以湿基计）：≤80mg/100g； 气味口味：正常。

袋

80

130

(略)

38

亚麻籽油

等级：非转基因，二级亚麻籽油； 包装规格： 20L/桶；

色泽：具有产品应有的色泽；

气味、滋味：具有产品应有的滋味和气味,无焦臭、酸败及其他异味；

状态：具有产品应有的状态 ,无正常视力可见的外来异物；

透明度：（20℃）允许微浊；

※水分及挥发物含量0.01%；

※不溶性杂质：≤0.03%；

※酸值（以KOH计）≤1.0mg/g。

升

200

16

3200

39

鸡蛋

重量：每枚≥60g；

蛋壳：清洁、完整、呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；

蛋白：较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨； 蛋黄：居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育；

异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；

哈夫单位：≥60；

枚

2400

0.8

1920

40

小苏打

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

袋

40

4

160

41

碱面

执行标准符合GB (略)-2018 食品安全国家标准调味品标准

袋

40

4

160

合计

(略)