2021年市市场监督管理局龙华局食堂农副产品配送服务采购
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2021年市市场监督管理局龙华局食堂农副产品配送服务采购
项目名称 | * (略) (略) (略) 食堂农副产品采购配送服务项目 | 采购类型 | 集中采购 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
采购人名称 | (略) (略) (略) | 采购方式 | 公开招标 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
财政预算限额（元） | 点击查看>> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目背景 | 1.采购使用单位 (略) (略) (略) ；本项目以每月食品供应实际发生数量结算，年度预估支付上限金额为人民币 * 万元（续签年度合同时可根据物价上涨情况对支付 (略) 相应调整）。采购数量和品种以采购人当天 * ： * (略) 需食物的量为准， (略) 的方式确定食堂的供应商1家。 2.采购范围：蔬菜瓜果类、肉类、米油、牛奶、水果、禽蛋类、水产类、副食、干货、调配料、糕点等。 3.采购实施地点： (略) (略) (略) 及下 (略) 。 注：菜价随气候等原因变动，用餐人数随机构设立情况等因素变化，最终按实际情况结算。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
投标人资质要求 | 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定（要求投标人提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件以及《政府采购投标及履约承诺函》）；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。（提供许可证扫描件）4.参与本项目投标前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。5.参与本项目政府采购活动时不 (略) 门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。6.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同 * 合同项下的其他采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）7.单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）8.未被列 (略) 人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严 (略) 为记录名单（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。注：“信用中国”、“中 (略) ”、“ (略) ”以及“ (略) 市政 (略) ”为供应商信用信息的查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
服务类清单 |
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具体技术要求 | 1、项目服务要求 1.1、依据及标准 《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、产品国家标准等。 1.2、服务要求 1.2.1 (略) 经过国家 (略) 门检验并有检测报告，安全可靠，从来未出现配送食品安全事故，并出具相关承诺书。 1.2.2试供期：采购人选定中标人并签订合同后正式进入试供期。试供期为 * 天，主要考察中标人的货物质量、服务（信息化服务、营养搭配建议等）、信誉等方面。试供期满且经采购人综合考察认为合格的， (略) ；若试供期间出现质量、服务等难以磨合等问题的，经双方协商同意后，可终止合同， (略) 。 1.2.3所供食品的质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级； (略) 来源于国家认 (略) ，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等 (略) 供货，相关证件齐全；禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供第 * 方检测证明；干杂 (略) 家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购人有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于中标人（配送单位）责任的，其产生的 * 切法律和 (略) 由中标人承担。 1.2.4数量及验收要求：中 (略) 供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和中标人应分别建立采购和供应台账，确定专人负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供采购人验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求中标人及时退换，并按合同约定作 (略) 罚，中标人必须无条件退换，并保证员工正常就餐。 1.2.5送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。采购人应提前（在具体合同中约定）向中标人以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。中标人在接到购货订单通知后，应按采购人订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购人并协商调整， (略) 需货物准时到达。如若迟到，须承担相关违约责任，由双方签订具体送货 (略) 罚条款。 1.2.6如配送的货物不符合要求， * 次提出口头警告并要求中标人做出书面保证， * 次扣当天货款 * %，不符合要求达到 * 次的，采购人可解除供货合同。 1.2. (略) 理：对于采购人临时有客餐任务或临时增加员工用餐时，中标人需在接到采购人口头或书面通知2小时内将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。 1.2.8在供货过程中， (略) 供货物有任何意见，可随时向中标人反映，中标人应及时改进，否则，采购人有权中断与中标人的 (略) ， * 方终止合同须提前十 * 天通知对方。 1.2.9因配送运输中出现人身安全事故，中标人独立承担 * 切刑事、民事责任，与采购人无关。 1.2. * 中标人应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。 (略) 在本项目公布之日前半年内的理化指标检测报告（检测报告必须有CMA 和 CNAS标志，且米的检测项目至少包括黄曲霉毒素B1；粮油检测项目至少包括黄曲霉毒素B1和酸价；鸡蛋的检测项目至少包括氟苯尼考和苏丹红；肉类检测项目至少包括克伦特罗和氯霉素） 1.2. * 中标人应该按照采购人的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按 (略) 市《食品进货索证和台账登记本》模板，按格式如实记录配送给采购人的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，采购人有权定期检查。 1.2. * 采购人有权对中标人配送的 (略) 或者委托第 * 方 (略) 检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止 (略) (略) ；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％或直接单方解除服务合同，并不用对中标人做任何赔偿。 1.2. * 中标人若因 (略) 初加工的实际需要，采购人可提供 (略) 地，但中标人应服从采购人的管理，严格遵守国家的有关法律法规。若有违反，首次发现采购人将予以书面警告；书面警告后再出现同类情况，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％；屡禁不止、情节严重的，采购人可直接解除服务合同。 1.2. (略) 有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。 2、食材具体要求 2.1、瓜果蔬菜、辅料、佐料 2.1.1供应产品的质量要求：辅料、佐料类 (略) 家的产品，瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标 (略) 供应的蔬菜符合卫生质量标准， (略) 供蔬菜问题引起的 * 切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。如供应产品涉及有机蔬菜，产品来源需为正规的有机蔬菜供应商。
2.1.2从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 2.1.3从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 2.1.4从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常； 2.1.5从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。 属同 * 品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常， (略) 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。 属同 * 品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。 属同 * 品种规格，形状、色泽 * 致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 根菜类：萝卜、胡萝卜等。 属同 * 品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 薯芋类：马铃薯、芋、姜等。 属同 * 品种规格，色泽 * 致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。 属同 * 品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶， (略) 分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。 属同 * 品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。 属同 * 品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。 食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。 属同 * 品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2.1.6蔬菜供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受 (略) 门 (略) 、 (略) 或蔬菜 (略) ，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.2、肉类 2.2.1鲜肉 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家卫生 (略) 、国家食品药品 (略) 发布的肉和肉制品经营卫生规范的要求，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味。 2.2.2其他肉类 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符 (略) 门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（分割的猪肉每次送货时要有分割肉销售凭据），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 * ％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 * %，冷冻水产类食品（带外包装）解冻后净重量不少于 * %，解冻时间为4小时以内（室温 * ℃）。 2.2.3禽类 家禽 * 鸟类来自政府认定 (略) ，具有《动物检疫合格证明》。必须是送货前 * 小时内屠宰好的新鲜鸡、鸭。 2.2.4水产品类 淡水鱼验收前必须是活的，海鱼必须是冰鲜新鲜、无味、肉感好。如海鲜类要求送货是活的必须要配有冲气装备及海鲜车配送服务。 2.2.5副食、干货、调味品 干货制品的质量基本标准要求符 (略) 业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮 (略) 符合国家规定标准。尤其是 * 氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；副食、调 (略) 家生产，杜绝假冒伪劣商品，所提供的 (略) 家生产的产品。并提供贴有生产许可验收和商标及地址、电话、保质期内食用产品。 2.2.6水果 采购范围：主要采购当季时令水果，产品来源必须是正规渠道，提供的产品品质要确保新鲜，中标 (略) 供应的产品符合卫生质量标准， (略) 供水果问题引起的 * 切事故后果。 包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 投标人拟投产品必须符合国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范；所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。 2.2.7牛奶 投 (略) (略) 投产品，但提供的牛奶必须 (略) 家生产的合格产品，如提供假冒伪劣产品，采购人将根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定要求赔偿； 2.2.8粮油 2.2.8.1供应产品的质量要求： 大米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。 大米、油：要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。 包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、 (略) 家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。 散装豆类： (略) 家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 (略) 提供产品质量 (略) 业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供、方责任，中标 (略) 责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、 (略) 理费等，直至追究刑事责任。 2.2.8. (略) 标准： (略) 标准：GB 点击查看>> GB 点击查看>> 标准 * 等米 不含添加剂 大米的质量标准：除符合标准 * 等米外，要求： 碎米总量≤ * %（国家标准：≤ * %） 小碎米总量≤2%（国家标准：≤2.5%） 不完善粒≤3.5%（国家标准：≤4.0%） 黄米粒按 (略) 。 (略) 标准：色拉油：GB 点击查看>> * 级大豆色拉油 花生油：GB 点击查看>> ； 大豆油：GB 点击查看>> ； 葵花籽油：GB 点击查看>> 3； 棉籽油：GB 点击查看>> ； 油茶籽油：GB 点击查看>> 3； 玉米油：GB 点击查看>> 3； 米糠油：GB 点击查看>> 3； 2.2.8.3油类质量要求： 每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。 (略) 国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2％。 真菌毒素：黄曲霉毒素B1 （5μg/kg～ * μg/kg）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤ * μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤ * μg/kg）、赭曲霉毒素A（5μg/kg）。重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉(0.1 mg/kg～0.2 mg/kg)、汞（0. * mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等 * 余种农药规定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。 要求提供的 (略) 家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当 * 级 (略) 销售，将低价位的植物油掺人高价位 (略) 销售，牟取暴利， (略) ，中标 (略) 责任。 3、产品配送要求 3.1送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为采购人入库验收之凭证。 3.2包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 3.3运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。如奶制品运输需用冷链车防止变质。 冷藏车要求：至少2辆以上，用于本项目货物的运输。 3.4数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。 3.5每次根据采购用户的通知订购品种和数量后， * 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标 (略) 责任）。 3.6对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在2个小时内响应。 4、信息化管理 (略) 开发或购买信息化管理系统，采购等数据资料能做到实时对接。系统至少具备订单管理、采购管理、仓库管理、查询统计等功能。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商务需求 | * 、商务要求： 1、★服务期限：自合同签订之日起 * 年。本项目为长期服务，合同期限可以延长，但最长不超过3年，具体期限由采购人根据中标人履约情况考核确定。合同每年签订 * 次，中标人履约情况经考核符合合同续期标准的，第 * 年和第 * 年可逐年签订续期合同。 注：中标人需接受 (略) 过程中，因不可抗力因素（如：政策的变化对采购标的产生了实质性影响、采购人主体的变化等）需解除合同或变更合同的情形。 2、中标人使用方式及考核制度 1、与中标人签订服务合同，合同 * 年 * 签。 若中标人在 * 年服务期满后，通过采购人的考核制度， (略) 长办公会议同意，则继续与其签订 * 年服务合同；若中标人在履约期间出现违约、违规现象或季度考核不达标， (略) 。 2、采购人自己组建评价小组，建立年度考核评价机制。服务期满 * 年后，由评价小组 (略) 考核，并将考核 (略) 公示，接受监督。评价小组对中标人的价格水平、服务质量和 (略) 评价。采用项目跟单反馈方式严格考核中标人履约情况，并将其作为考核的重要依据。 ★3、投标报价： 1）投标报价应以人民币为结算单位，投标报价包括供应物资和物资运输到采购人过程 (略) 费用之和，包含但不限于：服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、利润、保险、税金等。 2）各投标人须按照投标分项报价表 (略) 填报单价，并汇总单价的总和。 (略) 文件项目投标分项报价表中各产品规格、 (略) 报价，不能私自改动投标分项报价表的内容， (略) 理；投标人须 (略) 报价，缺报、漏报将导致废标。投标人对每种产品的单价报价必须是唯 * 确定的，本项目不接受有任何选择的报价。 3）投标分项报价表的总单价应与开标 * 览表的总报价保持 * 致。 4）本项目的价格在履约期前6个月内按中标人的投标分 (略) ，前6个月之内价格不变，6个月后双方 (略) 行情的涨跌情况协商确定价格。 5）确定好的价格在有效期内任何 * 方不得随意更改，如出现投标分项报价表上没有报价的品种，应由双方协商确定价格。如遇台风暴雨、供求关系、宏观调控等原 (略) 价格上涨（超过5%）或下降（超过3%）需临时调整时，中标人应提前书面通知采购人，由采购人和中标人以协调会议的形式解决，征得采购人同意后方可调整。 4、付款方式 按月度实 (略) 支付。 5、监督管理办法 为加强供应商的管理，提高供应商质量，鼓励优秀供应商，淘汰不良供应商，对供应商的价格水平、服务质量和 (略) 管理。 供 (略) 为之 * 的，经查实，取消其供应商资格： （1）、弄虚作假、隐瞒真实情况骗取供应商资格的； （2）、因行贿、受贿、串通投标、转包、挂靠受 (略) 门处罚的； （3）、恶意质疑投诉的； （4）、因其公司资质降低达不到供应商资质条件的， (略) (略) 门责令停业或取消资质的； （5）、造成严重后果或 (略) 为； （6）、 (略) 为的； （7）、其他违反法律、法规和 (略) 为。 （8）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 中标 (略) (略) 为之 * 的，采购人有权直接解除供货服务合同： （1）、选定后无正当理由不与采购人签订合同的； （2）、擅自变更或者中止采购服务合同的； （3）、试供期不合格的； （4）、不按采购需求、投标文件以及采购服务合同要求全面履约，履约情况评价不合格的； （5）、未按规定出具检测报告或相关承诺书等资料达到 * 次的； （6）、经核实配送物资不符合采购人要求达到 * 次的； （7）、不按要求提供报价 * 次的； （8）、虚高报价 * 次的； （9）、物资或服务以次充好，存在严重质量问题的； （ * ）、因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于供货方（配送单位）责任的； （ * ）、经2次以上（含2次） (略) 理仍不纠正的，有效投诉指的是供应商被投诉内容经查实确定为违反服务合同或其他协议规定的事实； （ * ）、造成严重后果或 (略) 为。 （ * ）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
评标信息 | 综合评分表
备注：评标信息内评分方法的说明： （1）权重： (略) 设置； （2）评分准则：按照评标系统设置要求，每项“评分准则”皆按百分制打分； （3）每项“评分因素”的得分=对应“评分准则”的分值×对应权重%。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
附件 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目名称 | * (略) (略) (略) 食堂农副产品采购配送服务项目 | 采购类型 | 集中采购 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
采购人名称 | (略) (略) (略) | 采购方式 | 公开招标 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
财政预算限额（元） | 点击查看>> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目背景 | 1.采购使用单位 (略) (略) (略) ；本项目以每月食品供应实际发生数量结算，年度预估支付上限金额为人民币 * 万元（续签年度合同时可根据物价上涨情况对支付 (略) 相应调整）。采购数量和品种以采购人当天 * ： * (略) 需食物的量为准， (略) 的方式确定食堂的供应商1家。 2.采购范围：蔬菜瓜果类、肉类、米油、牛奶、水果、禽蛋类、水产类、副食、干货、调配料、糕点等。 3.采购实施地点： (略) (略) (略) 及下 (略) 。 注：菜价随气候等原因变动，用餐人数随机构设立情况等因素变化，最终按实际情况结算。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
投标人资质要求 | 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定（要求投标人提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件以及《政府采购投标及履约承诺函》）；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。（提供许可证扫描件）4.参与本项目投标前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。5.参与本项目政府采购活动时不 (略) 门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。6.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同 * 合同项下的其他采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）7.单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）8.未被列 (略) 人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严 (略) 为记录名单（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。注：“信用中国”、“中 (略) ”、“ (略) ”以及“ (略) 市政 (略) ”为供应商信用信息的查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
服务类清单 |
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具体技术要求 | 1、项目服务要求 1.1、依据及标准 《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、产品国家标准等。 1.2、服务要求 1.2.1 (略) 经过国家 (略) 门检验并有检测报告，安全可靠，从来未出现配送食品安全事故，并出具相关承诺书。 1.2.2试供期：采购人选定中标人并签订合同后正式进入试供期。试供期为 * 天，主要考察中标人的货物质量、服务（信息化服务、营养搭配建议等）、信誉等方面。试供期满且经采购人综合考察认为合格的， (略) ；若试供期间出现质量、服务等难以磨合等问题的，经双方协商同意后，可终止合同， (略) 。 1.2.3所供食品的质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级； (略) 来源于国家认 (略) ，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等 (略) 供货，相关证件齐全；禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供第 * 方检测证明；干杂 (略) 家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购人有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于中标人（配送单位）责任的，其产生的 * 切法律和 (略) 由中标人承担。 1.2.4数量及验收要求：中 (略) 供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和中标人应分别建立采购和供应台账，确定专人负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供采购人验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求中标人及时退换，并按合同约定作 (略) 罚，中标人必须无条件退换，并保证员工正常就餐。 1.2.5送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。采购人应提前（在具体合同中约定）向中标人以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。中标人在接到购货订单通知后，应按采购人订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购人并协商调整， (略) 需货物准时到达。如若迟到，须承担相关违约责任，由双方签订具体送货 (略) 罚条款。 1.2.6如配送的货物不符合要求， * 次提出口头警告并要求中标人做出书面保证， * 次扣当天货款 * %，不符合要求达到 * 次的，采购人可解除供货合同。 1.2. (略) 理：对于采购人临时有客餐任务或临时增加员工用餐时，中标人需在接到采购人口头或书面通知2小时内将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。 1.2.8在供货过程中， (略) 供货物有任何意见，可随时向中标人反映，中标人应及时改进，否则，采购人有权中断与中标人的 (略) ， * 方终止合同须提前十 * 天通知对方。 1.2.9因配送运输中出现人身安全事故，中标人独立承担 * 切刑事、民事责任，与采购人无关。 1.2. * 中标人应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。 (略) 在本项目公布之日前半年内的理化指标检测报告（检测报告必须有CMA 和 CNAS标志，且米的检测项目至少包括黄曲霉毒素B1；粮油检测项目至少包括黄曲霉毒素B1和酸价；鸡蛋的检测项目至少包括氟苯尼考和苏丹红；肉类检测项目至少包括克伦特罗和氯霉素） 1.2. * 中标人应该按照采购人的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按 (略) 市《食品进货索证和台账登记本》模板，按格式如实记录配送给采购人的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，采购人有权定期检查。 1.2. * 采购人有权对中标人配送的 (略) 或者委托第 * 方 (略) 检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止 (略) (略) ；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％或直接单方解除服务合同，并不用对中标人做任何赔偿。 1.2. * 中标人若因 (略) 初加工的实际需要，采购人可提供 (略) 地，但中标人应服从采购人的管理，严格遵守国家的有关法律法规。若有违反，首次发现采购人将予以书面警告；书面警告后再出现同类情况，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％；屡禁不止、情节严重的，采购人可直接解除服务合同。 1.2. (略) 有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。 2、食材具体要求 2.1、瓜果蔬菜、辅料、佐料 2.1.1供应产品的质量要求：辅料、佐料类 (略) 家的产品，瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标 (略) 供应的蔬菜符合卫生质量标准， (略) 供蔬菜问题引起的 * 切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。如供应产品涉及有机蔬菜，产品来源需为正规的有机蔬菜供应商。
2.1.2从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 2.1.3从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 2.1.4从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常； 2.1.5从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。 属同 * 品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常， (略) 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。 属同 * 品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。 属同 * 品种规格，形状、色泽 * 致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 根菜类：萝卜、胡萝卜等。 属同 * 品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 薯芋类：马铃薯、芋、姜等。 属同 * 品种规格，色泽 * 致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。 属同 * 品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶， (略) 分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。 属同 * 品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。 属同 * 品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。 食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。 属同 * 品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2.1.6蔬菜供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受 (略) 门 (略) 、 (略) 或蔬菜 (略) ，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.2、肉类 2.2.1鲜肉 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家卫生 (略) 、国家食品药品 (略) 发布的肉和肉制品经营卫生规范的要求，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味。 2.2.2其他肉类 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符 (略) 门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（分割的猪肉每次送货时要有分割肉销售凭据），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 * ％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 * %，冷冻水产类食品（带外包装）解冻后净重量不少于 * %，解冻时间为4小时以内（室温 * ℃）。 2.2.3禽类 家禽 * 鸟类来自政府认定 (略) ，具有《动物检疫合格证明》。必须是送货前 * 小时内屠宰好的新鲜鸡、鸭。 2.2.4水产品类 淡水鱼验收前必须是活的，海鱼必须是冰鲜新鲜、无味、肉感好。如海鲜类要求送货是活的必须要配有冲气装备及海鲜车配送服务。 2.2.5副食、干货、调味品 干货制品的质量基本标准要求符 (略) 业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮 (略) 符合国家规定标准。尤其是 * 氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；副食、调 (略) 家生产，杜绝假冒伪劣商品，所提供的 (略) 家生产的产品。并提供贴有生产许可验收和商标及地址、电话、保质期内食用产品。 2.2.6水果 采购范围：主要采购当季时令水果，产品来源必须是正规渠道，提供的产品品质要确保新鲜，中标 (略) 供应的产品符合卫生质量标准， (略) 供水果问题引起的 * 切事故后果。 包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 投标人拟投产品必须符合国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范；所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。 2.2.7牛奶 投 (略) (略) 投产品，但提供的牛奶必须 (略) 家生产的合格产品，如提供假冒伪劣产品，采购人将根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定要求赔偿； 2.2.8粮油 2.2.8.1供应产品的质量要求： 大米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。 大米、油：要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。 包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、 (略) 家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。 散装豆类： (略) 家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 (略) 提供产品质量 (略) 业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供、方责任，中标 (略) 责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、 (略) 理费等，直至追究刑事责任。 2.2.8. (略) 标准： (略) 标准：GB 点击查看>> GB 点击查看>> 标准 * 等米 不含添加剂 大米的质量标准：除符合标准 * 等米外，要求： 碎米总量≤ * %（国家标准：≤ * %） 小碎米总量≤2%（国家标准：≤2.5%） 不完善粒≤3.5%（国家标准：≤4.0%） 黄米粒按 (略) 。 (略) 标准：色拉油：GB 点击查看>> * 级大豆色拉油 花生油：GB 点击查看>> ； 大豆油：GB 点击查看>> ； 葵花籽油：GB 点击查看>> 3； 棉籽油：GB 点击查看>> ； 油茶籽油：GB 点击查看>> 3； 玉米油：GB 点击查看>> 3； 米糠油：GB 点击查看>> 3； 2.2.8.3油类质量要求： 每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。 (略) 国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2％。 真菌毒素：黄曲霉毒素B1 （5μg/kg～ * μg/kg）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤ * μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤ * μg/kg）、赭曲霉毒素A（5μg/kg）。重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉(0.1 mg/kg～0.2 mg/kg)、汞（0. * mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等 * 余种农药规定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。 要求提供的 (略) 家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当 * 级 (略) 销售，将低价位的植物油掺人高价位 (略) 销售，牟取暴利， (略) ，中标 (略) 责任。 3、产品配送要求 3.1送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为采购人入库验收之凭证。 3.2包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 3.3运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。如奶制品运输需用冷链车防止变质。 冷藏车要求：至少2辆以上，用于本项目货物的运输。 3.4数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。 3.5每次根据采购用户的通知订购品种和数量后， * 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标 (略) 责任）。 3.6对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在2个小时内响应。 4、信息化管理 (略) 开发或购买信息化管理系统，采购等数据资料能做到实时对接。系统至少具备订单管理、采购管理、仓库管理、查询统计等功能。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商务需求 | * 、商务要求： 1、★服务期限：自合同签订之日起 * 年。本项目为长期服务，合同期限可以延长，但最长不超过3年，具体期限由采购人根据中标人履约情况考核确定。合同每年签订 * 次，中标人履约情况经考核符合合同续期标准的，第 * 年和第 * 年可逐年签订续期合同。 注：中标人需接受 (略) 过程中，因不可抗力因素（如：政策的变化对采购标的产生了实质性影响、采购人主体的变化等）需解除合同或变更合同的情形。 2、中标人使用方式及考核制度 1、与中标人签订服务合同，合同 * 年 * 签。 若中标人在 * 年服务期满后，通过采购人的考核制度， (略) 长办公会议同意，则继续与其签订 * 年服务合同；若中标人在履约期间出现违约、违规现象或季度考核不达标， (略) 。 2、采购人自己组建评价小组，建立年度考核评价机制。服务期满 * 年后，由评价小组 (略) 考核，并将考核 (略) 公示，接受监督。评价小组对中标人的价格水平、服务质量和 (略) 评价。采用项目跟单反馈方式严格考核中标人履约情况，并将其作为考核的重要依据。 ★3、投标报价： 1）投标报价应以人民币为结算单位，投标报价包括供应物资和物资运输到采购人过程 (略) 费用之和，包含但不限于：服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、利润、保险、税金等。 2）各投标人须按照投标分项报价表 (略) 填报单价，并汇总单价的总和。 (略) 文件项目投标分项报价表中各产品规格、 (略) 报价，不能私自改动投标分项报价表的内容， (略) 理；投标人须 (略) 报价，缺报、漏报将导致废标。投标人对每种产品的单价报价必须是唯 * 确定的，本项目不接受有任何选择的报价。 3）投标分项报价表的总单价应与开标 * 览表的总报价保持 * 致。 4）本项目的价格在履约期前6个月内按中标人的投标分 (略) ，前6个月之内价格不变，6个月后双方 (略) 行情的涨跌情况协商确定价格。 5）确定好的价格在有效期内任何 * 方不得随意更改，如出现投标分项报价表上没有报价的品种，应由双方协商确定价格。如遇台风暴雨、供求关系、宏观调控等原 (略) 价格上涨（超过5%）或下降（超过3%）需临时调整时，中标人应提前书面通知采购人，由采购人和中标人以协调会议的形式解决，征得采购人同意后方可调整。 4、付款方式 按月度实 (略) 支付。 5、监督管理办法 为加强供应商的管理，提高供应商质量，鼓励优秀供应商，淘汰不良供应商，对供应商的价格水平、服务质量和 (略) 管理。 供 (略) 为之 * 的，经查实，取消其供应商资格： （1）、弄虚作假、隐瞒真实情况骗取供应商资格的； （2）、因行贿、受贿、串通投标、转包、挂靠受 (略) 门处罚的； （3）、恶意质疑投诉的； （4）、因其公司资质降低达不到供应商资质条件的， (略) (略) 门责令停业或取消资质的； （5）、造成严重后果或 (略) 为； （6）、 (略) 为的； （7）、其他违反法律、法规和 (略) 为。 （8）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 中标 (略) (略) 为之 * 的，采购人有权直接解除供货服务合同： （1）、选定后无正当理由不与采购人签订合同的； （2）、擅自变更或者中止采购服务合同的； （3）、试供期不合格的； （4）、不按采购需求、投标文件以及采购服务合同要求全面履约，履约情况评价不合格的； （5）、未按规定出具检测报告或相关承诺书等资料达到 * 次的； （6）、经核实配送物资不符合采购人要求达到 * 次的； （7）、不按要求提供报价 * 次的； （8）、虚高报价 * 次的； （9）、物资或服务以次充好，存在严重质量问题的； （ * ）、因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于供货方（配送单位）责任的； （ * ）、经2次以上（含2次） (略) 理仍不纠正的，有效投诉指的是供应商被投诉内容经查实确定为违反服务合同或其他协议规定的事实； （ * ）、造成严重后果或 (略) 为。 （ * ）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
评标信息 | 综合评分表
备注：评标信息内评分方法的说明： （1）权重： (略) 设置； （2）评分准则：按照评标系统设置要求，每项“评分准则”皆按百分制打分； （3）每项“评分因素”的得分=对应“评分准则”的分值×对应权重%。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
附件 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目名称 | * (略) (略) (略) 食堂农副产品采购配送服务项目 | 采购类型 | 集中采购 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
采购人名称 | (略) (略) (略) | 采购方式 | 公开招标 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
财政预算限额（元） | 点击查看>> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目背景 | 1.采购使用单位 (略) (略) (略) ；本项目以每月食品供应实际发生数量结算，年度预估支付上限金额为人民币 * 万元（续签年度合同时可根据物价上涨情况对支付 (略) 相应调整）。采购数量和品种以采购人当天 * ： * (略) 需食物的量为准， (略) 的方式确定食堂的供应商1家。 2.采购范围：蔬菜瓜果类、肉类、米油、牛奶、水果、禽蛋类、水产类、副食、干货、调配料、糕点等。 3.采购实施地点： (略) (略) (略) 及下 (略) 。 注：菜价随气候等原因变动，用餐人数随机构设立情况等因素变化，最终按实际情况结算。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
投标人资质要求 | 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定（要求投标人提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件以及《政府采购投标及履约承诺函》）；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。（提供许可证扫描件）4.参与本项目投标前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。5.参与本项目政府采购活动时不 (略) 门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。6.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同 * 合同项下的其他采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）7.单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）8.未被列 (略) 人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严 (略) 为记录名单（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。注：“信用中国”、“中 (略) ”、“ (略) ”以及“ (略) 市政 (略) ”为供应商信用信息的查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
服务类清单 |
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具体技术要求 | 1、项目服务要求 1.1、依据及标准 《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、产品国家标准等。 1.2、服务要求 1.2.1 (略) 经过国家 (略) 门检验并有检测报告，安全可靠，从来未出现配送食品安全事故，并出具相关承诺书。 1.2.2试供期：采购人选定中标人并签订合同后正式进入试供期。试供期为 * 天，主要考察中标人的货物质量、服务（信息化服务、营养搭配建议等）、信誉等方面。试供期满且经采购人综合考察认为合格的， (略) ；若试供期间出现质量、服务等难以磨合等问题的，经双方协商同意后，可终止合同， (略) 。 1.2.3所供食品的质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级； (略) 来源于国家认 (略) ，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等 (略) 供货，相关证件齐全；禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供第 * 方检测证明；干杂 (略) 家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购人有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于中标人（配送单位）责任的，其产生的 * 切法律和 (略) 由中标人承担。 1.2.4数量及验收要求：中 (略) 供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和中标人应分别建立采购和供应台账，确定专人负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供采购人验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求中标人及时退换，并按合同约定作 (略) 罚，中标人必须无条件退换，并保证员工正常就餐。 1.2.5送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。采购人应提前（在具体合同中约定）向中标人以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。中标人在接到购货订单通知后，应按采购人订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购人并协商调整， (略) 需货物准时到达。如若迟到，须承担相关违约责任，由双方签订具体送货 (略) 罚条款。 1.2.6如配送的货物不符合要求， * 次提出口头警告并要求中标人做出书面保证， * 次扣当天货款 * %，不符合要求达到 * 次的，采购人可解除供货合同。 1.2. (略) 理：对于采购人临时有客餐任务或临时增加员工用餐时，中标人需在接到采购人口头或书面通知2小时内将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。 1.2.8在供货过程中， (略) 供货物有任何意见，可随时向中标人反映，中标人应及时改进，否则，采购人有权中断与中标人的 (略) ， * 方终止合同须提前十 * 天通知对方。 1.2.9因配送运输中出现人身安全事故，中标人独立承担 * 切刑事、民事责任，与采购人无关。 1.2. * 中标人应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。 (略) 在本项目公布之日前半年内的理化指标检测报告（检测报告必须有CMA 和 CNAS标志，且米的检测项目至少包括黄曲霉毒素B1；粮油检测项目至少包括黄曲霉毒素B1和酸价；鸡蛋的检测项目至少包括氟苯尼考和苏丹红；肉类检测项目至少包括克伦特罗和氯霉素） 1.2. * 中标人应该按照采购人的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按 (略) 市《食品进货索证和台账登记本》模板，按格式如实记录配送给采购人的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，采购人有权定期检查。 1.2. * 采购人有权对中标人配送的 (略) 或者委托第 * 方 (略) 检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止 (略) (略) ；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％或直接单方解除服务合同，并不用对中标人做任何赔偿。 1.2. * 中标人若因 (略) 初加工的实际需要，采购人可提供 (略) 地，但中标人应服从采购人的管理，严格遵守国家的有关法律法规。若有违反，首次发现采购人将予以书面警告；书面警告后再出现同类情况，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％；屡禁不止、情节严重的，采购人可直接解除服务合同。 1.2. (略) 有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。 2、食材具体要求 2.1、瓜果蔬菜、辅料、佐料 2.1.1供应产品的质量要求：辅料、佐料类 (略) 家的产品，瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标 (略) 供应的蔬菜符合卫生质量标准， (略) 供蔬菜问题引起的 * 切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。如供应产品涉及有机蔬菜，产品来源需为正规的有机蔬菜供应商。
2.1.2从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 2.1.3从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 2.1.4从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常； 2.1.5从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。 属同 * 品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常， (略) 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。 属同 * 品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。 属同 * 品种规格，形状、色泽 * 致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 根菜类：萝卜、胡萝卜等。 属同 * 品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 薯芋类：马铃薯、芋、姜等。 属同 * 品种规格，色泽 * 致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。 属同 * 品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶， (略) 分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。 属同 * 品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。 属同 * 品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。 食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。 属同 * 品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2.1.6蔬菜供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受 (略) 门 (略) 、 (略) 或蔬菜 (略) ，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.2、肉类 2.2.1鲜肉 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家卫生 (略) 、国家食品药品 (略) 发布的肉和肉制品经营卫生规范的要求，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味。 2.2.2其他肉类 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符 (略) 门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（分割的猪肉每次送货时要有分割肉销售凭据），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 * ％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 * %，冷冻水产类食品（带外包装）解冻后净重量不少于 * %，解冻时间为4小时以内（室温 * ℃）。 2.2.3禽类 家禽 * 鸟类来自政府认定 (略) ，具有《动物检疫合格证明》。必须是送货前 * 小时内屠宰好的新鲜鸡、鸭。 2.2.4水产品类 淡水鱼验收前必须是活的，海鱼必须是冰鲜新鲜、无味、肉感好。如海鲜类要求送货是活的必须要配有冲气装备及海鲜车配送服务。 2.2.5副食、干货、调味品 干货制品的质量基本标准要求符 (略) 业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮 (略) 符合国家规定标准。尤其是 * 氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；副食、调 (略) 家生产，杜绝假冒伪劣商品，所提供的 (略) 家生产的产品。并提供贴有生产许可验收和商标及地址、电话、保质期内食用产品。 2.2.6水果 采购范围：主要采购当季时令水果，产品来源必须是正规渠道，提供的产品品质要确保新鲜，中标 (略) 供应的产品符合卫生质量标准， (略) 供水果问题引起的 * 切事故后果。 包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 投标人拟投产品必须符合国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范；所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。 2.2.7牛奶 投 (略) (略) 投产品，但提供的牛奶必须 (略) 家生产的合格产品，如提供假冒伪劣产品，采购人将根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定要求赔偿； 2.2.8粮油 2.2.8.1供应产品的质量要求： 大米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。 大米、油：要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。 包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、 (略) 家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。 散装豆类： (略) 家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 (略) 提供产品质量 (略) 业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供、方责任，中标 (略) 责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、 (略) 理费等，直至追究刑事责任。 2.2.8. (略) 标准： (略) 标准：GB 点击查看>> GB 点击查看>> 标准 * 等米 不含添加剂 大米的质量标准：除符合标准 * 等米外，要求： 碎米总量≤ * %（国家标准：≤ * %） 小碎米总量≤2%（国家标准：≤2.5%） 不完善粒≤3.5%（国家标准：≤4.0%） 黄米粒按 (略) 。 (略) 标准：色拉油：GB 点击查看>> * 级大豆色拉油 花生油：GB 点击查看>> ； 大豆油：GB 点击查看>> ； 葵花籽油：GB 点击查看>> 3； 棉籽油：GB 点击查看>> ； 油茶籽油：GB 点击查看>> 3； 玉米油：GB 点击查看>> 3； 米糠油：GB 点击查看>> 3； 2.2.8.3油类质量要求： 每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。 (略) 国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2％。 真菌毒素：黄曲霉毒素B1 （5μg/kg～ * μg/kg）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤ * μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤ * μg/kg）、赭曲霉毒素A（5μg/kg）。重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉(0.1 mg/kg～0.2 mg/kg)、汞（0. * mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等 * 余种农药规定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。 要求提供的 (略) 家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当 * 级 (略) 销售，将低价位的植物油掺人高价位 (略) 销售，牟取暴利， (略) ，中标 (略) 责任。 3、产品配送要求 3.1送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为采购人入库验收之凭证。 3.2包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 3.3运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。如奶制品运输需用冷链车防止变质。 冷藏车要求：至少2辆以上，用于本项目货物的运输。 3.4数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。 3.5每次根据采购用户的通知订购品种和数量后， * 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标 (略) 责任）。 3.6对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在2个小时内响应。 4、信息化管理 (略) 开发或购买信息化管理系统，采购等数据资料能做到实时对接。系统至少具备订单管理、采购管理、仓库管理、查询统计等功能。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商务需求 | * 、商务要求： 1、★服务期限：自合同签订之日起 * 年。本项目为长期服务，合同期限可以延长，但最长不超过3年，具体期限由采购人根据中标人履约情况考核确定。合同每年签订 * 次，中标人履约情况经考核符合合同续期标准的，第 * 年和第 * 年可逐年签订续期合同。 注：中标人需接受 (略) 过程中，因不可抗力因素（如：政策的变化对采购标的产生了实质性影响、采购人主体的变化等）需解除合同或变更合同的情形。 2、中标人使用方式及考核制度 1、与中标人签订服务合同，合同 * 年 * 签。 若中标人在 * 年服务期满后，通过采购人的考核制度， (略) 长办公会议同意，则继续与其签订 * 年服务合同；若中标人在履约期间出现违约、违规现象或季度考核不达标， (略) 。 2、采购人自己组建评价小组，建立年度考核评价机制。服务期满 * 年后，由评价小组 (略) 考核，并将考核 (略) 公示，接受监督。评价小组对中标人的价格水平、服务质量和 (略) 评价。采用项目跟单反馈方式严格考核中标人履约情况，并将其作为考核的重要依据。 ★3、投标报价： 1）投标报价应以人民币为结算单位，投标报价包括供应物资和物资运输到采购人过程 (略) 费用之和，包含但不限于：服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、利润、保险、税金等。 2）各投标人须按照投标分项报价表 (略) 填报单价，并汇总单价的总和。 (略) 文件项目投标分项报价表中各产品规格、 (略) 报价，不能私自改动投标分项报价表的内容， (略) 理；投标人须 (略) 报价，缺报、漏报将导致废标。投标人对每种产品的单价报价必须是唯 * 确定的，本项目不接受有任何选择的报价。 3）投标分项报价表的总单价应与开标 * 览表的总报价保持 * 致。 4）本项目的价格在履约期前6个月内按中标人的投标分 (略) ，前6个月之内价格不变，6个月后双方 (略) 行情的涨跌情况协商确定价格。 5）确定好的价格在有效期内任何 * 方不得随意更改，如出现投标分项报价表上没有报价的品种，应由双方协商确定价格。如遇台风暴雨、供求关系、宏观调控等原 (略) 价格上涨（超过5%）或下降（超过3%）需临时调整时，中标人应提前书面通知采购人，由采购人和中标人以协调会议的形式解决，征得采购人同意后方可调整。 4、付款方式 按月度实 (略) 支付。 5、监督管理办法 为加强供应商的管理，提高供应商质量，鼓励优秀供应商，淘汰不良供应商，对供应商的价格水平、服务质量和 (略) 管理。 供 (略) 为之 * 的，经查实，取消其供应商资格： （1）、弄虚作假、隐瞒真实情况骗取供应商资格的； （2）、因行贿、受贿、串通投标、转包、挂靠受 (略) 门处罚的； （3）、恶意质疑投诉的； （4）、因其公司资质降低达不到供应商资质条件的， (略) (略) 门责令停业或取消资质的； （5）、造成严重后果或 (略) 为； （6）、 (略) 为的； （7）、其他违反法律、法规和 (略) 为。 （8）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 中标 (略) (略) 为之 * 的，采购人有权直接解除供货服务合同： （1）、选定后无正当理由不与采购人签订合同的； （2）、擅自变更或者中止采购服务合同的； （3）、试供期不合格的； （4）、不按采购需求、投标文件以及采购服务合同要求全面履约，履约情况评价不合格的； （5）、未按规定出具检测报告或相关承诺书等资料达到 * 次的； （6）、经核实配送物资不符合采购人要求达到 * 次的； （7）、不按要求提供报价 * 次的； （8）、虚高报价 * 次的； （9）、物资或服务以次充好，存在严重质量问题的； （ * ）、因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于供货方（配送单位）责任的； （ * ）、经2次以上（含2次） (略) 理仍不纠正的，有效投诉指的是供应商被投诉内容经查实确定为违反服务合同或其他协议规定的事实； （ * ）、造成严重后果或 (略) 为。 （ * ）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
评标信息 | 综合评分表
备注：评标信息内评分方法的说明： （1）权重： (略) 设置； （2）评分准则：按照评标系统设置要求，每项“评分准则”皆按百分制打分； （3）每项“评分因素”的得分=对应“评分准则”的分值×对应权重%。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
附件 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目名称 | * (略) (略) (略) 食堂农副产品采购配送服务项目 | 采购类型 | 集中采购 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
采购人名称 | (略) (略) (略) | 采购方式 | 公开招标 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
财政预算限额（元） | 点击查看>> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
项目背景 | 1.采购使用单位 (略) (略) (略) ；本项目以每月食品供应实际发生数量结算，年度预估支付上限金额为人民币 * 万元（续签年度合同时可根据物价上涨情况对支付 (略) 相应调整）。采购数量和品种以采购人当天 * ： * (略) 需食物的量为准， (略) 的方式确定食堂的供应商1家。 2.采购范围：蔬菜瓜果类、肉类、米油、牛奶、水果、禽蛋类、水产类、副食、干货、调配料、糕点等。 3.采购实施地点： (略) (略) (略) 及下 (略) 。 注：菜价随气候等原因变动，用餐人数随机构设立情况等因素变化，最终按实际情况结算。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
投标人资质要求 | 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第 * 十 * 条规定（要求投标人提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件以及《政府采购投标及履约承诺函》）；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：具有有效的《食品经营许可证》。（提供许可证扫描件）4.参与本项目投标前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。5.参与本项目政府采购活动时不 (略) 门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。6.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同 * 合同项下的其他采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）7.单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）8.未被列 (略) 人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严 (略) 为记录名单（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。注：“信用中国”、“中 (略) ”、“ (略) ”以及“ (略) 市政 (略) ”为供应商信用信息的查询渠道，相关信息以开标当日的查询结果为准。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
服务类清单 |
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具体技术要求 | 1、项目服务要求 1.1、依据及标准 《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、产品国家标准等。 1.2、服务要求 1.2.1 (略) 经过国家 (略) 门检验并有检测报告，安全可靠，从来未出现配送食品安全事故，并出具相关承诺书。 1.2.2试供期：采购人选定中标人并签订合同后正式进入试供期。试供期为 * 天，主要考察中标人的货物质量、服务（信息化服务、营养搭配建议等）、信誉等方面。试供期满且经采购人综合考察认为合格的， (略) ；若试供期间出现质量、服务等难以磨合等问题的，经双方协商同意后，可终止合同， (略) 。 1.2.3所供食品的质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级； (略) 来源于国家认 (略) ，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等 (略) 供货，相关证件齐全；禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供第 * 方检测证明；干杂 (略) 家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜肉类需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购人有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于中标人（配送单位）责任的，其产生的 * 切法律和 (略) 由中标人承担。 1.2.4数量及验收要求：中 (略) 供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和中标人应分别建立采购和供应台账，确定专人负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供采购人验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求中标人及时退换，并按合同约定作 (略) 罚，中标人必须无条件退换，并保证员工正常就餐。 1.2.5送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。采购人应提前（在具体合同中约定）向中标人以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。中标人在接到购货订单通知后，应按采购人订购单的要求送货。极个别产品因质量太差或没有货源时应及时反馈到采购人并协商调整， (略) 需货物准时到达。如若迟到，须承担相关违约责任，由双方签订具体送货 (略) 罚条款。 1.2.6如配送的货物不符合要求， * 次提出口头警告并要求中标人做出书面保证， * 次扣当天货款 * %，不符合要求达到 * 次的，采购人可解除供货合同。 1.2. (略) 理：对于采购人临时有客餐任务或临时增加员工用餐时，中标人需在接到采购人口头或书面通知2小时内将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。 1.2.8在供货过程中， (略) 供货物有任何意见，可随时向中标人反映，中标人应及时改进，否则，采购人有权中断与中标人的 (略) ， * 方终止合同须提前十 * 天通知对方。 1.2.9因配送运输中出现人身安全事故，中标人独立承担 * 切刑事、民事责任，与采购人无关。 1.2. * 中标人应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。 (略) 在本项目公布之日前半年内的理化指标检测报告（检测报告必须有CMA 和 CNAS标志，且米的检测项目至少包括黄曲霉毒素B1；粮油检测项目至少包括黄曲霉毒素B1和酸价；鸡蛋的检测项目至少包括氟苯尼考和苏丹红；肉类检测项目至少包括克伦特罗和氯霉素） 1.2. * 中标人应该按照采购人的要求，建立完整的各类物品追踪溯源体系，应当建立专门台账，按 (略) 市《食品进货索证和台账登记本》模板，按格式如实记录配送给采购人的各类物品，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源，采购人有权定期检查。 1.2. * 采购人有权对中标人配送的 (略) 或者委托第 * 方 (略) 检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止 (略) (略) ；书面警告后再出现同样情况，视情况严重性，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％或直接单方解除服务合同，并不用对中标人做任何赔偿。 1.2. * 中标人若因 (略) 初加工的实际需要，采购人可提供 (略) 地，但中标人应服从采购人的管理，严格遵守国家的有关法律法规。若有违反，首次发现采购人将予以书面警告；书面警告后再出现同类情况，采购人有权扣除中标人当天总货款的 * ％；屡禁不止、情节严重的，采购人可直接解除服务合同。 1.2. (略) 有员工凭健康证上岗，同时应成立食堂配送项目专项服务小组，负责相关工作及提供各种服务。 2、食材具体要求 2.1、瓜果蔬菜、辅料、佐料 2.1.1供应产品的质量要求：辅料、佐料类 (略) 家的产品，瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标 (略) 供应的蔬菜符合卫生质量标准， (略) 供蔬菜问题引起的 * 切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。如供应产品涉及有机蔬菜，产品来源需为正规的有机蔬菜供应商。
2.1.2从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 2.1.3从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 2.1.4从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常； 2.1.5从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。 属同 * 品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常， (略) 削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。 属同 * 品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。 属同 * 品种规格，形状、色泽 * 致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 根菜类：萝卜、胡萝卜等。 属同 * 品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 薯芋类：马铃薯、芋、姜等。 属同 * 品种规格，色泽 * 致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。 属同 * 品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶， (略) 分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。 属同 * 品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。 属同 * 品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。 食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。 属同 * 品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。 芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2.1.6蔬菜供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受 (略) 门 (略) 、 (略) 或蔬菜 (略) ，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.2、肉类 2.2.1鲜肉 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符合国家卫生 (略) 、国家食品药品 (略) 发布的肉和肉制品经营卫生规范的要求，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜、无异味。 2.2.2其他肉类 所供产品应保持较好的外观和质量等级，符 (略) 门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源 (略) ，供货时 (略) 的验收单及当批次有效的动物检疫合格证扫描件（分割的猪肉每次送货时要有分割肉销售凭据），鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 所有产品规格符合采购人提交的日采购计划或月采购计划中明确的具体需求。 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 * ％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 * %，冷冻水产类食品（带外包装）解冻后净重量不少于 * %，解冻时间为4小时以内（室温 * ℃）。 2.2.3禽类 家禽 * 鸟类来自政府认定 (略) ，具有《动物检疫合格证明》。必须是送货前 * 小时内屠宰好的新鲜鸡、鸭。 2.2.4水产品类 淡水鱼验收前必须是活的，海鱼必须是冰鲜新鲜、无味、肉感好。如海鲜类要求送货是活的必须要配有冲气装备及海鲜车配送服务。 2.2.5副食、干货、调味品 干货制品的质量基本标准要求符 (略) 业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮 (略) 符合国家规定标准。尤其是 * 氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；副食、调 (略) 家生产，杜绝假冒伪劣商品，所提供的 (略) 家生产的产品。并提供贴有生产许可验收和商标及地址、电话、保质期内食用产品。 2.2.6水果 采购范围：主要采购当季时令水果，产品来源必须是正规渠道，提供的产品品质要确保新鲜，中标 (略) 供应的产品符合卫生质量标准， (略) 供水果问题引起的 * 切事故后果。 包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 投标人拟投产品必须符合国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范；所供的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。 2.2.7牛奶 投 (略) (略) 投产品，但提供的牛奶必须 (略) 家生产的合格产品，如提供假冒伪劣产品，采购人将根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定要求赔偿； 2.2.8粮油 2.2.8.1供应产品的质量要求： 大米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。 大米、油：要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。 包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、 (略) 家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。 散装豆类： (略) 家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 (略) 提供产品质量 (略) 业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供、方责任，中标 (略) 责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、 (略) 理费等，直至追究刑事责任。 2.2.8. (略) 标准： (略) 标准：GB 点击查看>> GB 点击查看>> 标准 * 等米 不含添加剂 大米的质量标准：除符合标准 * 等米外，要求： 碎米总量≤ * %（国家标准：≤ * %） 小碎米总量≤2%（国家标准：≤2.5%） 不完善粒≤3.5%（国家标准：≤4.0%） 黄米粒按 (略) 。 (略) 标准：色拉油：GB 点击查看>> * 级大豆色拉油 花生油：GB 点击查看>> ； 大豆油：GB 点击查看>> ； 葵花籽油：GB 点击查看>> 3； 棉籽油：GB 点击查看>> ； 油茶籽油：GB 点击查看>> 3； 玉米油：GB 点击查看>> 3； 米糠油：GB 点击查看>> 3； 2.2.8.3油类质量要求： 每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。 (略) 国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过2％。 真菌毒素：黄曲霉毒素B1 （5μg/kg～ * μg/kg）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤ * μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤ * μg/kg）、赭曲霉毒素A（5μg/kg）。重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉(0.1 mg/kg～0.2 mg/kg)、汞（0. * mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等 * 余种农药规定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。 要求提供的 (略) 家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当 * 级 (略) 销售，将低价位的植物油掺人高价位 (略) 销售，牟取暴利， (略) ，中标 (略) 责任。 3、产品配送要求 3.1送货方式：每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为采购人入库验收之凭证。 3.2包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 3.3运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。如奶制品运输需用冷链车防止变质。 冷藏车要求：至少2辆以上，用于本项目货物的运输。 3.4数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上 * 式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持 * 份，作为送、收货的凭证。 3.5每次根据采购用户的通知订购品种和数量后， * 小时内送货，具体送货时间由采购用户通知时约定，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标 (略) 责任）。 3.6对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在2个小时内响应。 4、信息化管理 (略) 开发或购买信息化管理系统，采购等数据资料能做到实时对接。系统至少具备订单管理、采购管理、仓库管理、查询统计等功能。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商务需求 | * 、商务要求： 1、★服务期限：自合同签订之日起 * 年。本项目为长期服务，合同期限可以延长，但最长不超过3年，具体期限由采购人根据中标人履约情况考核确定。合同每年签订 * 次，中标人履约情况经考核符合合同续期标准的，第 * 年和第 * 年可逐年签订续期合同。 注：中标人需接受 (略) 过程中，因不可抗力因素（如：政策的变化对采购标的产生了实质性影响、采购人主体的变化等）需解除合同或变更合同的情形。 2、中标人使用方式及考核制度 1、与中标人签订服务合同，合同 * 年 * 签。 若中标人在 * 年服务期满后，通过采购人的考核制度， (略) 长办公会议同意，则继续与其签订 * 年服务合同；若中标人在履约期间出现违约、违规现象或季度考核不达标， (略) 。 2、采购人自己组建评价小组，建立年度考核评价机制。服务期满 * 年后，由评价小组 (略) 考核，并将考核 (略) 公示，接受监督。评价小组对中标人的价格水平、服务质量和 (略) 评价。采用项目跟单反馈方式严格考核中标人履约情况，并将其作为考核的重要依据。 ★3、投标报价： 1）投标报价应以人民币为结算单位，投标报价包括供应物资和物资运输到采购人过程 (略) 费用之和，包含但不限于：服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、利润、保险、税金等。 2）各投标人须按照投标分项报价表 (略) 填报单价，并汇总单价的总和。 (略) 文件项目投标分项报价表中各产品规格、 (略) 报价，不能私自改动投标分项报价表的内容， (略) 理；投标人须 (略) 报价，缺报、漏报将导致废标。投标人对每种产品的单价报价必须是唯 * 确定的，本项目不接受有任何选择的报价。 3）投标分项报价表的总单价应与开标 * 览表的总报价保持 * 致。 4）本项目的价格在履约期前6个月内按中标人的投标分 (略) ，前6个月之内价格不变，6个月后双方 (略) 行情的涨跌情况协商确定价格。 5）确定好的价格在有效期内任何 * 方不得随意更改，如出现投标分项报价表上没有报价的品种，应由双方协商确定价格。如遇台风暴雨、供求关系、宏观调控等原 (略) 价格上涨（超过5%）或下降（超过3%）需临时调整时，中标人应提前书面通知采购人，由采购人和中标人以协调会议的形式解决，征得采购人同意后方可调整。 4、付款方式 按月度实 (略) 支付。 5、监督管理办法 为加强供应商的管理，提高供应商质量，鼓励优秀供应商，淘汰不良供应商，对供应商的价格水平、服务质量和 (略) 管理。 供 (略) 为之 * 的，经查实，取消其供应商资格： （1）、弄虚作假、隐瞒真实情况骗取供应商资格的； （2）、因行贿、受贿、串通投标、转包、挂靠受 (略) 门处罚的； （3）、恶意质疑投诉的； （4）、因其公司资质降低达不到供应商资质条件的， (略) (略) 门责令停业或取消资质的； （5）、造成严重后果或 (略) 为； （6）、 (略) 为的； （7）、其他违反法律、法规和 (略) 为。 （8）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 中标 (略) (略) 为之 * 的，采购人有权直接解除供货服务合同： （1）、选定后无正当理由不与采购人签订合同的； （2）、擅自变更或者中止采购服务合同的； （3）、试供期不合格的； （4）、不按采购需求、投标文件以及采购服务合同要求全面履约，履约情况评价不合格的； （5）、未按规定出具检测报告或相关承诺书等资料达到 * 次的； （6）、经核实配送物资不符合采购人要求达到 * 次的； （7）、不按要求提供报价 * 次的； （8）、虚高报价 * 次的； （9）、物资或服务以次充好，存在严重质量问题的； （ * ）、因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关 (略) 门鉴定属于供货方（配送单位）责任的； （ * ）、经2次以上（含2次） (略) 理仍不纠正的，有效投诉指的是供应商被投诉内容经查实确定为违反服务合同或其他协议规定的事实； （ * ）、造成严重后果或 (略) 为。 （ * ）、 (略) 为因不可抗力要素（供应商需出具不可抗力的情况说明函）造成的除外。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
评标信息 | 综合评分表
备注：评标信息内评分方法的说明： （1）权重： (略) 设置； （2）评分准则：按照评标系统设置要求，每项“评分准则”皆按百分制打分； （3）每项“评分因素”的得分=对应“评分准则”的分值×对应权重%。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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